Kalau ke utara, menu paling popular pastinya laksa kan. Itulah yang menjadi kegemaran ramai. Laksa yang sedap sememangnya cukup digilai dan teringat-ingat walaupun perut masih lagi kenyang. Apa lagi ketika perut lapar.
Bagaimana hendak sedapkan rasa kuah laksa. Anda harus cuba tip ini untuk jadikan kuahnya sedap dan tahan lama. Resipi ini dikongsikan oleh Siti Nadwa Rozalimenerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Kes upload pic laksa petang tadi, tudiaa ternyata qamai sunggoh nohh #teamLaksa 😀🙋
Sini maknad sertakan resepi kuah laksa cara maknad
Bahan-bahan laksa:
Ads
Kuah laksa cara maknad::
Rebus ikan kembung 1kilo
Dah rebus asingkan isi dan tulang
Air rebusan tadi tu jgn buang, tapis dan guna air rebusan tu utk blend.
Ads
Blend banyak kali biar betul2 halus dan tapis
(ulang tapis banyak kali ok jgn malas utk dptkan kuah yg tnpa tulang)
Kuah tu biar sedang2(kira tak cair sgt tak pekat sgtlah baru layann)
Ok kemudian blend 3biji bawang besar, belacan saiz ibu jari sudahlaa stgi byk2 resdung pulak
Ads
Ok cabai kering rebus diblender halus maknad guna 5camca. Kalau nak pedas lagi tambah laa, maknad buat takpedas sgt sbb anak2 blh makan sekali,jgn lupa blend cabai melaka dlm 2biji(yg ni mama n makmntua kata nak bagi kuah wangi cabai) 😝depa laa kata
Ok jgn lupa letak asamkeping, daun buat laksa tu apa nama ntah (tiba2lupa rasanya cenehom @kesum @daun asam pedas kot 😂), bunga kantan
Ok pastu letakla garam, cukop rasa dan sikit je gula
Ok pastu biarkan ia mendidih dan siap.
Kan mudahh jaa 😋
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Di saat orang lain hidup diulit kemewahan, keluarga kecil ini pula tak punya apa-apa. kKmiskinan yang membelenggu menyebabkan hidup mereka serba kekurangan.
Sangat menyentuh hati tatkala membaca kisah mereka yang dikongsikan oleh Qaseh Syima. Dalam perkongsian tersebut, dia meluahkan perasaan sebak apabila berkongsi kisah mengenai seorang wanita, Siti Aisyah yang baru sahaja melahirkan bayi perempuan.
Dia yang turut bersalin kebetulan berada di sebelah katil Siti Aisyah di sebuah hospital di Taiping, Perak sebelum mengetahui kepayahan wanita tersebut.
“Sedihnya dengar akak sebelah katil ni.. Baru bersalin czer, suami datang naik motor je.. Kalau balik tak tau nak balik dengn apa..
“Bila cakap naik grab dalam RM5, dia cakap RM5 pun takde. Nak bayar bil hospital lagi. Anak macam tak cukup susu, doktor cakap campur susu, dia kata nak makan pun susah.. Allah…
“Aku ingat aku susah, rupanya dia lagi susah. Ingat kalau boleh balik kami yang katil sebelah2 offer diri nak tumpangkan balik… Tapi bila doktor tahan lagi biar hospital bagi susu diorang sampai anak turun kuning..
“Moga Allah permudahkan urusan dia… Duduk tak jauh pun dengan rumah. Yang duduk sekitar Taiping tu ada tau mana2 bagi bantuan dapur ke apa bagitahu saya,” tulisnya.
Posting berkenaan tular di Facebook dengan mendapat lebih 5,000 perkongsian serta pelbagai komen yang rata-rata meluahkan rasa prihatin dan berharap supaya urusan wanita tersebut akan dipermudahkan.
Setiap anak berbeza-berbeza perkembangannya termasuklah juga dalam bab pembelajaran. Ada yang cepat ‘tangkap’ ada pula yang sedikit ‘slow’. Namun percayalah setiap antara mereka memiliki kelebihan masing-masing.
Bercerita tentang masalah anak bongsunya yang sedikit ‘lambat’ termasuklah dalam bab menulis dan memegang pensel, puan Hajar Binti Md Said , yang juga seorang guru berkongsi kaedah yang digunakan kepada anaknya.
Kami sekeluarga memang sudah gazettekan Omar ni anak bongsu. Hehehe. Jadinya bila begitu, secara automatiknya, kami memang berlambat-lambat dengan perkembangan Omar.
Terlalu enjoy zaman toddler dia.
Antara kesannya ialah, diantara adik-beradik, Omar yang paling lambat potty train, paling lambat pandai pakai baju dan seluar sendiri (ni pakai baju sendiri pun belum lepas lagi, seluor je boleh), paling lambat tidur asing dan masih belum boleh suap makanan sendiri (kecuali finger food).
Oh ya, masih hisap susu dalam botol..haiyaaaa
Apa-apa sahaja perkara yang disuruh, kalau tiada kena mengena dengan bermain, Omar suka beri jawapan; “Omar tak retilah.” “Omar penat.” “Omar mengantuk”, walau hakikatnya tak pun.
Dan dalam kebanyakkan kes, kami semua akan mengalah dan mengikut kehendaknya. Adehai…
Sampailah dah masuk tadika ni. Omar memang sangat asing dengan alat tulis atau alat mewarna. Abang-abangnya dulu adalah juga suka mewarna sebelum tadika. Omar? Pegang pensel pun tak pernah oiii!
Hujung minggu ni tengok dalam beg sekolah, ada 2 lembaran kerja “pencil tracing” yang perlu disiapkan.
“Jom, Omar kita buat kerja ni nak?” “Omar penat.” Ok dah agak dah jawapan ni. “Jomlah..kejap je. Meh. Mak tolong.” Dia pun melangkahlah ke meja jepun tempat kami buat kerja.
“Omar tak reti..” Yup, memang sangat awkward Omar pegang pensel. Bila mata pensel kena kertas langsung tiada tekanan.
Cikgu pun buatlah the next best thing. Cikgu terangkan macam mana hendak pegang pensel. Cikgu masukkan pensel dalam genggamannya dan turut menulis bersama-sama.
Dua tiga kejap, genggamannya lari dan kembali kepada cara pegangan yang salah. Ha..mulalah dia bermalas-malas nak buat.
Ok, en Google mesti ada cara, atau tip untuk bantu anak biasa pegang pensel.
Cari punya cari, memang ada banyak. Tapi cikgu pilih ‘Teknik Setokin”. Sebab apa? Teknik ni memerlukan paling sedikit instructions kepada anak.
Macam ni; 1️⃣ Cari setokin lama (yang dah tak muat atau tak pakai). Kalau boleh yang getah masih elok. Jangan guna setokin bapak dia. Besor sangat.
2️⃣ Masukkan setokin ke tangan anak. Kenalpasti (agak-agak je) di mana ibu jari, jari telunjuk dan jari hantu.
3️⃣ Buat 2 lubang dengan gunting. Satu untuk ibu jari, satu untuk jari telunjuk dan jari hantu.
4️⃣ Pakaikan setokin pada tangan anak. Yang keluar hanya 3 jari. Jari manis dan jari kelingking automatik akan bergulung di dalam setokin.
5️⃣ Buatlah apa-apa cerita tentang setokin tu. Cerita cikgu macam ni:
” Ada sekor dinasaur ni, gigi dia ada 3 je tau (sambil angkat tangan anak yang ada setokin). Dia ni dinosaur pelik. Dia ni tak macam dinosaur lain, makan daging ke, daun ke. Dia makan batang kayu. Kalau ada batang kayu, dia gigit kuat-kuat, tak bagi lepas.
Sambil-sambil cari batang kayu (baca pensel). Haaa….macam ni (tunjuk pensel). Kayu macam ni dia suka.
Hulur pensel ke tangan anak.
“Ha! Gigit kuat-kuat tau! Jangan lepas!”
Lepas tu, cubalah beberapa latihan tracing.
Hendak kata terus boleh tulis tu, memang tidaklah. Tetapi mood dia jadi lain sikit. Nak jugaklah menulis.
Tekanan pun kuat sikit. Jari-jari dia susah nak kembali ke pegangan yang salah. Dapatlah buat beberapa latihan.
Dapatlah juga siapkan homework.
Masih belum mahir lagi. Bak kata orang putih, practice makes perfect. Lama-lama buat, plus doa, Insya Allah boleh
Ps: bolehlah cuba kalau mahu. Kalau tahu ada yang nak cuba, boleh share.
Sejak pandemik, banyak kedai tidak beropersi yang menyebabkan ramai membeli secara online.
Namun tahukah anda bahawa salah satu barang ‘rare’ yang boleh dibeli secara atas talian (online) adalah ikan hidup.
Mungkin ada yang tak percaya tapi realitinya kurier ada menyediakan perkhidmatan ini. Sebagaimana perkongsian seorang pekerja kurier yang ditugaskan untuk menghantar bungkusan ikan hidup.
Lebih menarik, bungkusan ikan hidup mendapat layanan istimewa apabila diletakkan di tempat yang dingin dan tidak panas untuk mengelak ikan mati.
Video yang dipaparkan menerusi aplikasi TikTok telah mendapat lebih 195K tontonan dengan 14K tanda suka telah menarik perhatian warganet. Malah ada yang memberitahu pernah membeli ikan hidup secara atas talian dan mendapat kiriman bungkusan dengan selamat.
Bak kata perpatah, kasih ayah sepanjang masa inilah yang membuatkan anak-anak manja dengan ayahnya. Tidak kira lelaki atau perempuan, mesti ada yang 'melekat' aje...