Sebagaimana semua tahu, kurma mengandungi banyak khasiatnya dan bila dicampur dengan susu memberi rasa yang enak dan dapat menjadi agen penambah tenaga sepanjang berpuasa. Apatah lagi rasanya yang enak, membuatkan anak-anak cukup menggemarinya.
Atas sebab itu juga, ibu ini telah menyediakan pati kurma yang dibuat sendiri untuk dicampur ke dalam susu. Selain dapat menjimatkan kos, ianya juga mudah disediakan oleh anak-anak setiap kali mereka ingin menikmati keenakan rasa susu kurma.
Walaupun proses awalnya perlu direbus lama namun tidak menghalang ibu ini untuk menyediakan pati kurma yang memudahkan untuk anak-anaknya menikmati susu kurma setiap hari dengan kos yang lebih menjimatkan.
Nak tahu lanjut, ikuti perkongsian penuh daripada Puan Azrina Mohd.
Ads
Selepas rebus kurma 2 jam dan blender, siap dah stok pati kurma untuk bulan posa nanti.. boleh bancuh dengan susu.. jimat skit daripada beli susu kurma yang kat kedai tu…
Cara buat pati :
Ads
Buang biji kurma dan masukn isi kurma dalam periuk bersama air.. isi air bagi paras sama dengan isi kurma je.. rebus selama 2 jam.. jangan tambah air kalo nampak kering.. just kacau sikit-sikit je.. lepas dah sejuk, boleh blender dengan sedikit air.. simpan dalam bekas dan masukan dalam peti ais..
* kuantiti dan jenis kurma ikut suka sendiri.. yang penting, paras air dalam periuk nanti sama je dengan paras isi kurma tu.. ada yang tanya kenapa rebus sampai 2 jam? Owner asal resepi ni bgtau rebus 2 jam untuk bagi isi kurma betul-betul lembut dan bkh keluarkan jus kurma yang manis tu sendiri.. saya ikut resepi ni dan memang dah tak perlu tambah gula pun dalam susu atau jus kurma ni..
Ads
Bagi yang takut vitamin hilang sebab rebus selama 2 jam, ech to their own way of doing things.. sebab kadang-kadang objektif kita x sama.. ada yg nak menu banyak vitamins but to me, yang penting anak-anak mau minum susu kurma dan tak harap dah susu yang beli kat kedai tu sebab rasa dah sama dengan susu kedai.. if less than 2 hours or tak rebus langsung, mungkin rasa tak sama dan anak-anak tak mau minum.
Semakin hari usia anak-anak kita semakin meningkat dan kita pula akan cuba asingkan tempat tidur mereka bagi menjaga keharmonian dalam hubungan kekeluargaan. Apatahlah lagi mengasingkan tempat tidur anak lelaki dan perempuan, ini sangat penting demi keselamatan anak-anak juga.
Pun begitu, lumrah anak-anak ini setiap tindakan yang mak ayah buat atau putuskan akan ditanya dek kerana sifat ingin tahu yang tinggi dalam diri mereka. Justeru sebagai ibu ayah, anda perlu bersedia untuk menjawab persoalan-persoalan dan rasa curiga anak-anak pada masa-masa tak terduga.
Contohnya sebagaimana perkongsian video daripada pemilik akaun TikTok hawaje, apabila sedang bersembang di dalam kereta dan tiba-tiba anaknya Yaya mempersoalkan kenapa ayahnya tidur sebilik dengan ibunya. Sedangkan dia dan adik beradik lain, tidur di bilik masing-masing.
Itulah gelagat anak-anak kita, bukan bertanyakan soalan berkaitan tempat tidur malah banyak lagi soalan-soalan lain bakal ditanya oleh anak-anak.
Learning Moment
Menurut Akhi Fairuz Al-Jengkawi di akaun facebooknya, ia dipanggil learning moment.
“Ketawa saya tonton gelagat ibu dan anak dalam video Tiktok yang ini. Anaknya bertanya, kenapa papa yang dah besar tidur satu bilik dengan mama, sedangkan dia dan adik beradik yang lain tidur asing-asing. Ibunya hanya mampu ketawa dan suruh tanya papa nanti.”
Tuan puan, sebenarnya inilah yang dipanggil learning moment dalam pendidikan seksualiti. Ia adalah waktu dan ketika anak-anak bertanya soalan yang sangat telus.
“Mama, kenapa mama mengandung?”
“Kenapa mama tak solat?”
“Macam mana mama boleh lahirkan anak?”
“Persetubuhan tu apa?”
“Jimak tu apa?”
“Liwat tu apa papa?”
“Rogol tu sama macam liwat ke mama?”
Dan 1001 persoalan lagi. Tak kira masa, tak kira tempat, anak-anak akan tanya je. Cuma, buat ibu ayah, please jangan react begini bila anak bertanya soalan seperti yang dinyatakan,
“Dah besar nanti kau tahulah sendiri!”
“Amboi, kecik-kecik dah tanya soalan macam tu!”
“Apa tanya soalan macam tu? Mama cilikan nanti mulut, baru tau!”
“Pergi tanya papa.” Bila tanya papa, “tanya pada mama.”
Paling lejen langsung tak jawab. Hanya diamkan sahaja.
Tu yang sampai anak cari sendiri. Akhirnya terjebak dengan pornografi, dek curiousity yang tidak disantuni dengan baik oleh ibu bapanya sendiri.
Baik, untuk soalan anak puan dalam video Tiktok ni, ini jawapan yang boleh diberikan :
Anak : Ma, nak tanya. Kami adik beradik dah tidur asing-asing. Lepastu kenapa papa penakut? Asyik tidur dengan mama je.
Mama : Kenapa kakak tanya soalan macam tu? (Sebelum jawab tanya dulu)
Anak : Ya lah, abang tidur asing, kakak tidur asing, tapi kenapa papa yang dah besar tidur je lagi dengan mama. Dulu mama kata kena tidur bilik sendiri sebab dah besar. Tapi papa lagilah besar, tidur je dengan mama.
Mama : Oh, bagus soalan kakak tu. Macam ni, pengasingan tempat tidur ni sebenarnya mengikut suruhan Nabi SAW. Nabi sebut bila anak berusia 10 tahun, anak lelaki dan perempuan kena diasingkan tempat tidur. Macam mama dan papa tidur satu bilik sebab kami suami isteri, sudah berkahwin.
Asing bilik ni bukanlah semata-mata kakak atau abang dah besar, tapi bilik ni adalah ruang privasi bagi anak-anak mama. Inilah tempatnya untuk bersiap lepas mandi, aurat terdedah ketika tanggalkan pakaian, bermain, berehat, tidur dan lain-lain.
Sebab tu papa dan mama hias cantik-cantik bila kakak dan abang. Nak bagi anak-anak mama hargai bilik tidurnya, bersihkan katil bantal tilam lepas bangun tidur dan macam-macam lagi.
Cuma, ada adab yang agama gariskan. Anak-anak yang belum akil baligh perlu minta izin nak masuk bilik mak ayah pada 3 waktu, sebelum subuh, tengah hari dan selepas isyak.
Mama dan papa pun kena minta izin untuk masuk bilik anak-anak yang dah akil baligh. Semua ni untuk menjaga aurat masing-masing, walaupun kita anak beranak.
Anak : Tapi mama dan papa duduk satu bilik tak terdedah ke aurat?
Mama : Pandai anak mama. Betul, memang mama akan melihat aurat papa, papa pun melihat aurat mama. Namun, ia dibenarkan. Sebab seperti yang mama sebut tadi, mama papa dah berkahwin, dihalalkan. Bahkan Allah bagi pahala.
Sebab tu Islam ni menitik beratkan soal maruah diri, perkahwinan, perhubungan suami isteri, pergaulan antara lelaki dan perempuan, aurat dan semuanya.
Kakak faham tak?
Anak : Faham mama.
Mama : Nanti kalau ada soalan lagi nak tanya, tanya je ok. Mama dan papa boleh jawabkan Inshaallah.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Kalau ikutkan banyak jenis tanaman yang boleh kita tanam untuk tujuan digunakan dalam masakan harian. Umpamanya menanam pokok cili, pandan, daun sup, daun bawang, pokok kari, pokok kesum dan banyak lagi kalau ingin disenaraikan.
Senang cakap, jika kita menanam sendiri pokok-pokok ini banyak kebaikannya. Apa tidaknya, setiap kali hendak masak kita hanya perlu petik sahaja di laman, tidak perlu lagi membeli di pasar tani atau sebagainya. Jimat pun jimat!
Pun begitu, andai tinggal di kedaiman yang mempunyai laman pasti boleh sahaja hendak menanam pokok-pokok tersebut. Namun bagaimana pula sekiranya tinggal di rumah seperti apartment, pangsapuri mahu pun kondominium? Bagaimana caranya untuk dapat menanam pokok-pokok tersebut?
Perkongsian pengalaman menanam kesum daripada Cik Pooja ini yang juga mendiami rumah jenis bertingkat, diharapkan dapat memberi idea untuk ibu-ibu yang lainnya turut bercucuk tanam. Jom semak perkongsianya itu.
Ni lah cara cikpooja tanam kesum baldi di balkoni. Cikpooja guna cara atau kaedah ini untuk mengelakkan air bertakung dan jentik-jentik ye. Cikpooja budak baru belajar (Pada yang sudah pakar, abaikan post ni. Post ni hanya untuk yang baru nak belajar tanam kesum)
InsyaAllah, ikut langkah-langkahnya, bagi baja cukup, maka pokok akan membesar dengan jayanya.
Step 1:
Kita perlukan *pasu berisi tanah(tanah lembap ye) *baldi berisi air(air tu agak-agak tenggelam separuh bontot pasu ye) *keratan pucuk kesum
Nota kaki: Pasu dan baldi kena sepadan (agak-agak pasu boleh masuk dalam baldi la ye)
Ini keratan pucuk kesum. Carilah keratan yang agak-agak bila tanam tu ada harapan untuk hidup. Jangan beli yang layud an lembek.
Kemudian buang daun-daun yang pada keratan pucuk tu ye.
Tinggalkan 3,4 helai sahaja di hujung pucuk itu.
Nota kaki: Kalau boleh, cari keratan kesum yang sebiji cam dalam gambar tu ye.
Kalau batang kesum putih-puith gebu tu.Tak payah la tanam, confirm tidak hidup.
Step 2:
Masukkan pasu berisi tanah ke dalam baldi berisi air. Kemudian cucuk jari telunjuk ke dalam tanah untuk buat lubang supaya bila kita cucuk keratan kesum tadi dia tidak patah (kedalaman lubang anggaran 2inci)
Step 3:
Cucuk dan letakkan keratan kesum tadi ke dalam lubang yang dibuat. Tanam kemas-kemas dan bacalah bismillahirrahmanirrahim. Niat dalam hati supaya Allah bagi pokok yang kita tanam tu hidup dengan jayanya(semua tu kan dengan izinnya)
*Okey. Siap dah tanam
Ekstra Tip
1. Masa mula-mula tanam ni letakkan pasu ditempat redup tapi ada cahaya supaya pokok tak kecut layu dan dapat cahaya yang dikehendaki.
2. Bila sudah nampak hidup dan keluar pucuk baru, alihkan kesum ke tempat yang ada cahaya matahari
3. Hari-hari tengok-tengoklah tanaman, kalau nampak tanah macam kering, siramlah. h
4. Bila sudah hidup dengan cantik, bolehlah topup kan air dalam baldi tu dengan larutan bancuhan baja AB (cikpooja topup 2 minggu sekali)
Kenapa air biasa tidak boleh?
Hrmmmmmmmm..bukan tidak boleh. Tapi jangka hayat hidup pokok kesum kemungkinan tak lama sebab kadang-kadang batang dan akarnya akan mati macam tu saja. Tengah hidup subur dengan jayanya, tiba-tiba layu dan mati(mesti masa ni kome rasa down)…itu sebenarnya tidak ada sokongan dan support dari baja sebenarnya(cikpooja cakap berdasarkan pengalaman)
Ni hasil yang cikpooja tanam sudah 3 bulan. Dah banyak kali dok tuai buat laksa la,asam pedas la..Hehehehe..cikpooja sebut je pon..xyah nak kecur liur sgt lah.
*nota kaki: untuk dapatkan hasil pokok-pokok cun macam pokok cikpooja tuh. Cari la baja AB yang dapat membantu pokok tanaman hidup dengan lebih jayanya. Tak mahal pon, ada dijual dipasar-pasar tani atau boleh beli online sahaja. Cikpooja beli online je, satu set baja AB(kering) rm35 je. Nanti kita bancuh sendiri ikut perincian bancuhan yang di ajar.
Tanam pokok apapun mesti kena ada baja.
Bila dah hidup subur, dedahkan pokok kesum pada tempat yang kena cahaya matahari ye. Sebab kesum suka cahaya. Cikpooja letak betul-betul atas bucu balkoni.
Kalau makan nasi takdak sambai belacan rasa lagu mana tak tau. Sambai belacan ulam perghhh memang bertambah nasi.
Kakyana nk share cara kakyana buat sambai belacan. Ni style mak tok kakyana. Apa apa pun sambai belacan ni belacan main peranan penting. Dapat belacan sedap sedap la sambai tu.
Cara ada kat gambar. Cara kakyana tau… ikut selera dan citarasa ampa.
Bahan :
Cabai melaka
Belacan – bakar
Asam jawa
Gula
Garam
Cara Membuatnya :
Cabai melaka (nak campur cabai hidup yang merah pun boleh tapi kakyana ikut style mak tok n mak mentua depa suka pakai cabai melaka ja lagi marvelousss) , belacan (wajib bakaq baru umphhh), asam jawa (pakai yg biji ni lagi sedapp walaupun ada yg. ready use tpi untuk sambai umphhh pakai yg biji ni lagi terangkat) , gula garam.
Haaaa ni asam jawa biji ni. Nampak x kakyana boh aiq panas sikit lepas tu ramai nak ambik air dia.. Pekatt kann pekat ni sedapp nihhh.
Pernah tak beli oxygen absorber tanpa tahu fungsinya? Kisah yang dikongsikan oleh Saiful Azmi ini jadi peringatan buat kita semua—jangan percaya bulat-bulat cakap penjual...