Tugas seorang ibu memang mencabar lagi-lagi kini ada yang bekerja di rumah sejak arahan PKPB. Jadi tentunya ibu-ibu mencari menu yang ringkas tapi sedap untuk hidangan keluarga.
Jika nak cuba resipi yang ringkas salah satunya boleh bihun rebus. Walaupun nampak simple tapi jika salah bahan-bahannya masakan ini biasa-biasa tiada memberi rasa yang enak.
Menarik perkongsian resipi oleh puan Haniza Ishak, resipi bihun rebusnya telah tular lantaran cara penyediaan yang ringkas tapi sedap. Bahkan beliau berkongsi rahsia penyedap bihun rebus ini yang dikatakan adalah versi negeri Terengganu.
Jom ikuti resipi berikut.
Resepi Bihun rebus sedap versi Terengganu
Bahan kisar
*2 biji Bawang besar
*5 biji Bawang putih
*Halia sikit
-Isi ayam
-Sayur-sayur
-Lada hitam
-cili padi
-Telur
-Garam
-Bihun/mee (nk celur pun boleh, nak msakkan skali dalam kuah trus pun boleh)
Cara penyediaan:
-Tumis bahan kisar *, masukkan air,(adjust la byk mana kita nak kuah), isi ayam..
-Masukkan serbuk lada hitam, bila dh mendidih masukkan sayur2,cili padi yg diketuk,telur, garam.
Saya celur bihun. Sbb ada yg nak makan lambat. Kalu nak masukkan siap2 mee @ bihun masa masak tu pun boleh.
Rahsia penyedap
*Rahsianya kat sini., bawang-bawang tu kena kisar. Dan kena lebihkan. Baru kuah rasa manis2 dr bwang tu. Sebelum ni buat tumbuk ja.
Selamat mencuba! Memang sedap, boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau minum petang.
Sumber: Haniza Ishak
Pancake Gebu & Nampak Menyelerakan. Pasti Anak Suka, Ni Resipinya!
Enaknya menikmati pancake bil dimakan bersama madu, jem, kaya, butter dan pelbagai jenis sapuan mengikut citarasa. Rasanya memang sedap!
Tambah membuatkan tiba-tiba terasa teringin untuk menikmati pancake bila terlihat pancake yang terhidang dimasak sempurna dan gebu.
Untuk mendapatkan hasil yang sebegitu, di sini dikongsikan resipinya untuk dicuba.
Assalamualaikum….petang nie omputeh sikit pancake lembut.
Resepi pancake
Bahan A:
1biji telur
3@4sdb gula
2sdb minyak
1/2 cawan susu cair
1sdk asen vanilla
(blend/whish tangan semua bahan hingga gula larut)
Bahan B
1cawan tepung gandum
1sudu kecil baking powder
Caranya:
-ayak bahan B
-kemudian tuang bahan A yang siap di blend ke dalam bekas tepung
-kacau sebati….ok siap
*saya tambahkan sesudu madu dalam adunan..
*boleh tuang atas pan sesenduk JANGAN ratakan bior je dia gerak sendiri.
*lepas tu api sederhana je…bila dah nampak pancake tu lubang-lubang kat atas baru terbalik kan okey?
“SELAMAT MENCUBA”
Sumber : Arm Ika via BIKMM
Bila Buat Air Kopi Guna Susu Full Cream Lagi Sedap Rasanya, Nak Cuba Ni Resipinya!
Menghasilkan air kopi yang enak dan menepati selera tentunya setiap antara kita ada caranya yang tersendiri. Lazimnya, gabungan serbuk kopi dan susu pekat dibancuh bersama air panas sudah cukup sempurna rasanya.
Namun untuk memberi rasa yang lebih umpph, ada juga boleh menggunakan susu full cream dengan cara penyediaan yang sedikit berbeza seperti yang dikongsikan oleh Roslina Salam di group page Masak Apa Hari Ni.
Jadi tidak salah untuk kita mencuba dan rasai keenakan minuman kopi sebagaimana yang digambarkan oleh Roslina Salam ini.
Bahan-bahan:
1/2 cawan susu Full Cream
1 sudu teh gula perang/gula biasa
1 sudu teh nescafe gold/biasa
Air panas
Langkah 1 : Masukkan susu full cream ke dalam cawan.
Langkah 2 : Panaskan di dalam microwave selama 2 minit.
Langkah 3 : Kemudian masukkan gula
Langkah 4 : Masukkan nescafe dan kacau.
Langkah 5 : Tambahkan air panas.
Ekstra info : Air akan kekal panas jika menggunakan Takada Electric Thermos Pot – 3.8L. Ingin mendapatkan harga istimewa sila klik DI SINI
Langkah 6 : Air kopi sedia untuk dinikmati dan rasanya sangat sedap.
Selamat mencuba.
Sumber : Roslinah Salam
ARTIKEL MENARIK: Buat Sos Black Papper Rasa Premium, Salah Satu Bahannya Guna Susu Full Cream. Lelaki Ni Kongsikan Resipinya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Sup Daging Ala Thai Yang Simple Tapi Power Macam Kedai Siam. Masam-masam Pedas Secukup Rasa!
Apa yang menyelerakan agaknya untuk hidangan tengah hari? bila mengikut selera masing-masing mungkin banyak pilihan kan. Apa kata hari ini ibu-ibu cuba buat resipi Sup Daging pula.
Simple je tapi rasanya sedap macam makan di kedai. Yang penting bahan asas untuk menyedapkan resipi ini kena ada. nak tahu apa dia jom baca perkongsian dari puan Nik Hakimah ni. Selamat mencuba!
saya nak share buat Sup Daging ala kedai tomyam zero failure. Sesuai untuk yang baru belajar masak. Jangan risau. Saya dulu pun tak pandai. Puas bubuh segala rempah apa bagai tetap tak macam sup kat kedai tomyam siam tu.
- Mula2 rebus daging yang dah dipotong2. Besar kecik tu belakang kira. Tak payah pikir urat ke apa. Lebur je. Ni guna sepeket daging frozen. Saya gunakan pressure cooker.. Ala. Pressure cooker yang berbunyi scary bila tgh masak tu. Kejap jela. Kalau rebus periuk biasa lama lah sikit. Bila dah siap rebus, campak je 2biji kentang size kecik yang dah dibelah 2. Kalau besar sebiji cukup belah lah 4.
- Dalam kuali yg lain, tumis serai 1 batang (dititik), bawang merah 3ulas, bawang putih 3ulas,halia 2inchi, sup bunjut. Saya belasah je bawang besar. Semalam pi beli bawang, bawang dah la mahal. Bawang merah pun habis stok. Alahhh.. Balun je.
- Sampai dia caramelised begini ha. Hangus2 sikit tu sedap. Pastu tuang je masuk periuk daging tadi, on pulak api daging.
- Ha. Inilah rahsianya. Perencah sup siam. Ha. Letakkk..
- Rebus lah sampai kentang empuk, letak tomato belah 4, batang saderi (tak letak sbb tak ada, orang econsave semalam lambatnyaaa restock barang), garam dan sedikit air limau nipis… Ha. Yg tu pun rahsianya juga. Kalau nak pedas time ni la masuk cili api ketuk je.
- Tabur daun sup. Mahaplah kurang fresh daunnya. Siap. Memang rasa macam kat kedai siam tu ha.
Selamat mencuba!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub
