Kekurangan air dalam tubuh badan selain keadaan cuaca yang tidak menentu menyebabkan sebahagian daripada kita mudah menghidap penyakit batuk,selesema dan sakit kerongkong.
Selain perubatan moden, ia juga boleh diredakan melalui cara Perubatan Tradisional Cina yang cukup popular diamalkan di negara China dan Korea terutama pada musim luruh.
Menerusi perkongsian oleh Jes Tham, beliau berkongsi tiga resipi yang boleh dicuba mengikut pilihan citarasa untuk atasi penyakit ini.Berkesan atau tidak ia bergantung pada kesesuaian tubuh badan dan antibodi individu, namun tidak salah untuk kita mencuba.Mana lah tahu serasi!
Resipi 1
Bahan-Bahan:
2-3 biji Korean Pear / Pear biasa yang berwarna kuning sahaja
Gula Batu secukup rasa
Sedikit Goji Berries
2 sudu besar White Chinese Almonds. (Jika guna Loh Hon Kor lebih efektif)
1-2 kuntum Fungus Putih
500 ml air
*Cara Membuat :
1.Rendam Fungus putih sampai kembang dan lembut.
2.Kupas kulit buah pear, potong separuh dan buangkan bijinya.
3.Sediakan mangkuk besar atau loyang untuk buat kukusan.
4.Masukkan semua bahan-bahan dan kukus selama 30-60 minint.Lagi lama lagi bagus.
Resipi 2
Bahan-Bahan:
Korean Pear
Gula Batu / Honey
Air dan Goji Berries
Resipi 3
Bahan-Bahan:
Korean Pear
3 keping halia
Gula Batu / Honey
Air dan Goji Berries
*Cara memasak untuk resipi 2 dan 3 sama seperti resipi 1.
Info Ekstra:
Walaupun Buah Oren, Pear, Epal adalah antara buah-buahan yang sejuk dan boleh mengakibatkan batuk. Namun, apabila sudah di masak, ia adalah disebaliknya.
Kepada anda yang selalu amalkan makan Goji Berries, boleh tambahkan didalam sup ini sebagai minuman harian.
Selamat mencuba!
Sumber Facebook: Jes Tham
Buat Sendiri Serbuk Colek Ala Thai, Mudah & Sedap Tak Boleh Bawa Bincang. Kecur Liur!
Biasa dengar Colek tak? Makan dengan buah mangga muda atau jambu batu, rasanya memang umphhh.
Sedapnya tak boleh bawa bincang. Kalau ibu-ibu suka yang jenis serbuk, inilah resipi mudah tapi terangkat yang boleh dicuba sendiri di rumah.
Rasanya yang pedas, manis dan masin memang kecur liur.Cara buat Serbuk Colek ini dikongsikan oleh Mak Hazs menerusi facebook. Kalau ibu-ibu nak cuba, bolehlah tengok resipi ini. Cukup mudah, guna 4 bahan je.
——————————-
Lada kering 15 tangkai
Belacan 3 inci
Udang kering 1 cawan
Gula pasir 2 cawan
——–
cara2:-
——–
Sangai semua bahan2 kecuali gula.
dah garing semua bahan2 tu… sejukan dan bland kering..
kalau ikut resepi asal bland sekali dng gula.. tapi saya guna gula pasir yg halus tu.. terus campur bahan bland tu dng gula dalam bekas asing dan gaul sebati…
*add on garam kalau x cukup masin
*boleh lebihkan cili kering jika suka tahap kepedasan yg lebih
*yang paling penting pastikan bahan2 sengai tu sejuk dahulu baru bland.. kalau tak nanti x cantik kejadiannya…
selamat mencuba…..
Snek Cucur Ikan Bilis, Rasa Macam Kerepek Bawang! Ralit Makan Tak Sedar Dah Habis Sebalang
Biasanya kalau ada tepung segera cucur, apa lagi yang boleh dibuat kalau bukan cucurlah kan? Tapi lain pula bagi pengguna laman facebook ini apabila tepung cucur segera dijadikan snek untuk kudapan seisi keluarga. Menarik kan?
Katanya rasa macam kerepek bawang. Siapa yang favourite dengan snek tu boleh lah cuba! Senang je cara nak buat. Nak tahu macam mana? Meh tengok kat bawah ni!
Resipi Snek Cucur Ikan Bilis Mudah & Sedap
Bahan-bahan:
Sebungkus cucur bilis adabi
2 sudu makan tepung gandum (supaya tak masin)
Sedikit minyak
Air sejuk
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan-bahan, gaul rata menggunakan garfu saja.
2. Kemudian uli sampai doh tidak melekat pada tangan.
3. Rehatkan doh, tutup mangkuk dengan tuala bersih. Sementara itu boleh panaskan kuali dan minyak.
4. Bahagikan doh kepada 8. Gelekkan doh dan potong memanjang seperti dalam gambar. Taburkan dengan sedikit tepung.
5. Goreng mengikut kesukaan anda. Jangan lama kalau tak suka garing sangat.
Bahan sos:
Sos cili
Mayonis
Mild mustard sedikit
Cara membuat:
1. Kacau rata semua bahan sehingga sebati.
Siap, selamat mencuba!
Kredit: Chi Derra
Tak Larat Puasa Sebab Gastrik. Jangan Terus Menanggung Rasa Sakit, Ada Petuanya!
“Caranya ialah ambil satu sudu teh biji selasih dan rendam di dalam segelas air sehingga kembang dan masukkan dua sudu plastik madu lebah asli kedalam gelas tadi, kacau dan minum sehingga habis biji selasih tadi dan amalkan setiap hari semasa bersahur.”– Vee Zawiah Za
Manakala ini pula perkongsian Yus Nizam, “Assalammualaikum.. Sekadar berkongsi petua.. Buat pengetahuan semua, saya pesakit gastrik yang agak kronik.. Macm-macam usaha dan ubatan saya mencuba tapi belum jumpa penawar angin yang banyak di dalam badan saya”
Sampai lah baru-baru ini seorang teman menyuruh saya mencari biji kedaung. Penawar untuk buang angin dibadan zaman mak-mak kita dulu. Saya tergelak.. Yang saya tau tuan tanah kedaung dalam cerita Do Re Mi tu jer.. Tapi selepas tanya mak.. Dia kata memang biji kedaung itu ada dan untuk buang angin dalam badan.
Saya mencari di kedai India. Saya sangai.. Kemudian nak kopek kulitnya memang susah sebab kulitnye keras. Tapi nak baik kena saya usaha jugak.
Saya rendam dengan air panas. Saya minum macam minum air kosong. Semnggu saya amalkan.
Alhamdulillah. berhasil… Cubalah.. In shaa Allah dan minta pada Allah juga… Doa itu ubat painlg mujarab.
Credit : Yus Nizam via MAHN
Tip Elak Gastrik Semasa Berpuasa
- Ketika berbuka jangan makan terlalu banyak.
- Lewatkan bersahur dan segera berbuka.
- Elak makan makanan yang boleh merengsakan perut seperti makana pedas dan masam.
- Ambil supliment jika perlu.
- Kurangkan minum minuman berkafien
