Anda pernah mencuba untuk menyediakan menu daging dendeng untuk keluarga? Jika belum pernah, apa kata anda sediakan menu yang digemari ramai ini dengan resipi yang dikongsikan oleh Puan Liza Idris ini.
Mungkin sebelum ini ada yang beranggapan menyediakan menu daging dendeng ini rumit, namun rupanya tidaklah begitu bahkan ramuannya juga tidaklah banyak. Memang boleh sangat untuk anda sediakan untuk keluarga merasa air tangan anda dalam penyediaan daging dendeng.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita masuk dapur dan sediakan menu istimewa pada hari ini.
Daging Dendeng Padu
Langkah 1 : Anggaran 1/2 kilo daging dibasuh bersih. Potong ikut suka hati. Kemudian rebus daging sampai empuk. Angkat dan toskan.
Langkah 5 : Sementara tu jom kita kisar bahan tumis.
2 inci halia
2 biji bawang besar
2 batang serai
3 ulas bawang putih
Langkah 6 : Guna minyak yang sama, jika banyak buang sedikit. Tumis serai dulu kasi naik bau. Kemudian tumis pula bahan kisar. Kacau biar bahan kisar kekuningan.
Langkah 7 : Masuk 2 senduk cili kisar. Kacau sebati sampai pecah minyak.
Ads
Langkah 8 : Dalam masa yang sama, masuk 10 helai daun limau purut. Banyak lagi sedap aromanya. Masuk setengah cawan air asam jawa. Kacau biar mesra.
Langkah 9 : Letak 2 sudu gula. Kacau dan kacau lagi. Masuk sedikit air rebusan daging. Biar pecah minyak lagi.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Ads
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Pernahkah anda atau ahli keluarga anda mengalami hidung berdarah secara tiba-tiba? Kebiasaanya, perkara ini sering berlaku pada kanak-kanak dan apabila ini terjadi di depan mata, kita sebagai ibu bapa tentu rasa bimbang dan tidak tahu berbuat apa-apa. Apatah lagi jika darah yang keluar terlihat banyak mengalir.
Jadi apa tindakan awal ibu bapa boleh lakukan agar pendarahan hidung anak dapat dihentikan atau sekurang-kurang diredakan sebelum perlu di bawa berjumpa doktor untuk rawatan lanjut.
Perkongsian daripada Dr. Wanie Wahab di akaun twitternya ini diharapkan dapat memberi pendedahan. Dan apa yang penting Dr Wanie nasihatkan jangan sekali-kali mendongakkan kepala jika berlakunya pendarahan hidung.Bimbang undang masalah menjadi lebih kritikal.
Sebelum ianya terjadi dan menjadi serius, jom cedok ilmu ini untuk manfaat bersama.
4 STEP ASAS PERLU BUAT
STEP 3 : KEMAM AIS BATU
STEP 4 : LETAKKAN AIS BATU DI BAHAGIAN LUAR HIDUNG
Lazimnya kita sering mendengar, orang dulu-dulu bila tiba malam Jumaat akan membaca surah Yasin. Jika tidak dibaca beramai-ramai di surau, pasti akan dibaca secara sendirian di rumah. Tidak pun surah yasin akan dibaca ketika majlis-majlis tahlil.
Pun begitu, tahukah anda sebenarnya membaca surah Yasin ini tidak hanya dikhususkan pada hari-hari tertentu, bahkan adalah lebih diamalkan dalam kehidupan harian.
Melalui perkongsian daripada Yusra Idham di akaun fbnya berkenaan satu kisah amalan membaca yasin wajar untuk kita jadikan panduan. Ini perkongsian penuh daripadanya:
Dulu masa arwah Abah ada, Mak selalu pesan. “Nak Abah sihat, jangan tinggal Yasīn setiap pagi. Amal dan doa moga Abah diberi kesihatan yang baik.”
Masa tu, amal jer sebab sayang Abah. Nak sangat Abah kembali macam biasa. Gelak-gelak, melawak, ceria, boleh jalan-jalan.
Saya tak pernah tahu apa kelebihan baca Surah Yasīn setiap pagi. Hingga kakak saya Suwaidah Idrus syorkan baca Surah Yasīn. Kebetulan saya memang futur waktu tu dan rasa down sangat-sangat. Beliau lah yang menceritakan kelebihan-kelebihan baca Surah Yasīn dan keajaiban yang berlaku kepada beliau setelah mengamalkan surah ini.
Dia kata, “duk jauh dengan family elok amal surah Yasīn. Nak apa, niat jer sambil baca Surah ni. In shaa Allah, Allah maqbulkan.”
Ternyata setelah bertahun-tahun saya amalkan, Alhamdulillah satu persatu Allah makbulkan.
Antaranya, walaupun saya selalu mohon pada Allah moga Abah kembali sihat, dalam masa yang sama saya juga mohon untuk Allah beri kesempatan untuk saya berkhidmat untuk Abah.
Dan Alhamdulillah Allah makbulkan doa saya, walaupun baru jer balik cuti tapi saya sempat untuk berkhidmat hingga nyawa abah yang terakhir.
Beberapa doa yang lain saya mohon pada Allah, Allah makbulkan.Walaupun lambat, Alhamdulillah saya perolehinya.
Ayuh sahabat. Saya nak sangat ajak sahabat-sahabat sama-sama amalkan surah yasīn di awal pagi sebagai permulaan sebelum kita melakukan sesuatu.
In shaa Allah biiznillah jika niat kita baik, Allah akan bantu.
Petikan ini dari buku #DiaAturKitaAkur hasil karya cikgu Khairy Tajudin.
Ini pula jawapan daripada Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan menjelaskan secara lebih detail tentang kelebihan membaca surah Yasin.
Berdasarkan soalan di atas, membaca surah Yasin adalah satu ibadah dan mendapat pahala bagi sesiapa yang membacanya kerana ia merupakan satu surah daripada surah-surah di dalam al-Quran. Selain itu, hadith Nabi SAW juga menunjukkan bahawa sesiapa yang membaca al-Quran akan mendapat pahala yang besar. Daripada Abdullah bin Mas’ud RA, bahawa Nabi SAW bersabda:
Maksudnya: “Barangsiapa yang membaca satu huruf di dalam al-Quran maka baginya satu kebaikan dan setiap kebaikan itu digandakan menjadi sepuluh kebaikan yang semisal dengannya. Aku tidak mengatakan “الم” satu huruf akan tetapi Alif satu huruf, Laam satu huruf dan Miim satu huruf”.[Riwayat al-Tirmizi, no. hadith 2835]
Hadith berkaitan kelebihan membaca Yasin
Terdapat sebuah hadith yang dinilai sahih oleh Ibn Hibban walaupun status menjadi perselisihan oleh para ahli hadith, namun Ibn Hibban meletakkan hadith ini di dalam kitabnya Sahih Ibn Hibban. Daripada Jundub bin Abdillah RA, bahawa Nabi SAW bersabda:
Maksudnya: “Barangsiapa yang membaca surah Yasin pada malam hari untuk mencari redha Allah maka akandiampunkan dosanya”. [Riwayat Ibn Hibban, no. hadith 2574]
Daripada Anas bin Malik RA, bahawa Nabi SAW bersabda:
Maksudnya: “Setiap sesuatu itu mempunyai hati, dan sesungguhnya hati al-Quran adalah surah Yasin. Barangsiapa yang membacanya maka pahalanya seumpama membaca sepuluh kali al-Quran”. [Riwayat al-Tirmizi, kitab keutamaan al-Quran, bab keutamaan surah Yasin, no. hadith 2812 dan riwayat al-Darimi, kitab keutamaan al-Quran, bab keutamaan surah Yasin, no. hadith 3282]
Hukum hadith
Imam al-Tirmizi mengatakan bahawa hadith ini gharib.[Lihat: Sunan al-Tirmizi, no. hadith 2812]
Imam al-Mizzi dan Imam al-Zaila’iy menaqalkan pendapat al-Tirmizi yang menyatakan salah seorang daripada perawi di dalam hadith ini adalah majhul iaitu Harun Abu Muhammad. Selain itu, al-Hafiz Ibn Hajar juga berpendapat sedemikian.
Imam Ibn Kathir menyatakan tidak sahih disebabkan sanadnya dhaif (lemah).
Daripada Ubaiy bin Ka’ab, dikatakan bahawa Nabi SAW bersabda:
Maksudnya: “Barangsiapa yang membaca surah Yasin kerana Allah SWT akan diampunkan oleh Allah SWT akan dosanya, akan diberi ganjaran pahala seperti membaca al-Quran sebanyak 12 kali. Begitu juga, apabila dibacakan surah Yasin pada orang yang sakit, akan turun kepadanya setiap satu huruf sepuluh orang malaikat yang akan berdiri di sisinya dalam keadaan berbaris dan para malaikat tersebut akan selawat dan beristighfar kepadanya serta menyaksikan ketika nyawanya diambil dan akan memandikannya. Tambahan pula, akan mengikut jenazahnya serta sembahnyang ke atasnya dan menyaksikannya ketika ditanam. Selain itu juga, apabila dibacakan surah Yasin ke atas orang yang sakit ketika dalam keadaan sakaratul maut tidak akan diambil nyawanya oleh malaikat maut sehingga datang malaikat Ridhuan iaitu penjaga syurga dengan membawa minuman daripada syurga maka orang tersebut akan meminumnya ketika berada di atas katil maka dia pun meninggal dalam keadaan tenang dan orang tersebut tidak mengharapkan lagi telaga daripada telaga nabi-nabi sehingga dimasukkan ke dalam syurga dalam keadaan tenang (bahagia)”.
Hukum hadith
Syeikh al-Albani menghukum hadith tersebut adalah palsu.[Lihat: al-Silsilah al-Dhaifah, no. hadith 4636]
Dikatakan bahawa Nabi SAW telah bersabda:
“Sesiapa bersembahyang sunat dua rakaat pada malam Jumaat, dibaca pada rakaat pertama surah Yasin dan rakaat kedua surah al-Mulk. Allah SWT jadikan setiap huruf cahaya di hadapannya pada hari kemudian dan dia akan menerima buku amalannya di tangan kanannya dan diberi kesempatan untuk membela 70 orang daripada ahli keluarganya tetapi sesiapa yang meragui keterangan ini, dia adalah orang-orang yang munafik”.
Hukum hadith
Kami tidak menjumpai asalnya. Ini kerana, asal di dalam ibadat adalah tawaqquf (terhenti) sehingga adanya dalil yang menceritakan akan hal tersebut.
Tarjih
Setelah kami melihat terhadap hadith-hadith yang menceritakan akan kelebihan surah Yasin ini, maka kami cenderung untuk mengatakan bahawa kebanyakan hadith yang menceritakan akan kelebihan surah Yasin adalah dhaif (lemah) atau palsu. Walaupun begitu, kita sangat digalakkan dan dituntut untuk sentiasa melazimi dan membaca al-Quran tidak kira masa atau tempat, berdasarkan dalil umum yang terdapat di dalam al-Quran dan juga di dalam al-Sunnah al-Sahihah.
Penutup
Akhirnya, semoga Allah SWT menjadikan kita orang yang cintakan al-Quran serta memberi kita kefahaman di dalam agama ini dan memelihara lidah kita daripada melakukan kesalahan dalam menyampaikan hadith Nabi SAW. Amin.
Wabak Covid-19 gelombang kedua kian mengganas. sehingga kini sudah menyaksikan kes semakin meningkat kepada 93 kes. Jadi orang awam diingatkan terus kekal dengan amalan sebelum ini iaitu menjaga kebersihan diri seperti kerap membasuh tangan menggunakan sabun dan air dan gunakan ‘hand sanitizer’.
Namun, ada yang mengambil kesempatan menaikkan harga terutama bagi Hand Sanitizer dan juga topeng muka. Biarpun pihak berkuasa ada mengeluarkan amaran namun, ada yang masih berdegil. Tak kurang juga akibat kerisauan terhadap wabak yang semakin meruncing ini, ramai yang membeli barangan tersebut dengan kuantiti yang banyak. menyebakan kekurangan stok.
Justeru, saudara Ir Abdul Rahman Bahasa menerusi laman facebooknya berkongsi cara membuat sendiri hand sanitizer dengan modal yang cukup murah. Jom kita cuba!
COVID-19:CARA MUDAH NAK BUAT HOME MADE HAND SANITIZER
. Semalam,saya borak2 ngan member pasal wabak COVID-19 kt Malaysia. Yes, agak critical sekarang ni. Setakat pukul 6.00pm tadi 93 orang confirm infected kat Malaysia berbanding ngan semalam hanya 83orang. Meningkat 10 lagi kes😣. 23 orang dah fully recovered👍🏻. . Korang boleh check dekat web ni: https://www.coronatracker.com/?country_code=MY . Semalam jugak, member ada highlight pasal susah betul nak cari instant hand sanitizer sekarang. . Kalau ada pun, harga untuk antabax hand sanitizer 50ml yg biasa beli RM4.80 dah jadi RM8.00!!😱😱. . So, hari ni masa saya habis nak cari hand sanitizer je sebab stock hand sanitizer saya nak habis dah. BUT SEMUA SOLD OUT!😩 . Tapi bila saya tiba di satu pharmacy ni. Ada benda yg saya rasa bagus untuk di share ngn korang. Yes, macam tajuk posting ni.
CARA MUDAH NAK BUAT HOME MADE HAND SANITIZER.
.
Ni bahan2 nya mengikut suggestion pharmacy tu:
1.Dettol
2.Sterile Water
Cara2 nak buatnya pulak:
.
Campurkan..20% Dettol, 80% sterile water.
.
So, kalau nak buat 100ml hand sanitizer guna sukatan ni.. 20ml Dettol, 80ml sterile water.
.
Kalau nak buat 50ml hand sanitizer guna sukatan ni.. 10ml Dettol, 40ml sterile water.
.
Korang boleh lah sukat guna picagari atau lain2 alat sukatan yang bersesuaian ye..
.
Then finally letak dalam botol spray. Korg leh guna je botol2 spray kosong yg korg ada.
.
Tapi, ikut pharmacy tu. FORMULA NI HANYA SESUAI UNTUK ORANG DEWASA DAN KANAK2 UMURNYA 10 TAHUN KE ATAS JE TAU. INI DISEBABKAN ATAS FAKTOR KETEBALAN KULIT.
.
Dettol nye effect agak kuat jugak. Takut ada effect dekat kulit kanak2 yg umurnya bawah 10tahun.
.
Kalau kita cerita kos pulak, xda lah mahal sangat..
.
500ml sterile water: RM6.90
50ml Dettol: RM4.80
Total: RM11.70.
.
Dengan kos RM11.70.Boleh lah buat 5 botol 50ml hand sanitizer.
.
Kalau dengan harga semasa RM8.00 sebotol 50ml hand sanitizer. Total kos 5 botol, RM40. Tapi buat sendiri pakai formula Dettol+Sterile Water ni. Boleh lah SAVE RM28.30!
.
Dari tak ada langsung. OK jugak lah option ni.
.
Anyway, yg paling penting kita kena jaga kebersihan guys!
.
Kalau korang tak nak buat hand sanitizer versi Dettol+Sterile Water ni;
.
-Kerap2 lah basuh tangan
-Elakkan berada di tempat awam. Kalau terpaksa juga terdedah dekat tempat awam. Jangan lupa pakai mask ye!
.
Moga kita terhindar dari dijangkiti wabak COVID-19 ni.. Amin.. 🤲🏻🤲🏻
.
Moga bermanfaat😉
.
Assalam
Ir. Abdul Rahman Bahasa
07 March 2020 #Covid19#HomeMadeSanitizer
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Semakin ramai pasangan berkahwin kini cenderung memilih gaya hidup 'childfree', iaitu tidak mahu mempunyai anak. Trend ini dilihat membimbangkan.Walaupun keputusan ini dilihat sebagai hak...