Red Velvet Cheese Cake, Bekukan Saja Sudah Boleh Makan. Ni Resipinya!
Menyediakan kek atau biskut untuk sajian di Hari Raya yang mempunyai rasa enak dan istimewa tidak semestinya menggunakan bahan-bahan yang banyak atau rumit penyediaannya. Malah ada sahaja resipi yang ringkas dengan menggunakan bahan yang sedikit dan mudah didapati namun sangat sedap dan menyelerakan.
Contohnya seperti yang dikongsikan oleh puan Rohasliza Amat, berkongsi resipi untuk menyediakan Kek Keju Red Velvel Oreo tanpa perlu dibakar!
BASE OREO
1) 1 Bungkus oreo (pack besar) *asing krim putih & biskut dihancurkn
2) 3sb mentega *dicairkan
-sbatikan bahan2 atas & tekan biar mampat.. dah siap, letak dlm fridge & bekukan 15minit..
CREAM CHEESE
1) 500gm cream cheese (sy guna tartura)
2) 200ml whipping cream (sy guna anchor)
3) krim putih oreo *double boil smpai cair
4) 2sb lemon (optional)
5) 3 sudu besar gula castor
6) 1sb serbuk gelatin + 2sb air masak(kacau sampai kaler jernih/putih)
7) 1/2 bgkus oreo (patah2kan)
-putar cream cheese & gula sampai hilang ketul2 & gula hancur
-masuk whiping cream, Krim putih oreo , gelatin & air lemon, putar lagi sampai sebati & nmpak gebus cantik
-letak oreo yg dipatah2 kan dlm adunan cream cheese, kacau kejap
-letak adunan cream cheese atas base oreo yg dibekukan, hias dgn oreo ikot kreativiti then masukkan dlm peti ais beku semalaman.
SIAP !! YUMMMMM
#loyang size 6″
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mango Cheesecake Tanpa Bakar. Sedap Makan Sejuk-sejuk Untuk Berbuka!
Bertambah sempurna menu berbuka hari ini andai di atas meja turut terhidang sajian pencuci mulut.
Apatah lagi jika hidangan dessert itu dihidang sejuk-sejuk, cukup mengujakan dan terasa tidak sabar untuk menjamahnya.
Jadi apa kata, mencuba menu resipi istimewa ini, Mango Cheesecake Tanpa Bakar!
Bila tiada pasangan terpaksa la buat sendiri mango cheesecake ala bujang terlajak (no bake)
Resepi ada dibawah.
Dan hasilnya tadaaaa
Mango cheesecake(no bake) letak dalam peti sejuk
Bahan-bahan: BASE
70 grm butter (cairkan)
30 ketui biskut (xkisah jenama apa janji biskut tawar)
*Hancurkan biskut dan masukkan butter(dicairkan) dan gaul serta letak ke dalam loyang.
Bahan2:BAHAGIAN TENGAH
250 grm cream cheese
200 ml whipped cream
80 grm gula
Perahan lemon ikut kita
1 biji mango yg diblend (tapiskan) ÷ 2 bekas
Mango Jelly (Topping)
Mango yg blend td
Gelatin/ serbuk agar
Cara Buat Bahagian tengah tu
1. Campurkan cream cheese, gula, perahan lemon Dan mango puree pukul hingga kembang.
2. Mangkuk lain, pukul whipped cream gula (ikut nak letak atau x) perahan lemon dan campur gelatin yang dicairkan atau serbuk agar2 pukul hingga kembang.
3. Campur kedua2 step 1 & 2 secara kaup balik secara sebati masukkan ke dalam loyang
sumber : Mohamad Irmran Khairruddin via MAHN
Resipi Ayam Perap Mayo, Lagi Sedap Dari Ayam KFC Dan Kenny Rogers
Kalau hidangkan ayam, gerenti suami dan anak-anak akan ulang kali tambah nasi. Mana taknya, apa sahaja menu ayam pastinya akan membangkitkan selera keluarga.
Tapi kalau kerap kali ayam goreng dan gulai, boson juga kan. Apa kata anda cuba resipi Ayam Perap Mayo ini. Pasti menjilat jari.
Nak di goreng boleh nak bakar pun boleh. Paling istimewa, resipi perapan ini sangat sempurna dengan perapan mayonis yang berlemak. Pasti membangkitkan selera.
Resipi istimewa ini telah dikongsi oleh Puan Ezani Hana Syafniza. Selamat Mencuba!
AYAM PERAP MAYO
Bahan-bahan :
Ayam ikut suka berapa banyak
Halia
Bawang Putih
Mayonis
Sos Tiram
Kicap (saya pakai kicap manis)
Honey
Serbuk Cukup Rasa @ Kiub Ayam
Cara Memasak :
1. Tumbuk Halia & Bawang Putih
2. Campur semua dan gaul sebati. Adjust lah rasa nak manis ke or lemak. Nak manis berlemak..lebihkan honey & mayonis
3. Perap lah 5jam keatas
4. Boleh digoreng & di bakaooorrr
Selamat mencuba!
Boleh dijadikan sbg Nasi Ayam pom sedap.
Artikel Berkaitan
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
“Peniaga, kalau kalian tak letak katira dalam air kalian, jangan namakan air tu air katira. Saya rasa, ramai yang tak tahu katira tu apa,” luah Dr Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan baru-baru ini yang berjaya mencuri tumpuan warganet.
Sebagaimana semua maklum, Air Katira cukup digemari ramai pada bulan puasa dan sering dapat dilihat dijual di bazar-bazar Ramadan. Pun begitu, bila menyebut tentang katira, tidak semua mengenali apa sebenarnya bahan ‘katira’yang digunakan dalam air tersebut.
Menurutnya perkongsian info daripada Dr Kamarul Ariffin bahawa Katira itu sebenarnya adalah getah (sap) dari sejenis tumbuhan. Masa kita beli, ia kering dan bila direndam akan mengembang.
“Di Timur tengah, mereka gunakan air mawar untuk tambah wangi. Di Malaysia kita gantikan dengan pandan, sebab tu air katira di sini berwarna hijau.
“Peniaga sekarang banyak gunakan pewarna hijau, kordial “honey dew” atau pisang, dan tak ada katira pun dalam air katira mereka. Sangat melencong jauh.
“Kalau nak resepi Katira Johor yang saya buat guna katira betul, ini resipinya,” ujarnya.
Jadi bila ada yang berkongsi resipi asli air Katira Johor, bolehlah anda sediakan sendiri untuk menikmati rasa yang sebenar. Selamat mencuba.
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- Sebulan Berpuasa, 3 Menu Berasaskan Ikan Ni Perlu Buat. Enak & Mudah Je Nak Masak!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Air Katira Johor by Kamarul Ariffin Nor Sadan
Bahan-bahan:
1 sudu besar katira
1 sudu besar biji selasih
3 biji kurma
3 biji kembang semangkuk
4 biji badam
4 helai daun pandan
4 sudu besar gula
1 liter susu segar
*untuk versi Air Katira Abu Bakar, susu segar diganti dengan: 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500ml
Cara-cara penyediaan boleh lihat di kapsyen setiap gambar. Jom lihat
Daun pandan tadi, kita rebus dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.
OK bahan-bahan rendam tadi dah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya.
Air Katira Abu Bakar yang merupakan salah satu jenama popular minuman ini, telah menambah bahan moden dalam ramuan mereka iaitu air berkarbonat aiskrim soda. Itu kira versi moden.
OK sekarang kita dah boleh satukan semua bahan yang kita dah sediakan. Bahan rendam tadi, perlu tos tau. Jangan kau tuang terus dalam susu tu. Cair susu tu karang. Jangan lupa masukkan badam.
Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tak perlu tambah gula. Nanti manis sangat. Hiperglikemia karang!
Itu dia! Kita punya air katira Johor dah siap! Sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
