
Inilah resipi buat pembuka selera makan tengah hari nanti. Ayam Goreng Cili Api yang simple tapi terangkat. Makan dengan nasi putih memang tak cukup sepinggan ni. Nak tahu cara masaknya jom admin kongsikan resipinya.
Senang je bahan..nampak?
Blend kasar..cili padi merah dan hjau
Bawang besar
Bawang putih
Serai titik
Cara membuat:
1. Ayam goreng dulu dgn garam dan kunyit.
2. Tumiskan bahan blend….sampai garing
3. Da garing..buh gula @perasa..garam sikit je….Masukkan ayam tadi
4. Masukan air asam jawa..sikit..Gaul rata
5. Ni pun da sdap mkn dgn nasi…tp sabo…sikit lagi
6. Masukkan kicap.
7. Siap
Sumber: Asmida Asman
“Melahirkan Dia Satu Kegembiraan & Kebahagiaan” Kongsi Rasa Gembira & Sedih Bergelar Ibu, Nurul Wahab Luah Rasa Hati!

Tidak mudah menjadi seorang ibu apatah lagi kala diuji dengan bermacam-macam perasaan. Penyanyi, Nurul Wahab berkongsi rasa keibuan ketika mengimbas semula detik-detik cemasnya melahirkan cahaya mata pertamanya dahulu.
Menerusi Instagramnya, Nurul berkongsi rasa cemas dan kepayahan ketika bertarung nyawa melahirkan anak perempuannya, Ayu Nazirah yang kini sudah pun berusia 25 tahun.
Memilih untuk bersalin secara normal ketika itu, akui Nurul ia satu pengalaman yang penuh indah saatnya bergelar ibu.
“Jom emosi sat. 25 tahun yang lalu hari ini, dah di hospital. Pagi-pagi tak ada sakit tapi ada “tanda”. Rush ke #roopimedicalcenter tapi okay ja. Tak dak sakit melahirkan.
“Ya. Kami pernah melahirkan satu baby perempuan 25 tahun yang lalu. Tapi tanggal 11 sept jam 1:56 tengahari. Usai solat jumaat.
“Sakit melahirkan? Ya. Minta normal. Tak mahu dibedah kerana tak cukup wang. Waktu tu tak cukup segala.
“Tahan 2 hari menunggu. Tanggal 10 sept 1998, doktor bagitahu kita letak satu tablet jam 6 pagi 11 sept. Untuk dilate kan cervix. Supaya dapat bersalin normal,” ujar Nurul berkongsi cerita.
Malah kata Nurul lagi, diketika itu, dia mula rasa sakit dan mengalami kontraksi selama tujuh jam sebelum selamat melahirkan anak pertamanya yang merupakan seorang puteri.
Tambah Nurul lagi, dia juga pengsan dek kerana terlalu kepenatan untuk melahirkan zuriatnya ketika itu.
“7 jam sakit pagi 11 september tu. Menahan, untuk melahirkan satu lagi hamba Allah. Tepat 1:56pm, lahir seorang baby girl. Merah warna kulitnya. Kuat nangisnya. Keluar saja dia, kami pengsan kepenatan.
“Sehingga teman baik yang turut sama dalam labour room sebut allahuakbar, baru lah kami sedar dari pengsan. Dia tak tahu. Kerana melahirkan dia itu satu kegembiraan dan kebahagiaan. Sakit itu langsung hilang kerana happy.
“Sekarang baru kami tahu, menjadi ibu itu tak mudah. Happy, sedih, happy, diduga, disakiti. Semua perempuan akan merasai rasa ini. Jangan sesekali menyakiti hati mereka yang berikan kita kehidupan dan pengorbanan,” tulisnya lagi berkongsi.
Tidak hanya berkongsi pengalaman ketika detik melahirkan bahkan kenyataan Nurul turut menjadi tanda tanya kepada wargamaya namun mendoakan yang terbaik buat Nurul.
Terdahulu, Nurul mendirikan rumah tangga bersama suaminya, Eric Daniel Depp pada tahun 2012. Hasil perkahwinan itu mereka berdua dikurniakan tiga orang cahaya mata.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Buat Keluarga Yang ‘Hantu Jagung’, Ni Petua Untuk Masak Lebih Sedap & Cantik Rupanya!

Sekiranya jagung menjadi antara menu favorite seisi keluarga eloklah diketahui cara memasaknya agar lebih sedap dan dalam masa yang sama cantik dan sempurna sajian yang dihidangkan.
Ini ada beberapa petua yang boleh diamalkan, bila rasanya lebih sedap dan nampak menarik dipandang tentu sekali kita berasa puas hati untuk menghidangkan sajian tersebut untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Jom semak apa perlu buat.
PETUA MEMASAK JAGUNG REBUS LEBIH ENAK
#PETUA 1
BAHAN-BAHAN:
Jagung
3 sudu makan gula pasir
Air secukupnya
Sebelum merebus pastikan jagung dibasuh bersih dan dibuang kesemua pangkalnya hingga bersih. Kemudian rebuslah seperti biasa dan ketika merebus, masukkan sedikit gula pasir ke dalam air rebusan. Biarkan jagung direbus hingga masak. Hasilnya jagung tambah manis dan cukup enak sekali di makan. Rasanya berbeza dan sedikit lemak serta paling utama ia meninggalkan rasa manis yang unik.
#PETUA 2
BAHAN-BAHAN:
Jagung
1 tin susu cair
3 sudu makan susu pekat
4 sudu makan mentega
2 keping keju
Secukup rasa gula dan garam
Air secukupnya
Rebus jagung selama 15 minit dan angkat jagung. Dalam air rebusan yang sama, masukkan kesemua bahan-bahan lain dan biarkan masak selama 10 minit. Kemudian masukkan semula jagung dan biarkan masak hingga sebati.
PETUA NAK PASTIKAN BUTIRAN JAGUNG CANTIK & TAK PECAH
Ini pula jika ingin menyediakan bubur jagung,cucur jagung, nasi goreng jagung dan sebagainya, pastinya isi jagung perlu dileraikan terlebih dahulu. Bagaimana untuk dapatkan butiran yang cantik ada teknik dan petuanya.
Nak tahu bagaimana? Ini ada cara yang istimewa iaitu tanpa guna pisau atau alatan lain, pun begitu biji jagung dapat ditanggalkan daripada tongkolnya dengan begitu sempurna.
Jom kita semak dan praktis cara yang digunakan oleh Puan Amyliya ini.
Hari ni saya nak share cara peel off jagung dari tongkolnya tanpa pisau @ peeler….jimat dan senang..
Boleh simpan dlm frezzer utk buat stock..bila2 masa nak guna just keluarkan dah boleh guna..saya mmg sentiasa simpan stock sbb anak2 suka mkn cekodok jagung..
Jagung ni boleh buat bubur, cekodok, jagung rebus dan lain2..
Mula bersihkan jagung..basuh bersih2..
Cara seterusnya sila lihat pd pic..
Note:-
Jagung yg baru petik masih lembut dan byk air..jd jika hendak peel off jagung tu kena simpan jagung dlm peti sejuk dlm bbrp hari spy jagung lebih keras & kurang moist…jadi nnt senang nak peel nnt…butir jagung tak pecah & tak berair..
Cara Membuatnya:
- Pegang hujung dan pangkal jagung dan patahkan…Saya tak dpt nk tunjuk sbb sebelah tgn pegang kamera..(hihihi…buat kerja seorg2)
Cantikkan jagung ni..harga seketul baru 99sen beli kat Tesco seminggu yg lalu..seketul boleh dpt dalam 280gm butiran jagungnya..
2. Ni dah dipatahkan..tanpa pisau ye.
3. Kemudian dgn menggunakan hujung ibu jari bkn kuku ye…peelkan butiran jagung buat 3 @ 4 baris dahulu..
Mula2 nak start mmg payah sikit..lama2 nnt ok…janji jgn guna kuku ye..nnt butir jagung pecah..
4. Ok…ni cth 4 baris yg saya buat…jadi buat sampai hujung ye..




So boleh le simpan dalam frezzer buat stock.
Nak Minum Teh Tarik Kaw Di Rumah, Begini Cara Penyediaannya!

Berpagi-pagi dengan menikmati secawan teh tarik sambil menghirup udara segar di laman rumah tentu sesuatu yang cukup indah untuk dilakukan di musim PKP ini.
Untuk memastikan teh tarik yang dihidangkan enak dan kaw rasanya, jom ketahui cara dan teknik penyediaanya sepertimana yang dikongsikan oleh Afy AL Habibi ini.
Lihat sahaja gambar yang dikongsikan ini, nyata sudah cukup dapat dibayangkan betapa enak rasanya.
Teh Pakistan Mashyur tumpang lalu ni. Nampak sedap yakmat tak? Sesuai buat hidangan minum petang. Tengoklah gambar sampai habis. Ramai sungguh peminatnya sejak cikgu kongsi dekat laman sendiri.
Nama Pakistan tu cikgu letak sebab resepi ini dari tauke karpet Pakistan sendiri, tempat adik bekerja dulu.
Langsung tak sama dengan teh tarik biasa sebab ada teknik penyediaan tersendiri.
Ada cikgu pecahkan rahsianya.
Baca sampai habis tanpa tinggal satu pun langkah cikgu bagitahu.
Bahan-bahan :
Rahsia pertama teh ini sedap sebab cikgu
guna teh wangi.
7 uncang teh wangi ros : koyakkan
setiap uncang.kalau kat Kelantan cikgu akan guna teh timbang wangi je)
Air satu jug kecil (lebih kurang 1 liter)
50 ml susu segar (tiada dalam gambar)
*nak sedap guna susu full cream
goodday*
Susu 1/5 tin (tambah @kurangkan ikut
kuantiti air)
– Untuk melemakkan rasa teh & memberi kelainan rasa, tambah secubit dua garam
Rahsia seterusnya:
Teh tadi perlu dididihkan atas dapur. Ada
perbezaan ya kacau dengan air panas
biasa.
Masukkan kesemua bahan tadi dalam periuk. Panaskan dalam api perlahan. Masak sehingga teh bertukar warna dan kembang.
Kacau sesekali. *boleh adjust rasa susunya*
Turup api selepas teh betul-betul mendidih @ cikgu besarkan sekejap api lalu terus ditutup.
Cikgu suka guna tapis dengan penapis teh kain.
Rahsia penting seterusnya, tarik air teh yang ditapis tadi sampai berbuih.
Selamat mencuba.
Sumber : Afy AL Habibi