Resipi Kuih Koci Leleh Pulut Hitam, Rasa Lemak-lemak Masin Santan Tu Yang Buat Sedap
Kuih koci leleh rasanya lebih sedap, terasa lemak masin santannya dengan setiap gigitan kuih koci yang berintikan kelapa tersebut. Makan sebiji memang tak puas! Percayalah bila anda sudah mula makan sebiji, anda akan makan lagi dan lagi.
Kuih koci terdiri daripada pelbagai jenis variasi antaranya koci labu, koci pandan dan koci pulut hitam. Lebih sedap lagi, kuih koci yang dibungkus dan dikukus sekali bersama santan atau dipanggil koci leleh.
RESIPI KOCI PULUT HITAM LELEH
BAHAN-BAHAN:
250g tepung pulut
1 ½ cawan air (agak-agak)
½ cawan pulut hitam (kisar dan tapis)
1 sudu besar minyak masak
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan menjadi doh yang lembut.
2. Bulatkan adunan dan masukkan inti.
3. Kemudian, rebuskan di dalam air yang mendidih sehingga timbul, dah boleh diangkat.
4. Setelah itu, masukkan pula ke dalam santan leleh yang telah dibuat terlebih dahulu.
5. Bolehlah dibungkus dan kemudiannya dikukus selama 3-5 minit.
BAHAN INTI:
1 biji kelapa
1 cawan gula melaka
1 cawan air
2 sudu makan gula pasir
CARA MEMASAK:
Kacau semua sekali hingga agak kering. Bila sudah nak kering, boleh masukkan tepung jagung sesudu dan kacau sampai inti itu kering.
UNTUK LELEH:
2 cawan santan (anggaran)
1 cawan air
3 sudu besar tepung beras
1 sudu kecil garam
CARA MEMASAK:
Masak kesemua bahan di atas sehingga likat.
Sumber: Manda Syuhada
“Dari Usik- Usik Jadi Kenyataan.” 8 Tahun Jadi PA, Kini Nazmir Suami Jasmin Hamid. Tahniah!
Tiada angin tiba-tiba pelakon Jasmin Hamid selamat diijabkabulkan dengan lelaki pilihan hatinya.
Aktres yang sebelum bergelar ibu tunggal hampir 10 tahun memilih pengurusnya sendiri, Nazmir Abd Rahim, 35, sebagai suami.
Pelakon drama yang terkenal dengan watak Mak Ngah Gayah berkata pada ketika dia bergelut dengan banyak hal, Nazmir setia di sisi.
“Dia yang banyak jaga dan ambil berat fasal saya. Termasuklah ketika saya banyak mengingati soal mati dan banyak fikir itu ini.
“Saya anggap semua ini suratan yang membuka banyak hikmah tersendiri,” katanya.
Pernikahan tersebut dikongsikan sendiri Jasmin Hamid menerusi laman Instagramnya. Dalam perkongsian Itu, jelas dia sememangnya berasa amat bersyukur dengan segala perancangan yang telah disusun oleh Allah SWT buat dirinya selama ini.
“Salam Jumaat. Syukur alhamdulillah. Bercinta dengan orang lain, nikah dengan orang lain. Sebagai seorang hambaNya yang beriman, wajib percaya bahawa JODOH, MAUT dan REZEKI adalah RAHSIA ALLAH.
“Semoga dengan pernikahan ini adalah salah satu jalan untuk kami lebih dekatkan diri pada ALLAH SWT. Ia juga adalah BERKAT DOA ibu bapa,sanak saudara, sahabat handai yang penyokong saya,” ujar Jasmin menerusi kapsyennya.
Pelakon Cukup Derita Itu juga berharap agar perkahwinannya itu dapat menjadi asbab buat dirinya untuk sentiasa dekat bersama Sang Pencipta.
Ujar ibu kepada tiga orang cahaya mata ini berharap agar tiada pihak yang akan berkecil hati memandangkan dia hanya mengadakan majlis secara kecil-kecilan yang hanya dihadiri keluarga terdekat.
“Di mana kalian sentiasa doakan yang baik-baik buat saya. Saya hanya buat yang AFDHAL sahaja. Janganlah ada yang berkecil hati. Tiada majlis pun, hanya ahli keluarga sahaja.Terima Kasih you all. Hebat Bukan?,” akhirinya.
Sementara itu,pelakon Zarina Zainuddin turut berkongsi berita tersebut, sekali gus membongkar siapakah lelaki bertuah menjadi suami Jasmin. Rupa-rupanya Amir merupakan pengurus peribadi Jasmin selama ini.
“Allahuakhbar.. indah takdir ini dari usik usik kami di set shooting menjadi kenyataan .. inilah jodoh Allah yang atur segalanya.. 8 tahun amir jadi p a min .. dia lah yang lalui segala suka duka teman bercerita yang lebih memahami .. yang banyak membantu segala urusan min.
“Berbahagialah dikau wahai sahabatku syg ♥️🥰 doaku semuga Amir dapat bersamamu hingga ke Jannah .. ni nak panggil kak ke yang 😀😀😀 .. adoiii .. apa pun boleh lama2 okay ler tue 😀😀😀🥰♥️
Love u dunia akhirat babe @jasminhamidjh ♥️.” tulis Zarina lagi.
View this post on Instagram
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Selera Orang Dulu-Dulu! Kek Oren Gebu Gebas Untuk Minum Petang. Gabung Teh O Panas Memang Ngam
Ingat lagi tak, orang dulu-dulu suka buat kek yang mudah dan rasanya sangat sedap seperti kek butter atau kek oren. Ada kek tu dengan kopi o panas waktu petang pun dah terbaiklah minum petang sambil borak-borak.
Yang mana rindu nak makan kek simple macam dulu-dulu tu, apa kata jom jengah resipi kat bawah ni dari Rosliza Sabar Malisi iaitu kek oren yang mudah dan paling penting sedap! Jom cuba.
RESIPI KEK OREN
ALHAMDULILLAH…
KEK OREN…
Ptg ni Maklong buat kek oren…Ada ke peminat kek oren ni…Dah lama nak buat…tp asyik tertangguh je dgn masaalah kesihatan…
Kat sini MakLong bg resepi ye…MakLong nak bg kek x dpt…dpt bg resepi je la…
Doakan MakLong terus sihat dan di murahkan rezeki yg x putus2 ye…
Bahan-bahannya :-
1 cwn gula aising – beli di sini
1 cwn butter atau majerin (maklong guna butter) – beli di sini
2 cwn tpg gandum – beli di sini
4 biji telur gred b – beli di sini
3 sudu mkn susu pekat manis – beli di sini
3 sudu mkn pati oren sunquik – beli di sini
stgh sudu kecil kulit oren sunkis yg diparut – beli di sini
stgh sudu kecil baking soda
stgh sudu kecil soda bikabornat
sedikit esen vanilla
sedikit pewarna kuning telur
Cara-caranya :-
1. Pukul butter dan gula hingga kembang, mskkan telur sebiji2 hingga habis, pukul lg hingga kembang dan masukkan susu, pati oren, esen vanilla, kulit oren,pewarna kuning dan pukul sebati…
2. Last sekali masukkan tepung yg dah diayak bersama dgn baking soda dan soda bikabonat…kacau sebati…
3. Panaskan oven api atas bawah 180° c…
4. Sapu loyang dgn butter dan lapik dgn kertas minyak…
5. Tuang adunan dan hentak sikit loyang supaya padat dan x de kelembung udara…
6. Bakar dlm 1jam…tengok keadaan oven masing2…bila dah nampak coklat2 tu cucuk dgn lidi atau pisau…klu x lekat tu…dah masak le tu….
slmt mencuba…
Macam Magik! Ayam Layu Tak Bermaya Gaul Dengan ‘Benda’ Ini 5 Minit Dah Kembali Segar
Selalunya nak jimat pasti akan pilih untuk beli ayam seekor kan? Kadang bukan sekali beli habis semua, pasti akan disimpan di dalam peti sejuk. Bila nak guna baru keluarkan semula.
Tapi, bila keluarkan semula tu warna asal kemerah merahan segar tu dah berubah seakan pucat menyebabkan kita pula rasa was-was ayam itu masih ok ke tidak.
Haaa jangan risau ada cara tau nak ubah ayam pucat lesu tadi tu nak nampak segar semula dalam masa lima minit! Jom tengok perkongsian dari Rohaida Ieda.
Bahan-bahannya :-
- garam – beli di sini
- air
Petuanya…
1) Ambil sedikit garam dan gaulkan ayam yang telah dicuci
2) Biarkan selama 5 minit
3) cuci ayam seperti biasa
4)isi ayam akan kembali kemerahan @ nampak segar
Menurut Public Health Malaysia, ayam mentah boleh disimpan di dalam peti sejuk selama dua hari.
Manakala healthline memberikan panduan ayam mentah yang dipotong boleh disimpan sehingga sembilan bulan jika dibekukan.
Bagi ayam yang belum dipotong, ia mampu bertahan selama setahun.
Ayam yang siap dimasak pula selamat disimpan di dalam peti sejuk beku selama dua hingga enam bulan.
TANDA-TANDA AYAM SEGAR TELAH ROSAK
1-Ayam mentah yang melepasi tarikh ‘best by’ berkemungkinan besar telah rosak.
2-Perubahan warna: Ayam mentah dan dimasak yang rosak akan mula bertukar warna menjadi hijau atau kelabu. Bintik-bintik kelabu-hijau ini menunjukkan pertumbuhan bakteria.
3-Bau: Kedua-dua ayam mentah dan masak mengeluarkan bau berasid yang menyerupai amonia apabila ia rosak. Bagaimanapun, bau ini sukar untuk diperhatikan jika ayam telah diperap dengan sos, herba atau rempah ratus.
4-Tekstur: Ayam yang mempunyai tekstur berlendir sebenarnya telah rosak. Mencuci atau membilasnya dengan air tidak akan memusnahkan bakteria.
Jika anda mengesyaki ayam di dalam peti sejuk anda rosak, buang sahaja bagi mengelakkan keracunan.
Sumber: Rohaida Ieda, Public Health Malaysia 1, 2 , Healthline
Wow mewarna BINTANG KECIL datang lagi!!! Hanya RM40 sahaja. Bawa pulang:
1. Akaun simpanan sspn RM20
2. Bekas pensil
3. Pensil warna
4. Sijil penyertaan
Hadiah akaun SIMPAN SSPN dan barangan keseluruhan bernilai RM1000.
Daftar sekarang! Tempat TERHAD
