Menu ringkas ini sentiasa jadi pilihan, baik ketika di rumah mahupun makan di luar. Tetapi, ibu-ibu pasti tertanya – tanya macam mana nak dapatkan telur dadar yang gebu, tebal macam kat kedai?
Jom admin kongsikan resipi asal dari saudara Khairul Hakimin Muhammad yang pernah tular sehingga dikongsikan lebih 6000 perkongsian sebelum ini.
Sementara laki kau sedang menonton Lee Chong Wei menang badminton itu, eloklah abang kasi tahu kau orang bagaimana nak masak telur dadar sampai naik lawa seinci. Senang amat.
Boleh jadi ini makanan kegemaran laki kau nanti. Ya lah, ia kaya dengan protien. Kahkahkah. Kali ini abang buat untuk makan sekeluarga yang ramai ya ampun. Jadi besarlah bahagiannya. Kau nak buat kecil-kecil, pandai-pandailah nak bahagikan bahan.
Bahan-bahan:
10 biji telur ayam gred suka hati kau.
1/2 cawan susu cair
2 biji bawang besar India
2 biji cili merah
1 cekak daun kucai
1 sudu besar serbuk penaik
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
Cara-cara:
- Basuh dulu semua telur itu kemudian pecahkan dalam 1 bekas.
2. Kemudian, cincang semua bawang, cili dan kucai.
3. Masukkan dalam bekas telur tadi.
4. Gunakan pemukul belon (whisk) dan pukul bahan-bahan tadi.
5. Kemudian, sambil pukul sambil buh susu cair. Kasi pukul sampai kembang.
6. Kemudian masukkan serbuk penaik, serbuk kunyit dan garam. Pukul lagi sampai kembang sekali lagi.
7. Panaskan kuali Tefal yang kau ada. Tak payah minyak okeh.
8. Pasang api kecil.
9. Masukkan telur tadi dalam kuali.
10. Kemudian tutup dengan penutup periuk.
11. Dalam 10 minit. Kau bukak, akan dia kembang lawa. Kau ambil sudu atau garfu, kuis-kuis dia kat tengah kasi ada lubang. Tutup semula. Kalau kau terer, kau boleh balikkan. Dalam 10 minit lagi, boleh siap dah itu.
12. Tadaa.
13. Haaa amacam? Sedap woih. Lembut, moist dan segar ya Tuhan.
Selamat mencuba! Jemput share sampai pengsan.
Ibu Ni Pesan Jangan Terlebih Beri Anak Makan Pisang. Bimbang Akan Jadi Macam Haziq, Nyaris Dibedah!
Bercerita tentang pengalaman menjadi seorang ibu dalam menjaga anak-anak memang bermacam-macam kisahnya. Ada saat membahagiakan, berdepan dengan waktu cemas, rasa gembira, suka, duka dan pelbagai emosi lainnya.
Apa yang pasti, semua yang dilalui sepanjang membesarkan anak-anak ini secara tidak langsung telah mematangkan diri kita untuk menjadi seorang ibu yang terbaik untuk anak-anak kita.
Ini sebagaimana mana yang ingin dikongsikan oleh Puan Niena Samsir tentang apa yang pernah dilaluinya pada April tahun lalu. Ibu muda ini juga turun memberikan beberapa pesanan kepada ibu-ibu di luar sana yang mempunyai anak kecil agar jangan beri anak makan pisang terlalu banyak dan kalau anak tak kencing lebih 4 jam, disarankan terus ke hospital.
Nak tahu kenapa ibu ini berpesan demikian, ayuh baca artikel penuh ini semoga bermanfaat untuk semua.
Scroll album, terjumpa gambar Haziq masa warded di Hospital Sultanah Aminah di Johor Bharu.
Waktu tu, kami sebenarnya nak pergi bercuti ke JB. Dalam perjalanan ke sana, Haziq moody. Makan tak nak, minum pun kena paksa. Tapi kami anggap mungkin sebab dia demam.
Sampai hotel nak check in, Haziq menangis non stop. Serba tak kena. Masuk tandas, tengok diaper kering. (Aik, takkan tak kencing langsung. Pelik ni.)
Haziq mula nangis sekuat hati, tak ada kompromi dah. Dia cakap sakit kat perut. Tekan perut da keras, pundi da keras. Tak sempat check in, kami pi klinik. Hari Ahad, klinik banyak tutup. Syukur jumpa satu klinik yang buka.
Doctor check, doctor minta terus ke Hospital, bahagian kecemasan. Kami blur. Doctor explain, Haziq tak kencing dah lebih 4 jam. Sangat bahaya untuk kanak-kanak. Boleh akibatkan pundi kencing pecah! (Masa ni, Allah je tahu apa perasaan kami).
Hujan lebat, kami redah cari hospital berhampiran. Terus berlari bawak Haziq ke bahagian kecemasan. Bila doctor panggil dan check Haziq, doctor terus refer ke bahagian red zone! (Ummi da nak nangis masa ni .
Datang doctor pakar, minta Haziq buat xray. Saluran air kencing da penuh dan terlalu sendat. Usus Haziq dah membengkak, kalau lambat keluarkan air kencing, boleh effect buah pinggang Haziq! Allahuakbar, ummi rasa nak pengsan. Kaki dah tak kuat, seram sejuk badan, dukung Haziq. Ayah Haziq kat luar menunggu.
Doctor ambil darah Haziq, Haziq pun meraung kesakitan. Ummi mampu peluk dan pujuk Haziq je. Paling gerun, bila doctor nak masukkan tiub untuk keluarkan air kencing Haziq. Risiko? Ya, ada risiko nya. Tapi, tu je cara yang ada.
Dua kali Doctor cuba, tak juga boleh. Haziq da pucat kesakitan menangis. Merayu kat ummi, nak balik. Ummi mampu peluk je Haziq, ummi tak kuat nak pandang mata Haziq waktu ni. Apa yang silap, kenapa Haziq tak boleh kencing macam biasa.
Doctor kata, kena buat operation jugak! OT room doctor dah booked. Tunggu doctor pakar datang. Ya allah, ummi rasa nak pitam. Takkan sampai kena operate!!!
Haziq kena naik ke ward sementara, tunggu Doctor pakar datang. Ada sesi interview. Nurse tanya bila last Haziq buang air besar, apa menu Haziq makan dan minum, berapa kali kekerapan yang biasanya Haziq buang air besar dan kecik.
Habis tu, Doctor pakar datang. Tengok result darah dan xray Haziq. Doctor minta izin cuba masukkan sekali lagi tiub untuk keluarkan air kencing Haziq. Ummi dengan berat hati, terpaksa akur. Ayah Haziq pun ada sekali, sama-sama risau tengok anak yang dalam kesakitan.
Tiub yang ada besar, doctor explain apa risikonya. Kalau silap cara, boleh akibatkan luka dan maybe boleh akibatkan kemandulan pada Haziq. Ya allah, berita apa lagi ni. Kami tak ada pilihan. Kami serahkan pada doctor pakar buat keputusan. Selebihnya, kami mampu berdoa saja pada Allah untuk Haziq.
Alhamdulillah, doctor berjaya keluarkan air kencing Haziq. Kemudian, doctor masukkan ubat untuk pelembut najis. Haziq tak membuang baru 1 hari, tapi kami tak sangka hasilnya sampai buat dia sakit macam tu. Selalunya dia akan membuang setiap hari sekali sekurang-kurangnya.
Bila borak dengan doctor, doctor syak Haziq jadi macam tu sebab ‘pisang’. Yea, pisang! Doctor explain gambar xray usus dan pundi Haziq. Usus penuh dan padat langsung tak ada ruang. Najis terlalu banyak, kalau tak keluarkan, usus boleh pecah.
Dan, paling buat kami terkejut, doctor kata pisang adalah salah satu punca kanak-kanak sembelit teruk. Bukan Haziq sorang, tapi dah banyak kes jadi macam tu sebab makan pisang.
Haziq suka pisang. Kebetulan memang seminggu tu dia kerap makan pisang. Menu yang lain semua sama je. Air masak dia minum jugak, tapi tak cukup doctor kata. Kalau makan pisang, kena lebihkan ambil air kosong daripada biasa.
Pisang akan buat najis jadi banyak, dan usus akan jadi sendat, padat. Maafkan ummi sayang. Ummi ingatkan pisang ni melawaskan, tapi sebaliknya.
Sejak dari kes tu, kami kawal Haziq. Kalau makan pisang, cukup sebiji je. Lepastu, memang kami akan bagi dia air kosong banyak-banyak.
Ni lah kisah yang kami takkan lupakan. Hanya kerana pisang, Haziq nyaris kena operate. Sejak Haziq hadir dalam hidup kami, slowly banyak perkara yang kami tak pernah tahu, jadi tahu. Benda yang kami tak pernah kisah, sekarang jadi keutamaan kami.
Betul kata orang, bila kau dah ada anak, hidup kau akan berubah 360°!! Tu la kisah Haziq, Ummi ter throw back malam ni. Hehe, ada ke ni yang baca?
Ingat ya, siapa ada anak kecik. Jangan bagi anak makan pisang banyak sangat. Kalau anak tak kencing lebih 4 jam, terus ke Hospital tau. Jangan pergi Klinik.
Banyak lagi kisah Haziq ni. Nanti ada masa kita sembang lagi. Sampaikan pada kawan-kawan yang ada anak kecik tau. Pantau diaper anak selalu.
sumber : Niena Samsir
“Ikhtiar Minum Air Kelapa Muda Bakar & Doa…” Empat Tahun ‘TTC’ Mona Allen Umum Hamil Enam Bulan
Penantian empat tahun untuk menimang cahaya mata akhirnya termakbul buat pasangan selebriti Pekin Ibrahim dan Mona Allen.
Dalam satu perkongsian menerusi Instagramnya, pelakon drama Monalisa ini mengumumkan kini sedang hamil anak sulung.
Menurut Kata pemilik nama sebenar, Munna Hafiraneza Allen, dia tidak berniat untuk merahsiakan kehamilannya cuma menunggu masa yang tepat untuk diumumkan.
Pasangan ini pada awalnya merancang untuk menunggu sehingga usia kandungan mencecah tujuh bulan namun terpaksa diawalkan selepas ramai yang perasan ‘baby bump’.
“Alhamdulillah… kandungan dah masuk enam bulan. Sebenarnya kami bukanlah sorok atau merahsiakan kehamilan. Tapi sekadar tak umum saja. Ikutkan ada saja video atau gambar yang memperlihatkan ‘baby bump’.
“Cuma kami memilih untuk umum selepas kandungan dah kuat dalam enam atau tujuh bulan. Rancang nak umum masa kandungan cecah tujuh bulan tapi sebabkan ramai yang dah bertanya sebab dah viral, jadi kami umum saja, kongsinya lagi.
Pekin mual dan mengidam
Mengakui tidak mengalami sebarang alahan sepanjang proses kehamilan, sebaliknya Pekin yang sering mual dan mengidam.
“Saya tak ada alami alahan sepanjang hamil ini tapi Pekin pula kena tempias alahan. Masa bulan pertama itu, dia mual, muntah dan mengidam macam-macam.
“Sekarang pun, ada masa dia rasa mual-mual juga. Tapi tak selalu.Saya ada baca dekat online, katanya kalau lelaki yang kena alahan maksudnya dia suami penyayang,ujar Mona lagi.
Cuba kaedah perubatan Islam
Dia turut mendedahkan pernah melakukan kaedah perubatan Islam di Melaka sebagai usaha untuk hamil atau Trying to Conceive (TTC).
Katanya, selepas kali ketiga minum air kelapa muda bakar yang disertakan doa, dia mendapat berita gembira.
“Sebenarnya saya dan suami ada berubat dengan seorang ustaz menggunakan kaedah perubatan Islam untuk ikhtiar hamil. Kebetulan ada shooting di Melaka, kawan pun beri cadangan untuk jumpa ustaz di sana.
“Alhamdulillah, dalam ikhtiar untuk dapatkan anak saya hamil selepas kali ketiga minum air kelapa muda bakar yang disertakan doa. Sebelum ini, kami ada juga buat pemeriksaan doktor dan doktor beritahu saya dan suami tiada masalah kesihatan lain. Itu yang ambil keputusan untuk cuba perubatan Islam pula.
Untuk rekod, Mona mendirikan rumah tangga dengan Pekin atau nama sebenarnya Mohd Iznan Ibrahim pada 7 Disember 2018.
ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai
ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya
BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Bukan Sebab Banyak Makan Makanan Laut Je Boleh Kena Gout. Dr Ni Jelaskan Sila Take Note!
Dulu-dulu ada antara kita sering mengaitkan serangan penyakit gout atau sakit sendi sebagai penyakit orang kaya akibat makan makanan berprotein dan makanan laut yang sememangnya mengandungi asid urik yang tinggi.
Pun begitu, hakikatnya penyakit gout boleh terjadi kepada sesiapa saja. Menurut perkongsian Dr Erna Nadia, disebabkan oleh pengumpulan uric acid yang tinggi di dalam badan. Biasanya uric acid ni dia keluar melalui air kencing kita sahaja setelah dinyahproses oleh buah pinggang.
Gout adalah disebabkan oleh pengumpulan uric acid yang tinggi di dalam badan. Biasanya uric acid ni dia keluar melalui air kencing kita sahaja setelah dinyahproses oleh buah pinggang.
Apakah penyebab gout?
- Pemakanan
– Makanan yang tinggi purine seperti makan berdaging merah, internal organ seperti hati, limpa, makanan laut seperti udang, kerang, minuman yang mengandungi kandungan fruktosa yang tinggi ( fruit sugar) dan minuman beralkohol.
- Berat badan yang berlebihan dan obesiti
– lebih berat badan akan menyebabkan buah pinggang susah untuk nyahkeluarkan uric acid dari badan.
- Sesetengah penyakit kronik
– penyakit darah tinggi/kencing manis yang tidak terkawal atau tidak dirawat dengan betul, masalah buah pinggang, masalah jantung dan masalah lain yang tidak dirawat dengan betul sebab buah pinggang terjejas jadi susah nak kumuhkan uric acid.
- Keturunan
- Lelaki adalah lebih berisiko mendapat gout pada usia muda (30-50 tahun).
Wanita akan berisiko sama seperti lelaki selepas mereka menopos.
- Sesetengah ubatan
– ada beberapa ubat darah tinggi yang boleh sebabkan tinggi uric acid. Sebab itu perlu pemantauan bila dah mula kena makan ubat.
- Baru lepas pembedahan atau kemalangan.
– ada sesetengah keadaan yang akan trigger uric acid jadi tinggi.
Uric acid yang berlebihan ini apabila dah tak dapat nak disingkirkan keluar dari badan melalui air kencing, ianya akan berkumpul di tempat tempat tertentu seperti sendi terutamanya di kaki dahulu sebelum melarat ke tempat lain.
Uric acid yang tinggi tu akan membentuk kristal sebab tu orang yang kena gout attack akan rasa sakit sangat. Sendi tu jadi bengkak, merah, sedikit panas dan sakit apabila disentuh atau tersentuh.
Jangan salahkan keturunan.
Jika sudah tahu adalah sejarah gout dalam family, take extra precautions.
Jaga makan.
Jaga minum.
Sayangi buah pinggang anda.
Dr. Erna Nadia
Yang pahit itu ubat, yang manis itu harus disukat
Jom saksikan video menarik Cabaran Pegang Ular, Berani Ke? untuk adik-adik BK kita ni.
Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :15 Minit Jaraknya, Anak Kembar Sepasang Ni Dilahirkan Lain Bulan & Lain Tahun!
Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
