Bagi yang gemar makan di kedai mamak tentu rindu salah satu menu popular di sini antaranya capati.
Biasanya ia dihidangkan dengan kuah dal atau kari. Walaupun telah mendapat kebenaran untuk makan di kedai, ada juga yang masih belum bersedia berbuat demikian.
Selain bungkus makanan di kedai, apa kata cuba buat sendiri capati di rumah. Dah siap boleh terus makan bersama keluarga.
Menerusi perkongsian oleh puan Sha Yaacob, menyediakan resipi capati turun temurun keluarga sejak 30 tahun. Katanya resipinya itu menjadikan roti kekal lembut walaupun sudah sejuk.
Seterusnya ikuti resipinya.
Capati resepi turun temurun tahun 30 tahun, sejuk tetap lembut. Siapa suka capati? Resepi saya agak-agak je. Sebab dah terbiasa buat 6 tahun campak-campak ja.. Maaf kalau ada yang terkurang. Saya halalkan untuk berkongsi.
Resepi capati.
1kg tepung atta.. (better beli yg timbang ya.. baru lembut elok & original capati) kalau yg pack tu nnt capati keras..
1liter air (kurgkan sikit x pe, nnt keras buleh tmbah air masa uli)
2 sudu kecik garam
1 sudu tea gula….
2 sudu gula majerin sayur.
Cara penyediaan:
1.Masukkan air dalam bekas, gula & garam. Sebatikan.
2.Masak majerin sampai cair. Masukkan dalam bekas air tadi.
3.Uli jangan terlalu lmbut, jangan terlalu keras. Siap rehatkan 30min. Boleh buat bebola. lagi elok doh bebola dibiarkan semalaman supaya lebih lembut & sedap dimakan.
4. Canaikan dan boleh dibakar. Sekilo tepung dpt dlm 23 biji macam tu.
Selamat mencuba!
Sumber: Sha Yaacob
Ada Bunga Kantan Cuba Digoreng Begini, Menu Unik Yang Memang Sangat Sedap!
Biasanya bila kita beli bunga kantan, lain tak bukan mesti menu yang akan kita sediakan adalah seperti laksa, asam pedas atau pun paling ringkas untuk dicampur bersama bahan kerabu.
Pun begitu pernahkah anda mencuba bunga kantan dibuat goreng?
Buat follower Keluarga, sila gunakan kod promo KELGSP5 untuk pembelian DeRoyal 3 in 1 Cordless Chopper & Mixerdengan harga lebih murah di GO SHOP
Mungkin ada yang merasakan pelik dan tidak kurang juga teruja untuk mencuba. Apatah lagi melalui perkongsian daripada Ernieadilah Zulk di group Masak Apa Hari Ni.
“Haritu tengok ada orang buat bunga kantan goreng. Ya Ampun sedap. Kebetulan balik kampung ayah ada tanam sebelah rumah. Try masak memang sedap makan dengan nasi putih saje pon. First time makan ni.”-tulis Ernieadilah Zulk
Bahan-bahan:
Bunga kantan mekar (kupas kelopak. Kalau keras, hiris sikit)
Bawang merah- beli online DI SINI
Cili padi-beli online DI SINI
Ikan bilis -beli online DI SINI
Garam & serbuk perasa
Cara-cara:
- Hiris bunga kantan halus-halus. Ketepikan.
- Tumis hirisan bawang, cili dan ikan bilis sampai naik bau
- Masuk bunga kantan. Tumis bagi bunga layu sikit.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Seimbangkan rasa masin,pedas, masam.
Info : Bunga kantan secara semulajadi mempunyai rasa masam, jadi tidak perlu ditambah asam keping.
ARTIKEL MENARIK :Ditipu Agensi. Berhabis RM76K Nak Pergi Haji, Namun Suami Isteri Ni Terkandas Di KLIA!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki 30 Hari Guna Kereta Bersama Anak Beranak!
Baca Ini Juga :“Mahu Lihat Anak Jadi Doktor…” Lisa Selesa Tak Libatkan Anak Dalam Dunia Seni!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Jika berminat boleh juga sertai event lawatan ke Escape secara virtual pada 6 Ogos ini. Bukan itu sahaja, malah banyak lagi aktiviti menarik menanti anda. Jadi jangan lepaskan peluang segera hubungi nombor yang terdapat di dalam poster di bawah atau klik DI SINI
Nak Tegangkan & Kemaskan Bucu Cadar Macam Hotel 5 Bintang, Mudah Je Rupanya. Lelaki Ni Kongsi Cara Boleh Praktik!
Tempat tidur biasanya adalah tempat yang paling selesa untuk beristirehat dan oleh sebab itu juga perlu diberi tumpuan untuk pastikan sentiasa kemas dan rapi. Jadikan rutin di awal pagi selepas bangun daripada tidur, perkara pertama dibuat adalah kemas dan tegangkan cadar katil. Ini penting agar tempat tidur nampak rapi dan kemas.
Pun begitu, ada juga yang tidak ambil berat tentang hal ini disebabkan rasa renyah untuk mengemas katil tambah-tambah nak pastikan bahagian bucu cadar terlipat kemas.
Pun begitu tahukah anda jika tahu cara dan tekniknya, tidak sampai beberapa minit pun anda boleh tegangkan cadar katil kemas persis macam hotel 5 bintang gayanya.
Nak tahu caranya boleh lihat video yang dikongsikan oleh pemilik akaun tiktok @riopardico yang berkongsi cara yangs angat mudah dan praktikkal untuk pastikan cadar dibahagian bucu katil terlipat kemas. Video ini mendapat 3.7 Juta tontonan dengan mendapat 370.1 ribu tanda suka setakat ini.
@riopardicoBed Making##CapCut ##bedmaking♬ original sound – Rio Pardico
Langkah demi langkah kemaskan bahagian bucu katil
- Selitkan hujung cadar ke bahagian bawah tilam.
2. Kemudian tarik bahagian lipatan dan dibawa ke sisi tilam. Perkemaskan dengan selitkan sebahagian cadar tersebut ke bawah tilam.
3. Bawa hujung cadar ke arah sisi dan pastikan lipatan pada bahagian bucunya ‘tajam’, kemas dan rata.
Nampak mudah bukan? Jadi tiada alasan lagi dan bolehlah dipraktikkan. Ajar anak-anak teknik ini agar mereka boleh lakukan sendiri ini. Tidak ada lagi alasan untuk mereka bermalas-malas untuk kems katil setiap pagi.
Sumber : @riopardico
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Hasilkan 378 biji Pau Tema Jalur Gemilang, Wanita Ini Kesal Rasa Di Scam
Negara Malaysia sememangnya terkenal dengan kekreatifan berkenaan dengan makanan. Ada saja idea yang baru untuk menghasilka karya seni melalui makanan seperti menghasilkan pau bertemakan jalur gemilang.
Wanita ini meluahkan rasa terkilan dengan satu kumpulan media yang dipercayai terkenal, pada asalnya media tersebut membuat permintaan untuk hasilkan “Giant Flag Pau” dan membuat penggambaran dan akan memnyiarkan cerita berkenaan pau itu. Dipercayai mereka satu team bertungkus lumus dalam menyiapkan persiapan untuk menghasilkan ‘Giant Flag Pau’ namun beliau merakan seperti ditipu serta orang tidak menghargai usahanya
Setelah selesai photoshoot dan temuramah, didapati media tersebut tidak menayangkan kisah pau mereka.
“Anyway, kitaorang okay cuma time tu kecewa sikit lah dengan media tersebut sebab effort kita tak dipamirkan! And things like this never happened dengan semua media yang kita pernah kerjasama sebelum ni”
Meninjau ke ruangan komen, ada yang memberikan kata-kata semangat dan menjawab persoalan bagi pihak yang bekerja sebagai media. Kejadian ini terjadi pada bulan Kemerdekaan tahun lepas.
Tidak dinafikan, hasil tangan dalam menghasilkan pau yang bertemakan jalur gemilang ini memang mengagumkan. Mungkin dalam media, sesetangah tempat banyak prosedur dalam menghasilkan sesuatu artikel, ianya bergantung pada kehendak editor ataupun penceritaan yang menarik akan dipilih.
Mungkin rezekinya bukan disitu, tapi bila dah viral di laman twitter, Alhamdulillah rezki datang daipada situ. Apapun memang terbaik hasilnya! kreatif sungguh.
sumber : twitter fifahroslan
