Kalau ke utara, menu paling popular pastinya laksa kan. Itulah yang menjadi kegemaran ramai. Laksa yang sedap sememangnya cukup digilai dan teringat-ingat walaupun perut masih lagi kenyang. Apa lagi ketika perut lapar.
Bagaimana hendak sedapkan rasa kuah laksa. Anda harus cuba tip ini untuk jadikan kuahnya sedap dan tahan lama. Resipi ini dikongsikan oleh Siti Nadwa Rozali menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Kes upload pic laksa petang tadi, tudiaa ternyata qamai sunggoh nohh #teamLaksa 😀🙋
Sini maknad sertakan resepi kuah laksa cara maknad
Bahan-bahan laksa:
Kuah laksa cara maknad::
Rebus ikan kembung 1kilo
Dah rebus asingkan isi dan tulang
Air rebusan tadi tu jgn buang, tapis dan guna air rebusan tu utk blend.
Blend banyak kali biar betul2 halus dan tapis
(ulang tapis banyak kali ok jgn malas utk dptkan kuah yg tnpa tulang)
Kuah tu biar sedang2(kira tak cair sgt tak pekat sgtlah baru layann)
Ok kemudian blend 3biji bawang besar, belacan saiz ibu jari sudahlaa stgi byk2 resdung pulak
Ok cabai kering rebus diblender halus maknad guna 5camca. Kalau nak pedas lagi tambah laa, maknad buat takpedas sgt sbb anak2 blh makan sekali,jgn lupa blend cabai melaka dlm 2biji(yg ni mama n makmntua kata nak bagi kuah wangi cabai) 😝depa laa kata
Ok jgn lupa letak asamkeping, daun buat laksa tu apa nama ntah (tiba2lupa rasanya cenehom @kesum @daun asam pedas kot 😂), bunga kantan
Ok pastu letakla garam, cukop rasa dan sikit je gula
Ok pastu biarkan ia mendidih dan siap.
Kan mudahh jaa 😋
Tepung Cap Red Rose Atau Ros, Nampak Macam Sama Tapi Mana Satu Yang Sering Dijadikan Pilihan?
Biasanya kalau buat biskut atau kek, mesti orang cadangkan gunakan tepung ros.
Pun begitu, bila ada yang mencari tepung ros di pasaran menyebabkan ada pula yang terkeliru.
Ini memandangkan rupanya ada dua jenis tepung yang menggunakan ros sebagai logo.
Jadi mana satu sebenarnya ye yang dimaksudkan dengan tepung ros untuk membuat biskut atau kek yang sering disarankan oleh otai dalam bidang pastri dan bakeri.
Menjawab persoalan itu, jom kita baca perkongsian daripada Puan Zuraini Alias II yang juga dikenali dikalangan peminat pastri dan bakeri di media sosial. Ini perkongsiannya.
Tepung Gandum Cap Ros vs Tepung Red Rose
Hai gaisss
Korang jangan keliru ye antara kuntum bunga ros tu. Satu tepung gandum cap ros
Satu lagi tepung red rose.
Tepung Red Rose
Tepung red rose tu biasanya kat bakery tak jual jenama ros tu. Kebanyakan yang di jual ialah packet sekilo repack by bakery packaging tetapi kat label ada tulis tepung red rose
Tepung red rose ni korang adalah tepung khas utk membuat biskut yang mana biskut korang akan menjadi lebih ringan dan rangup. Harga sekitar RM3 ke RM3.20 sekilo
Tepung Cap Ros
Manakala tepung cap rose tu pulak tepung serbaguna sama taraf dengan tepung gandum lain lain. Contoh tepung cap sauh, kunci, bakers choce , faeza dan lain lain
Harga sekitar tak sampai RM2. Tepung gandum cap ros beratnye 850gm sepeket ye.
Cuma kzu prefer guna tepung gandum cap sauh dan bakers choice untuk kek dan biskut
Tepung cap kunci untuk karipap
Tepung cap rose ramai juga yang guna untuk biskut
Tepung cap cempaka untuk apam senyum merekah
Tepung high protein untuk donut
Hok ni nti story lain
Tepung biskut red rose bergantung pada resepi yng guna ye
Kesimpulannye gaisss
Semua tepung gandum boleh je korang guna untuk apa apa resepi. Ikut kesukaan jenama masing masing ye. Harap dapat membantu ye. Selamat membaking ye.
Sumber : Zuraini Alias II
Jangan pandang ringan jika ada sebarang simptom tau! Lebih-lebih lagi yang membawa ke arah kanser. Jangan ambil mudah! Jom dengar perkongsian dari Dr Salmi Daraup tentang kanser serviks.
Jom saksikan juga video tentang penjagaan gigi. Katanya ada cara berus gigi yang betul. Jadi nak tahu detail, kenalah tonton video ni ye!
Tonton juga video ini bagi anda yang mempunyai airfryer. Rupanya macam-macam aksesori ada untuk memudahkan kita memasak menggunakan airfryer.
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Anak Lahir Tahun 2016 Atau 2017, Ibu Ayah Dah Boleh Buat Pendaftaran Masuk Tahun 1 Mulai Mac Ni!
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
“Apalah Guna Rumah Bersih Tanpa Riuh Anak.” Deep Perkongsian Ni!
Ketika semua anak-anak masih kecil, memang benar diakui cabaran dan tugas kita sebagai ibu bapa bukan mudah.
Memandangkan setiap seorang anak itu ada ragam dan perangai mereka tersendiri yang perlu dilayan.
Itu belum lagi jika disentuh bab bergaduh berebut mainan, sepahkan rumah dan macam-macam lagi yang dibuat oleh anak-anak hingga membuatkan kita berasa penat berdepan dengan semua situasi tersebut.
Namun percaya atau tidak, yakinlah suatu hari nanti waktu-waktu itu jugalah yang membuatkan kita rindu.
Ini sebagaimana apa yang cuba dikongsikan oleh seorang ayah ini.
Jom baca apa pesanannya untuk kita lebih menghargai detik membesarkan anak-anak sementara mereka masih di depan mata.
Setiap hari, waktu begini hanya saya seorang sahaja yang ada di rumah. Kalau nak kemas rumah, atau nak lihat rumah bersih, inilah waktunya.
Tapi… Apalah gunanya rumah bersih kalau sunyi tanpa riuh rendah anak-anak yang seorang kuat mengusik dan seorang lagi kuat menangis.
Seorang kuat menyepah, seorang lagi kuat makan.
Rumah bersih, rapi dan teratur tapi hati kita sunyi.
Semalam, semasa ceramah keibubapaan, saya sebutkan kepada ibu bapa yang hadir.
Anak-anak menjadi milik kita sehingga usia mereka 12
Anak-anak akan menjadi milik kita sehingga usia mereka 12 tahun sahaja. Selepas itu, sedikit demi sedikit pegangan dan kebergantungan mereka kepada kita akan terlepas.
Masa itu, hanya kenangan masa lalu sahaja yang akan mengisi hari-hari kita.
Kena pula anak perempuan. Selepas terlafaznya sah pada akad nikah, maka hiraki ketaatan ibu bapa telah jatuh ke nombor dua dan tiga. Waktu itu, segala khidmat dan taat akan ditumpahkan kepada sang suami tercinta.
Tinggallah ibu bapa menanggung kesepian
Tinggallah lagi ibu bapa menanggung kesepian di rumah. Anak perempuan yang kita sayangi, yang kita cintai, yang menjadikan ayah sebagai kekasih pertama, perlahan-lahan dibawa pergi. Waktu itu, hanya iringan doa yang dapat dibekalkan. Agar suami yang menjadi khalifah akan mengetuai bahtera sebaiknya.
Waktu anak kecil ini, biarlah mereka lakukan apa sahaja. Conteng dinding, buat sepah, kumbah baju, biarkan. Semua itu boleh dibersihkan.
Kerana, satu hari nanti, hanya kenangan itu yang akan menjadi penghibur hati di saat kita merindui mereka.
Ahhhh. Menitik pula air mata ni. Spoil betullah.
sumber : Abdul Muiez Ruslee
Jangan pandang ringan jika ada sebarang simptom tau! Lebih-lebih lagi yang membawa ke arah kanser. Jangan ambil mudah! Jom dengar perkongsian dari Dr Salmi Daraup tentang kanser serviks.
Jom saksikan juga video tentang penjagaan gigi. Katanya ada cara berus gigi yang betul. Jadi nak tahu detail, kenalah tonton video ni ye!
Tonton juga video ini bagi anda yang mempunyai airfryer. Rupanya macam-macam aksesori ada untuk memudahkan kita memasak menggunakan airfryer.
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Anak Lahir Tahun 2016 Atau 2017, Ibu Ayah Dah Boleh Buat Pendaftaran Masuk Tahun 1 Mulai Mac Ni!
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Dr Ni Kongsikan Jika Datang Ke Saudi, 3 Perkara Ni Jangan Lepaskan Begitu Sahaja. Buat Ramai Rasa Teruja & Tak Sabar Nak Pergi!
Setiap kali bila kita dengar sama ada sanak-saudara atau kawan-kawan yang berpeluang menunaikan ibada umrah, hati kita seakan turut meronta-ronta untuk ikut sama. Tapi apakan daya, belum sampai rezeki kita lagi. InsyaAllah suatu masa akan tiba juga.
Apatah lagi bila ada yang berkongsi pengalaman manis ziarah di bumi barakah di media sosial, seakan kita juga dapat merasai keistimewaan dan keseronokan berada di sana. Ini seperti mana perkongsian dari Dr Ahmad Samhan baru-baru ini yang berjaya mencuri tumpuan dengan mendapat 5.5K tanda suka.
Menurutnya jika berpeluang datang ke Saudi, ada 3 perkara yang dia tidak akan lepaskan begitu sahaja.
1. Makan daging anak unta
2. Minum air buah
3. Tempah jubah Saudi
1. Kabsah Hasyi( كبسة حاشي)
Alang-alang datang buat umrah, saya takkan lepaskan peluang untuk makan daging anak unta di Mekah.
Daging unta memang susah nak jumpa di Malaysia. Kalau ada pun daging unta dewasa. Daging anak unta memang berbeza dengan daging unta dewasa.
Rasa dagingnya sangat lembut hingga boleh terbawa dalam mimpi!
Lokasi: كبسة حاشي
+966 53 740 8610
https://goo.gl/maps/Xv2wNrsXCWbs5EL18
2. Kedai Raydan( ريدان)
Nasi dia memang lembut apatah lagi dagingnya. Juicy dan lerai dari tulang. Aduh, kecur pula air liur.
Lokasi:: Raydan Restaurants
+966 55 051 2452
https://goo.gl/maps/yi31PzhaoM8Avkeg8
3. Lamb Chef(خروف الشيف)
Pernah makan daging khoruf?
Khoruf ni sejenis kambing juga. Kambing jantan muda. Ada juga sejenis kambing lain dipanggil Kibas. Nanti google la macam mana Khoruf ni.
Yang penting daging dia memang sedap. Di sini, dia hidang seekor Khoruf setalam. Kepala pun ada sekali. Tu dia!
Lokasi:
LAMB CHEF (MADINAH)
+966 54 502 0998
https://goo.gl/maps/ndcBgZXFdfu4z3oW6
Lamb Chef Restaurant( MEKAH)
+966 50 093 3382
https://goo.gl/maps/iCTuAtmQfraKKCyz6
4. Romansiah(الرومانسية)
Disini memang sesuai untuk makan bersama keluarga. Tiada meja makan. Baru arab. Ala-ala cerita P. Ramlee.
Lokasi:
Al-Romansiah Restaurant( Mekah)
+966 9200 00144
https://goo.gl/maps/F4AhoqTSgWV9vXMy5
Alromansiah( Madinah)
+966 9200 00144
https://goo.gl/maps/ENChUJ6dNCL72CUz7
5. Hadramout(حضرموت)
Hadramout adalah salah satu negeri di Yaman. Kombinasi nasi dan daging menggunakan resepi dari Yaman memang tak pernah mengecewakan. Memang padu!
Semua kedai makan nasi arab ni buat delivery kalau tak mahu makan di kedai atau tak berkesempatan ke kedai.
Lokasi:
Hadramout Restaurant 2
+966 56 799 6822
https://goo.gl/maps/biFAWiGGSXZDYRYr5
Ok selesai bab nasi arab.
Rasanya tak lengkap kalau makan nasi arab tanpa pekena air buah. Ini kedai air buah yang wajib korang cuba. Mesti tak menyesal.
1. Dania Air Buah(دنيا العصائر)
Di Madinah, kedai air buah paling tersohor adalah Kedai Dania.
Rasa pior buah buat korang termimpi-mimpi. 100% buah!
Lokasi: Dania juices
+966 50 009 5077
https://goo.gl/maps/x7ctMNfzRj38e1Er9
2. Vitamin(فيتامين عصائر)
Kalau di Madinah ada Dania, di Mekah ada Vitamin.
Buah-buah segar diperah dan dijadikan air buah. Nak campur-campur buah pun boleh. Ada 300 lebih menu air buah disini. Pergh!
Lokasi: فيتامين عصائر العالم
+966 55 700 0916
https://goo.gl/maps/Tn6N9pFrk2simRce8
Tempah Jubah
Kalau datang Saudi memang saya tak beli jubah yang dah siap. Memang akan tempah. Jubah Saudi memang special. Pattern jubah yang lebih fit tapi selesa. Nampak lebih segak.
Nak custom kolar, butang, warna jubah, pattern jubah semua boleh. Lebih menarik, tempah jubah hari ini, esok dah siap!
Ada 2 tempat saya rekemen dan saya memang tempah disitu:
Di Madinah, ini kedainya. مشعل أنوار المدينة
Di Mekah, ini kedainya. الوليد الراقئ الخياطة
Saya tak pandai cakap arab, macam mana nak pergi tempat-tempat ni? Jangan risau.
Kalau di Malaysia kita ada Grabcar tapi di Saudi kita ada Careem. Download saja aplikasi ini dan taip tempat yang ingin dituju.
Kebanyakkan pemandu memang boleh bertutur dalam Bahasa Inggeris. Tapi kalau tak yakin, korang ajaklah mutawif teman. Lepas tu belanja la minum air buah. Takkan itu pun nak bagitau.
Boleh share untuk rujukan bila umrah nanti.
Moga bermanfaat!
Sumber : Ahmad Samhan
ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
