Mencipta pengalaman yang istimewa untuk keluarga bercuti selain memilih lokasi menarik, apa kata kali ini kita sekeluarga merasai sendiri menariknya travel dengan menaiki keretapi.

Ini sebagaimana yang telah dilalui oleh keluarga Izni Arshad, meluangkan masa bersama melalui tempoh perjalanan yang panjang namun cukup selesa daripada Kelantan ke Johor dengan menaiki keretapi.

Turut dikongsi beberap tip dan info berguna untuk dimanfaatkan oleh keluarga lain andai teringin melalui pengalaman melancong dengan menaiki keretapi. Jom ikuti perkongsiannya.

Pengalaman travel KELANTAN-JOHOR dengan Train KTM

WARNING: perjalanan ni bukan untuk orang yang cerewet serta kejar masa. Sesuai untuk orang yang boleh survive dengan sedikit kesukaran serta ada masa lapang.

1)Tiket:
1 hala Tanah Merah-JB Sentral
Dewasa Rm53(Katil Bawah)
Dewasa Rm47(Katil Atas)
Kanak-kanak Rm37(Katil Bawah)

Harap maklum, harga tiket untuk katil atas lebih murah dari bawah ya. Harga tiket berbeza ikut stesen yang korang naik dan turun.

Tiket return kami harga sama sebab kami ambil option yang sama.

Oleh sebab kami dari Terengganu,so kena bertolak awal ke Tanah Merah. Tiket pukul 7.49malam. Harap maklum, train tak akan tunggu kita lama so bila train sampai, kena cepat-cepat naik.

2) Kereta kami tinggal dekat stesen. Alhamdulillah selamat dijaga selama 3 hari.
By the way boleh je naik dekat stesen lain yang korang suka. Kami pilih Tanah Merah sebab dekat dengan bandar so macam selamat dan mudah nak beli pape.

3) Kafe.
Dalam train ada kafe ya. Ada jual makanan,minuman panas dan sejuk serta jajan. Makanan panas terhad tak banyak choice. Tapi yang kami selalu order nasi goreng+telur mata, bihun goreng, meggi goreng dan roti bakar. Ada kerusi meja disediakan.

Boleh jugak bawa bekal sendiri ya. Dorang tak marah pun korang makan dalam gerabak masing-masing tapi jangan la bawak makanan bau kuat macam petai jering, durian dan lain-lain.

4) Powerbank.

Penting ya. Sebab dalam train tak ada plug khas untuk cas gadget anda. Kalau perjalanan sekejap tu tak apa. Tapi kami punya almost 17jam dalam train. Reput la kalau bateri handphone habis. Nanti nak pakai handphone untuk book hotel, grabcar dan kecemasan kan susah.

5) Tandas.
Setiap gerabak ada 2 tandas cangkung dan duduk. Tapi tak semua bersih. Yang dekat kafe tu macam bersih dan baru. Btw tandas sempit je. If nak mandikan anak boleh je tapi kalau orang dewasa nak mandi tu agak susah la sebab dia takde lubang lantai untuk keluarkan air.

Spare slipper untuk ke tandas lagi bagus.

Yang ada anak kecil tolong standby plastik untuk buang pampers ya. Jangan buang slumber je dekat katil. (Dkt katil-katil akan disediakan plastik sampah tapi bukan untuk pampers la habis semerbak baunya)

6) Solat.
Malangnya takde surau disediakan. So pandai-pandai la korang solat sambil duduk atas katil. Sambil train goyang goyang. Jangan lupa install apps untuk cari kiblat.
Kain sembahyang dan sejadah mini kena bawak ya.

7) Hati hati.
Nak gerak dari gerabak ke gerabak lain tu kena hati hati la. Sebab dia punya sambungan tu macam tak kemas.

Barang berharga kena bawak sentiasa dalam beg galas. Dompet/hp. Yang lain tk apa nak tinggal dekat tepi katil. So far Alhamdulillah takde hilang pape.

Kesimpulan:
Overall, kami enjoy perjalanan yang pertama. Sebab takde pape masalah. Sampai pun agak tepat pada masanya. 7.50 pm naik train, pastu rehat,makan, solat dan tidur. Bangun solat subuh, pastu ngantuk tidur lagi. Tup tup sampai JB tengahari.

Cuma, otw balik tu dilanda musibah sikit. Train terlanggar lembu time subuh. So 6-7 jam jugak la train takleh gerak. Kami terdampar dekat ladang kelapa sawit dan perjalanan delay. Sepatutnya kami sampai Tanah Merah pukul 11 pagi, tapi pukul 10 malam baru berjaya tiba. Pengalaman.

Terima kasih yang sudi baca Travelog sis yang tak seberapa. Plan nak buat ringkas tapi rasa kena share juga input-input penting. Oh ye, sis pakai tudung sarung je sepanjang dalam train. Mudah urus. Kalau belit shawl dan bawal segala, habis kedut

Semoga bermanfaat.
Mat Ja Apih

Boleh dikatakan hampir kesemua barang yang kita beli disimpan dalam peti ais. Semua ini bagi menjaga ketahanannya selepas dibuka.

Pun begitu sebenarnya ada cara betul untuk menyimpan kesemua bahan ini dengan baik. Bagaimana caranya? Ini yang disyorkan oleh wanita bernama Hani Mynis di
facebooknya. Jom ikut caranya.

Pengurusan Peti Ais yang betul untuk bahan-bahan:

1. SOS (sos cili sos tomato, kicap, sos tiram, sos lada hitam dan mayonaise yang sudah dibuka)

Ada yang suka simpan kat luar tapi cara yang sebetulnya ialah kena simpan dalam peti ais. Kalau perasan, label pada botol-botol sos dan kicap ada tertulis
“refrigerate after opening”.

Ini untnku mengelakkan pertumbuhan kulat kat sekeliling mulut botol dan penutup botol. So nak simpan kat mana? Kat bahagian pintu peti ais.

2. SUSU

Ok next susu? Untuk susu dalam tin tak kisah pekat atau cair boleh disimpan dalam peti ais dibahagian pintu peti. Sebelum simpan kena transfer dulu dari bekas tin asal ke dalam bekas bertutup (plastik or kaca). Elakkan simpan dengan tin-tin sekali dalam peti ais, sebab kita tahu dalam peti keadaannya lembap dengan oksigen, boleh mengalakkan pengaratan pada tin. For safety reason tu belum lagi kalau terambil terpegang mulut tin tu, tajam ada yang berdarah nanti.

Susu segar/ susu kotak simpan kat bahagian dalam, jangan simpan kat bahagian pintu. Bahagian pintu suhunya paling tak stabil, berubah ubah bila kita buka tutup pintu peti ais tu. Perubahan suhu yang kerap boleh sebabkan susu cepat rosak.

3. TELUR

Cara menyimpan telur dengan betul.

Ada dua cara:

1. Simpan di luar peti ais
Lebih elok simpan dalam bekas asal telur disebabkan dua sebab satu: ada tarikh best before dicetak pada bekas telur, kedua: telur diletakkan di dalam bekas di dalam posisi optimum dimana telur kuning dia berada ditengah, memanjangkan tempoh kesegaran telur (sekurang2nya sebelum best before date)

Jangan dibasuh, disebabkan dikulit telur ada satu lapisan perlindungan untuk menghalang bakteria masuk dalam telur dan percepatkan proses telur rosak.

Simpan ditempat terlindung dari cahaya matahari dan suhu yang consistent bukan sekejap panas sekejap sejuk.

2. Simpan dalam peti ais (chiller)

Jangan disimpan di bahagian pintu peti ais. Seeloknya hendaklah disimpan di bahagian dalam peti (bahagian shelf) sebab pintu peti ais kawasan yang paling
mempunyai suhu yang tak tetap (kerap berubah suhu bila kita buka dan tutup pintu peti). Perubahan suhu yang ketara boleh menyebabkan telur cepat rosak.

Kalau disimpan bahagian dalam peti, simpan dalam bekas telur (atau any bekas yang muat) yang kedap udara bertutup rapat untuk elakkan cross contimination
telur yang kotor (sebab telur jangan dibasuh for same reason as above) dengan makanan lain dalam peti ais. Jangan dibasuh telur, nak masak baru basuh.

4. UBAT-UBATAN

Ramai yang suka letak ubat dalam peti lagi-lagi bahagian pintu peti ais,kan? Ubat tak perlu disimpan dalam peti ais ya. Apatah lagi di bahagin pintu peti ais. Kalau kita simpan kat pintu, kita bukan tambah tempoh best-use dia, kita cepat rosakkan dia lagi ada.

Ubat-ubat cecair sangat sensitif dengan haba, kelembapan, dan cahaya matahari. Kita pun tahu dalam peti ais tu kawasan nya lembap. Lagipun kat botol ubat ada label “keep in dry and cool place” bukan cool peti sejuk ye. Memadai dalam kabinet yang jauh dari cahaya matahari dan agak dingin.

So nak simpan kat mana, simpan je dalam kabinet/pantry. Ubat dah buka atau belum simpan je dalam pantry. Ubat yang dah dibuka pun ada expired date dia. So
penting nya bila bukak cap ubat tu terus label kat penutup ubat tu bila kita dah bukak ubat tu.

#kemasrumahwithhani

Semoga bermanfaat.

Sumber: Hani Mynis

Ada orang suka makan hot dog sebagai menu sarapan hatta sebagai menu utama untuk makan tengah hari atau malam dek kerana berpendapat mudah disediakan, enak dan mengenyangkan.

Pun begitu tahukah anda, amalan membiasakan seisi keluarga makan lebih kerap hotdog dalam menu harian adalah sesuatu yang tidak sihat. Malah lebih membahayakan boleh menjadi salah satu punca bahaya kepada kanser.

Ini dijelaskan sendiri oleh Dr. Zubaidi Hj Ahmad di dalam perkongsian di fbnya.

HOT DOG ANTARA PUNCA KANSER?

Hot dog adalah makanan segera yang diminati di Amerika Syarikat, malah di Malaysia.

Asalnya hotdog adalah makanan berkhasiat menggunakan daging terbaik oleh pendatang Jerman untuk menjamu keluarga pada hari perayaan di New York sekitar tahun 1860.

Apabila ia menjadi industri pemakanan, pengeluaran tidak lagi mementingkan aspek kesihatan, malah mungkin menyebabkan kemudaratan.

Ia tidak lagi memberikan nutrisi terbaik (terutamanya mikronutrien) pada individu yang memakannya. Apatah lagi ia bukan lagi dijadikan makanan istimewa (pada hari perayaan) tetapi dijadikan makan ruji setiap hari.

Jika ia diambil sesekali atau sebagai sampingan pada menu makanan yg lebih sihat, ia mungkin tidak mengapa. Tetapi jika diambil sebagai menu utama dalam pemakanan setiap hari, sudah tentu ia mendatangkan masalah.

Hot dog pada asasnya diperbuat dari daging haiwan seperti lembu, ayam, kambing malah khinzir yg telah dihancurkan dan kemudian dimasukkan ke dalam usus haiwan bagi mendapatkan bentuk yang memanjang.

Kebanyakan pengeluar menggunakan semua kategori daging seperti daging, kepala, kaki, kulit malah tisu-tisu lemak.

Daging yang hancur dan digumpalkan. Kemudian dicampurkan dengan bahan perasa, pewarna, pengawet untuk meningkatkan rasa daging dan agar ia tahan lebih lama.

Walaupun bahan perasa, pewarna dan pengawet adalah bahan yang dibenarkan dalam makanan, pengambilan yg terlalu banyak dan waktu yang lama boleh mendatangkan kemudaratan.

Penggunaan bahan yg dicampurkan seperti gula (corn syrup), garam berlebihan, nitrates, monosodium glutamate (MSG), dan banyak sebatian yang secara berlebihan pasti berbahaya.

Banyak kajian mendapati bahawa hot dog boleh mendatangkan risiko mendapat penyakit kanser.

Satu kajian yang dilakukan oleh saintis di University of Hawaii, Amerika Syarikat mendapat makanan yg terdiri dari daging berproses menyebabkan risiko mendapat kanser pankreas sebanyak 67%.

Sementara American Institute for Cancer Research mengatakan bahawa pengambilan satu hot dog setiap hari boleh meningkatkan risiko mendapat kanser usus (colorectal cancer) sebanyak 21%.

Ini kerana hot dogs mengandungi bahan nitrates dan nitrites, yang sangat berbahaya.

Bila dipanaskan dalam suhu yang tinggi, bergabung dengan bahan sebatian amines, menghasilkan sebatian nitrosamines, yang dikaitkan dengan beberapa jenis kanser  seperti kanser perut, kanser pankreas, kanser kolon, dan kanser pundi kencing.

Jadi berhati-hati ketika memilih makanan. Elakkan makanan yang tidak bermanfaat dan memudaratkan. Elakkan ambil terlalu banyak atau untuk jangkamasa yang panjang.

Cuba kita elakkan risiko mendapat penyakit kronik termasuk kanser. Pengambilan sesekali mungkin tidak mengapa, tetapi untuk yg berisiko, elok elakkan.

Alhamdulillah saya amalkan minyak zaitun OLIVIE setiap pagi dan malam. Rasa lebih bertenaga dan lebih sihat. Ia juga mencegah kanser kolon.

Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club