Bagi yang suka makan kerabu, pasti membayangkan hanya ulam-ulaman sahaja. Apa kat cuba resipi yang disediakan oleh Rozi Abdul Razak yang merupakan Pengurus Dato’ Sri Siti Nurhaliza.
Resipi yang dikongsikan viral sebelum ini. Jadi, buat ibu-ibu yang ketandusan idea nak masak apa petang ini, bolehlah cuba resipi mudah ini.
Hari ini saya sediakan kerabu ikan bilis buat keluarga. Sedap!!! ??.
RESIPI KERABU IKAN BILIS ALA SANGDEWI
Goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan.
- Hiris atau mayang halus bunga kantan, serai, bawang merah/besar dan cili api.
- Potong dadu kecil tomato dan juga sediakan limau nipis/limau kasturi untuk diperah.
- Satukan semua bahan-bahan ini di dalam bekas dan gaulkan dengan garam, gula dan sedikit kiub ayam.
- Masukkan air perahan limau nipis dan limau kasturi (saya campurkan kedua-dua limau ini untuk lebih sedap) dan gaul rata.
- Kemudian masukkan pula ikan bilis, saya ramas-ramas dulu supaya senang nak makan nanti tetapi janganlah hancur sangat. Gaul rata sekali lagi.
Untuk kerabu, anda sesuaikan rasa, ada masam dan manisnya, garam tak perlu banyak sebab ikan bilis dah masin.Nota: Ada orang guna sos ikan, boleh juga tetapi saya memang tak guna sos ikan. Nak masukkan hirisan daun limau purut pun boleh juga. Sesuaikan saja dengan selera anda.
Selamat mencuba. #resipisangdewi #kerabuikanbilisresipisangdewi
Kredit : FB Rozi Abdul Razak
Lelaki Ni Kongsikan Cara Drill Mozek Yang Licin Supaya Tidak Pecah. Dinding Pun Nampak Kemas & Lebih Teratur!
Bab nak drill mozek atau tiles selalu menimbulkan masalah. Terutama bagi anda yang bukan pakar dalam bab ni.
Jadi, admin kongsikan tip oleh saudara Alel Sharifuddin ini untuk anda yang ingin buat sendiri di rumah. Mudah dan nampak kemas. yang penting mozek di dinding tidak pecah.
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua warga Kelab Kaki Deco,,mungkin ada yang dah tahu…tapi saya berkongsi jugak la ilmu yang tak seberapa ni ye..
CARA DRILL TILES/MOZEK SUPAYA TIDAK PECAH
Tiles subway ni special,,permukaan dia licin sangat…cara ni memang sangat berkesan untuk tile yg permukaannya licin,,Moga bermanfaat.
Cara membuat:
Gunakan tukul dan paku ‘sedikit’ sahaja di kawasan yg telah ditanda..tujuannya utk memberikan laluan kepada mata drill…kalau terus gunakan mata drill,pasti akan licin/mata tergelincir.
Gunakan mata drill tiles..saya beli di hardware..RM12
Gunakan mode drill…jgn gunakan mode ‘HAMMER’,,itu yang menyebabkan tiles pecah,,mata drill tadi hujungnya sudah tajam,,tidak perlu tolak mesin kuat-kuat..layannn je sambil dia buat lubang atas tile.
Lepas tile dah berlubang cantik,,pakai mata drill tebuk dinding pulak…kenapa kena tukar??sebab nak jaga mata drill tile..boleh je nk guna mata drill tu,,tapi nnt hujungnya tumpul….sayang…….
Ok,lepas dah ada lubang,dah tukar mata,,barulah boleh tukar kepada mode HAMMER…tekan perlahan-lahan juga,,
Haaa…ni hasilnya,,kemas…tak sompek/pecahkan tile
Sinki ni best…senang nak basuh kasut @ tudung..tak perlu lagi dah mencangkung,,lenguh kaki…
Zaeda Buktikan Mampu Jadi Aktivis Masyarakat Biarpun Hilang Sebelah Kaki Akibat Kanser Tulang.
Di sebalik senyuman manisnya siapa sangka wanita ini pernah dihujani ujian yang cukup berat. Bukan calang-calang orang yang boleh bertahan. Namun wanita yang dikenali dengan nama Zeeda Aziz mungkin cukup ‘istimewa’ sehinggakan terpilih oleh Dia.
Dilahirkan pada tahun 1979 di Kampar, Perak, Zeeda, 38 tahun yang kini menetap di Sungai Petani bersama suami dan anak-anaknya merupakan aktivis sosial yang banyak bergerak di sekitar kawasan utara semenanjung untuk membantu golongan yang kurang berkemampuan dan tidak bernasib baik.
Selain dari melakukan kerja lawatan sosial, dia juga dijemput ke sekolah dan juga program anjuran universiti, untuk memberi ceramah tentang masalah sosial dan juga slot motivasi.
“Projek terkini saya ialah mewujudkan program kumpulan sokongan tertutup untuk mangsa penderaan mental, fizikal dan seksual. Program ini memberi peluang kepada mangsa untuk mencari sokongan moral dan emosi dari aktivis dan juga sesama mangsa.
“Sebelum saya bergiat aktif dalam bidang sosial dan kemasyarakatan ini, saya pernah diuji hebat apabila disahkan menghidap kanser tulang selepas melahirkan anak yang kedua. Saya perlu melalui rawatan kemoterapi dan pembedahan membuang tulang yang rosak.
“Cabaran ini bermula pada tahun 2007 dan saya segera mendapatkan rawatan di hospital dengan lebih dari 10 kali pembedahan major. Akhirnya pada bulan Mei 2013 saya nekad untuk membuang sebahagian dari kaki kiri dan kini saya cacat fizikal kekal.
Alhamdulillah, setelah beberapa ujian klinikal dan imbasan dibuat, saya disahkan bebas kanser dan kini menjalani hidup yang aktif dengan memberi khidmat kepada masyarakat dan negara.
Saya mula berminat untuk menjadi seorang aktivis sejak saya menjalani rawatan di hospital. Sepanjang saya berada di wad, begitu ramai orang yang saya tak kenali menghulurkan bantuan tanpa diminta.
“Mereka ini membantu tanpa mengharapkan balasan. Niat mereka adalah untuk menggembirakan hati dan memudahkan urusan pesakit. Dari sinilah saya belajar bagaimana untuk memberi dengan ikhlas dan membentuk empati yang tinggi dalam diri.
Walaupun berada di dalam situasi yang tidak menyenangkan, saya sentiasa cuba berfikiran positif. Untuk menjadi seseorang yang positif, letakkan sahaja Allah di hadapan sebagai penunjuk jalan.
“InsyaAllah tiada masalah yang tidak boleh diselesaikan. Dan di setiap kesulitan, ada kemudahannya. Itu janji Allah kepada semua hambaNya di dalam Surah Al Insyirah,” ujar Zeeda yang suka membaca dan menonton video yang memberi motivasi dan inspirasi.
Menurut Zeeda lagi, menerusi pengisian beginilah dia belajar mengawal emosi dan pemikiran supaya setiap ujian yang dihadapi dapat dilalui dengan tabah, redha dengan apa yang dihamparkan, dan yakin bahawa Allah sentiasa ada untuk memudahkan jalan atau cara.
“Alhamdulillah setiap cabaran yang diberikan saya terima dengan rasa syukur kerana, tanpa ujian berat sebegini saya mungkin akan menjadi manusia yang khufur, iaitu tidak mensyukuri setiap nikmat kecil yang diberi olehNya.
“Cabaran hidup saya yang terbesar bukanlah kecacatan fizikal yang saya ada. Malah ianya menjadi perangsang untuk saya lebih berusaha mencapai matlamat yang disasarkan. Apa yang menguji kekuatan emosi saya buat masa ini ialah bagaimana untuk mendidik masyarakat supaya sedar bahawa masalah sosial adalah masalah semua, dan bukan lagi hal keluarga. Memecahkan stigma dan persepsi konservatif agak rumit kerana ianya sudah didoktrinkan sekian lama.
“Dalam usaha ini, saya mendapat sokongan penuh dari suami dan anak-anak. Sahabat aktivis dan juga rakan-rakan yang lain turut memberi semangat dan berkongsi idea sepanjang menjalankan misi fisabilillah ini.
‘Oleh kerana kerja yang saya usahakan ini menggunakan banyak masa di luar kawasan, urusan di rumah dipermudahkan oleh pembantu saya. Ada masanya saya akan bawa anak-anak ke lapangan untuk memahami kerja yang saya lakukan supaya mereka lebih faham tujuan kenapa usaha ini perlu dilakukan,”ujarnya lagi.
“Selain aktivis sosial, saya juga penulis di media sosial. Jadi saya kerap kali menaikkan status berunsur nasihat. Pada saya, jika kita rasa tidak berdaya, carilah kekuatan dari sumber yang baik contohnya bahan bacaan, video yang memberikan inspirasi atau merujuk hal yang berkaitan pada individu yang berilmu.
“Elakkan dari membuat keputusan sewaktu emosi mendahului akal. Wanita juga perlu persiapkan diri dengan ilmu pelbagai cabang supaya diri lebih matang dan sentiasa bersedia untuk cabaran akan datang,”ungkapnya lagi.
Terbaru Zaeda turut dijemput sebagai panelis di program Sembang Santai di Simpang Renggam
Malah baru-baru ini, dia membawa anak-anak yatim dari Rumah Perlindungan Al Haq bercuti di Langkawi sempena cuti sekolah.
“InsyaAllah cuti akhir tahun saya akan bawa anak² yatim dari rumah lain pula. Dalam perancangan.
“Dalam masa yang sama, saya akan meneruskan program Jualan Amal Al Haq untuk meraih dana bagi meneruskan kerja kebajikan. Selain itu, saya juga bakal mengendalikan program Aku Ingin Hidup anjuran kumpulan Cancer Survivors Malaysia.
Tak Payah Tunggu Nak Pergi Mall Beli Sushi, Buat Sendiri Je. Lagi Puas Hati!
Siapa peminat sushi kat sini? Cer angkat tangan sikit!
Selalu kalau pergi mall, pantang kalau tak singgah beli sushi, rasa tak lengkap rasanya! Ye la, bukan selalu pun nak jumpa kan? Tapi kalau beli, rasa tak puas pula kena beli banyak sebab banyak ‘mulut’ nak makan!
Dari bersusah beli kat mall, lepas tu kena beli banyak-banyak sampai tak perasan dah over bajet, apa kata buat je sendiri. Mudah je tau sebenarnya, lagi-lagi kalau cuba resipi dari Anie Anie ni. Nak tahu buat macam mana? Jom tengok!
Anak saya umur 15 tahun yang buat sushi ni…anak2 saya memang penggemar sushi…saya memang tak minat sangat sebab baunya..dia kata kalau beli kecil2..tak puas makan…haaa saya belikan bahan2nya..dialah yang buat dari A sampai Z…😊 ikut suka dialah nak letak apa… saya memang tak pernah umur buat benda ni 😁…abaikanlah bentuk yang pelbagai rupa tu ye…😄 ada ke penggemar sushi dalam group ni…
Bahan yang diperlukan :-
Beras Cap Sumo (beras khas untuk sushi)
Bahan untuk inti sushi ( sosej, telur dadar, isi ketam, timun jepun, dsb)
Peggulung sushi
Seaweed
Mayonis (Optional)
Cuka (untuk masak nasinya)
Air
garam/gula (optional kalau nak beri rasa pada nasi)
Cara-caranya :-
1) Masak nasi untuk sushi
1 mangkuk beras
2 mangkuk air
Masak macam biasa dalam rice cooker..jika tak nak terlalu lembik boleh kurangkan sedikit air…semua cara2 memasak ada di belakang sampul beras..
Dah masak sejukkan sekejap kemudian letak cuka ikut citarasa masing2..tak letak pun tak apa sebab takut ada yang perut tak tahan cuka..
2) Sosej di celur sekejap ye..dan isi ketam di sangan dengan sedikit minyak untuk elak melekat pada kuali. Potong bahan untuk inti sushi ikut kesesuaian.
3) Hamparkan penggulung sushi, letakkan seaweed, ratakan nasi di seluruh seaweed dan letakkan isi.
4) Gulung bahan tadi, kalau boleh pastikan semua bahan tersebut mampat supaya sushi tak mudah relai.
5) Dah siap! Sedia untuk dipotong. Tip penting, pastikan pisau yang digunakan tajam untuk dapatkan potongan yang cantik.
Bagi yang suka makan sushi bersama kicap, boleh ikut resipi di ini :-
Ni sosnya
Kicap manis
Sos cili
Bawang putih
Halia
Gula
Air
Masak atas api sekejap bagi gula larut…siap
Selamat mencuba!