Resipi Ikan Talang Masin Masak Asam, Menu Pembuka Selera Bila Buntu Nak Masak
Ikan talang masin masak asam antara menu yang mampu membuatkan kita makan bertambah-tambah. Kalau buntu tak tahu nak masak apa, bolehlah cuba masak sajian ini. Pasti makan berselera, nak-nak kalau anda sambal belacan dan juga ulam-ulaman.
Ada masa-masanya kita teringin nak makan sajian yang ada rasa masam-masam, barulah terbuka selera. Menu ikan talang masin masak asam ini cukup ringkas. Bahan pun tidak banyak selain tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak.
RESIPI IKAN TALANG MASIN MASAK ASAM
BAHAN-BAHAN:
Ikan talang masin untuk 4-5 orang makan
1 biji bawang holland
2 tangkai cili besar
10 tangkai cili padi
2 biji tomato
½ mangkuk air asam jawa
1 kiub bilis
½ sudu kecil serbuk kunyit
Sedikit gula
CARA MEMBUAT:
1.Untuk mudahkan hendak campak bahan masuk kuali nanti, sediakan bahan berikut.
– bawang holland potong bulat.
– tomato dipotong enam.
– air perahan asam jawa.
– ikan talang dibersihkan dan dipotong.
– cili besar potong nipis dan cili padi di belah dua di pangkalnya.
2. Panaskan 2 senduk minyak, goreng ikan talang yang telah dibersihkan dan dipotong tadi sehingga masak.
3. Bila ikan talang dah masak, taburkan sedikit (½ sudu kecil) serbuk kunyit.
4. Kemudian tuangkan jus air asam jawa gaul sebati bersama minyak panas.
5. Masukkan bawang holland yang telah dipotong bulat. Gaul lagi.
6. Kemudian campakkan kesemua cili yang telah dipotong tadi. Kalau suka lebih pedas boleh tambah lagi cili padi.
7. Masukkan perasa kiub ikan bilis atau pun serbuk perasa.
8. Perasakan dengan sedikit gula. Lebih sedap jika kuah asam ini rasa sedikit masin, masam manis dan pedas. Tidak perlu masuk garam sebab ikan sudah cukup masin.
9. Akhir sekali bila semua sudah mesra masak elok terus masukkan tomato. Kacau sekejap sekilas dua dan tutup api.
10. Sudah siap ikan talang masin masak asam. Sedap makan dengan nasi panas, ulam-ulam dan sambal belacan.
Sumber kredit: Mohd Rozmie
Rupanya Semai Daun Bawang Guna Botol Lagi Mudah Nak Subur. Tak Perlu Tanah, Wanita Ini Tunjukkan Caranya.
Biasanya apabila kita beli botol air plastik untuk minuman sudah tentu sudah habis kita buang.
Sebenarnya bagi yang suka bercucuk tanam banyak faedahnya jika simpan botol air minuman ini.
Hanya menggunakan bekas minuman plastik ini, boleh digunakan sebagai tapak semai untuk tanaman. Tak perlu guna tanah hanya menggunakan air sahaja.
Sebagaimana cara yang dikongsi menerusi facebook milik Cici Cikyah. Seterusnya ikuti caranya.
Daun bawang yang disemai dengan menggunakan botol.
Cara penyediaan;
Potong bahagian atas botol sedikit dan di isi dengan air sampai paras yang dipotong.
Bawang diletakkan diatas permukaan botol tu. Letak ditempat yang redup.
Biar sehingga akar keluar. Bila air kurang tambahkan air. Insya allah akan keluar daunnya.
Potong sedikit bahagian tunas dan letak sebiji diatas permukaan botol tu.
Jika sudah keluar lebat, potong daunnya tinggalkan 1 inci dri ubi bawang. Kena penuhkan airnya. Selagi akarnya ada.
Tak letak baja cuma bila air kurang , tambah air je.
Selamat mencuba!
Sumber: Cici Cikyah
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Rupanya Ini Rahsia Nak Jadikan Teh Tarik Rasa Lemak Padu! Peniaga Air Ini Campur Satu Bahan Ni.
Rupanya Ini Rahsia Nak Jadikan Teh Tarik Rasa Lemak Padu! Peniaga Air Ini Campur Satu Bahan Ni.
Jika kita makan di kedai tidak kira waktu, minuman teh menjadi pilihan wajib yang akan dipesan.
Bagi yang ingin bancuh sendiri tentu akan rasa berlainan berbanding di kedai. Jadi yang teringin nak minum air nescafe ala di kedai, boleh cuba cara bancuhan lelaki ini.
Rupanya ada rahsia untuk mendapatkan rasa teh kaw!
Sebagaimana perkongsian oleh peniaga air ini menerusi TikToknya dengan nama Muhammad Danial Alimin
Video yang berdurasi hanya 59 saat ini mendapat tontonan sehingga 1.1 juta dengan tanda suka lebih 8.1K.
Cara penyediaan:
Susu, teh yang peket, garam, gula. Kemudian bancuh dengan sebati. Dengan adanya garam teh tarik itu akan lebih rasa lemak.
Setelah melihat video berkenaan rupanya rahsianya teh tarik lebih ‘power’ setelah mencapurkan sedikit garam dalam bancuhan minuman ini!
Patutlah lemak manis!
Jom ikuti video ini
@danialalimin TEA TARIK BERLEMAK PADU…apa anda dapat?? #danialalimin #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #fypdongggggggg #makanan #minuman #tiktok #tiktokviral ♬ original sound – Muhammad Danial Alimin
Sumber: Muhammad Danial Alimin
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Keluarga akan mengadakan program e-keluargagader : Jom Masak Menu Iftar Kegemaran Keluarga secara virtual pada 2 April ini jam 2.30 petang- 4.30 petang. Jom daftar ramai-ramai, kita belajar buat 2 menu berbuka yang istimewa daripada chef terkenal, Chef Amer. Hanya RM 20, dan anda layak menerima satu tiket Farm In The City secara PERCUMA dan banyak lagi hadiah menarik ditawarkan untuk peserta. Jadi usah tunggu lagi, jika anda berminat, daftar di link ini https://toko.ideaktiv.com/product/jom-masak-menu-iftar-kegemaran-keluarga/ Anda juga boleh whatsapp admin di 016-9647520 untuk info lanjut.
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Buat Sendiri Sos Pencicah Thai, Ibu-Ibu Patut Cuba. Pasti menarik selera Keluarga!
Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak terlalu pedas, pastinya akan digemari oleh anak-anak anda.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang, Majalah Keluarga akan berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala homemade!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Selamat mencuba!
