Lempeng atau nama modennya crepe memang menjadi kesukaan ramai. Kalau dulu-dulu, inilah antara hidangan untuk sarapan pagi yang menjadi kesukaan anak-anak. Dengan kelembutan dan rasanya yang sedap apabila dicicah dengan kari mahupun sambal, memang mengundang selera seisi keluarga.
Caranya yang mudah dan cepat pula tu menjadikan ia salah satu menu sesuai dihidangkan untuk sarapan mahupun minum petang. Bagi ibu-ibu yang nak sediakan sendiri lempeng untuk hidangan seisi keluarga, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Zura Zul ini. Hanya guna nasi jer boleh dapat lempeng yang cukup sedap dan lembut.
Lempeng Nasi #simple #lembut #sedap
Bahan
2 cawan nasi
1 1/2 cawan tepung gandum
3 cawan air
1 ketul kiub pati ayam/kiub pati ikan bilis
Sedikit garam
- Cara2 :
Blender nasi dgn 1 cawan air hingga hancur halus - Tambah 2 cawan air dlm blender tadi
- Masuk tepung, kiub pati ayam/ikan bilis & sedikit garam.. Blend bagi sebati..kalau rasa kurang pekat adunan..boleh tambah sedikit lagi tepung
- Panaskan kuali non stick..sapu sedikit minyak..tuang sesenduk adunan..biar masak seketika hingga bahagian bawah agak garing kekuningan..terbalikkan..tunggu sampai masak..angkat..ulang sehingga habis adunan
- Sedia dihidang..sedap cicah dgn kuah kari/sambal sardin/sambal ikan bilis
- P/s..setiap kali nak tuang adunan tu..sapu juga sedikit minyak dlm kuali utk dpt lempeng yg menarik
5 Perkara Ini Ada Pada Anak Yang Tak Dengar Cakap, Ibu Ayah Kena Alert Supaya Mudah Didik Anak.
Patutlah kadang-kala, tengok anak tak dengar cakap. Rupanya ada kesilapan yang kita tak sedar. Bukan mudah rupanya bergelar ibu bapa. Walaupun sudah mempunyai tiga orang anak atau lebih, kita merasakan cara didikan betul, rupanya ada juga yang tersilap. Kita juga sebagai ibu bapa kadang alpa tentang peranan kita sebagai role model.
Jom kita selidik diri kita di mana silap tu. Ikuti perkongsian oleh Dr Taufiq Razif moga menjadi manfaat bersama.
5 Sebab Kenapa Anak Boleh Jadi Biadap. Mak Ayah Wajib Tahu!
1. Tengah Fasa Egocentric
Dalam umur 2-4 tahun ni anak kita dalam fasa egocentric lagi. Yang ni takpe, jangan risau. Anak kita nampak macam biadap, tapi sebenarnya dia tengah membina karakter diri. Kita kena bersabar dan tenang tapi jangan sampai tak tegur ye. Kalau anak biadap, kena tegur tapi bagi la SEBAB kenapa perbuatan dia tu salah. Jangan tegur tanpa bagitahu KENAPA perbuatan tu salah.
2. Anak Rasa Tak Selamat
Kadang-kadang kita teremosi terlebih sangat sampai anak kecil kita rasa tak selamat. Tu la puncanya TRUST anak kita pada kita jadi hancur. Masa anak kecil ni la dia nak kena ada someone yang dia TRUST. Bila anak rasa tak selamat je memanjang, otak dia akan bertindakbalas dengan 3F :
I. Fight ▶ melawan. Ni la antara punca biadap
II. Flight ▶ dia akan jadi penakut dan pasif
III. Freeze ▶ anak jadi konfius dan pendiam
3. Pengaruh Eksternal
Sepatutnya mak ayah la yang kena pengaruhi anak tapi bila masa kita kurang bersama anak, selalu sibuk memanjang dan hadap handphone 24 jam je maka anak akan cari sumber luar untuk dia ikuti. Tu yang anak jadi mudah terpengaruh dengan anasir jahat di luar sana.
4. Mak Ayah Pendengar Yang Teruk
Anak biadap ni kadang-kadang sebab dia rasa tak didengari. Ye, tu salah satu cara anak kita nak berkomunikasi dan nak bagitahu kita sesuatu walaupun sebenarnya cara tu salah. Salah kita juga, sebab tak tahu nak baca emosi anak kita. Ada masanya dia perlukan penghargaan kita, ada masanya dia nak kita puji pencapaian dia. Tapi kita tak dengar, sebab kita sibuk dengan hidup kita je!
5. Mirroring
Yes, anak kita adalah peniru yang sangat hebat. Bila dia nampak kita kurang ajar dengan atuk dan nenek dia, dia akan tiru! Bila dia nampak kira kurang hormat pada suami kita, dia akan tiru! Bila dia nampak kita tak hormat, kasar, biadap dan suka menyuruh tanpa kasih sayang pada isteri kita, anak kita pun akan ikut tiru!
Sumber: Taufiq Razif
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Tak Boleh Dua-Dua Ego & Keras Kepala.” 10 Tahun Tinggal Bersama, Farah AF2 Syukur Dapat Mentua Sporting & Memahami!
Lama tidak mendengar khabar selebriti yang satu ini. Usai mendirikan rumah tangga, Farah Diana Anuar dilihat lebih fokus kepada rumah tangga yang baru dibinanya. Namun, selepas 15 tahun tidak melihat kelibatnya di dalam arena seni, ibu kepada dua cahaya mata ini dilihat mula kembali aktif.
“Apabila berumah tangga misi dah lari dan pastinya saya lebih mengutamakan keluarga. Apatah lagi waktu itu, saya melalui proses bersalin dan menyusukan anak sepenuhnya selama dua tahun. Kemudian lahir pula anak kedua, jadi proses itu memakan masa yang panjang dan tiada masa untuk melakukan hal lain.
“Anak saya yang sulung, Elsa Johan berumur 7 tahun dan yang kedua, Mya Johan 4 tahun. Lepas berhenti susukan anak sulung, mengandung pula yang kedua. Apabila orang tanya ke mana saya menghilang, itulah yang berlaku sebenarnya.
“Sekarang anak makin membesar dan saya cuba juga anak ketiga tapi belum ada rezeki. Jadi masa terluang ini saya fokus pada kerja dan ingat mungkin nak kembali menyanyi. Selain itu, saya juga menjadi hos bagi program Assalamualaikum untuk TV Al-Hijrah selain beberapa program lain bersama dengan stesen ini.
“Selain itu, saya juga buat dengan RTM, jadi apabila keluar tentang Pencarian Hos Mingguan Wanita, jadi saya pun cabar diri untuk mencuba sesuatu yang baru. Lagipun dah lama tak masuk Astro dan terus cuba memandangkan suami dan adik saya pun bagi sokongan,” ujar Farah yang ditemui dalam majlis Sambutan Hari Raya bersama Top sekali gus meraikan 5 keluarga pemenang Kempen Gaya Raya Bersama Top dan Jovian Mandagie anjuran Majalah Nona baru-baru ini.
Lama meninggalkan industri seni, Farah tidak menafikan sedikit ‘canggung’ namun teruja kerana dapat bertemu dengan rakan-rakan lama di Astro.
“Ada yang dulu krew biasa waktu saya masuk AF tapi dah berpangkat sekarang. Memang saya jadi teruja dan bila cakap nak buat ‘comeback’ ada yang terkejut dan turut memberi sokongan. Ramai lagi kawan-kawan saya dalam industri nyanyian dan saya cuba-cuba menyanyi semula.
“Dulu saya tinggal di Pulau Pinang sampai sekarang, tapi mungkin akan berpindah ke Kuala Lumpur nanti. Buat masa sekarang anak dijaga oleh suami dan ibu mentua selain pembantu yang tenggokkan, jadi lega lah sikit. Mujurlah suami memahami bila saya terpaksa berulang-alik walaupun terpaksa ‘stuggle’.
“Awal-awal tinggalkan anak dulu waktu pencarian hos membuatkan anak-anak cari. Sebulan kena siapkan tugasan sehinggakan tidak dapat pulang ke rumah seminggu lebih. Mereka syik tanya bila nak balik.
“Itulah pengorbanan kita, kerinduan yang ditanggung. Memang asyik teringat anak, dah makan belum, sihat atau tidak. Itulah masalah utama, namun alhamdulillah saya dapat mengatasinya,” ujar Farah sambil mengakui seronok dapat belajar dan kutip ilmu baru dari orang muda terutama dalam sosial media dan sebagainya.
Mengambil keputusan berhijab 9 tahun yang lalu, akui Farah semuanya adalah ‘kerja’ Dia Yang Di Atas.
“Bila cakap pasal hidayah semuanya terletak pada Dia yang menentukannya. Pengalaman sendiri yang melalui banyak membuka mata saya. Waktu itu saya join penggambaran Rasa Halal Orient di Kemboja.
“Waktu itu berjumpa dengan orang susah, yang belajar agama tapi Ya Allah hebatnya mereka. Semangat dan iman yang kuat untuk belajar. Kalau kita meletakkan diri pada situasi tersebut, dengan tiada makanan, duit dan elektrik yang tidak mencukupi dan sebagainya membuka mata saya.
“Lepas pulang ke tanah air, saya cakap pada ayah yang kebetulan jaga saya ketika itu, rasanya sampai masa dah memandangkan orang lain ‘struggle’ nak belajar agama. Kita ni yang aman damai kadang kadang lupa. Tetapi saya belum pakai tudung kerana abah waktu itu was-was dengan keputusan saya.
“Kebetulan komitmen saya masih bergelar duta untuk beberapa produk. Mujur klien memahami dan bagi respond positif. Tak lama lepas tu saya jumpa satu ayat dalam surah An-Nur dan itulah yang membawa saya pada tahun 2010 untuk bertudung,” jelas Farah bercerita pengalaman apabila mengambil keputusan berhijab.
Min respect dengan Farah Anuar, lama duduk bersama mak mertua! Bukan takat mak mertua tolong backup, malah sempat lagi ye korek rahsia suami demi kebahagiaan bersama pasangan tersayang! Semoga berbahagia sentiasa. amin..#keluargamag#chitchat
Posted by Keluarga on Sunday, 7 July 2019
Ditanya hubungan bersama mentua memandangkan dia tinggal lama bersama selepas berkahwin, akui Farah semuanya bergantung pada pembawaan diri.
“10 tahun tinggal bersama alhamdulillah tiada sebarang masalah. Ibu mentua jenis yang ‘back up’ menantu dan bukannya anak sendiri. Kira ektra point untuk kita kerana walaupun kenal dengan suami 5-10 tahun sebelum kahwin, tetapi apabila duduk serumah dan sebilik jangan kata kita kenal dia 100%, belum tentu lagi. Dengan adanya ibu mentua, bolehlah korek rahsia untuk memenangi hati suami.
“Dengan mentua pula, kami selalu bantu antara satu sama lain selain memberi dan menerima. Walaupun ada turn memasak, tetapi selalunya ibu mentua masak kerana air tangan dia terbaik. Tetapi kalau saya memasak, ibu pun datang bantu. Bila dia buat kerja, saya pula bantu dia. Masing-masing main peranan. Tak boleh dua-dua ego dan keras kepala. Takkan ada ‘chemistry’ kat situ.
View this post on InstagramA post shared by Farah Anuar (@farahdianaanuar) on
“Alhamdulillah kerana mentua cikgu sekolah (pencen). Minda dia jenis yang terbuka dan rezeki saya dapat ibu mentua yang baik dan memahami. Di dalam rumah itu ada adik-beradik lain dan memang suasana riuh. Bapa mentua dah lama meninggal dunia dan kerana itu kami ambil keputusan untuk tinggal bersama dan menjaganya,” ujar Farah lagi.
Gambar: IG farahdianaanuar
“Sudah 11 Kali Kepala Suami Dibedah.” Suami Terlantar Akibat Kemalangan & Hospital Jadi ‘Rumah’ Kedua, Wanita Ini Setia Disisi Suaminya.
Benarlah ungkapan isteri diuji takkala suami sedang susah cukup menggambarkan keadaan wanita ini. Kasih sayang terhadap suami mengatasi segalanya apabila setia menjaga suami yang terlantar akibat kemalangan.
Kisah wanita bernama Noor Ainie ini mendapat perhatian netizen di Facebook (FB) yang rata-ratanya memberi kata-kata sokongan dan menggelarkan beliau wanita tabah.
Sebelum ini, ibu kepada dua anak pernah meminta bantuan wang daripada orang ramai untuk rawatan memasukkan skru dalam tempurung kepala suaminya yang berjumlah RM2,400 di media sosial.
Noor Aini Ramlee, 28, berkata suaminya itu, Syazwan Ahmad, 32, kini dirawat di Hospital Sungai Buloh selepas selesai menjalani pembedahan memasukkan semula tempurung kepala pada 16 Februari lalu.
“Pada 16 Oktober tahun lalu, suami yang menunggang motosikal terbabas sendiri ketika sedang menuju ke tempat kerjanya di Seksyen 15, Shah Alam.
“Selepas kejadian itu, dia mampu terlantar dan terpaksa memakai lampin pakai buang serta makan melalui tiub. Keadaan semakin buruk apabila dia turut mempunyai darah beku di kepala akibat kesan hentakan.
“Ia menyebabkan suami tidak mampu pulih dan sebanyak 11 pembedahan kepala sudah dilakukan setakat ini,” katanya.
Menurutnya, dia kini hanya bergantung kepada bantuan daripada Lembaga Zakat Selangor (LZS) sebanyak RM400 dan Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) berjumlah RM300 sebulan.
Namun, katanya, dia perlu bekerja untuk menampung kehidupan keluarga apatah lagi masih mempunyai hutang seperti televisyen dan motosikal.
Noor Ainie berkata, sebelum ini anaknya iaitu Alysa Damia, 7, dan Mohammad Arash Danial, 6, kini berada dalam jagaan ibu mentuanya di Pasir Puteh, Kelantan.
“Rumah kami di Seksyen 26, Shah Alam dan sukar bagi saya berulang-alik balik ke rumah jika pergi ke Hospital Sungai Buloh. Kini, saya hanya mengharapkan abang untuk menghantar saya pergi ke hospital dengan menaiki motosikal.
“Hanya telefon bimbit menjadi pelepas rindu saya kepada anak yang turut memahami keadaan bapa mereka,” katanya lagi.
Namun terbaru dia memuat naik perkongsian di Facebook berkenaan anak-anak nya.
“Alhamdulillah, semakin hari suami semakin ada perubahan yang positif walaupun masih belum boleh cakap dan makan. Keluarga kami juga sudah bersatu kembali. Anak-anak saya dah sekolah di Shah Alam semula.
“Tak sanggup nak berpisah lama dengan anak. Alhamdulillah anak dapat bersekolah seksyen 20. Jadi saya kena kerja sebab anak dah mula duduk dengan saya. Bantuan bulanan untuk suami dari zakat pula sudah dihentikan kerana pihak Zakat sudah bantu dari segi sewa rumah,”ujar Noor Aini lagi.
Orang ramai yang ingin menghulurkan sumbangan boleh berbuat demikian atas nama Noor Aini Ramlee ke akaun Maybank bernombor 162218680714.
Sumber: Noor Ainie & Harian Metro