Paru sambal berlado sering dinikmati bersama nasi lemak mahupun nasi putih. Paru atau kelempung yang dimasak pedas berperisa cukup mengundang selera. Memang selera rakyat Malaysia yang sukakan masakan bercili begini.
Nak masak paru sambal berlado tidaklah sesuah mana pun. Kalau anda tak suka paru, boleh gantikan dengan daging atau isi ayam. Cara masaknya sama sahaja, cuma tukar bahan utama. Boleh cuba resipi seperti yang dikongsikan oleh Haznita Hadzmi ini.
Resipi Masak Paru Berlado
BAHAN-BAHAN:
Paru @ kelempung secukupnya
Garam
Serbuk kunyit
1 batang serai – dititik
Gula dan garam secukup rasa
Minyak masak
BAHAN KISAR KASAR:
Cili merah
Cili kering
Bawang merah
Bawang putih
(jumlahnya bergantung pada jumlah paru yang digunakan)
Sedap Makan Dengan Nasi Putih & Nasi Lemak
CARA MEMASAK:
1.Bersihkan paru @ kelempung dan rebus hingga lembut dengan anggaran masak lebih kurang 30 – 40 minit.
2. Bila sudah lembut, angkat, toskan dan tunggu sejuk terlebih dahulu sebelum dipotong dan dihiris.
3. Hiris paru mengikut saiz yang anda suka. Kemudian gaulkan dengan garam serta serbuk kunyit dengan secukupnya.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hirisan paru tadi hingga sedikit garing. Api jangan kuat untuk elak paru menjadi hangus. Angkat dan toskan.
5. Sementara itu, kisar kasar cili merah, cili kering, bawang merah dan bawang putih. Jumlahnya bergantung pada berapa banyak paru yang dimasak.
6. Dengan menggunakan lebihan minyak gorengan paru tadi, tumis serai yang telah dititik.
7. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar kasar. Tumis sampai pecah minyak. Untuk rasa sambal yang lebih sedap, boleh masak guna api sederhana dan lama supaya lebih menaikkan rasa sambal.
8. Tambah gula dan garam dengan secukup rasa.
9. Bila bahan tumis sudah cukup masak, masukkan paru yang telah digoreng tadi. Gaul rata hingga semua bersalut dengan sambal.
10. Paru sambal berlado sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Haznita Hadzmi
Baca artikel yang berkaitan: Paru Goreng Sambal Garing. Bukan Makan Dengan Nasi Je, Buat Ratah Pun Sedap!
Suka Makan Paru Goreng Garing Tapi Tak Reti Masak? Ni Step Cara Basuh & Bagi Hilang Hanyir!
Petua Masak Paru Tak Rasa Hanyir & Bila Digoreng Terasa Rangup!
Cara Buat Whipping Cream Homemade Guna 5 Bahan Jer. Semudah ABC, Lagi Jimat & Rasanya Pun Sedap!
Kalau beli kat kedai, harganya pun boleh tahan mahal. Jadi apa kata buat sendiri je Whipping Cream Homemade kat rumah. Jimat pun jimat. Apa lagi musim PKP ni, ramai yang mencuba resipi baru. Sehinggakan kehabisan whipping cream.
Itu yang dikongsikan oleh Shaza Kamilah
kt K.Tganu skrg mmg tatura cream cheese & whipping cream dh abis ehh..ni penangan kek tornado viral ke🤔hehe..sy cari kat sume kedai bkery tp dh abis😫 last2 tanya staff kedai bakery resepi buat whipping cream sndiri..🤩 sy share skli kt sini spy sng nnti sy pon nk tgk lps2 ni 😁
btw whipping cream ni lg jimat..hihi rasanya pon sedap 😊
Bahan-bahan
1 sudu besar ovalette
5 sudu besar susu pekat
4 sudu susu tepung full cream
2 sudu gula halus **kalau suka manis buat 3 sudu
ais 1 mangkuk
pukul semua bahan2
Cara membuat:
Masukkan bahan2 dan putarkan saja
Taraa dh siap whipping cream
Dah sedia nk di putar bsama cream cheese
**hati2 masa pukul smua bahan nnti ais tpelanting 😅
**guna bekas besar sikit spy whipping cream boleh mengembang dengan jayanya.
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster
Tak Perlu Beli, ini Cara Buat Sendiri Aiskrim Homemade, Guna 4 bahan Je. Mudah & Sedap!
Cuaca panas begini kalau dapat makan aiskrim memang lah enak kan. Anak-anak paling suka ni. Memandangkan sekarang ini tengah PKP dan tidak dapat keluar rumah, apa kata ibu-ibu buat sendiri aiskrikm homemade.
Lagi seronok kalau ajak anak-anak buat bersama, lebih meriah dan ini juga salah satu pembelajaran baru buat mereka. tidaklah asyik mengadap tv atau gajet sahaja sepanjang masa kan. Pasti anak-anak akan suka ni bila dapat rasa air tangan sendiri.
Jom cuba resipi aiskrim homemade yang dikongsikan oleh puan Eyta Mazlie menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Selamat mencuba!
Sepanjang PKP ni macam² masakan dah try, kalau blur nk masak apa.. Tengok group ni, jadi inspirasi & ada idea nak masak apa..😍
Nak tahu x cara nak buat aiskrim homemade? Buat malam tadi, sekarang dah boleh ngap.. Baru boleh share..😁
Resepi simple.. Bahan² pun memang ada kat dapur.
Resepi dari group ni jugak tapi saya olah sikit.
Saya share kot² ada yang nak try.. 😊
Aiskrim Homemade
Bahan2 :-
1 tin susu cair/susu kotak Belian online DI SINI
*(saya guna susu tepung anak ja dibancuh dengan setin air masak)😅
¼ tin susu pekat @ ikut kemanisan Belian online DI SINI
1 penutup esen vanila Belian online DI SINI
1 sb ovallet (Saya lebihkan 2sb) Belian online DI SINI
Cara membuat:
– Mix semua bahan sampai gebu
– Masuk dalam bekas
– Bekukan dalam freezer
*Kalau nak buat banyak cuma gandakan ja bahan2 tu.
Ni base untuk aiskrim vanila. Kalau suka perisa lain boleh letak apa2 perisa yang anda suka..Untuk aiskrim ni saya warnakan untuk nampak lebih menarik..
P/S – Susu anak tu saya guna susu everyday, jadi orngg dewasa pun boleh minum.. Nak lebih sedap gunakan susu kotak fullcream@lowfat. Tapi PKP ni kita guna ja bahan apa ada kat dapur.. 😊
Satu Adunan Dapat 24 Kek Coklat Miost, Sesuai Sangat Dijadikan Doorgift Majlis!
Satu Adunan Dapat 24 Kek Coklat Miost, Sesuai Sangat Dijadikan Doogift Majlis!
Selain doorgift kahwin, kek coklat moist ini sesuai juga dijadikan buah tangan atau doorgift untuk acara istimewa seperti sambutan hari lahir anak dan sebagainya untuk tetamu yang hadir. Hanya apa yang perlu dilakukan memberi sedikit hiasan untuk nampak lebih cantik dan istimewa dengan mengikut bajet sendiri.
Menyediakan kek coklat ini juga tidak susah sebagaimana yang dikongsikan oleh Lyzz Layana. Jadi bolehlah anda pula mencubanya.
KEK COKLAT MIOST
BAHAN A
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 cawan serbuk koko (ayak)
1 cawan minyak masak
1 cawan gula
Masuk dalam periuk masak atas api pelahan. Masak sampai semuanye larut dan sejukkan.
BAHAN B
1 ½ cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda
Ayak semua sekali
ARTIKEL BERKAITAN :
- Resipi Tak Perlu Masak, Bebola Kek Coklat Cheese Ni Memang Tak Rumit Buatnya!
- Resipi Kek Brownies Kedut Ni Senang Sangat Nak Buatnya, Confirm Menjadi!
- Puding Digabungkan Dengan Kek Nak Bagi Melekat Elok, Ada Triknya & Ni Resipinya!
CARANYA
BAHAN C
3 biji telur
1sk esen vanila
Kocak-kocak macam buat telur dadar
Cara-caranya:
1.Masukkan Bahan A ke dalam bahan C. Kacau-kacau guna whisk je. Nak masuk dalam blender lagi senang.
2.Kemudian masukkan tepung sedikit-sedikit. kacau sampai tiada ketulan.
3.Letak dalam acuan kukus 10 minit api kuat. Kalau letak dalam loyang masa kena panjang lagi.
Topping
1 cawan susu pekat
2 sudu besar serbuk coklat
2 sudu besar minyak masak / majerin / butter
Cara buat :
Masak semua atas api pelahan. Kacau sampai semua larut. Bila sudah sejuk sikit curah atas kek yang sudah siap dikukus. Kalau nak buat banyak gandakan semua bahan-bahan.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
