Kekurangan air dalam tubuh badan selain keadaan cuaca yang tidak menentu menyebabkan sebahagian daripada kita mudah menghidap penyakit batuk,selesema dan sakit kerongkong.
Selain perubatan moden, ia juga boleh diredakan melalui cara Perubatan Tradisional Cina yang cukup popular diamalkan di negara China dan Korea terutama pada musim luruh.
Menerusi perkongsian oleh Jes Tham, beliau berkongsi tiga resipi yang boleh dicuba mengikut pilihan citarasa untuk atasi penyakit ini.Berkesan atau tidak ia bergantung pada kesesuaian tubuh badan dan antibodi individu, namun tidak salah untuk kita mencuba.Mana lah tahu serasi!
Resipi 1
Bahan-Bahan:
2-3 biji Korean Pear / Pear biasa yang berwarna kuning sahaja
Gula Batu secukup rasa
Sedikit Goji Berries
2 sudu besar White Chinese Almonds. (Jika guna Loh Hon Kor lebih efektif)
1-2 kuntum Fungus Putih
500 ml air
*Cara Membuat :
1.Rendam Fungus putih sampai kembang dan lembut.
2.Kupas kulit buah pear, potong separuh dan buangkan bijinya.
3.Sediakan mangkuk besar atau loyang untuk buat kukusan.
4.Masukkan semua bahan-bahan dan kukus selama 30-60 minint.Lagi lama lagi bagus.
Resipi 2
Bahan-Bahan:
Korean Pear
Gula Batu / Honey
Air dan Goji Berries
Resipi 3
Bahan-Bahan:
Korean Pear
3 keping halia
Gula Batu / Honey
Air dan Goji Berries
*Cara memasak untuk resipi 2 dan 3 sama seperti resipi 1.
Info Ekstra:
Walaupun Buah Oren, Pear, Epal adalah antara buah-buahan yang sejuk dan boleh mengakibatkan batuk. Namun, apabila sudah di masak, ia adalah disebaliknya.
Kepada anda yang selalu amalkan makan Goji Berries, boleh tambahkan didalam sup ini sebagai minuman harian.
Selamat mencuba!
Sumber Facebook: Jes Tham
Resipi Sambal Geprek Pedas Tapi Confirm Sedap. Buat Stok Simpan Dalam Peti Untuk Berbuka & Sahur. Memang Terangkat!
Hari pertama kita berpuasa, pastinya dalam fikiran ibu-ibu apa menu yang nak disediakan untuk hidangan berbuka petang nanti kan. Walaupun masih awal lagi, tetapi bab menu ni memang akan membuatkan ibu-ibu pening.
Jadi, untuk yang sukakan menu pedas bagi membuka selera, apa kata cuba buat sendiri sambal Geprek @ sambal penyet ini bagi menggantikan sambal belacan. Malah, ibu-ibu boleh buat stok sambal ini di rumah. Boleh dimakan ketika berbuka mahupun sahur. Cukup mudah dan sedap terangkat.
Jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Suhaila Isnan.
Saya nak kongsi resepi sambal geprek @ sambal penyet.. Bahan saya agak-agak je.. Cara ade dekat setiap gambar.
-bawang merah
-cili padi merah/hijau (ikut suka)
-belacan
-ikan bilis
-tomato
Sediakan bahan… Kuantiti agak²..
Cara membuat:
- Masukkn semua bahan dlm kuali utk masak sekejap.. Kuali tu abaikan rupenya ye.. Hadiah mase kawen thun 2012 dr cousin 😅 byk jasanya.
2. Ok tukar hok kuali beso ckit.. 😅
3. Masak sekejap bagi layu semua bahan.
4. Masak bg betul masak n naik minyak.. Perasakan dgn garam dan gula sikit.
5. Siapp… Makan dgn nasi panas + ayam goreng 😋😋
6. Sy buat dsss.. Jd sambal ni sy nt stock dkt rumah… Jom suku suku separuh 😝
Mudah Dan Pantas! Tart Telur Air Fryer Gebu Jimat Masa Dan Tenaga Para Ibu
Pencuci mulut sememangnya makanan kegemaran ramai terutama kanak-kanak. Tart telur juga merupakan pencuci mulut yang sangat sedap dan mudah sahaja.
Walaupun menggunakan telur sebagai bahan utama, tetapi resipi yang dikongsikan oleh @surayamasak pastinya tidak menghampakan.
Selain daripada rasanya yang sedap, cara memasak yang mudah juga sangat digalakkan untuk mencuba kerana hanya menggunakan air fryer sahaja.
Tart Telur Air Fryer
Bahan-Bahan:
- Roti cana segera
- 2 biji telur
- 100 ml whiping cream
- 60 ml susu pekat
- 100 ml susu segar
- 1 sudu esen vanila
Cara-Cara:
– Gulungkan beberapa roti canai dan potong kecil-kecil.
– Bulatkan doh yang dipotong tadi, leperkan dan masukkan dalam cawan aluminium foil kemudian cucuk sedikit doh dengan garfu.
– Untuk isi tart, masukkan 3 biji telur, 100 ml whiping cream, 60 ml susu pekat, 100 ml susu segar dan 1 sudu esen vanila, gaul sebati. Tapis adunan dan boleh tuang ke dalam doh tart tadi.
– Panaskan air fryer selama 5 minit dan bakar tart selama 25 minit menggunakan suhu 180 darjah.
Sumber: @surayamasak
Belum Pernah Buat Kuih Kaswi Pandan Gedik? Ni Resipi Paling Mudah & Menjadi!
Resipi Kuih Kaswi diakui tidaklah susah mana pun untuk disediakan sebagai menu minum petang untuk keluarga. Apatah lagi untuk menyedikannya bahan ramuannya dengan menggunakan sukatan cawan sahaja. Senang cakap, kuih ini tidak banyak ragamnya. Pasti menjadi meskipun buat yang pertama kali ingin mencuba memasaknya.
Sebagai kelaziman, kuih kaswi dimasak menggunakan gula merah dan gula putih bersama daun pandan dengan adunan tepung dan santan, pun begitu perkongsian daripada sya Amiruddin di salah satu group masakan benar-benar mencuri perhatian.
Kuih Kaswi yang dikongsikan berwarna hijau dan nampak begitu cantik sekali apabila dimasak menggunakan acuan dan bukannya di dalam loyang seperti kebiasan.
Untuk yang ingin merasai keenakan rasa Kuih Kaswi Pandan Gedik ini bolehlah mencuba sendiri membuatnya dengan resipi yang dikongsikan ini.
Kuih Kaswi Pandan Gedik
Bahan-bahan:
1 1/2 cawan air pandan
1 cawan santan pekat
1 cawan tepung ubi
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil air kapur
Sedekit garam
Pewarna hijau
ARTIKEL MENARIK :
- Pulut Kuning Tetap Lembut Walau Sejuk, Rupanya Begini Cara Orang Kelantan Buat Jadi Sedap!
- Sambal Tempe Bilis Kacang Yang Rangup. Buatkan Sebagai Stok, Boleh Makan Tak Kira Masa!
Cara Penyediaan :
1)Satukan semua bahan, kacau, tapis dan sapu minyak pada acuan. (ACUAN BELI DI SINI)
2)Letak adunan dan kukus selama 25 minit (PENGUKUS BELI DI SINI)
3) Letakkan kelapa parut putih yang dicampur dengan garam. Sedia untuk dinikmati.
TIPS EKSTRA:
-kuih masak bergantung pada jenis acuan besar@kecik
-kalau guna santan fresh(cair) tambah 1/2 cawan tepung gandum…kalau guna santan kotak tak payah
-keluarkan dari acuan pakai lidi
-daun pandan lebih lagi sedap
-letak daun pandan dalam periuk kukusan untuk menambahkan aroma
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
