Buat ibu-ibu yang sibuk, pastinya menu sarapan ringkas dan mudah disajikan untuk anak-anak. Bagi anda yang nakkan kelainan dan cepat menyediakan sarapan buat si kecil, nah resipi yang dikongsikan oleh puan Nurasykin Ali.
Morning semua. Dah breakfast ke?
Biasanya kalau nak makan pizza terpaksalah uli doh dulu kan.Leceh. Memandangkan hari ni super busy day pulak so Kak ekin sempat buat breaksfast homemade pizza segera je. Kak ekin guna pemanggang ajaib. Mudah dan cepat.
Resipi boleh nengok kat bawah okeh.
Ads
BAHAN-BAHAN:
Roti Paratha (frozen)
Sos spaghetti prego
3 batang sosej ayam dihiris nipis
Isi ayam cincang (telah digoreng)
Nenas dalam tin
Cendawan butang dalam tin
Keju Mozarella
Lada benggala (dihiris)
Ads
CARA-CARA:
1. Sapukan minyak pada pemanggang ajaib. Buka api dapur paling kecil.
2. Agak pemanggang ajaib dah panas, letak roti paratha dan sapu permukaan roti dengan sos spaghetti prego.
3. Kemudian taburkan keju Mozarella supaya topping dan base boleh melekat.
4. Susun hirisan sosej ayam sebagai topping.
5. Letakkan pula isi ayam cincang, nenas, cendawan dan lada benggala.
6. Taburkan Keju Mozarella sekali lagi dan biar masak selama 15-20 minit. Pastikan api kecil.
7. Boleh dihidangkan.
Seronok tengok anak-anak licin makan. Kalau korang suka, boleh share. Selamat mencuba.
Ads
Follow Nurasykin Ali untuk tak ketinggalan dapatkan tips dan juga resepi yang sedap dan mudah untuk anak-anak.
Setiap ibu bapa mahukan yang terbaik buat anak-anak termasuklah bab pendidikan, demikian juga yang dikongsikan oleh pelakon Yana Samsudin mengenai anak sulungnya, Aisy Mateen.
Sebelum ini, Yana mendedahkan anak sulungnya itu menggemari subjek matematik di dalam bahasa inggeris berbanding bahasa melayu.
Bahkan, anaknya lebih cepat ‘tangkap’ dan cepat belajar jika menggunakan bahasa inggeris.
Bukan itu sahaja, Mateen juga telah didedahkan untuk menguasai tiga bahasa iaitu bahasa melayu, inggeris dan juga mandarin sejak masih bayi lagi.
Terbaru, Yana menerusi laman Instagramnya yang menunjukkan Mateen sedang membuat kerja sekolahnya.
Jika selalunya ibu bapa yang mengajar anak-anak, tapi terbalik halnya dengan Mateen. Kelihatan anak sulung pasangan ini mengajar daddynya bagaimana cara menulis dan menyebut nama Mateen dalam bahasa Cina.
Malah dia yang mempelajari bahasa Cina menulis namanya dalam bahasa tersebut pada sebuah buku.
Sambil meneguk air susu, sempat lagi Mateen menyoal daddynya apakah handphone dalam bahasa Cina. Fadzil yang berseloroh menyebut sebutan ala-ala cina sampai tergelak Mateen mendengarnya.
Gelagat comel Mateen meraih pujian daripada ramai. Rata-rata memuji cara pasangan ini mendidik walaupun baru berumur 5 tahun namun cepat belajar.
Rasa leceh nak sediakan bubur untuk anak kerana memasaknya akan mengambil masa yang lama? Tak sempat nak masak pagi-pagi, sebab banyak benda nak urus? Tak sanggup nak bangun seawal 5 pagi setiap hari untuk memasak bubur.
Mungkin ini antara masalah yang dihadapi oleh ibu berkerjaya bila menyentuh soal penyediaan bubur nasi untuk anak kecil. Atas sebab ini juga akhirnya ibu mengambil jalan mudah dengan memberi makanan alternatif lain untuk anak. Pun begitu alangkah sayangnya jika anak tidak diberikan sajian bubur nasi yang menyihatkan.
Sebenarnya jika ibu-ibu tahu trik memasak bubur, pasti ibu selepas ini akan sanggup menyediakan menu bubur ini setiap hari kepada anak sebagai mana yang dilakukan oleh Puan Rozlyn ini.
Nak tahu bagaimana? Ini dia caranya….
“Disebabkan kak kiah ada baby sekarang ni so memang hari-hari kena masak bubur. Dulu-dulu masa takda baby lagi memang takda la nak ambik tau cara masak bubur ni. Google resepi bubur terjumpa pulak cara mudah masak bubur ni. So kak kiah share kat sini bagi newbie mommy maacm kak kiah yang tak tau lagi.”-Rozlyn
Untuk itu, bagi ibu-ibu di luar sana yang kini mempunyai anak kecil bolehlah mencuba teknik untuk menyediakan bubur yang lebih cepat seperti yang dilakukan oleh Roslyn ini. Selamat mencuba.
Bahan-bahan:
Beras
Cara Buat :
Basuh & toskan beras macam nak masak nasi biasa.
2. Lepas tu isikan beras yang dah dibasuh ke dalam bekas kecik (utk baby) atau mana2 bekas bertutup yang kedap udara. Gambar ni sy sediakan 3 bekas utk baby sy utk penggunaan selama 3 hari. 1 bekas boleh mkn 2 kali. Lepas isikan beras dlm bekas, mommy boleh isikan air ke dalam bekas beras tu sampai beras tu tenggelam sepenuhnya seperti dalam gambar.
3. Dh siap isi air, letak bekas beras tu dkt bahagian freezer utk dibekukan. Biasanya waktu hujung minggu atau malam sebelum nk masak tu sy akan prepare beras beku ni. Biarkan semalam sampai beras jadi beku.
4. Bila nak masak bubur ambik 1 bekas beras & keluarkan beras beku dari bekas tu. Haaa mcm ni lah rupa beras beku bila di keluarkan dari bekas tu.
5. Ambik periuk isi air secukup rasa utk masak bubur. Campak beras beku tadi ke dlm air periuk. Beras beku ni x perlu defrost ya. Lps keluarkan dari bekas terus je campak masuk dlm periuk berisi air ni. Pasang api dan Masak sampai beras tu jadi bubur. Sy ambik masa dlm 10 minit masak bubur ni. Lps 10 minit mmg jadi gebu gebas bubur sy masak tu. Jimat masa & gas. Hihihi
6. Ni lah rupa bubur yg sy masak tu. 10 minit je uolls. Baby sy x perlu nk tunggu lama2. Tiap2 hari boleh masak bubur yg fresh utk dia.
Bawang putih menjadi antara ramuan yang sering digunakan dalam masakan. Aromanya yang wangi semasa ditumis, nyata memberi keenakan rasa hidangan yang dimasak.
Kebiasaanya, bawang putih ini kita akan beli sahaja namun bagus juga kiranya jika ditanam dan dituai hasilnya untuk kegunaan sendiri.
Memandangkan menanam bawang putih tidaklah susah dan boleh dicuba. Nak tahu lanjut caranya, ikuti perkongsian ini.
Bawang putih- Kaedah dan petua menanam
1. Pemilihan benih – terdapat 2 jenis bawang putih yang di impot kita harus kenal
i) softneck- kulit bawang berwarna putih cerah keseluruhan. Mempunyai daun yang lembut dan sedikit menjuntai ke bwh. Ia di tanam pd musim panas di china dan korea
ii) hardneck- kulit bawang berwarna putih dan kemerahan di bhgian ats nya. Mempunyai daun yang agak keras mencacak. Ditanam pada musim sejuk di negara pengekspot.
Di sebabkan cuaca kita yang panas hanya jenis softneck sesuai di tanam di negara kita dan memberi hasil positif.
Pilih bawang yang baik dan segar sahaja untuk benih tanaman. Pecahkan bawang kepada ulas-ulas dan ambil yang matang sahaja.
2. Media tanah- sediakan 2 bahagian tanah pasir,1 bahagian cocopeat dan 1 bahagian tanah organik.
3. Tanam ulas bawang secara menegak dengan bahagian untuk akar nya kebawah. Kambus butir bawang dengan tanah sedalam satu inci atau 2cm. Jangan terlalu ke dalam benih mungkin lemas bila proses menumbuh. Proses siraman di perlukan pagi dan petang
3. Selepas 5 hari daun bawang akan mula kelihatan di paras tanah. Pembajaan organik perlu di lakukan pd peringkat ini. Selepas 14 hari daun bawang akn meninggi. Daun bawang perlu di potong sehingga tinggal seinci. Ini utk menggalakan perkembangan bawang. Daun bawang boleh di munafaatkan. Proses di ulang pada tiap kali daun bawang menjadi panjang. Sehingga daun bawang tidak lagi tumbuh dan mula kekuningan. Proses ini akan mengambil masa antara 100-120 hari atau 3-4 bulan.
4. Tuaian- Setelah daun bawang mula menguning bawang boleh di tuai dengan cara mengorek tanah dan mengcongkel. Jangan mencabut kerana akan menjejaskan bawang. Bersihkan sisa tanah yang melekat di bawang dengan cara mengetuk perlahan. JANGAN BASUH. kerana bawang putih perlu di jemur di tempat redup selama 4-5 hari sehingga daun dan bawang nya kering. Selepas 5 hari pengeringan bawang sudah boleh di ambil utk kegunaan atau di simpan
NOTA
1. Pokok bawang memerlukan sinar matahari maksima untuk pertumbuhan bawang. Jika anda menggunakan polybag pastikan ia tidak di letakkan di tempat berbumbung atau ternaung
2. Proses siraman setiap hari dan pembajaan organik setiap minggu akan mempercepatkan proses kematangan bawang
3. Untuk anda yang tinggal di kawasan tanah tinggi dan sejuk seperti Cameron Highland, Ranau serta Tambunan di Sabah, pilihan bawang putih Hardneck ada lah lebih bersesuaian. Rasanya juga lebih enak.
Gelagat anak-anak yang sedang membesar sememangnya cukup menghiburkan dalam apa jua perkara. Malah ketika di dalam solat pun, gelagat anak-anak memang menghiburkan.