Rangup & Rapuh Kulit Karipap Sardin Ni. Sekali Buat Boleh Dapat 200 Biji, Puas Makan!

Diakui ketika menikmati keenakan karipap yang membuatkan kita makan puas hati adalah apabila kulit karipap tersebut terasa rangup dan rapuh bila digigit. Ditambah pula dengan rasa inti yang enak menjadikan kuih karipap tidak cukup dimakan sekadar sebiji dua. Pasti berulang kali dimakan dengan berselera!

Jadi untuk pastikan karipap yang enak cukup dijamu  kepada seisi keluarga, ada baiknya kita masak sendiri.

Jangan gusar bab resipi, anda boleh jadikan panduan resipi yang dikongsikan oleh Puan Nida Halim. Difahamkan resipi yang dikongsikan ini dapat menghasilkan hingga 200 biji karipap.

KARIPAP SARDIN

Kulit Karipap Rapuh

Untuk 200 pcs karipap

-Sy uli pakai mixer. Pakai tgn pon bole , cuma sado je la jadinye

Bahan A = campur & kacau rata

2 kg Tpg Gandum

1 cwn Tepung Beras

2 sdt garam halus

Bahan B = panaskan sampai berasap

1/2 cawan marjerin

3/4 cawan Minyak Masak

Bahan C

Air sejuk dr peti sejuk ( agak2 je )

Cara

Mix bahan A, masukkan bahan B, biar jadi macam berserbuk. Masuk air sejuk sikit2. Mix sampai sebati . Peram dulu dalam 1/2 jam baru guna.

*Air jgn banyak, nti kulit lembik. Agak2 je. Bancuh keras sikit takpe. Dah peram dia lembut.

Selamat mencuba

*UPDATE* :

Saya share inti sardin dia pulak ye.

1 labu Bawang putih

Cili kisar ikot la nak pedas mana

4 tin sardin – brand terpulang selera, hancurkan dan asing kuah

1 guni kentang (guni panjang) potong dadu

Air Asam jawa

Gula garam aji

Tumis bawang putih, masuk cili blend. Dah naik minyak, isi kentang dan kuah sardin. Kalau tak cukup tambah air. Kentang dah nak kering masukkan sardin, air asam jawa dan perasa.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Kisah tragis keluarga ini menjadi viral selepas seorang saudara memuat naik di media sosial.

Terbaru berita duka dikongsikan melalui Harian Metro, Aizameen Haqim Abd Razak yang menghidap asma kronik dan masalah paru-paru meninggal dunia kira-kira jam 1.47 tengahari tadi.

Aizameen, 27, menghembuskan nafas terakhir di Unit Rawatan Rapi (ICU), Hospital Melaka.

“Salam semua, nak maklumkan Aizameen Haqim telah pergi menghadap Ilahi.

“Sama-sama kita doakan kesejahteraan arwah. Al-Fatihah,” katanya.

Aizameen dimasukkan ke ICU pada 30 Oktober lalu selepas mengalami asma kronik manakala isterinya, Fatin dimasukkan ke ICU Isnin lalu akibat jangkitan kuman dalam darah.

Manakala anak bongsu mereka, Fitiya Ariana yang berusia dua bulan turut dimasukkan ke wad akibat cirit birit dan najis berdarah sementara abangnya Firash Aedrian, 2, mengalami ekzema kini dijaga oleh ibu saudara kanak-kanak itu, Nur Shuhaila Mazlan, 28.

Walau bagaimanapun, Fatin dilaporkan sudah dipindahkan ke wad biasa kelmarin sebelum keluar hospital bersama bayinya, Fitiya petang semalam.

Kisah Aizameen dan isterinya, Fatin Atikah Munzahit, 26, yang terpaksa berpisah dengan satu sama lain selepas dimasukkan ke ICU.

Salam sahabat dan saudara semua…

Dalam gambar ni sepupu saya Fatin Elika Elisya dan suaminya Aizameen Haqim bersama anaknya. Mereka ada lg sorang baby girl baru umur 2 bulan dan Fatin baru je habis pantang.

Apa yg cuba saya nak sampaikan… berat ujian sepupu saya sekeluarga ni.. mulanya suaminya kena semput kronik krn mmg ada masalah dgn paru² yg sekian lama… masa kena serang tu suaminya dikejarkan ke hospital dan dimasukkan icu.

Skrg dlm keadaan koma… dlm x sedar dah hampir 2 minggu dah sbnrnya… sepupu saya fatin berharap yg suaminya boleh diselamatkan… mlm td pula.. sepupu saya fatin pula dimasukkan ke icu kerana ada jangkitan kuman dlm darah… fatin terlalu lemah… mulanya suspek denggi…

Bila darah drop… fatin terus rebah sampai biru² muka… maybe terlalu berat nak menanggung ujian & tekanan emosi dlm keadaan baru je habis pantang bersama 2 anak… berat lg ujian.. dlm mereka suami isteri di icu…

Harini baby lak warded 😭😭😭 bbrp harini.. baby kena cirit birit sampai berak berdarah.. tu yg pergi hospital… rupanya baby pon x ok… dah la baby dr dlm pantang kena sawan tangis… setiap malam nangis tanpa henti… puas berubat.. tp x dpt ubati… hanya mengurangkan skit saja… anak sulung pon tgh tak sihat.. demamm… eczema teruk… sian si abg… 😭😭😭 saat ini si abg dijaga oleh mak sedaranya…

Jadi… saya nak menyeru kpd insan² yg mengenali saya… pls doakan utk sepupu saya ni sekeluarga… berikan kesihatan kepada fatin dan babynya serta anak sulungnya… doakan ada sinar buat aizameen sedar dr koma dan mereka boleh sekeluarga bersama membesarkan anak². Moga doa kalian diangkat oleh Allah SWT dan hanya Dia saja juga yg dpt membalasnya.

Berat ujian sepupu saya tanggung 😭😭😭
Kuat dik fatin.. Along dan semua Family Haji Sahri sayang ko dik 😢😢😢 Sebak sgt.. saat ni rase mcm useless sgt sbb x boleh balik kg.. bg moral support kat family.. 😪😪

Kredit: Emmy Farhany Ahmad

Seronok juga ye kalau kita dapat realisasikan cita-cita anak kita. Mungkin dah besar nanti ada yang nak jadi polis, askar, nurse, peguam dan macam-macam lagi lah. Semua boleh!

Untuk itu, jom sertai Virtual Himpunan Cita-cita 2020 dengan daftarkan diri di http://www.wasap.my/60169647520

*Cara dan syarat boleh lihat di poster

Membesarkan anak-anak bukan satu tugas yang mudah. Pelbagai cabaran dan dugaan terpaksa dilalui. Bohonglah andai dikatakan semua anak baik-baik belaka. Setiap seorang ada pelbagai karenah.

Nampak mungkin mudah, tetapi untuk melaksanakannya itu memerlukan komitmen yang tinggi.Justeru, tugas mendidik ini terletak di bahu si ayah. Dialah orang yang cukup penting yang bertanggung jawab mencorakkan masa depan anak-anak.

Andai si ayah mengabaikan tanggung jawabnya, maka itu memberi kesan kepada tumbesaran anak-anak. Bayangkan jika dalam keluarga hanya ibu yang berfungsi untuk membesarkan anak-anak. Tidak dinafikan mungkin mereka mampu, namun tetap akan terkesan di dalam jiwa anak-anak dengan ketiadaan si ayah.

Saudara  Mohd Fhais  berkongsi sedikit panduan buat  mereka yang bergelar ayah.

9 tanda awal kanak-kanak yang bermasalah.

1 – Mudah Menangis Atau Marah
Sekiranya anak selalu menangis atau kerap kacau anda membuat kerja dengan sengaja itu tanda anak tadi kurang kasih sayang fizikal ( Physical Affection ).

Kalau begini, jangan tunggu lagi terus ambil anak tu peluk erat-erat dan cium dahi dia. Dia sangat perlukannya.

2 – Selalu Cakap Bohong
Jika anak selalu cakap bohong walaupun untuk perkara kecil seperti cakap dah solat tapi sebenarnya belum. Besar kemungkinan anda pernah menegur berlebihan ( overreact ) tentang solat sebelum ni.

Akibatnya anak akan terus berbohong untuk mengelakkan teguran dari anda. Jiwa anak ni sensetif, mereka tak suka di tengking dan di marah. Jadi tegurlah dengan adab ya.

3 – Harga diri yang rendah ( Low Self-Esteem )
Sekiranya anak anda pemalu atau susah nak bergaul dengan rakan sebaya itu tanda dia lemah keyakinan diri dan lemah harga diri. Ini mungkin di sebabkan oleh mak ayah yang suka tolong berlebihan sejak dia kecil. Anak baru nak panjat kerusi, ayah dah angkat naikkan atas kerusi. Macam mana anak nak pandai naik kerusi sendiri?

4 – Tak Boleh Bela Diri Sendiri
Jika anda rasa anak anda tak mampu untuk bela diri sendiri di depan adik beradik atau kawan-kawan, besar kemungkinan kerana anda tak pernah beri peluang pada dia untuk buat keputusan sendiri.

Akhirnya dia hanya ikut sahaja apa yang orang lain putuskan. Hilang ciri-ciri seorang leader kt sini.

5 – Suka Mengambil Barang Orang Lain
Pergi rumah kawan dia ambil mainan kawan dia. Padahal banyak dah mainan anda belikan untuk dia kat rumah. Ini tanda anak anda tidak puas atau suka dengan pemberian anda. Dia mahu buat pilihan sendiri.

Bawa anak sekali membeli belah dan benarkan dia memilih adalah satu aktiviti ikatan ( bonding ) dengan anak.

6 – Anak Terlalu Penakut
Adakah anda rasa anak anda mudah rasa takut? Bunyi guruh dia takut, bila gelap dia takut. Itu tanda anak anda kurang di beri pendedahan. Mungkin dia sudah terbiasa anda melindungi diri dia setiap masa.

Sekali sekala beri anak tengok guruh, duduk dalam gelap supaya mereka tahu bahawa tiada apa yang nak di takutkan.

7 – Kuat Cemburu
Pernah tak terjadi bila anak nampak kawan dia ada bag baru dia minta nak bag, atau nampak anak jiran ada basikal baru dia pun nak basikal baru? Itu tanda sifat cemburu mula terjadi.

Ada kemungkinan besar dulunya mak ayah suka membanding-banding anak dengan kanak-kanak lain. Bila mak ayah suruh anak jadi seperti kanak-kanak itu maka itu la yang dia buat.

8 – Kerap Tantrum
Sekiranya anak anda sentiasa melontarkan tantrum dan marah, ini mungkin kerana mereka tidak merasa cukup di hargai. Mereka jadi pencari perhatian ( Attention Seeking ) yang amat serius.

Mereka tahu bila buat baik mak ayah tak bagi perhatian, tapi bila buat tantrum mesti mak ayah pandang. Mak ayah sekalian, jangan la tunggu anak tantrum baru nak pandang ya.

9 – Tidak Ada Perasaan
Jika anda perasan bahawa anak anda tak peduli bila anda cakap anda sakit atau penat dia masih lagi meminta-minta itu tanda kurangnya empati dalam diri dia.

Boleh nampak kelemahan anak tadi bila dia nak bercakap dengan kawannya. Asyik dia sahaja nak bercakap, tak mahu dengar langsung apa kawan dia cakap. Kemahiran sosial pun secara tak langsung akan jadi lemah. Susah nak dapat kawan yang berkualiti nanti.

9 tanda awal ni boleh diperbaiki lagi, belum terlambat untuk selamatkan anak yang bermasalah. Ubat segala masalah ni ada pada mak ayah iaitu kasih sayang, belas kasihan, displin, ilmu, pelukan dan ciuman.

Selamatkan anak kita!

Mohd Fhais
Anak tak lahir hebat tapi di bentuk jadi hebat oleh mak ayah yang hebat!

Silakan share pada orang lain juga ya supaya mereka pun boleh jadi mak ayah yang hebat.

#notakekeluargaanfhais