Resipi yang cukup mudah dan ringkas, itu yang paling ibu-ibu suka buat kan. Jika ada kentang di rumah, buat je kudapan enak ini.

Cukup ringkas tapi sedap buat sajian seisi keluarga. Lagi seronok kalau ibu-ibu ajak anak buat sama-sama. Pasti lebih meriah dapur anda petang ni.

Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Eyda Rohaidah ini. Selamat mencuba!

Menu minum petang kami.
Cekodok jejari kentang bikin laki sayanggg . Crunchy diluar, lembut didalam Siapa yg takde idea bole la cuba. Guna bahan² simple kat rumah je
Asyik lapa je kan. Try la, Insyaallah dijamin sedap.
Bismillah.. Kami mkn dulu naa
Bole Share, Silakan..
#EydaMasak

Bahan-bahan & cara membuat: 
1)Bahan utama kentang cukup la 3 bijik
2) Bawang merah hiris halus + cili api bagi pedas cikit. (klu ada anak kecik tak payah buh cili api) Nk lagi sedap bubuh daun kucai/taugeh. Umah kami takde, jadi guna dua ni je.
3) Sagat kentang sampai jadi cmni..
4) Tepung gandum agak² je, jgn banyak pastu buh la kunyit sikit kami suka kuning².. perasakan ngn garam. (Bole gak nak pecah telo sebijik) ikut selera naa..
5) Gaul rata smpai jadi cmni.. Air jgn banyak sgt. agak² je..
6) siap da goreng dlm minyak panas.. Jaga Api jangan hangit.
7) Taraaa… Siap bole mkn. Rangup kat luar.. lembut kat dalam. Makan panas² uiiiii… Dapppp ooo…

Setiap kali ingin menyediakan hidangan berasaskan udang, umumnya kita terlebih dahulu akan membersihkan udang tersebut. Kemudian kulit udang itu akan kita masukkan ke dalam bakul sisa makanan untuk dibuang.

Namun menjadi masalahnya, biarpun kulit udang tersebut telah dimasukkan ke dalam plastik, bau busuknya tetap boleh dihidu. Malah, baunya yang kuat menarik perhatian lalat dan semut dan menjadikan kita sekeluarga berasa kurang selesa dengan keadaan tersebut.

Sebenarnya ada cara yang lebih mudah untuk uruskan bau busuk yang terhasil daripada sisa udang tersebut. Bila anda praktik anda tidak akan berdepan dengan masalah bau kurang menyenangkan ini lagi. Jom cuba!

BAHAN-BAHAN:

• Air panas

• Daun pandan

CARA-CARA:

1. Masukkan kulit udang ke dalam bekas dan siram dengan air panas. Biarkan seketika.

2. Toskan air dan masukkan ke dalam plastik. Masukkan daun pandan yang telah dicarik.

3. Ikat plastik dengan kemas. Hasilnya, kulit udang tidak akan berbau dan tidak menarik perhatian lalat walaupun lambat dibuang ke dalam tong sampah.

Kata pepatah nak seribu daya, tak nak  seribu dalih. Jika kita rajin semua benda pasti akan jadi.

Untuk ibu-ibu yang buntu tidak tahu menu apa untuk hidangan minum petang buat seisi keluarga, cuba resipi mudah ini. Mungkin sebelum ini anda hanya membeli di kedai sahaja, kali ini pikat selera anak-anak dengan buat sendiri Kek Gulung Swiss. Jika buat dihujung minggu, boleh ajak anak-anak bantu anda di dapur.

Apa kata cuba resipi viral Kek Gulung Swiss yang hanya menggunakan kuali sahaja. Menarik bukan, jom semak resipinya!

Bahan-bahan yang diperlukan ialah:

• 3 biji telur (asingkan kuning dan putih telur).
• 30 gram mentega.
• 50 gram susu.
• Minyak zaitun.
• Putih telur.
• Gula.
• 250 gram tepung kek.

Cara-caranya ialah: 
#1 Campurkan kuning telur, minyak zaitun, susu, mentega dan gula ke dalam satu bekas. Kacau adunan itu sehingga sebati dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau lagi.

#2 Pukul 3 biji putih telur perlahan-lahan dan tambah putih telur lagi apabila ia mula mengembang. Pukul sehingga putih telur itu mengeras dan gebu.

#3 Satukan adunan tepung dan putih telur tadi dan kacau sehingga sebati.

#4 Sapukan kuali dengan sedikit minyak zaitun dan tuangkan adunan kek ke dalam kuali. Pastikan kuali tidak dipanaskan dan tiada gelembung udara dalam adunan kek tersebut.

#5 Dengan menggunakan api yang kecil, bakar kek tersebut selama 6 minit. Pastikan anda memeriksa keadaan api di bawah kuali. Apabila bahagian atas kek mula berubah warna, balikkan kek tersebut dan bakar selama 2 hingga 3 minit lagi.

#6 Selepas kek masak, keluarkan dari kuali dan letakkan di atas kertas minyak. Sebagai pilihan, anda boleh meletakkan krim atau jem untuk menambahkan lagi keenakan rasa dan meningkatkan persembahan kek supaya menjadi lebih menarik.

#7 Gulungkan kek tersebut dan potong.

Kek yang lazat sudah tersedia untuk dimakan. Sangat mudah dan menyelerakan bukan?

Tips untuk mendapatkan putih telur yang kembang dan gebu dalam masa yang singkat:
♥ Letakkan mangkuk berisi putih telur di dalam peti beku atau selama 7 minit sebelum dipukul sehingga kembang.

♥ Putih telur yang lebih sejuk akan mengambil masa yang singkat untuk mengembang sebelum ia dikaup balik untuk dicampur dengan adunan yang lain.

Sumber: malaysiabolehbro.com