Anda pernah mencuba untuk menyediakan menu daging dendeng untuk keluarga? Jika belum pernah, apa kata anda sediakan menu yang digemari ramai ini dengan resipi yang dikongsikan oleh Puan Liza Idris ini.
Mungkin sebelum ini ada yang beranggapan menyediakan menu daging dendeng ini rumit, namun rupanya tidaklah begitu bahkan ramuannya juga tidaklah banyak. Memang boleh sangat untuk anda sediakan untuk keluarga merasa air tangan anda dalam penyediaan daging dendeng.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita masuk dapur dan sediakan menu istimewa pada hari ini.
Daging Dendeng Padu
Langkah 1 : Anggaran 1/2 kilo daging dibasuh bersih. Potong ikut suka hati. Kemudian rebus daging sampai empuk. Angkat dan toskan.
Langkah 5 : Sementara tu jom kita kisar bahan tumis.
2 inci halia
2 biji bawang besar
2 batang serai
3 ulas bawang putih
Langkah 6 : Guna minyak yang sama, jika banyak buang sedikit. Tumis serai dulu kasi naik bau. Kemudian tumis pula bahan kisar. Kacau biar bahan kisar kekuningan.
Langkah 7 : Masuk 2 senduk cili kisar. Kacau sebati sampai pecah minyak.
Ads
Langkah 8 : Dalam masa yang sama, masuk 10 helai daun limau purut. Banyak lagi sedap aromanya. Masuk setengah cawan air asam jawa. Kacau biar mesra.
Langkah 9 : Letak 2 sudu gula. Kacau dan kacau lagi. Masuk sedikit air rebusan daging. Biar pecah minyak lagi.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Ads
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Ada sesetengah wanita yang mengalami kegatalan luar biasa. Mereka tidak dapat menahan kesakitan dan kepedihan untuk menghilangkan kegatalan pada farajnya.
Disebabkan itu ada yang akan menggaru dan akhirnya melecet dan pedih. Disebabkan pedih yg amat ini,mereka tidak dapat nak berjalan dan akan membuatkan mereka stress. Apa kata cuba kaedah Rendaman Faraj bagi mengatasi masalah tersebut.
Selain itu, masalah keputihan yang teruk terutama bagi wanita berkahwin, anak dara juga boleh mencuba kaedah ini selain dapat membantu mewangikan faraj .
Rendaman faraj adalah amalan perbidanan melayu lama dan sampai sekarang, ia sangat digalakkan, seeloknya dibuat seminggu sekali.
Rupanya masih ramai yang tak tahu cara rendaman faraj dan cara membuatnya. Banyak manfaat untuk orang berpantang dan selepas haid sebenarnya. Cuma tinggal rajin dengan malas ja nak buat.
Khasiat rendaman faraj ialah sebagai antiseptik pada kawasan sulit wanita dan mengelakkan masalah sulit seperti faraj berbau, keputihan, merapikan, dan merapatkan dinding faraj juga mampu merawat buasir.
Bahan-bahan rendaman faraj ialah daun sireh, garam kasar dan asam keping yang direbus. Senang kan nak dapat bahan. Air rebusan ini diletakkan ke dalam besen dan rendam bahagian sulit sehingga paras pinggang.
Bahan-bahan
Daun sireh
Asam keping
Garam kasar
Cara Membuat:
1. Rebus ketiga-tiga bahan ini sehingga menggelegak. Sukatan air ikut kesesuaian. Yang penting bila berendam tu, air akan meliputi faraj.
2. Bila dah menggelegak, tuang dalam besen. Biar suam dulu. Then duduk dalam besen tersebut. Kalau miss v dah melecet akan rasa pedih sikit. Bertahan ya. Lama kelamaan pedih nya akan hilang dengan sendiri.lakukan selama 10-15minit sahaja .
Lakukan selama 3 hari berturut.masalah keputihan dan masalah bau faraj akan beransur hilang.
Air rebusan perlulah bersifat panas-panas yang hangat (jangan sampai melecur) dan bukan suam. Jika susah nak cari daun sireh boleh pakai sabun sireh suzyhoney, potong kecil dan direbus dengan bahan-bahan lain tadi. Yang duduk bandar memang susah.
Cara rendaman untuk anak dara :
– Setiap kali lepas haid hari ke 6, 7 & 8
Cara rendaman untuk wanita sudah berumahtangga :
– Setiap kali lepas haid hari ke 6-12 (7 hari berturut) – boleh campurkan 3 biji manjakani ke dalam air rebusan. – hari ke 30- 44 di dalam pantang.
Sebelum nak mandi tu bolehlah buat rendaman faraj. Wanita yang rajin amalkan rendaman faraj ini mampu mengatasi masalah miss V dan juga mengekalkan “keremajaan” kawasan intim. Kulitnya sukar menjadi hitam dan berkedut.
Bukankah memasak lagi mudah bila ramuan dan bahan-bahan kisar seperti bawang merah, bawang putih, cili dan sebagainya telah sedia ada? Tidak dinafikan juga, bila semua bahan-bahan ini ada stoknya, secara tidak langsung masa memasak juga dapat dipendikkan.
Pun begitu, perlu ambil tahu juga petua dan tip untuk pastikan stok yang kita hasilkan itu mampu bertahan lama dan kekal elok untuk digunakan di masa akan datang. Bimbang juga, jika silap gayanya, membazir pula dek kerana bahan-bahan etrsebut menjadi rosak dan busuk sebelum sempat digunakan.
Untuk itu, jom pelajari cara-caranya seperti mana yang dikongsikan oleh Puan Norazlina.
PETUA MUDAHKAN KERJA MEMASAK
Stok bawang kisar
Kisar bawang merah & bawang putih yang dah dikupas bersama minyak…bahagi 2 bekas, 1 bekas letak kat peti bawah untuk kegunaan harian & satu lagi letak kat peti beku (gunakan bila stok peti bawah habis)
Stok bawang besar & putih
Ini untuk stok bawang hiris, kupas bawang besar & bawang putih, letak dalam bekas berasingan bertutup ya, dialas dengan tisu dapur.
Stok cili api
Buang tangkai dan basuh bersih cili api. Letak dalam bekas bertutup yang dialas dengan tisu dapur. Letak bersama beberapa ulas bawang putih untuk tahan lama.
Cili api kisar
Cili api yang dah dibersihkan, kisar bersama garam sikit menggunakan pengisar kering. Letakkan 1 ulas bawang putih dalam bekas cili kisar untuk tahan lama. Nak buat sambal kicap, sambal cencaluk atau tempoyak dah mudah.
Kunyit, halia & lengkuas
Bersihkan kunyit, halia & lengkuas. Letak dalam bekas bertutup yang diisi dengan air. Stok saya ni dah berusia 1bulan…masih lagi segar. Tukar air setiap 2 minggu.
Bunga kantan & serai
Bunga kantan & serai yang telah dibersihkan letak bahagian peti beku…nak masak defrost cara semulajadi dengan biarkan diluar.
Stok cili kering
Potong cili kering dan basuh bersih…rebus bersama beberapa ulas bawang putih. Rebus cili kering bersama bawang putih hingga lembut. Tak perlu basuh ye, terus kisar cili bersama bawang putih dan minyak masak.
Penggunaan minyak menggantikan air untuk bawang kisar & cili kisar selain dari beri ketahanan lama, juga petua masakan tak terpercik terutama bila buat sambal tumis.
sumber : Norazlina Abd Aziz Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Datuk Dr. Sheikh Muszaphar dan isteri Datin Dr. Halina baru-baru ini selamat menimang cahaya mata kelima dan keenam. Ini merupakan kembar yang berlainan jantina dan diberi nama Eusoff dan Emelia.
Dalam satu perkongsian baru-baru ini, pasangan berkenaan mengadakan sesi photoshoot untuk kedua bayi tersebut bagi diabadikan sebagai kenangan.
Cukup menarik dan comel gelagat kembar berdua ini ketika dalam sesi photoshoot berkenaan. Namun, terdapat perkara lucu telah terjadi semasa sesi penggembaran tersebut dijalankan.
Kisah tersebut telah diceritakan oleh salah seorang jurugambar yang mengendalikan laman Instagram syarikat itu.
“Masa ni team kitorang dah atur pose baby. Time ni team masih belum tahu lagi baby bertukar,” tulisnya.
Menyedari tidak sengaja tertukar aksesori yang digayakan, mereka sempat memohon maaf dan mengakui kedua-duanya tampak comel walaupun berlainan jantina.
“Sorry Eusoff dan Emelia, aunty dan uncle tersilap but both of you look so cute,” jelas mereka.
Menurut mereka lagi, perkara itu disedari ketika Emelia mahu menyusu sambil Eusoff mengambil peluang untuk rehat dan tidur.
Memang comel dan menarik gaya yang ditunjukkan pasangan kembar ini. Berbaloi hasil yang dilakukan oleh team photoshoot ini.
Menteri Besar Selangor, Datuk Seri Amirudin Shari hari ini mengumumkan bantuan tunai RM10,000 kepada pemilik rumah yang musnah sepenuhnya dalam tragedi letupan paip gas di Putra Heights pada 2 Syawal lalu.