Menu yang satu ini memang antara yang menjadi kegemaran ramai, lagi-lagi dimakan waktu sarapan mahupun minum petang. Memandangkan cara untuk membuatnya sedikit leceh dan merumitkan bagi sesetengah pihak, jadi ada yang lebih suka membeli di luar.

Sebenarnya untuk menyediakan resipi yang satu ini, bahagian kulit luar nya sangat penting dalam menentukan sedap atau tidak kuih ini. Kulit yang PERFECT ialah apabila kita makan, ia sangat gebu, rangup walaupun sudah sejuk dan tidak keras. Intinya pula bergantung pada kesukaan masing-masing. Ada yang suka inti kentang, ayam, sardin dan juga daging.

Kali ini admin sediakan resipi dan cara membuat karipap pusing yang mudah tetapi sedap dan rangup lagi. Untuk lebih menarik, tambahkan sedikit pewarna, pasti anak-anak terpikat untuk merasainya. Kali ini, kita guna inti kentang yang ditambah dengan sedikit ikan bilis.

Jom kita tengok resipi dan cara membuatnya dikongsikan oleh saudari Azani AZ Zikri‎ menerusi Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

Oleh sebab rmai yg nk resepi dan cara buat karipap pusing ni.. Sya sharekn untuk member2 MAHN..sebenarnya sama je caranya cuma sya tmbah ckit pwarna.. Bgi yg blm tau tu kita belajar ye..Ok..tengok resepi kt bwah ☺Klu xphm,tnya.. Maaf byk sgt gmbr tu nk bgi btul2 phm..😁

Resepi karipap pusing:
Doh A :
3cwn penuh tepung gandum
1/3 cwn minyak masak (mesti dipanaskan)
160ml air sejuk + 1 sk garam (larutkan)

Doh B :
1 3/4 cwan tepung gandum
3sudu makan marjerin(sya guna marjerin pelangi)
Sdikit pwarna hijau
1sudu besar air (klu doh keras tmbah air ckit. jgn tmbh mjerin ye)

Inti :
5-6 bji kentang saiz sderhana
2sudu serbuk kari
3bji bwang merah
3ulas bwang putih
Sdikit ikan bilis
Sdikit garam
3-4 sudu gula(saya suka mnis2 ckit. Klu x suka ,kurangkan)
Sdikit ajinomoto( kalau suka)

Cara2nya👇

Ramai orang gemar makan ayam goreng. Biasanya kita akan hanya gaul dengan garam dan kunyit dah siap untuk masak ayam goreng.

Namun, selain cara yang mudah itu, ada cara untuk mendapatkan ayam goreng lebih sedap dan berbau wangi.

Dengan canpuran beberapa ulas bawang putih, cili kering, halia, serbuk kari, lada sulah dan digaulkan bersama garam , pasti rasa kelainan. Nak masak terus pun boleh tapi jika perap sekejap memang rasa campuran adunan rempah tadi. Rasa memang ala ayam kedai mamak.

Nak buat ayam rangup ala-ala ayam KFC, guna bahan tepung jagung dan gandum serta daun kari dan telur. Memang krup krap rangup. Makan begitu aje tanpa nasi pun dah sedap.

Nak tahu lanjut cara resipi ini, ikuti perkongsian puan Bella Shabuddin berkongsi resipi Ayam Goreng Kari.

RESEPI AYAM GORENG KARI YUMMEH
Biasa kan kalau ayam goreng kita goreng kunyit je kan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kalini bella nak share resepi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan.

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam
Bahan A
•••••••••
3 ulas bawang putih
1 inci halia
5 tangkai cili kering
5 sudu makan serbuk kari
1 sudu makan lada sulah
Garam secukup rasa
Bahan B
•••••••••
1 biji telur
1 tangkai daun kari
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung gandum

Cara-cara

2. Gaul ayam bersama bahan A dan B
3. Perap selama sejam
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak
5. Sedia dihidangkan

Ayam goreng kari ni kalau makan dengan kari kosong je pun memang layan habislah.
Selamat mencuba!

Sumber: Bella Shabuddin

Apabila sudah mempunyai keluarga, sudah tentu ia menjadi keutamaan supaya dapat membahagiakan mereka.

Salah satu cabaran adalah ekonomi keluarga. Tambahan pula harga sekarang sana sini sudah naik harga termasuk barang basah.

Jika dulu si suami bagi duit poket isteri hanya RM100 sudah mencukupi untuk lauk seminggu kini sebaliknya kena tambah lagi.

Malah ada isteri yang memahami gaji suami tak banyak cuba sehabis mampu untuk berjimat.

Sebagaimana perkongsian ini telah menarik perhatian ramai netizen yang mengeluh mengenai harga barang naik.

Moga kita semua tabah dan merancang perbelanjaan keluarga mengikut kemampuan pasangan.

Harga barang basah naik harga

Semalam teman isteri beli brg mentah…

Saya pilih ikan, saya bg org tu timbang…dia pun lekatkan tanda harga pastu saya tgok…

2 ekor RM18…

Saya ambik ikan lain, timbang, tgok harga…RM25…saya ikut isteri ke bahagian sayur, ambik, timbang, tgok harga…saya congak dlm kepala harga smua brg tu, pastu ready utk p bayar…

“Ada apa2 lagi x…?” Saya tnya dia…

Isteri kata xde cuma japg kena beli ayam kedai lain plak…ok, terus ke kaunter, bayar…smua yg isteri ambik, dlm RM70…then trus ke kedai ayam…sebelum dia turun, saya hulur RM50…

Pastu dia masuk balik, dia bg dlm RM15…

“Ayam tadi brapa…?” Saya tanya…

RM35 utk 2 ekor, saiz sedang…sggah kejap bang kedai cina depan tu, nk ambik minyak, santan, tepung skit…saya hulur lagi RM50 sebelum turun kereta…

Dia naik kereta, dia bagi baki RM30…Total brg dia beli, yg memang dia perlu beli tu dlm RM20…

Smpai je rumah, saya kira balik,

Kedai ikan/sayur : RM70
Kedai ayam : RM35
Kedai runcit : RM20
Total : RM125

Itu sekali dia beli, belanja utk guna maximum seminggu, minimum 4 hari…selalunya dan kebiasaannya, seminggu 2x kluar belanja brg mentah…jadi anggaran dlm RM300 seminggu utk brg mentah sahaja…

Setiap kali dia ckp “ESOK NAK KLUAR BELI BRG”, maka setiap kali tu lah saya topup beg duit dia…letak RM100 – RM150, selit plak lagi RM50 utk spare klu tak cukup…

Lepas balik keje, saya tgok baki dlm beg dia, saya topup lagi setakat mana yg ada dlm beg sendiri…

Itulah LIVING COSTS hari ni, itulah hakikat dan kenyataan perbelanjaan dapur, brg mentah si isteri…no way dan impossible dah klu bg RM50, pastu bila isteri kata tak cukup, kita anggap dia boros, tak pandai manage duit…

Brg2 hari ni harganya tak murah ya wahai para suami…naikkan duit poket si isteri, duit belanja isteri seiring dgn keadaan dan situasi semasa…2022, nak BERJIMAT mcm mana pun xtahu dah…

Jimat dengan duit poket

Meninjau di ruangan komen , ada banyak keluhan netizen. Antaranya kecewa barang dapur makin naik harga. Antaranya

“Tula realiti zaman now.. Semua dh mahal.. Smga allah permudahkan sgala urusan kita.. Smga allah murahkam rezeki kita semua.. Aamiin

“50 rgt smggu shbis mmpu cuba berjimat brg basah Klu ada lebih dia bg lebih brg2 makin naik gji Klu naik pun xtrsa..apapun alhamdulillah syukur masih ada untuk dimakan.

“Iye betul tu tuan…saya biasa belanaja nak budget rm100 je tp x cukup tuan mesti lebih seratus tuk seminggu@tuk 4 ke 5 hari jek…huhu…x tau nak jimat mcm mn entah..”

Sumber: Firdaus Shakirin

Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club