Siapa tak suka makan gulai siput sedut kan? Sekali sedut,sampai tak sedar dah pebuh semangguk kulitnya. 

Tapi proses untuk membuat juadah ini agak sedikit rumit lebih-lebih lagi untuk mmbasuh siput sedut ini agar betul-betul bersih. Ini kerana haiwan ini hidup di dalam selut atau lumut. 

Ada yang akan merendam semalaman terlebih dahulu siput ini sebelum dimasak dan ada juga yang menggunakan hampas kelapa. 

Untuk proses membasuhnya sangat memakan masa dan hanya orang-orang tua sahaja tahu caranya. 

Namun kali ini, kami ingin kongsikan petua membersihkannya dengan menggunakan serbuk ‘magik’.  Pasti anda tertanya-tanya kan, apakah serbuk magik tersebut?

Tak lain dan tak bukan iaitu serbuk kunyit yang merupakan bahan yang sangat penting dan wajib ada di dapur rumah anda.

Petua mudah membersihkan siput sedut yang berselut menggunakan serbuk kunyit ini telah dikongsikan oleh Puan Nora Anne. Jom cuba!

PETUA BASUH SIPUT SEDUT YANG BERSELUT!

CARA BASUH SIPUT SEDUT

Assalamualaikum. Hari ini saya nak kongsi petua basuh siput sedut mengunakan serbuk kunyit sahaja. Mudah sangat!

MEMERLUKAN:

• Serbuk kunyit.
• Besen.
• Siput sedut.

CARA-CARANYA:

1. Keluarkan siput yang berselut dan letak dalam besen.
2. Masukkan air paip agak-agak.
3. Campurkan serbuk kunyit dua tiga sudu.
4. Gaulkan rata dan biarkan dlm 15-20minit.
5. Selepas itu, bolehlah potong bontot siput guna playar, gunting atau ketuk guna lesung.
6. Bilas siput sedut sehingga bersih.

Saya guna playar je. Dah potong semua bontot siput tadi boleh bilas macam biasa sampai warna pada kulit siput bersih dan cerah takde selut, tak ada serpihan anda potong tadi.

Mudahkan! Bolehlah start memasak menu kesukaan korang. Macam hari ini, saya masak siput masak lemak sahaja. Menu saya meniaga sepanjang bulan Ramadan tahun ini secara cod.

Memang menjadi permintaan pelanggan saya. Kadang saya campur dengan pucuk ubi. Ada orang campur dengan keladi, labu atau pucuk keledek. Atas kesukaan kalian nak campur dengan sayur apa janji sedap ditekak kalian.

RESEPI SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CARA PUAN NORA

BAHAN-BAHAN:

• Siput sedut.
• Bawang merah.*
• Bawang putih.*
• Halia.*
• Serai.
• Daun kunyit.
• Asam keping.
• Santan kotak.
• Serbuk kunyit (ade kunyit hidup pun boleh),
• Lada kecil (ikut atas tahap kepedasan).

CARA PENYEDIAANNYA:

1. Letak siput dalam kuali atau periuk favourite kalian.

2. Kisar atau tumbuk kasar bahan yang saya tanda * dan kemudian masukkan ke dalam periuk (tanpa buka api dapur lagi).

3. Masukkan asam keping, serai, daun kunyit, santan.

Sebab guna santan kotak jadi kena isi air agak-agak lah ye sesuai dengan banyak mana siput kalian. Kalau banyak siput pakai 2 kotak santan kecil.

4. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.

5. Buka api kacau bagi sebati. Buka api sederhana sahaja.

6. Masak sehingga mendidih dan berbuih kecil-kecil bermakna dah masak siput anda.

Ia sedia utk di hidang. Selamat mencuba.

Sumber: Facebook Nora Anne’s via Masak Apa Tak Jadi Hari Ni Official

[TIPS]

• Mesin Basuh Kotor, Pakaian Habis Berhabuk! Ini Cara Paling Berkesan Untuk Cuci. Modal Tak Sampai RM 5

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Asyik beli telur masin aje, apa kata kali ni buat sendiri di rumah. Sebenarnya tak susah pun untuk buat sendiri.

Nak buat pun menggunakan bahan-bahan yang mudah.

Sebagaimana perkongsian Suzana Sha’em ini  boleh jadi panduan. Ikuti cara  penyediaan membuat telur masin yang cukup mudah.

Tak perlu tanah liat atau sekam , cuma pakai cuka dan garam dan takkan mengotorkan dapur.

Bahan-Bahannya

Telur itik
Cuka
Garam halus
Bekas

Cara penyediaannya:

1. Basuh bersih telur

2. Kemudian rendam dengan cuka selama 2 minit.

3. Seterusnya gaul telur tadi dengan garam halus hingga rata.

4. Letak dalam bekas dan peram selama dua minggu atau 16 hari.

5. Tak perlu simpan dalam peti ais, boleh letak di luar saja.

Inilah Hasilnya Selepas 2 Minggu

Sumber:  Suzana Sha’em

Bacaan lanjut: 

Seakan Memberi Tahu Tidur Tak Cukup Setelah Bergelar Ibu, Neelofa Kongsi Kapsyen Ringkas, Tapi Ini Komen Netizen.

Nak Halau Monyet Masuk Kebun, Ular Sawa Nampak ‘Real’ Hanya Guna Tayar Terpakai, Netizen Kagum!

Nak Kos Murah Bila Nak Ubah Suai Rumah, Perunding Kewangan Ini Bagi Trik Mudah Kena Tahu, Baru Boleh Jimat!

Hanya Guna Baja Bancuh Sendiri, Pokok Limau Kasturi Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.

MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?

MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

Bagi mereka yang menggemari air nescafe, rasanya tak lengkap kalau sehari tidak minum kan. Malah ada yang mengambil 2-3 cawan sehari. Mungkin orang tengok macam mudah je kan nak buat, tetapi kalau tak kena cara memang tak sedap.

Bagi anda yang nak cuba sendiri air nescafe yang sedap dan berlemak macam beli di kedai-kedai mahal, apa kata cuba resipi yang dikongsikan oleh Nur Aisya‎ ini. Selamat mencuba!

Peminat nescafe meh sini cepattt…. Berita gembira utk anda… Haha.. 😆😆

Td ada kakak sebelah share resepi ni.. Jd mama ko upgrade sikit ikut tekak memasing… Sedap giler… Rasa mcm ngekopi kedai2 mahal…tak boleh sebut nama kedai.. Kang kena saman.. Last minum nescafe jdnya… 😂😂

Sebijik2 resepi ni