Setiap kejadian yang berlaku pasti ada hikmahnya. Pasti ada pengajarannya.

Begitu juga dengan kejadian bencana banjir. Siapa sangka banjir besar yang sering melanda pantai timur, ‘menyerang’ pantai barat. Paling tak duga adalah kawasan Selangor.

Benar , hati mana yang tidak sebak namun sebagai umat Islam, kita disuruh redha dan sabar. Dah tahu bahawa musibah itu ada hikmah.

Sebagaimana perkongsian ini menjelaskan bahawa banjir ini ada pengajaran disebalik kejadian.

Seterusnya ikuti perkongsian beliau

Satu lagi pelajaran berharga.

Ada rumah barangnya penuh segenap sudut. Ada rumah ringkas saja isinya, cukup2 utk kegunaan harian saja.

Apabila disapu bah dan disalut lumpur, rumah yg isinya ringkas itu mudah dan cepat diuruskan. Manakala rumah yg isinya penuh, memerlukan berpuluh tenaga kerja, mengambil masa sampai berhari2 utk diselesaikan.

Di masa itu, pemilik rumah yg ringkas itu pasti berasa sgt2 bersyukur kerana dimudahkan urusan walau dlm musibah.

Begitulah AKHIRAT nanti. Mereka yg hidup sekadarnya amat mudah dan ringan hisabnya dihadapan Allah. Manakala yg mengumpul harta dan berlumba2 mengejar dunia, hisabnya AMAT BERAT (seperti beratnya lumpur), lambat dan siksa sekali kerana memakan masa ribuan tahun kerana setiap butir harta dan masa kita akan dihitung, apa tujuan harta itu dan bagaimana ia dimanfaatkan.

Bersediakah kita dgn jawapan? Kerana yg memberi jawapan di hadapan Allah itu nanti hanyalah KEBENARAN. Mustahil lagi berlaku tipu helah.

Sama2 kita dalami dan mentadabbur surah At-Takathur.

At-Takathur: 1
أَلۡهَىٰكُمُ ٱلتَّكَاثُرُ
Kamu telah dilalaikan (daripada mengerjakan amal bakti) oleh perbuatan berlumba-lumba untuk mendapat dengan sebanyak-banyaknya (harta benda, anak-pinak pangkat dan pengaruh), –

At-Takathur: 2
حَتَّىٰ زُرۡتُمُ ٱلۡمَقَابِرَ
Sehingga kamu masuk kubur.

Fahamilah hingga akhir ayat.

Ujian dunia ini adalah nikmat. Kerana mereka yg beriman akan benar2 diuji. Dan mereka yg beriman, ganjarannya SYURGA YG KEKAL ABADI.

Sumber: Faiz Mansor

Buat Pulut Dakap Orang Dulu-dulu, Begini Cara Buatnya. Baru Puas Makan!

Pulut Dakap, menu tradisi Kelantan ada kalanya tidak mudah untuk didapati di negeri-negeri lain. Jadi buat yang teringin untuk merasai keenakan Pulut Dakap berinti pisang yang dimasak  mengikut cara orang dulu-dulu bolehlah sediakan sendiri seperti yang dikongsikan oleh Azura Yusoff ini.

Bahan-bahan :

Beras pulut 1kg-beli online disini

Santan pekat 500gm

Air 1 gelas

Gula dua cawan

Garam halus 3 sudu kecik

Daun pisang yang hijau-beli online disini

Pisang tanduk, Pisang kebatu pun boleh, Pisang nipah pun boleh, Pisang kelat siam atau kelat lega pun boleh

Tali rafia atau pun tali getah.

Cara caranya :

1.Basuh beras pulut dan rendam dalam air selama 3 jam kemudiam kukus pulut sampai naik wap. Ketepikan.

2.Kemudian masak santan, gula dan garam sampai mendidih. Kemudian tutup api.

3.Kemudiam ambil pulut yang telah di kukus tadi masukkan dalam periuk santan. Kacau sampai sebati dan kemudiam panaskan atas api semula kacau sampai nampak keluar minyak sikit-sikit.

4.Kemudiam ambil daun pisang letakkan pulut dan pisang tutupkan dengan pulut.

5.Balut kemas kemudiam ikat dengan tali rafia atau pun tali getah

6. Setelah itu, bolehlah kukus atau pun rebus

Selamat Mencuba

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Suka Makan Daging Goreng Kunyit. Nak Lembut & Basah-basah Sikit, Begini Cara Buatnya!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Takoyaki merupakan snek yang berasal dari Korea Selatan Jepun. Di Malaysia, makanan ini popular digemari ramai termasuk kanak-kanak. Biasanya kita akan membelinya di kedai. Kadang kala memang tak cukup jika membeli dalam kuantiti yang sedikit.

Namun, bagi yang nak makan sepuasnya, apa kata cuba buat sendiri di rumah.

Ikuti resipi yang dikongsikan ini. Jom buat!

Repeat lagi buat takoyaki sebab anak-anak suka sangay  Beli tak  cukup. RM10 dapat 10 biji je..bila mama buat, bole mkn byk2 n puas-puas. yummmyyy
Saya pakai acuan kuih paniaram beli di kedai india.

Saya share resepi kalau ada yang nak mencuba. Thank you pada empunya resepi.

RESIPI TAKOYAKI (26 – 30 biji)

Bahan²:-
2 cawan tepung gandum
3 sdB tepung jagung
2 biji telur
2 cawan susu cair
2 cwn air
1 kiub ayam
Secubit garam
2 sdb minyak masak
1 sdt baking powder

Cara²:-
1. Campurkan semua bahan² dalam bekas besar, blend n tapis
2.Adunan mesti cair mcm adunan roti jala baru lembut takoyakinya…

BAHAN INTI :
Sotong/ udang/ crab stick/ sosej
Kobis bulat dihiris halus

CARA MASAK :
1. Panaskan acuan takoyaki dan sapukan minyak masak disetiap lubang.
2. Curahkan adunan dalam lubang dalam 3/4 penuh
3. Letakkan inti sotong/udang/ crab stick/sosej disetiap lubang
4. Taburkan sayur pilihan
5. Curahkan lagi adunan sampai agak-agak nak melimpah
6. Pusingkan bebola takoyaki tu sampai dapat bentuk bebola (adunan yang berlebih-lebih tu sumbat-sumbat masuk dalam lubang acuan)
7. Pusing dan pusingkan bebola takoyaki sampai bentuk bulat
8. Renjis²kan dari masa ke masa minyak masak dicelah-celah acuan
9. Teruskan sampai nampak garing
10. Angkat takoyaki ke pinggan hidangan
11. Hiaskan dengan bahan hiasan atas

BAHAN HIASAN ATAS :

Sos Takoyaki (sy guna sos bbq)
Mayonis
Seaweed beli kat kedai bakery
Bonito flake – beli kat kedai bakery

Cara hias :
1. Drizzle sos takoyaki
2. Drizzle mayonis
3. Tabur seaweed
4. Taburkan bonito flakes

Sos Takoyaki sy guna sos bbq azad, sedappp sebijik rasa mcm beli kt kedai saya cairkan sedikit dgn air panas dn masukkan dlm botol sos utk mudahkan drizzle… Wallahhh dh bole mkn puas-puas!

Selamat mencuba!

Kredit: Fuzi Omar‎