Solat tarawih andai dapat ditunaikan secara berjemaah di masjid tentu lebih seronok dirasakan, tambahan pula ketika mendengar bacaan ayat-ayat suci daripada imam yang cukup merdu kedengarannya. Cukup menenangkan dan menyentuh hati. Kalau boleh setiap hari kita mahu berjemaah bersama-sama di masjid bagi mengimarahkan lagi amalan di bulan Ramadan ini.

Namun, jika ada halangan seperti kurang sihat atau anak masih kecil usahlah kecewa andai tidak dapat menghadirkan diri untuk solat berjemaah di masjid. Hakikatnya, solat tarawih ini boleh dilakukan secara bersendirian di rumah dengan bacaan-bacaan tertentu yang mudah untuk dilaksanakan.

Hal yang sama juga telah dilakukan oleh Puan Yatie Eimra ketika mengandungkan anaknya dahulu dan cara untuk menunaikan ibadah ini telah dikongsikan olehnya untuk manfaat bersama.

SOLAT TARAWIH SECARA SENDIRIAN

Mak-mak yang ada anak kecil atau yang tak berapa sihat dan tak dapat nak ke surau ataumasjid, bolehlah ikut cara solat tarawih yang mudah ni. Saya ambil ni dari buku solat-solat sunat kepunyaan mak saya. Cara solat tarawih ini memang ringkas dan sangat mudah nak buat (tasbih & selawat hanyalah sunat).

Seingat saya, sejak dari zaman sekolah lagi mak saya suruh ikut cara tarawih dalam buku ni bila tak ke surau. Almaklum lah, arwah ayah dah takde sejak kecil, adik-beradik yang ada kat rumah pun perempuan je. Bila 2-3 orang datang bulan serentak, dah tak dapat nak pergi surau. So belajarlah buat solat tarawih sendiri kat rumah masa tu.. Even masa mengandungkan Fydh dulu pun, alhamdulillah saya dapat buat solat tarawih setiap hari. Tertinggal sehari jer sebab dah bersalin.

Bukan setakat mak-mak, anak-anak remaja yang baru nak belajar-belajar solat tarawih pun boleh buat cara ni kalau tak berkesempatan ke surau/masjid. Mak-mak jangan jadikan alasan tak dapat pergi surau/masjid tak boleh buat tarawih.. Ramadan setahun sekali jer, jomlah kita tambahkan amalan.

NIAT SOLAT TARAWIH (SENDIRIAN)

اُصَلِّيْ سُنَّةَ التَّرَاوِيْحِ رَكْعَتَيْنِ لِلَّهِ تَعَالَي

Usolli sunnatat tarawihi rak‘ataini lillahi ta’ala

Sahaja aku solat sunat tarawih dua rakaat kerana Allah Ta’ala

DIRIKAN SOLAT TARAWIH 2 RAKAAT

Rakaat pertama – Alfatihah dan surah pilihan
Rakaat kedua – Alfatihah dan surah pilihan

SAMBUNG SOLAT TARAWIH 2 RAKAAT LAGI ( rakaat ke-3 & 4)

a) Rakaat pertama – Alfatihah dan surah pilihan
Rakaat kedua – Alfatihah dan surah pilihan

b) Bacaan doa pendek setelah salam*

SAMBUNG SOLAT TARAWIH 2 RAKAAT LAGI (rakaat ke-5 & 6)

Rakaat pertama – Alfatihah & surah pilihan
Rakaat kedua – Alfatihah & surah pilihan

SAMBUNG SOLAT TARAWIH 2 RAKAAT LAGI (rakaat ke-7 & 8 )

a) Rakaat pertama – Alfatihah & surah pilihan
Rakaat kedua – Alfatihah & surah pilihan

b) Bacaan doa pendek setelah salam*

Ekstra Tip :
?disebabkan solat tarawih ini dilakukan secara sendirian, lebih mudah jika baca surah Al-Ikhlas pada setiap rakaat ke-2 supaya tak mudah keliru/lupa bilangan rakaat.

?doa pendek juga merupakan amalan sunnah sahaja sebagai waktu berhenti/selingan (maksud tarawih adalah beristirehat — berhenti seketika supaya solat tarawih dapat dilakukan dalam keadaan yang tenang dan bukannya tergesa-gesa)

?sangat disarankan baca doa pendek ini kerana mengandungi doa ‘afuw di dalamnya. Sebaik-baiknya doa ‘afuw di dalam doa diulang sebanyak 3x.

اَللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّى

Allahuma innaka ‘afuwwun tuhibbul ‘afwa fa’fu anni

DIRIKAN SOLAT WITIR

a) Niat solat witir 2 rakaat:

اُصَلِّيْ سُنَّةَ الْوِتْرِ رَكْعَتَيْنِ لِلَّهِ تَعَالَي

Usolli sunnatal witri rak’ataini lillahi ta’ala

Sahaja aku solat sunat witir dua rakaat kerana Allah Ta’ala

b) Niat solat witir 1 rakaat:

اُصَلِّيْ سُنَّةَ الْوِتْرِ رَكْعَةً لِلَّهِ تَعَالَي

Usolli sunnatal witri rak’atan lillahi ta’ala

Sahaja aku solat sunat witir satu rakaat kerana Allah Ta’ala

⭐Bemula malam 16 Ramadhan, disunatkan membaca Doa Qunut ketika i’tidal (bangun dari ruku’) semasa rakaat terakhir witir.

sumber : Yatie Eimra

Tahukan anda marjerin dan mentega merupakan bahan yang sering digunakan dalam masakan terutama membuat kek, kuih muih dan lauk pauk. Walapun bahan asas masakan ini nampak sama, namun pembuatannya berbeza antara satu sama lain. Menerusi facebook, Dr Zubaidi Hj Ahmad telah berkongsi info perbezaan marjerin dan mentega untuk panduan bersama.

IKUTI PERKONGSIAN INI.

MENGAPA MENTEGA (BUTTER) LEBIH BAIK DARI MARGARINE

Sebelum ini ramai orang, seperti saya, menganggap bahawa margarine lebih sihat dari mentega. Ini kerana kita sering diberitahu melalui iklan bahawa margarine adalah pengganti yang lebih sihat dan murah kepada mentega. Pada hakikatnya mentega lebih baik dari margarine.

Mentega diperbuat dari bahan yang asli iaitu kream (dari susu) dan sedikit garam. Itu pun jika kita memilih keju masin (salted butter). Jika tidak, mentega tanpa garam hanya diperbuat oleh susu sahaja.

Margarine pula diperbuat dari proses yang diperbuat oleh industri pemakanan dari minyak (yang bersifat cecair dalam susu bilik) kepada bahan transfat (yang menjadikan cecair minyak sebagai pepejal). Jadi ia bukanlah sesuatu yang natural tetapi sesuatu bahan tidak lagi natural dan berbahaya pada kesihatan.

Margarine dicipta sebagai alternatif mentega kerana ia lebih murah dan lebih mudah dihasilkan dengan banyak bermula semenjak tahun akhir 1800an lagi.

Pada masa itu (awal 1900an) permintaan terhadap mentega terlalu banyak berbanding dengan pengeluaran susu (bahan utama membuat mentega) yang semakin mahal. Jadi margarine dihasilkan secara besar-besaran agar ia boleh dinikmati oleh golongan yang berpendapatan rendah.

.

Margarine dihasilkan dengan menambahkan hydrogen pada minyak sayuran agar ia lebih stabil, menjadi beku, dan mudah disapu pada roti.
Oleh kerana margarine lebih murah jadi ia menjadi popular dan boleh dibeli oleh pelbagai lapisan masyarakat.

Lemak sihat seperti omega 3 adalah sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak. Kita juga memerlukan vitamin A, D dan E (vitamin serap lemak). Jadi lemak sihat ini penting dan terdapat hanya pada susu dan mentega. Tidak ada pada margarine.

Transfats dalam margarine bertindak tidak seperti minyak sihat yang ada pada susu dan mentega kerana struktur sebatian transfat berbeza. Ia boleh menyebabkan masalah kesihatan.

Dalam kajian terbaru (Dalainas & Ioannou, 2008) menunjukkan pengambilan transfat dalam makanan boleh menyebabkan masalah penyumbatan saluran darah pada jantung sebanyak 23%.

Dalam kajian lain pula menunjukkan pengambilan transfat boleh meningkatkan risiko mendapat dementia di kalangan warga tua.

Sementara mentega pula penuh dengan vitamin yang meningkatkan sistem daya tahan. Ia juga mempunyai sebatian Lauric Acid (juga terdapat pada susu ibu dan minyak kelapa) dalam kuantiti yang sederhana tetapi sangat penting.

Mentega juga mengandungi lemak tepu yang membekalkan banyak tenaga terutama atlet dan mereka yang bekerja menggunakan banyak tenaga.

Bagi mereka yang bekerja di ofis (tidak menggunakan banyak tenaga) atau pesakit kronik seperti diabetes, pesakit tekanan darah tinggi atau pesakit yang mempunyai kolestrol yang tinggi, boleh mengambil mentega dalam kuantiti yang sederhana setelah mendapat pandangan doktor yang faham tentang nutrisi.

Kesimpulannya mengambil mentega lebih baik dan bermanfaat dari mengambil margarine dalam kuantiti yang sederhana.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Sekiranya melihat ada lebihan nasi di dalam periuk mungkin terbayang menu yang boleh dimasak untuk sarapan adalah nasi goreng.

Pun begitu, memberi citarasa berbeza menu sarapan apa kata gunakan lebihan nasi ye sebut untuk membuat apam.

Rasanya yang enak dan lembut, ditambah pula pilihan warna yang menarik digunakan pasti mampu menambat selera seisi keluarga.

Nak tahu resipinya? Ikuti perkongsian Niessa  Chang ini

Suka sangat buat apam nasi guna resepi ni.

APAM NASI (Azlina Ina)

Bahan A
1 cawan nasi sejuk
1 1/2 air
1/2 cawan gula
*Kisar semua bahan dan tapis.

Bahan B
1/2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
Sedikit garam
*Ayak semua bahan.

Bahan C
3 sudu teh mauripan

Bahan D
3 sudu teh minyak
Pewarna

Cara-cara
1. Masukkan bahan A yang sudah ditapis ke dalam bahan B. Kacau sebati.
2. Masukkan bahan C. Kacau sebati.
3. Masukkan bahan D. Kacau sebati.
4. Perap 1 hingga 2 jam.
5. Panaskan periuk kukus.
6. Masukkan adunan ke dalam acuan yang sudah disapu minyak.
7. Masukkan acuan tadi ke dalam periuk kukus.
8. Kukus selama 20 minit, api sederhana.

Siap untuk dinikmati

Sumber : Niessa  Chang