Siapa suka makan sambal, tentu lebih selera  jika ada lauk ni. Siap makan bertambah lagi. Hilang segala diet.

Tapi sambal ni banyak jenis kan. Namun banyak-banyak jenis,   sambal nasi penyet,memang ‘terangkat’  sedapnya.

Kepada yang suka makan sambal ala-ala konsep menu ayam penyet boleh try resipi nak buat sambal ni.

Jom tengok cara ni.

First time makan dalam talam dengan suami.
Bukan bertalam dua muka noo
Best rupanya makan satu talam pastu berebut2 ni, alas daun pisang lagi.
Ni antara nasi feberet hakak, nasi ayam geprek derhaka versi hakak.
Ada hantu sambal yang nak resepi sambal ni tak?
Hakak suka buat banyak terus sebab nak jadikan stok.
Sambal ni kalau simpan dalam peti memang tahan sampai berbulan2 tau.
__________________________
Bahan-bahan
– cili api merah dan hijau (kuantiti ikut tahap kepedasan masing2)
– bawang merah
– bawang putih
– tomato
– belacan
– gula
– garam
– ajinamoto (optional)

Begini caranya.

Wow! Begini rupanya nak buat sambal ala-ala nasi ayam penyet! Boleh lah try kan. Siap boleh buat stok lagi. Selamat mencuba!

Kredit:Zara Zahara

“Saya pernah pergi rumah kawan saya ni, dia kata dia tak ada apa nak jamu saya. Ada Maggi je katanya. Dia kata beri dia 5 minit. Dia masak Maggi sekejap. Sekali bila dia hidang, terpesona saya dibuatnya. Dia ajar saya buat. Jadi, hari ni saya nak ajar kalian,” begitulah kapsyen yang diberikan oleh seorang doktor ini yang tidak asing di media sosial, Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan.

Sebagai semua maklum, perkongsian di akaun facebook miliknya bukan sahaja berkongsi tentang aspek kesihatan malah tidak dinafikan setiap kali Dr Kamarul Ariffin berkongsi resipi yang disajikan akan mampu mencuri perhatian warganet.

Umpamanya mengenai resipi berasaskan mi segera ini yang telah meraih 14K tanda suka daripada warganet dan telah pun dikongsikan resipi tersebut hingga 16K dalam beberapa hari sahaja.

Apa istimewanya resipi ini ye? Nak tahu kenalah cuba!

Maggi Kari Soya

Bahan-bahan: (1 orang makan)

1 bungkus mi segera

1 kotak minuman soya (250ml)

1 butir telur

2 tangkai cendawan

1 batang daun bawang

1 sudu besar biji bijan

1 sudu teh minyak bijan

1 keping nori

1 sudu besar chili oil

Boleh gunakan apa-apa jenama mi segera, asalkan perencah berkuah. Saya suka guna mi Maggi perencah kari atau ayam. Selain tu, sila gunakan air soya tanpa gula atau kurang manis.

ARTIKEL MENARIK:

• Buat Puding Karamel Nak Jadi Licin, Lembut & Mulus, Menjadi Guna Resipi Ni!
• Buat Sendiri Memang Jimat, Ni Resipi Dumpling Sup Homemade Paling Mudah & Sedap!
• Ada Lebihan Nasi, Buatkan Je Cucur Nasi Lemak Manis Macam Ibu Ni Buat!

Cara-caranya:

Pertama sekali, masukkan mi segera dan cendawan ke dalam mangkuk. Isi dengan air sebanyak secawan (250ml). Boleh guna cendawan shiitake segar atau kering, cendawan butang, atau apa-apa cendawanlah.

Kemudian pecahkan telur ke dalam cawan yang berisi 200ml air (bersahur bilik). Ni kita nak buat telur rebus tanpa kulit.

Masukkan mangkuk dan cawan tadi dalam ketuhar gelombang mikro (microwave oven), dan letak pemasa selama 1 ½ minit. Kadang-kadang perlu 2 minit. Bergantung jenis microwave.

Mi dah kembang, tos dan buang airnya. Kalau tak kisah guna iar rendaman mi, tadi tak payah pakai air, terus guna minuman soya untuk rendam mi. Terpulang masing-masing.

Ketepikan mi yang dah ditos. Dalam mangkuk tadi, campur air soya bersama perencah. Kemudian panaskan dalam microwave 1-2 minit. Kalau lebih, mungkin air soya tu akan berketul.

Dah panas, keluarkan dan campur minyak bijan sedikit. Kalau tak suka minyak bijan, boleh langkau. Saya suka letak minyak bijan kerana dia beri aroma yang membangkitkan selera.

Lepas tu susun telur yang kita dah masak dalam cawan tadi, daun bawang, cendawan, kepingan nori. Letak sedikit minyak cili (minyak cili). Chili oil ni boleh dibeli di Shopee. KLIK DI SINI

Oh ya, saya ada tabur bijan yang dah sangai. Sebenarnya kalian boleh letak apa sahaja yang kalian suka pada mi ni. Ayam, itik, sosej, bawang goreng, sayur, dan sebagainya.

Close up! Kuah mi ni berempah, dan berlemak. Makan dengan chili oil tu memang sepadan. Daun bawang pula rangup, dan nori tu memberi rasa “laut” kepada hidangan ni. Telur sebagai sumber protein.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Soal mengawal emosi ini mungkin ada yang beranggapan perkara remeh sahaja. Tapi jika emosi tidak diurus dengan baik, tentu akan mengganggu mood kita sepanjang hari. Apatah lagi buat ibu-ibu yang berdepan dengan ragam anak-anak dan keluarga, bercampur baur emosi yang dirasai. Sekejap marah-marah anak, sekejap sedih sebab perlu buat banyak kerja rumah dan macam-macam lagilah.

Oleh itu, apa kata usahakan cara ini yang dikongsikan oleh Nur Aliah untuk mengawal emosi tersebut agar segera kembali stabil. Jom semak untuk lebih detail.

Rupanya Ada Teknik Mudah Nak Hilangkan Rasa Marah dan Sedih Dalam 1 Minit Je!

Namanya teknik ‘Hand Accupressure’. Teknik yang dinamakan Jin Shin Jyutsu ni pernah diajarkan pada jururawat oleh para penyelidik.

Mereka mengukur tahap stress (stress level) para jururawat ini sebelum dan selepas menggunakan teknik ini.

Ternyata terdapat efek yang sangat positif!

Ada peningkatan yang sangat ketara pada :

✅ positive outlook
✅ gratitude
✅ motivation
✅ calmness
✅ communication

dan penurunan ketara pada :

❌ anger
❌ depression
❌ stress

Menarik kan? Senang je nak guna teknik Jin Shin Jyutsu ni :

#No1 :
Mula-mula kenalpasti dulu nak redakan emosi dan masalah yang mana satu. Samada emosi cemas (anxiety), ketakutan (fear), marah (anger), sedih (sadness) atau nak baiki harga diri (self esteem).

#No2 :
Setiap jari jemari kita ni mewakili emosi yang tertentu ye :
▶️ Ibu jari – Anxiety
▶️ Jari telunjuk – Fear
▶️ Jari tengah – Anger
▶️ Jari manis – Sadness
▶️ Jari kelinking – Self Esteem

#No3 :
Contohnya kalau kita rasa tersangat marah dan nak buang serta redakan rasa marah tu :
✔️ kita genggam jari tengah pada tangan kanan
dengan menggunakan tangan kiri
✔️ genggam jari tengah tu selama 2-5 minit
✔️ lepaskan
✔️ buat pada jari pada tangan kiri pula dengan menggunakan tangan kanan

#No4 :
Sama juga untuk emosi yang lain. Genggam jari 2-5 minit dan lepaskan. Buat benda yang sama pada tangan yang satu lagi.

Senang kan? Bila rasa nak meletus ataupun ada emosi di dalam dada yang seakan tak lepas dan terpendam, gunakan je teknik ni berulang-ulang kali sampai emosi kita tu reda dan berkurang.

sumber : Nur Aliah Mohd Nor