Mengupas telur rebus sememangnya mengambil masa yang agak lama. Ini kerana kita terpaksa mengupasnya satu persatu dengan tertib, bimbang ia mencacatkan telur.

Malah kalau telur yang sedia retak kulitnya ketika di rebus akan menyebabkan proses mengopek telur menjadi lebih lambat.

Sebenarnya ada teknik mudah untuk memudahkan, cepat dan pantas untuk mengopek telur rebus ini. Malah cara ini juga membantu telur rebus lebih cantik kupasannya. Bagaimana?

Langkah 1
Basuh telur terlebih dahulu sebelum di rebus. Masukkan ke dalam periuk dan letakkan air hingga paras telur sedikit tenggelam. Rebuslah telur seperti biasa hingga masak.

Langkah 2
Apabila telur mula timbul dipermukaan, itu menandakan telur telahpun masak. Angkat telur dan toskan airnya.

Langkah 3
Masukkan semula telur ke dalam bekas dan letakkan air paip ke dalamnya. Biarkan seketika hingga telur sejuk.

Langkah 4
Apabila hendak mengupas telur, masukkan telur ke dalam bekas berisi air. Bekas plastik antara yang disarankan dan pilihan terbaik untuk anda melakukan langkah ini. Goncang seketika dan kemudian kupaslah telur seperti biasa. Hasilnya telur akan terkopek dengan mudah hanya dengan sekali kupasan sahaja.

Boleh dikatakan ia ibarat kuasa magic. Jadi kena cuba. Langkah ini pasti buat anda puas hati!

Ringkas tapi sangat membuka selera, makan pula dengan nasi panas-panas . Memang layan la. Tak perlu menu lain, cukup ini pun sudah sedap.

Bolehlah ibu-ibu cuba nanti resipi air tangan dari ‎Dani Shoppe’s‎ 

Sape suka mcm ni? Basah² sikit 😋
Bukan daging korban, sy guna daging dari pasaraya je.

Daging goreng kunyit cara saya
1. Daging hiris ikut suka
2.kacang panjang hiris
3. Bawang holland hiris
4. Cili hiris

👉 Sediakan periuk @ kuali. Letak daging. Hidup kan api. Biar air daging keluar. Masukkan sos tiram & serbuk kunyit.
👉 Masak smpai empuk. Tambah air jika perlu. Kacau² biar semua sebati & lembut serata.
👉 Bila daging dah lembut, air dah kering & tinggal sikit, dia akan terbit minyak dari lemak² daging tu. Kalau nak tambah minyak silakan. Terpulang. Kalau sy mmg tak tambah dah sebab tak suka daging jd garing.

👉 Masukkan bawang & kacang panjang. Gaul sebati. Bila bawang dah layu. Masukkan cili.
👉 Kalau sy, tak perlu garam dah sebab dah guna sos tiram. Rasa lah ye, kalau perlu garam & gula sila tambah.

Nota : saya doakan sesapa yg nampak post ni senangtiasa diberi rezeki kesihatan, rezeki anak², mudah dpt kerja, hidupnya sentiasa tenang, bahagia dan bebas dari hasad dengki ☺️

Menu simple seperti daging goreng kunyit sudah semestinya menjadi pilihan waktu berbuka atau bersahur. Bukan hanya mudah cara membuatnya bahkan rasanya yang sedap buat ia sentiasa jadi pilihan.

Pun begitu memasak daging goreng perlukan tipnya agar lebih lembut dan sedap. Perkongsian resipi Aisyah Humaira ini anda kena cuba.

Air tangan resipi ayahnya ini turut menambah halia yang ditumbuk. Ia dikatakan membantu menyedapkan lagi daging kunyit. Yang ni wajib cuba!

Daging goreng kunyit resipi ayah Zie. Dia suka yang garing tapi liat-liat lembut. Kalau ayah goreng daging mesti kami berebut kunyah meratah. Sedap! Sebab letak benda tu kot. 

Bahan-bahan:
1 mangkuk daging dihiris nipis
1 sudu kecil penuh serbuk kunyit
1/2 sudu kecil serbuk kari daging
1 sudu besar halia yang ditumbuk lumat (ni rahsia daging lebih berperisa dan sedap)
Garam, maggi cukup rasa secukupnya
2-3 sudu besar air

1. Satukan semua bahan ni.

2. Panaskan sedikit minyak dan goreng hingga masak.

3. Jika suka boleh masukkan sayur kegemaran ketika daging hampir masak seperti kacang panjang, cili padi atau lobak merah.

Selamat mencuba!

Menarik: “Memang Idola, Alif Satar Dipuji Netizen, Ajak Followers Solat Subuh Macam Solat Jumaat Di Masjid!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Sumber: Aisyah Humaira