Menjelang Tahun Baru Cina, The Westin Kuala Lumpur mengalu-alukan kedatangan anda dengan perayaan gastronomi yang penuh kemeriahan di The Living Room.
Diterajui oleh Chef Masakan Cina terhebat, Chef David Poh, bufet istimewa ini menawarkan variasi hidangan tradisional yang melambangkan kekayaan dan kesejahteraan, sesuai untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan.
Dari hidangan mewah seperti Abalone Truffle Paste Yee Sang hingga ke pencuci mulut klasik seperti Nian Gao, semuanya direka khas untuk memastikan sambutan Tahun Baru Cina anda lebih bermakna.
Antara tarikan utama ialah Eternal Prosperity Yee Sang yang boleh dibawa pulang bermula 6 Januari hingga 12 Februari 2025. Tersedia dalam empat perisa menarik iaitu Abalone Truffle Paste, Salmon, Prosperity Smoked Duck dan versi vegetarian Eat Well.
Setiap pilihan menjanjikan pengalaman menggaul yee sang yang mengujakan! Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi turut dipenuhi dengan bahan-bahan berkualiti premium yang melambangkan keberuntungan dan tuah.
Untuk mereka yang ingin menikmati makan malam penuh rasa mewah, Bufet Malam Tahun Baru Cina adalah pilihan yang tepat.
Bufet ini menampilkan pelbagai stesen masakan, termasuk Carving Station dengan ayam panggang lima rempah dan daging BBQ kimchi yang berjus, serta stesen Yakitori dengan pelbagai jenis satay seperti ayam, daging, dan sayuran.
Tidak ketinggalan stesen tempura dan kaunter mi yang menawarkan hidangan seperti Sup Mi Daging dan Sup Mi Wantan untuk melengkapkan pengalaman kulinari anda.
Pada malam Tahun Baru Cina, anda juga akan dihidangkan dengan pelbagai hidangan utama seperti Mi Hong Kong ‘Ee Fu’ dengan Itik Salai, Ikan Merah Kukus dengan Sos Istimewa Chef, dan Timun Laut Rebus dengan Cendawan Cina.
Setiap hidangan dipersembahkan dengan teliti untuk memberikan rasa autentik masakan Cina yang tidak dapat dilupakan. Bagi pencinta makanan manis, pelbagai pencuci mulut klasik seperti Pancake Lotus Rangup, Dumpling Kulit Salji, dan Kuki Tuah sedia untuk memuaskan selera.
The Westin Kuala Lumpur tidak hanya menumpukan kepada rasa tetapi juga pengalaman menyeluruh. Dengan suasana mewah dan layanan mesra, makan malam di sini bukan sekadar hidangan tetapi juga satu perayaan budaya yang akan meninggalkan kenangan manis bersama yang tersayang. Jangan lepaskan peluang untuk merasai pengalaman unik ini dan mulakan tahun baharu anda dengan penuh kemakmuran dan kegembiraan.
Asyik Buat Salmon Grill Aje, Resipi Salut Tepung Pun Sedap Dan Rangup, Wanita Ini Tunjukan Caranya, Sangat Mudah!
Ikan salmon memang tinggi khasiatnya. Ia merupakan jenis ikan yang sangat terkenal dengan khasiatnya. Ia mempunyai kandungan protein yang tinggi.
Tentu ada yang mencari resepi ikan salmon. Asyik bakar je kan, apa kata buat goreng pula bersalut tepung. Anak-anak tentu suka makan. Rasanya yang rangup, sesuai sangat untuk anak yang susah nak makan ikan.
Asyik Bakar Ajer Salmin
Ikuti resipi ni.
Kalau beli salmon asyik buat grill je. Hari ni kita buat salmon popcorn la pulak
Dari sekeping salmon kena buang tulang..isi tu ketul kecik2 je.
Lepas tu celup dalam telur dan gulingkan dalam tepung (tepung terpulang, nak pakai yg dah siap pun boleh nak bancuh sendri pakai tepung beras+tepung gandum pun boleh).
Goreng dgn api sederhana..jangan panas sgt dan jangan terlalu lama
Tadaaa…siap la popcorn salmon
Nak makan mcm tu saja boleh, nak makan dgn sos pun sodap..
Selamat mencuba.
Sumber: Rozaini Aziz
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tak Pakai Susu Cair Pun Sedap Rasa Nasi Hujan Panas Ni, Begini Cara Buatnya!
Tak Pakai Susu Cair Pun Sedap Rasa Nasi Hujan Panas Ni, Begini Cara Buatnya!
Menyediakan hidangan nasi hujan panas yang dijamu bersama ayam masak merah ketika merai tetamu tentu membuatkan tetamu pulang dengan perut yang kenyang. Apatah lagi jika makan berulang-ulang dek kerana sedapnya hidangan yang dimasak.
Sebagai tuan rumah, pasti kita puas hati melihat juadah habis semua tanpa bersisa. Meskipun nasi hujan panas yang dimasak tidak menggunakan susu cair, namun rasanya sangat sedap. Ini seperti resipi yang dikongsikan oleh Anis Awanis.
Nasi Hujan Panas
Bahan-bahan:
500gm beras basmathi – dibersihkan (kemudian kaknis rendam dulu dalam 1-2jam)
900 ml air (lebih kurang paras beras)
3 sudu besar minyak sapi
5 ulas bawang merah*
1 ulas bawang putih*
1 cm halia (lebih kurang)*
1 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
1 helai daun pandan
Garam secukup rasa
Sedikit pewarna kuning, merah dan hijau
*tanda ni dihiris-hiris
Cara-caranya:
- Panaskan minyak sapi dalam periuk. Tumis kan bahan hiris, kulit kayu manis dan bunga cengkih. Kacau sehingga naik bau.
- Masukkan beras(toskan air), daun pandan, air dan garam. Gaul sebati.
- Masak nasi seperti biasa.
4. Bila air nasi kering tapi masih sedikit basah titiskan pewarna tadi atas nasi. Titik rata-rata jangan gaul lagi. Tutup periuk selama 5-6 minit biar air nasi betul-betul kering. Api kecil kalau masak atas dapur.
5. Bila nasi masak gaulkan nasi dengan perlahan-lahan untuk rata kan warnanya. Biarkan seketika. Jangan gaul terlalu kuat nnti nasi patah tak cantik.
6. Siap! Boleh hidang nasi ni dengan lauk pauk.
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Rendang Ayam Berkuah Yang Mudah Tapi ‘menyengat’. First Time Buat Pasti Jadi, Boleh Cuba Ni!
Setiap kali raya, hidangan yang wajib ada di atas meja pastinya rendang kan, selain serunding dan gulai.
Lagi bagus bila mana itu adalah air tangan ibu kita yang sentiasa dinanti-nantikan saban tahun. Memandangkan tahun ini ada yang tak berpeluang pulang beraya di kampung, mahu tak mahu kenalah sediakan sendiri hidangan untuk pagi raya seisi keluarga
Senang sahaja, ini kami kongsikan resipi rendang ayam dengan cara memasak bagi anda yang sukakan rendang jenis berkuah. Cukup mudah, pertama kali buat pun dah menjadi. Nak tahu caranya, jom cuba resipi daripada Lieza Hashim ni. Selamat mencuba!
Done merendang untuk makan2 esok…
Esok bangun panaskan.. bawa office..
makan ramai2..
Siapa suka rendang yang berkuah macam ni..️
Letak daun kunyit+ daun limau potong halus2..
puas makan rasanya.. anak2 abis diaorg cicah dgn roti, cekodok dan lain2..
#kongsirezekibersama
EDIT*
Biasa saya campak2 je.. tp utk memudahkan sesiapa yg minta secara detail..
selamat mencuba
*Resepi Rendang Ayam*
(Untuk 2 ekor ayam)
Bahan :
2 ekor ayam
Gula melaka 1 ketul ( gula pasir pun blh ikut citarasa msg2)
3.Santan pekat 500ml
4.Asam keping, garam, perisa
5.kerisik
6.Daun kunyit+ daun limau ( hiris halus)
Bahan-bahan : (kisar)
1.Bawang putih *20 ulas*
2. Bawang merah *30 biji*
3. Kunyit hidup *3 ketul sedang*
4. Halia *2 ketul sedang (agak2 je ya)*
5. Lengkuas *1 ketul ( dalam 2 1/3 inci)*
6. Cili padi 1 genggam *(ikut nak pedas mana)*
7.Cili kisar *1 senduk*
8. Serai *10 batang*
CARA -CARANYA:
1. Ayam matikan air dahulu
Masak atas kuali balik2kan hingga separuh masak.
2. Tumis bawang putih,bawang merah, masukkan cili kisar, dalam beberapa minit masukkan halia, kunyit, lengkuas, cili padi dan serai.. masak sehingga pecah minyak. Terus masukkan gula melaka, garam, asam keping dan sedikit perisa.
3. Masukkan ayam, dalam bebapa minit masukkan santan sehingga mendidih. Kemudian masukkan kerisik dah agak pekat masuk hirisan daun kunyit+ daun limau.
Dah siappp
