Raya semakin hampir, sudah tentu ada yang membeli bahan-bahan untuk memasak untuk hari lebaran.
Antara menunya adalah masakan rendang ayam. Masakan ini merupakan hidangan yang sedap dimakan bersama lemang dan ketupat. Sesuai dimakan pada pagi hari raya aidilfitri.
Rendang ini terdapat pelbagai versi cara masaknya. Namun perkongsian lelaki ini memang superb! Beliau berkongsi cara masakan rendang legend ini.
Ikuti resipinya.
Saya nak kongsikan resepi Rendang Ayam mudah dan ringkas. Khas untuk perantau tak dapat pulang ke kampung halaman yang bujang, baru kawin atau yang baru nak belajar buat rendang.
Ads
Walaupun ringkas, memang sedap dan rasa keaslian rendang warisan zaman berzaman. Bahan-bahan :
1 ekor ayam 2 cawan santan 2 sudu kerisik 2 asam keping 1 helai daun kunyit diracik halus 3 helai daun limau purut di hiris kasar minyak untuk menumis garam & gula secukup rasa
Bahan-bahan dikisar :
Ads
20 biji cili kering 2 biji bawang besar 4 biji bawang merah 9 ulas bawang putih 4 batang serai 3 inci kunyit hidup 3 inci halia 3 inci lengkuas
Cara-cara :
Tumis bahan dikisar hingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan santan dan ayam. Gaul rata. Masukkan kerisik dan kacau rata. Masukkan garam gula. Bila kuah dah pekat, masukkan daun kunyit dan daun limau purut. Gaul rata dan siap.
Ads
Enaknya bila siap, makan dengan ketupat atau lemang.
Hidup ini penuh dengan pelbagai ujian. Ada kalanya diuji dengan masalah kesempitan kewangan, tekanan hidup, diuji dengan kesukaran mendapatkan zuriat dan ada juga diuji dengan masalah kesihatan dan pelbagai jenis ujian hidup.
Bagi penyanyi Ezad Lazim, selepas berdepan dengan masalah sinus hujung Jun lalu kini sekali lagi diuji apabila penyakit GERD yang dihidapi tujuh tahun lalu kembali menyerang. Susulan itu, penyanyi kesayangan ramai ini terpaksa menjalani pembedahan di sebuah pusat perubatan di Shah Alam pada pagi Khamis (22/7)
Memetik berita di Harian Metro, Isterinya, Zeana Ramli ketika dihubungi berkata, Ezad dimasukkan ke hospital itu selepas mengalami kesakitan berterusan.
“Dia terlebih dulu dimasukkan ke bilik pembedahan untuk proses scope dan doktor mendapati banyak asid di bahagian lidah.
Durian Jadi Punca
“Ezad mengalami muntah tanpa henti seperti yang berlaku pada 2016 dan 2017 serta kali terakhir pada Disember 2018. Puncanya kali ini dia makan durian kunyit dalam keadaan perutnya kosong,” katanya. Menurutnya, menerusi pembedahan itu doktor membuang sebiji batu hempedu, hempedu dan mengecilkan saluran pemakanan menerusi cara jahitan.
“Bacaan diabetisnya 12 berbanding ketika dimasukkan ke Hospital Putrajaya, Ahad lalu iaitu 20. Namun keesokannya turun kepada 6.5.
Perlu Berpantang
“Ezad tak mahu ditahan di wad dan dibawa pulang ke rumah Selasa lalu. Semalam, saya bawa dia ke sini kerana ada kenalan doktor pakar GERD.
“Selepas pembedahan suara Ezad akan serak dan dia hanya boleh makan makanan seperti diberikan kepada bayi. Doktor juga minta dia kawal bacaan diabetis,” katanya.
Menurutnya, suaminya kini berehat dan kemungkinan esok dibenarkan pulang ke rumah.
Terdahulu penyanyi lagu Demi Cinta ini ke Gua Musang, Kelantan untuk kerja-kerja pertanian. Dia mencari benih untuk beberapa tanaman kerana merancang untuk mengerjakan dusun.
Difahamkan Ezad juga makan durian dan juga membawa balik buah durian dari sana.
Dia seterusnya mengalami muntah-muntah dan tidak lama kemudian, diserang panik. Ini memaksa Zeana membawanya ke Hospital Putrajaya untuk rawatan.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Anak-anak kalau bab main, tak perlu di suruh! Bab nak buat kerja sekolah ke, nak solat ke selagi mak ayah tak bising nanti ada la buat-buat lupa.
Bab nak kena suruh tu satu hal, belum lagi kalau tak tengok diorang solat tu, nanti main-main!
Seperti yang dikongsikan oleh seorang ibu di laman Tiktok ini, disebabkan anaknya selalu main-main dan solat dengan laju, dia meletakkan amaran bagi sesiapa yang solat laju umminya akan suruh solat semula.
Takut dengan teguran umminya, seorang anak lelakinya yang ada di dalam video solat dengan sangat perlahan seperti slow motion. Gelagat anaknya itu membuatkan dia dan suami masing-masing tahan tawa.
@jajaafifbergegor babat ummi ngn abi tahan gelak tengok die punye slow 🤣🤣 adehhlaa.
Bukan sahaja mereka, malah orang ramai yang menonton video tersebut juga terhibur dengan gelagat anak ini dan menyamai dengan binatang sloth yang tidak begitu aktif pada waktu siang sekaligus memberi komen yang juga mengundang tawa ketika membacanya. Bukan itu sahaja, ada juga yang menganggap ibu ini membuat video slow motion tapi disebabkan gegaran tahan tawa terbukti bukan edit video tersebut.
Aidid Marcello bersama isteri, Norzie Pak Wan Chek serta anak perempuan mereka, Nailina Marcello kini sedang mengerjakan umrah.
Di dalam perkongsiannya sebelum ini, Aidid ada menyatakan akan berkongsi info dan tip sepanjang berada di Tanah Suci itu buat tatapan pengikutnya di laman Instagram.
Namun, satu video dimuat naik Aidid yang berkongsi luahan hatinya tentang cara yang betul dalam mendidik anak-anak untuk solat.
Video tersebut memaparkan seorang bapa meletakkan anaknya di atas lantai yang sejuk sementara mahu menunaikan solat Subuh.
Cara si ayah saya selamba meletakkan anaknya di lantai sejuk, seolah-olah memberi tamparan hebat buat Aidid sekali gus membuka matanya tentang tanggungjawab ibu bapa kepada anak-anak.
“Ramai orang sayangkan anak termasuk saya. Takut nak buat itu ini, tetapi diorang ini sejuk gila lantai ini , relaks ja letak nak solat.
“Sedikit tamparan hebat untuk saya sendiri membuka mata dan kena levelkan balik tahap sayangkan anak itu macam mana?
“Adakah kita sayangkan anak kita… boleh lengahkan depa solat? Banyaknya dosa dan jahilnya kita kan? (Saya dalam kategori ini)
Rata-rata netizen memuji dan cukup kagum melihat video yang dikongsikan oleh Aidid itu. Tak kurang yang bersetuju kerana mereka pernah mengalaminya sendiri.
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...