Hidangan puding karamel merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Gandingan ideal pudingnya yang berlemak, tekstur yang lembut, rasa pahit manis gula karamel yang lazat, cukup enak dinikmati ketika sejuk.

Untuk minum petang hari ini, apa kata cuba resipi ini untuk sajian bersama keluarga atau teman-teman. Bahan yang digunakan tak banyak malah cara membuatnya juga cukup mudah.

Jom cuba Puding Karamel hasil perkongsian dari Mimiey Zuhaa. Selamat mencuba!

Ni dia puding caramel tanpa telur & tanpa perlu kukus.. Alhamdulillah membentuk dengan elok dan jayanya.. Biasa puding caramel letak telur bau hanyir kan.. So boleh la cuba resepi ni nanti.. Yang tak boleh makan mesti boleh makan, budak-budak  pun sukaa..

Bahan gula caramel:
¼ cawan gula
3 sudu besar air

Bahan puding:
1 paket agar-agar(10gm)
4 cawan air
1 tin susu cair
½ cawan susu pekat
¾ cawan gula(nak manis lagi letak 1 cawan)
3 sudu tepung kastard
1 sk esen vanila

Cara membuat:
1.Panaskan gula dan air di dalam loyang dengan api perlahan sehingga gula keperangan dan kacau hingga rata. Ketepikan dulu.
2.Satukan kesemua bahan untuk puding didalam periuk dengan api perlahan.
3 Biarkan ia larut dan tidak berketul.
4 Setelah adunan sedikit pekat boleh tutupkan api.
5.Tapis adunan terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam loyang berisi caramel tadi.
6.Selepas siap tuang ke dalam loyang bolehlah masukkan kedalam peti selama 2-3jam atau betul² adunan puding jadi keras.
7.Apabila dah keras bolehlah potong , hidang dan makan sejuk²

Sesuai untuk dihidangkan bila tetamu datang Mudah,ringkas dan cepat kan. selamat mencuba!

Ayam masak lada hitam memang menjadi kegemaran ramai. Pastinya akan bertambah nasi.  Biasanya jika beli di kedai harganya memang agak mahal. Namun, menariknya, perkongsian ini menunjukkan cara yang mudah untuk membuat hidangan ini.

Jika rasa teringin boleh cuba memasaknya di rumah. Rahsia rasa ayam lemak dan lembut, apabila beberapa ketul butter diletakkan pada ayam semasa proses membakar.

Untuk membuat perapan kena ikut sukatan yang diberikan.

Ikuti resipi ini.

Resipi Ayam Black Pepper.

Bahan-bahan:
Peha ayam 2
Bawang merah 3-4 biji *
Bawang putih 3 biji *
Halia 1 inci*
Sos Tiram 1 1/2 sudu*
Sos lada hitam 1 sudu*
Garam*
Lada hitam 1 sudu*
*Dikisar

Perapan: 
Perap ayam 1 jam
Bakar ayam 180•c
Dalam 45 minit
.
Isi kentang kalau suka. Sedikit butter letak sedikit di atas ayam.

Memang sedap! Selamat mencuba

Kredit: Yuhanes Kamaludeen

Ramai suka makan sup ayam dengan nasi. Lebih lagi, jika ada anak kecil. Mesti ia jadi menu wajib dalam keluarga.

Tambahan pula, menu ni mudah untuk memasaknya.

Apa kata cuba cara masak sup cara Johor. Ikuti perkongsian wanita ini.

Betul ke org Johor kalau lauk sup-sup diorang nk lawan dgn sambal kicap??? Suami sy johorean.. Dia lah ni ajar mkn sup dgn sambal kicap.. Goreng pisang pom dia nk sambal kicap jgk..
Hehe kalau org Terengganu singgang ikang wajib nk ada budu… Menu hari nie sup ayam cendawan, sambal kicap, sawi masak sos tiram, ikang goreng, buah dan ulam 🤗

Rasepi sup ayam cendawan
simple stail saya

Bahan2
1/2 ekor Ayam ( potong kecik dan basuh bersih2 )
💕 3 biji bawang merah
💕 3 ulas bawang putih
💕 1 inci halia
💕 cili padi ( nk pedas letak banyak)
1 biji Kentang ( potong 4 )
1 biji lobak merah ( potong besar)
1 biji buah tomato ( belah 4 )
1 peket sup bunjut adabi
sudu besar rempah sup adabi
Cendawan kering ( rendam biar lembut potong 2 )
Garam dan perasa
Air secukupnya
Minyak utk menumis
Daun sup / daun bawang ( potong kecik )

Cara2nya
1. Tumbuk kasar bahan yg bertanda..
2. Panaskan minyak, tumis bahan yg ditumbuk sehingga naik bau, dan masukkan ayam td, biarkan ayam separuh masak dan tambah air secukupnya.. Dan masukkan sup bunjut..
3. Masukkan kentang, lobak dan cendawan bila dah mendidih masukkan rempah sup, kacau sebati, perasakan dgn garam dan perasa, bila sup dh hampir masak masukkan buah tomato..
4. Bila dh masak hidangkan dan tabur dgn daun sup serta daun bawang..

Siap!

Kredit: Nor khomariah Norrohman