“Alahai, susah juga nak masak nasi lemak ni ye. Hari tu buat ok je, tapi kali ni terlembik pula. Lagi sedih kalau mentah, nak dimakan sakit perut pula nanti”

Senario sebegini tentu  ada antara kita laluinya, setiap kali menyediakan menu nasi lemak mesti tidak konsisten hasilnya. Ada masa elok terlerai nasi ditanak, dan ada ketikanya terlebih air dan menyebkan menjadi lembik dan tidak kurang juga termentah. Macam-macam hal lah.

tapi tahukan anada, sebenarnya menyediakan menu nasi lemak ini ada kira-kiranya, dan jika diikuti sukatan ini dengan tepat, pasti nasi lemak masak dengan sempurna dan enak rasanya.

Nak tahu apakah rahsianya itu, ini dikongsikan oleh Nurfatin Jamalullail untuk info bersama.

Dulu tak pandai masak Nasi lemak . Dia punya NASI . Tak pandai agak-agak…Masak nasi tapi lembik la mentah la 

Rupanya senang gila nak masak nasi lemak ni. 2 kali try memang jadi . Tu berani share
Tak ingat tengok tips dari mana. Alhamdulillah nasi dah jadi sebiji-biji tak melekat antara satu sama lain.

TIPS PENTING
3 pot beras + 4 pot air atau santan
( guna pot yang sama )

Contoh la nak masak 3 pot nasi

1. Basuh beras dan tapis

2. Potong bawang merah + bawang putih + halia
3. Masukkan beras + bawang + halia tadi . (Gaul dalam beras tadi )
4.simpul daun pandan
5. Ok masuk kan 2 pot air + 1 pot santan pekat + 1 pot santan cair ( KIRA TOTAL 4 pot air / santan ) Guna POT yang sama masa sukat beras.

6. Letak 3-5 sudu minyak masak selepas masuk air ( terpulang nk letak berapa pandai2 adjust )

7. Letak garam 1 sudu teh ( agak2 ) jangan masin sudah

8.Tekan cook  jangan lupa tekan kang tak masak nasi . Hahahaha

9.Dah masak nasi akan ada pati santan nanti ambil garpu gaul-gaul manja pastu tutup semula tudung periuk biar 5 minit boleh hidang la

Masa mendidih bau semerbak nasi .

Kalau 5 pot beras+ 6 pot air/santan
Matematik di situ

P/ s : saya guna santan kotak tadi

sumber : Nurfatin Jamalullail via MAHN

Sebelum ini tular di media sosial mengenai kisah yang menyentuh hati  di mana seorang food rider yang terpaksa mengendong anaknya menaiki motor bersama setiap kali menghantar pesanan makanan.

Melihat kepayahan itu sudah membuatkan kita tersentuh hati dengan pengorbanan yang dilakukan seorang ibu untuk  mencari sesuap nasi.

Namun siapa menyangka rupanya ibu ini cukup luar biasa ketabahannya dalam menempuh ujian hidup bila mana anak yang dikendong itu adalah merupakan anak syurga.

Difahamkan anaknya tidak pernah meragam setiap kali dia menghantar makanan, namun sebaliknya dia juga kerap dimarahi oleh pelanggan kerana membawa anak meredah hujan panas untuk menghantar makanan.

Pernah juga ibu ini cuba untuk menghantar anaknya ke rumah pengasuh, namun sayangnya anaknya pula menjadi mangsa dengan kesan bengkak di tubuh. Tidak mahu kejadian sebegitu berulang, ibu ini tidak percaya lagi untuk meninggalkan anak syurganya di rumah pengasuh. Biarlah susah senang dirinya bersama anaknya itu.

Sejak video yang dikongsikan di media sosial tular, ramai yang tersentuh hati dan ingin cuba membantu.

Turut terpanggil adalah Ustaz Ebit Lew yang terkenal dengan sifat pemurah dalam menyalurkan bantuan kepada sesiapa sahaja yang tidak bernasib baik.

Melalui pertemuan tersebut Ustaz Ebit Lew berkongsi kisahnya di akaun fbnya. Ini perkongsiannya.

“Katanya dah lama ingin minta jumpa….”-Ebit Lew

Menangis je kakak ni. Kuat dan tabah mencari rezeki buat diri dan anaknya yang oku cacat penglihatan. Pergi kemana-mana ambil order dan hantar dengan anak kecilnya. Katanya dah lama ingin minta jumpa saya ingin minta nasihat dan doa. Kakak ni sentiasa bawa anaknya untuk kerja hantar makanan. Kakak ni mohon rumah ppr belum rezeki katanya. Motor pun masih berhutang.

Syukur pada Allah. Kami dapat carikan rumah buat akak ni. Tak perlu bayar kerana kami akan bayarkan. Belikan baju raya dan belikan barang keperluan rumah peti ais mesin basuh dan rice cooker. Begitu juga dapat hadiahkan almari dan tilam. Menangis syukur Allah beri rezeki begini padanya.

Anaknya aktif dan manja dengan maknya. Rapat berdua. Jadi kakak ni tak boleh tinggal anaknya. Kena bawa bekerja kesana sini. Semoga Allah bantu kakak ini.

Sumber : Ebit Lew 

Jom saksikan video menarik Cabaran Pegang Ular, Berani Ke? dari adik-adik BK kita ni.

Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!

Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Pokok kari banyak kegunaannya. Baik untuk membuat kari, goreng ayam dan sebagainya. Selain berbau harum, daun kari ni banyak khasiatnya. Malah, daun kari juga boleh bantu mengatasi masalah rambut gugur.

Nak cuba tanam sendiri pokok kari? Lagi mudah kan, bila nak guna hanya petik sahaja tak perlu nak beli lagi. Tapi kadang-kadang pokok kari yang ditanam hidup cuma tidaksubur. Sebenarnya banyak tip yang boleh bantu pokok kari anda lebih subur dan gemuk-gemuk daunnya.

Dengan menggunakan bahan terbuang seperti kulit bawang keledek dan kentang sepertimana perkongsian daripada puan Rohani Ahmad.

Gemuk dah pokok kari ni. Selalu letak kulit bawang dan kulit kentang dan keledek selepas siang untuk buat kuih jualan.

Dah beberapa kali mati sebab tinggal balik kampung. Lepas ni bawak dia balik duduk kampung terus, tentu lebih ceria.

Pesan guru, kalau tanam tanaman jangan lupa beri nafkah untuk mereka, yang penting siram, ada baja lagi bagus. 

Sama lah seperti kita bela anak dan haiwan peliharaan.