Menu yang satu ini cukup mudah untuk disediakan. Baik untuk saarapan mahupun minum petang. Rasanya yang sedap menambahkan lagi selera seisi keluarga.
Berbeza dengan bihun goreng lain, yang satu ini putih warnanya. Malah ia mudah disediakan kerana tak banyak bahan digunakan. Sesuai juga untuk ana-anak atau ahli keluarga yang tak suka makan pedas.
Jm admin kongskan resipi dari Habeebah Md Daud. Katanya, resipi ini diajar oleh mentuanya. Yang penting kena ada bahan ‘rahsia’ ini, barulah sedap.
Korang suka makan BIHUN GORENG SINGAPORE, tapi xtau cara nak masak ? Ni resepi mak mertua kita ajar. Rahsia nak bg sedap, adalah udang kering. Sila cuba okey Sebab senang sangattt! hehe.
Bahan-bahan
3-4bj bawang merah
-5-6bj bawang putih
-1 sudu kecil lada hitam
-2 sudu makan udang kering
-2 inci halia
CARA-CARA MASAK
1. Blender lumat bahan yang tadi.
2.Kopek kulit udang
3.Rendam bihun bagi lembut(400gm)
4.Kucai dipotong dalm 4cm (rm1)
**jika ada lobak.. hiris halus memanjang Mcm kucai. taruk dlm bihun pon lagi sedap. Tuan resepi takda lobak waktu kejadian.
1.Dah siap blend
2.Tumis dengan minyak sehingga jadi keemasan/brown
3. Perasakan. Gula +garam+serbuk perasa
4.Masukkan udang
5.Masukkan bihun yang dah di toskan
6.Masukkan kucai dan serikan dengan cili merah.
Makan dengan sambal kicap tau. Adoii menambah-nambah jadinya
.
Resipi Ketupat Sotong, Hidangan Istimewa Dari Pantai Timur. Rasa Lemak Manis, Sedapnya Dimakan Begitu saja!
Wow, tengok pun rasa rasa terliur ni. Bagi orang Pantai Timur, ini antara menu yang wajib buat kan. Nak belajar buat sendiri? Nah admin kongsikan resipi dari puan Zurila Ghani
KETUPAT SOTONG KELANTAN.
Sedap dimakan begitu saja. Jom buat.
Bahan-bahan
1 kilo sotong
2 cawan beras pulut
2 keping nise/gula melaka
1 kotak santan
3 helai daun pandan
1biji bawang merah dihiris
Sedikit halia dihiris
Sedikit halba
Sedikit garam
Air
Cara2
Bersihkan beras pulut. Rendam dengan sedikit santan dan garam. Biarkan sehingga kembang dalam sejam.
Basuh sotong bersih-bersih. Terpulang lah mahu siat kulitnya atau tidak. Kemudian toskan.
Masukkan beras pulut yang telah direndam tadi. Isi kan separuh je dalam sotong, letak kepala sotong dan cucuk dengan pencungkil gigi untuk mengelakkan beras pulut terkeluar atau sotong pecah.
Ok dah boleh start masak.
Masukkan air santan yang digunakan untuk rendam beras tadi,sedikit santan,nise atau gula melaka,bawang,halia,garam,daun pandan dan sotong. Buka api masak hingga sotong masak baru masukkan lebihan santan kotak tadi. Tunggu sehingga mendidih dan boleh tutup api. Siap.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Apam Nasi, Boleh Cuba Buat Dengan Resipi Ni. Pasti Puas Hati Menikmatinya!
Jika ditanya, apa menu lain yang boleh disediakan andai ada lebihan nasi? Mungkin jawapan paling popular adalah nasi goreng. Pun begitu andai inginkan kelainan, apa kata sediakan menu apam nasi ini.
Menyediakannya juga mudah dan pastinya anak-anak teruja untuk menjamahnya. Jom semak perkongsian resipi ini.
Resipi Apam Nasi
bahan-bahan:
1 cawan nasi sejuk
1 1/4 cawan air suam
3/4 cawan gula halus
(Blend 3 benda ni)
Kemudian masukkan
1 cawan tepung Beras (saya guna cap JATI)
1 cawan tepung gandum (saya guna cap FAIZA)
1 sudu besar yis mauripan
(Kacau sebati)
Akhir sekali masukkan
Setengah sudu kecil garam halus
(Kacau sebati)
Peram setengah jam – 1 jam
(Dalam bekas bertutup rapat)
Cara memasaknya:
Tuang dalam acuan yang dah disapu dengan minyak.
Kukus selama 15 min (pastikan air sudah mendidih baru letak adunan untuk dikukus)
Selamat mencuba
sumber : Nurul Izzah Joelati via mahn
“Terkejut & Terharu Dengan Tawaran Itu.” Izzue Islam Dedah Tunku Azizah Tawar Bantu Buat Rawatan IVF
Izzue Islam meluahkan rasa terharu apabila Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah ingin membantu dia dan isteri untuk mendapatkan zuriat.
Menurut pemilik nama Muhammad Izzul Islam Mazlan, 29, dia menerima tawaran itu ketika bertemu dengan Tunku Azizah di belakang pentas selepas habis pementasan teater Mak Yong pada Oktober lalu.
“Saya memang terkejut dan terharu sangat apabila Tunku Azizah sendiri tawarkan nak bantu saya dan isteri untuk dapatkan zuriat.
“Kami bertemu di belakang pentas selepas saya habis pementasan teater Mak Yong. Waktu itu, memang tak cakap banyak sebab segan tak tahu nak borak apa.
“Permaisuri ada bertanya mengenai kehidupan saya sebab baginda mengikuti perkembangan saya. Baginda ada kata kalau perlukan pertolongan, beritahu saja,” katanya kepada mStar.
Bagi yang tidak tahu, Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah mengasaskan satu yayasan kesuburan yang dinamakan Yayasan Fertiliti Tunku Azizah.
“Sehingga kini, saya belum lagi bertemu dengan baginda untuk peringkat seterusnya. Sebab tak ada masa yang sesuai memandangkan saya tengah sibuk penggambaran sebuah drama.
“Insya-Allah kalau ada rezeki, mungkin habis saja penggambaran ini dalam sekitar awal tahun hadapan saya akan berjumpa dengan baginda,” ujarnya.
Izzue dan isterinya, Awin atau nama sebenarnya Nurinafilah Waharudin berkahwin pada 2 Jun 2013 namun sehingga kini masih belum dikurniakan cahaya mata.
Sumber: mStar Online
