Menarik sungguh resipi minggu ni. Ayam goreng ni jika masak memang menjadi kegemaran keluarga.

Apa kata, ikut resipi ayam goreng crunchy yang menggunakan Tepung Bestari Original sahaja.

Bahan utama
-Ayam
-Tepung Bestari Original(nk guna yg spicy pon boleh)ikut selera masing2
-minyak
Resepi :

1)Perap ayam dengan tepung bestari selama setengah jam.ok yg ni kena fahamkan jangan la letak 1 plastik tepung nk perap tu agak2 ayam banyak mne banyak tu la tepung nye .

Bancuh dengan air lagi lame ayam diperap lagi rasa juicy tau  tapi klau tk nk perap lame pon tkpe dalam 10 minit pon oke ikut pde kerajinan nk menunggu yg ni sy tak bancuh dengan telur sbb klau letak telur minyak kan jadi cepat hitam . (jangan letak garam /perase sebab tepung bestari ni dah ckup masin )

2)Tepung kering (menggunakan tepung bestari jugak)guna bekas yg besar sbb senang nk gaul ayam nnt

3)Ambil ayam yg diperap td ke tepung kering dan gaul sama rata …maseni tekap ayam dengan tepung bagi tepung tu bersalut dengan ayam .

4)Kejadian ayam

5) Ok yang ni sediakan bekas/mangkuk ikut pde korang la . isi air dalam bekas (air sejuk @air paip terpulang )dn letak penapis ..masukkan ayam yg bersalut tepung td kedalam dn remdam ayam jangan lame sekajap je rendam(dalam 2 saat)

6)angakat ayam direndam tadi dn toskan .

7)lepastu masuk semula dalam tepung kering dan gaulkan (tepung kena banyak ye jangan sikit nnt tak jadi kerinting ayam).. lepastu akan nmpk hasil kerinting macam ni
8)goreng ayam ni sy pilih dalam periuk sbb kejadian ayam bile digoreng akan jadi cantik minyak kena banyak bile goreng ayam tu tde la hangit tang bawah tu .
9)Dann ini la hasilll nyaaa
Selamat mencuba

Sumber: Nrl Intan Syafinas

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Pengambilan oat untuk diet adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Malah sering juga dijadikan menu sarapan yang cukup berkhasiat dan menyelerakan untuk seisi keluarga.

Memberi variasi pada menu oat yang dihidang, apa kata hari ini anda sediakan menu bubur rolled oat organik telur asin yang dikongsikan oleh Atikah Rahman. Nampak begitu menyelerakan dan bolehlah dicuba.

BUBUR ROLLED OAT ORGANIK TELUR ASIN

DINNER/LUNCH/BREAKFAST semua sesuai

Kalori – 198 kcal

Bahan-bahan:

Rolled oat 3 sudu

Air 2 cawan(500ML)

Garam bukit secubit dua atau 1/2 kiub pati ayam

Serbuk lada hitam secubit

BACA JUGA ARTIKEL NI

• Uli Guna Tangan Pun Boleh Buat Donut Pandan Gebu. Begini Cara & Resipinya!
• Rupanya Selain Telur, Gabungan Dua Jenis Tepung Ni Boleh Buat Ayam Goreng Terlajak Rangup!
• Rahsia Cucur Jagung Rangup Di Luar Lembut Di Dalam, Bancuh Dengan Air Panas!

Cara masak

1.Tumis 1 ulas bawang putih kecil (diketuk) dan akar ketumbar yang dicuci bersih

2. 2. Masukkan rolled oat ke dalam periuk dan tambah 2 cawan air(ikut kepekatan yang kita nak)

3.Biarkan oat mendidih dalam 10-15minit(api slow)

4.Tambah 1/2 kiub pati ayam+black pepper tumbuk

TELUR REBUS 1 biji

Nak rebus telur ni biar mendidih air dulu baru la masukkan telur dalam air yang dididihkan(api slow) 7 minit

Hiasan atas bubur

Daun bawang+sup+ketumbar(potong)

Halia hiris halus +nipis

Bawang putih goreng/dua ulas kecil

Chili flakes

Serbuk lada hitam

Lobak merah 3 inci hirisan halus

Cili padi 1 biji dihiris Merah dan hijau

Kicap ikan cair 1 sudu kecil

Bawang Merah 1/2 biji hiris halus

Limau kasturi sebiji

Full of nutrition

Carbohydrate- organic rolled oat

Protein – telur masin

Antioksidan-halia/ lada hitam

Fibre – sayur lobak merah

• Jadi jom daftarkan anak-anak anda ke program ini. Hubungi admin Nor (018-7717491) & Kim (019-3524493) atau KLIK DI SINI UNTUK DAFTAR

   

  Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

  

Rajin memasak di dapur itu tidak salah. Namun kadangkala kealpaan kita sewaktu memasak boleh mengakibatkan periuk, belanga mahupun kuali jadi hitam legam akibat kesan hangus. Sayang periuk tu, silap-silap nanti kena buang pula, kan dah rugi.

Meskipun pelbagai cara telah digunakan, memang agak susah nak sental periuk jika sudah terlajak hangus.Namun,jangan bimbang dan gusar, kami kongsikan petua mudah ini, tanpa perlu gunakan produk yang mahal pun.

1. Baking Soda atau Serbuk Penaik

Selalunya ianya digunakan untuk membuat pelbagai jenis kek dan kuih muih. Tetapi kali ini gunakan baking soda untuk hilangkan kesan hangus pda periuk. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang sudah hangus berkerak tadi bersama dengan satu sudu serbuk penaik. Biarkan selama beberapa jam. Hasilnya kesan hangus tadi akan menjadi lembut dan lebih mudah untuk dibasuh dan disental.

2. Cuka makanan dan Serbuk penaik

Caranya, masukkan air dan satu cawan cuka ke dalam periuk atau kuali yang sudah hangus tadi, kemudian didihkan ia.Selepas itu padamkan api dan campurkan pula dengan dua sudu serbuk penaik atau soda bikarbonat. Sental sehingga kesemua kerak hangus tertanggal. Jika perlu tambahkan lagi soda bikarbonat . Cara ini amat sesuai untuk kesan hangus yang nipis atau kurang tebal seperti air menjadi kering didalam cerek dan sebagainya.

3. Garam dan Limau Nipis

Caranya, perahkan beberapa biji limau nipis (ikut kesesuaian besar periuk dan kuali) kemudian campurkan dengan satu sudu garam. Biarkan selama satu jam. Akhir sekali sental dan cucilah seperti biasa.

4. Tomato

Seboleh-bolehnya carilah buah tomato yang tidak terlalu masak, ini kerana  kandungan asidnya lebih tinggi. Caranya, lenyekkan beberapa biji buah tomato ke dalam periuk atau kuali yang hangus tadi. Biarkan selama semalaman sebelum anda teruskan kerja menyental dan mencuci.

5. Minuman berkarbonat atau bergas

Amat sesuai digunakan untuk jenis hangus yang diakibatkan oleh gula karamel. Caranya, rendamkan periuk atau kuali yang hangus tadi dengan minuman berkarbonat.Biarkan selama beberapa jam. Selepas itu anda bolehlah menguji sama ada kerak tersebut sudah tertanggal atau tidak dengan mencungkil kesan kerak tersebut menggunakan sudu besi. Jika tidak, biarkan selama semalaman.

6. Sabun Mandi

Potong  sabun mandi menjadi kepada empat bahagian. Ambil satu bahagian sabun mandi tersebut dan rendamkan  ke dalam periuk atau kuali yang hangus sehingga kembang. Kemudian, sental periuk tadi dengan sabun tersebut, Kemudian teruskan pula menyental menggunakan berus dawai.

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat!