Resipi yang cukup mudah dan ringkas, itu yang paling ibu-ibu suka buat kan. Jika ada kentang di rumah, buat je kudapan enak ini.
Cukup ringkas tapi sedap buat sajian seisi keluarga. Lagi seronok kalau ibu-ibu ajak anak buat sama-sama. Pasti lebih meriah dapur anda petang ni.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Eyda Rohaidah ini. Selamat mencuba!
Ads
Menu minum petang kami. Cekodok jejari kentang bikin laki sayanggg . Crunchy diluar, lembut didalam Siapa yg takde idea bole la cuba. Guna bahan² simple kat rumah je Asyik lapa je kan. Try la, Insyaallah dijamin sedap. Bismillah.. Kami mkn dulu naa Bole Share, Silakan.. #EydaMasak
Ads
Ads
Bahan-bahan & cara membuat:
1)Bahan utama kentang cukup la 3 bijik 2) Bawang merah hiris halus + cili api bagi pedas cikit. (klu ada anak kecik tak payah buh cili api) Nk lagi sedap bubuh daun kucai/taugeh. Umah kami takde, jadi guna dua ni je. 3) Sagat kentang sampai jadi cmni.. 4) Tepung gandum agak² je, jgn banyak pastu buh la kunyit sikit kami suka kuning².. perasakan ngn garam. (Bole gak nak pecah telo sebijik) ikut selera naa.. 5) Gaul rata smpai jadi cmni.. Air jgn banyak sgt. agak² je.. 6) siap da goreng dlm minyak panas.. Jaga Api jangan hangit. 7) Taraaa… Siap bole mkn. Rangup kat luar.. lembut kat dalam. Makan panas² uiiiii… Dapppp ooo…
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tiada apa yang mustahil di dalam dunia ini selagi ada usaha, kerja keras dan doa yang berterusan untuk mencapai kejayaan di dalam apa sekali bidang.
Ini dibuktikan sendiri oleh Ainil Asyikin binti Norazman atas kecemerlangan mengukir nama di peringkat antarabangsa apabila namanya telah dicalonkan untuk berada dalam Sigma Xi, salah sebuah pertubuhan professional antarabangsa yang terlibat dalam pelbagai displin kajian sains, teknologi, kejuruteraan dan matematik (STEM).
Apa yang pasti bukan calang-calang orang boleh tercalon untuk berada dalam pertubuhan tersebut, dan bekas pelajar Maktab Rendah Sains Mara Pengkalan Chepa ini telah membuktikannya. Pastinya seluruh ahli keluarganya berasa bangga atas pencapaian tersebut malah rakyat Malaysia juga tumpang merasainya.
Mencipta Kecemerlangan
Menerusi info yang dikongsikan, Ainil merupakan pelajar cemerlang di dalam peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) dengan mendapat keputusan 9A+.
Kemduian meneruskan mencipta kecemerlangan dalam pembelajaran, Ainil mengikuti pengajian hingga ke peringkat Ijazah Sarjana Muda dalam bidang Kejuruteraan Mekanikal bermula Ogos 2017 di Princeton University, New Jersey yang merupakan salah sebuah Universiti dalam Ivy League.
Kecemerlangan Ainil tidak bermula di sini sahaja, malah anak muda ini merupakan bekas pelajar MRSM Pengkalan Chepa, Kelantan (Sesi 2014) dan penerima Anugerah Biasiswa Perdana yang melayakkan Ainil membuat persediaan ke luar negara di bawah United World College bertempat di IB World School, Las Vegas, New Mexico.
Menang USD$2,000.00
Seiring dengan penganugerahan yang diterima atas kecemerlangan tempat pertama dan melayakkan beliau menerima “The Donald Janssen Dike Award for Excellence in Undergraduate Research” serta wang tunai berjumlah USD$2,000.00 atas kajian beliau bertajuk “Automated Defect Detection: An end-to-end pipeline from data to deployment”.
Dalam satu siaran yang dimuatnaik di laman Facebook MARA USA, terdapat lebih 200 penerima anugerah Nobel dunia merupakan ahli kepada Sigma Xi seperti Albert Einstein (Theory of Relativity), Enrico Fermi (Creator 1st Nuclear Reactor), Linus Pualing (American Biochemist), Francis Crick (DNA molecular biologist), James Watson (Geneticist) dan John Goodenough (Scientist).
Harapan & Doa Ayah
Manakala meninjau di Facebook milik Norazman Mahamood iaitu merupakan ayah kepada Ainil, terdapat satu hantaran terlihat cukup menarik perhatian mengenai status yang dimuatnaik olehnya.
Hari yang di nanti telah tiba.
Memorable moment for Ainil Asyikin Norazman at Princeton University, NJ. graduation ceremony 22nd May 2022.
Alhamdulillah. All praises to the Almighty. Congratulations to my daughter, for graduating today.
Dalam melintasi garisan ke dunia kehidupan yg baru, sentiasa menitip doa memohon kepadaNya agar memperolehi kejayaan di dunia dan akhirat.
Menanam nanas dan bila dilihat telah mengeluarkan buahnya mesti bertambah seronok rasa dihati. Tak sabar untuk merasai sendiri hasil tanaman yang ditanam.
Pun begitu tahukah anda, pokok nanas yang telah dituai buahnya boleh dijadikan sebagai baka untuk menghasilkan anak pokok yang baharu dengan melalui proses tertentu.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Lepas ambil buah pada Sabtu lepas, saya tak terus cabut pokok nanas MD2 tu. Saya “proses” dulu pokok tu supaya ia dapat hasilkan sulur dengan cepat, banyak dan kualiti pun tip top.
Tengokkan pada pokok ni, insyaAllah saya boleh dapat 5 – 10 sulur nanti.
Ekstra info : Pokok asal tak membesar. Di celah celah daun tu akan keluar anak baru secara berperingkat. Anak tu kita panggil sulur. Bila dah besar, lebih 3 bulan kita ambil anak tu dan tanam tempat lain. 3 bulan lagi akan dapat lagi.
Cara “proses” cukup mudah.
1. Lepas ambil buah, potong semua daun hingga tinggal lebih kurang 2 inci dari batang utama.
2. Lepas seminggu, boleh start membaja dan kawalan perosak dan penyakit.
3. Pembajaan saya guna kaedah siram dengan baja NPK 18.18.18 + mikro. Saya buat dua kali sebulan.
4. Kawalan penyakit dan perosak saya guna racun organik dan cuka kayu. Saya sembur 2 kali sebulan.
5. Dalam masa 2 – 4 minggu, kita akan nampak tunas sulur mula tumbuh. Biasanya 1 sulur 1 pokok. Ada juga 2-3 sulur satu pokok.
5. Lepas 3 bulan, kita dah dapat ambil sulur tersebut untuk ditanam di ladang.
6. Lepas 2-3 minggu kita ambil sulur batch pertama, akan muncul pula sulur batch ke 2. Ia akan ada 1 – 2 sulur.
7. Lepas 3 bulan, kita ambil pula sulur batch ke 2 dan tanam di ladang.
8. Batch ke 3 dan seterusnya berulang setiap 3 bulan sehingga la pokok induk tu mati.
9. Bagi induk yang sihat dan subur, ia mampu menghasilkan 10 -15 sulur nanas MD2.
Sebab tu kalau kena gaya, jual anak benih lagi untung daripada jual buah.
Biasanya kaum ibu yang gemar memasak akan kisar cili dan bawang dalam jumlah yang banyak untuk dibuat stok agar mudah urusan memasak. Namun jika salah menyimpan akan menyebabkan bahan kisar itu berkulat walaupun disimpan dalam peti. Namun menerusi facebook, Ani Zam terdapat petua, terdapat cara mudah untuk memastikan cili dan bawang kisar kekal segar.
IKUTI PERKONGSIAN INI
Hari ini nak kongsi cara2 menyimpan cili kisar n bawang kisar agar tahan lebih lama
Bila nak masak lauk pauk atau goreng mee , goreng bihun n goreng kue tiau tinggal cedok jer..stok utk seminggu..
Dah nak masuk bulan puasa ni , senang buat stok macam ni.
CILI KISAR
Cara membuat cili kisar.
Gunting cili kering lebih kurang 1 inci
Masukkan ke dlm tapis yang berlubang agak besar utk membuang biji cili
Kemudian masukkan ke dlm periuk dan rebus cili hingga mendidih
Letakkan satu sudu besar garam dlm rebusan dan kacau sebentar
Bila telah mendidih , tutup api
Basuh cili tersebut di bawah aliran air paip menggunakan tapis tadi untuk mengeluarkan saki baki biji cili
Masukkan cili yg sudah di basuh tadi ke dalam blender
100 gm cili kering blender bersama dengan 3 biji bawang besar dan satu labu bawang putih ( 8 @ 9 ulas)
Blender menggunakan air tapis
Bila dah siap blender , masukkan ke dalam bekas dan simpan di dalam peti ais..
Boleh tahan hingga sebulan cili kisar tersebut
BAWANG KISAR
Cara membuat bawang merah kisar
6 biji bawang besar , 10 biji bawang kecil
Kupas bawang , cuci , keringkan dan hiris kecil
Blender bawang bersama minyak masak
Anggaran minyak masak adalah separuh dari jumlah bawang
Jika bilangan bawang penuh satu blender , gunakan minyak anggaran setengah blender
Dah siap blender , masukkan ke dalam bekas
Letak sesudu garam di atas permukaan bawang kisar tersebut sebelum di simpan ke dlm peti ais
Boleh tahan seminggu @ 2 minggu bawang kisar tersebut
BAWANG PUTIH KISAR
Cara-cara membuat bawang putih kisar
5 labu bawang putih
Kupas bawang , cuci ,keringkan dan hiris kecil
Blender bawang bersama minyak masak
Anggaran minyak masak adalah separuh dari jumlah bawang
Jika bilangan bawang penuh satu blender , gunakan minyak anggaran setengah blender
Dah siap blender , masukkan ke dalam bekas
Letak sesudu garam di atas permukaan bawang kisar tersebut sebelum di simpan ke dlm peti ais
Boleh tahan seminggu @ 2 minggu bawang kisar tersebut
Selamat mencuba!
Sumber: Ani Zam
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pelakon dan penyanyi, Nabila Razali mengakui naluri keibuannya semakin menebal malah tidak boleh berpisah lama dengan anak kesayangannya terutama apabila keluar bekerja.