Laksam antara menu yang menjadi kegemaran ramai tetapi nak buatnya itu agak sukar. Usah bimbang, ibu-ibu boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh AnneWife Aizudin yang cukup mudah dan tidak melekat. Kena baca baca perkongsian ni.
ada ka yang tak tdoq lg time ni??pukul 2.10 pagi dah ni..cheq jadi burung antoo dok kukuih isi laksam ,jenoh nk bg abih tepong skilo..nasib lh mudah,x lekat.. SYARAT DIA,KNA PKAI PINGGAN PLASTIK(BPA) SAPU SIKIT MINYAK???
RESEPI ISI LAKSAM
1kg tepong beras cap 3 ekoq gajah*
2 cawan tepong gandum*
2camca tepong ubi*
1sudu teh garam*
5 camca minyak*
10 cawan air biasa*
5 cawan air panas
Ads
Cara membuat:
Bancuh semua bahan bertanda *,dah sebati baru masuk air panas. Kacau lagi bagi sebati.
Boleh lah kukus atas pinggan plastik yang disapu sikit minyak. Kukus pula jangan lama sangat, nanti kedot..cukup naik melembung sikit,(tanda dah masak) angkat,gulung hujung ja,
Kemudian, buat macam cheq,biaq dia gulung sendri..panaih kot..cheq x tahan. BUATPA NK SIBOK GULUNG DIA,KALAU DIA BOLEH GULUNG SENDIRI.
SAMBAL cili merah cili padi garam belachan **tumbuk **
Ads
ULAM daun serai kayu”klo xdak pkai ja daun kesom” timun”ambik kulit ja” kobis kacang panjang bunga kantan limau **hiris nipis2 semua ulam..tabur atas bila nk mkn..**
Bila terjadinya batuk yang berterusan sama ada pada anak-anak atau pada diri kita sebagai orang dewasa, itu adalah antara petanda utama yang perlu diambil serius. Jangan pandang ringan dengan membiarkan masalah tersebut berpanjangan.
Ini berpandukan perkongsian daripada Dr Zubaidi di akaun facebooknya, berkenaan kejadian yang berlaku pada salah seorang pesakitnya yang mengalami batuk berpanjangan hingga menyebabkan terganggu tidurnya.
Difahamkan, walau pun telah makan pelbagai jenis ubat namun batuk pesakit tersebut tetap juga tidak reda.
Jadi jom kita baca perkongsian penuh daripadanya untuk kita menambah ilmu berkaitan penjagaan kesihatan untuk kita seisi keluarga. Jangan ingat batuk itu sekadar batuk yang disebabkan tekak yang gatal, namun batuk juga ada yang boleh membahawa bahaya pada diri jika tidak dirawat.
APA PUNCA BATUK BERTERUSAN?
Saya masih ingat seorang pesakit saya yang agak obese, selalu batuk ketika tidur. Dia terjaga kerana batuk berterusan tanpa henti. Bila minum air kosong baru lega sedikit.
Dia sudah cuba pelbagai ubat batuk tetapi tiada perubahan yang baik.
Saya tanya bila kali terakhir makan? Dia menjawab selalunya pukul 10pm. Kadang kala lambat sikit. Bila tengah malam lapar, dia pergi ke restoren 24 jam untuk makan roti canai.
Saya percaya berkemungkinan besar, dia mengalami refluks.
Photo by Towfiqu barbhuiya on Unsplash
Batuk Terbahagi Kepada 2
Ada masalah batuk disebabkan penyakit berbahaya. Ada disebabkan oleh masalah yang ringan.
Antara masalah batuk yang bahaya adalah:
1. Tibi
2. Kanser paru-paru
3. Bronchiectasis
4. COPD (Chronic Obstructive Pulmonary Disease)
Sementara yang kurang bahaya dan dapat dirawat dengan baik adalah:
5. Asthma
6. Post Nasal Phlegm akibat Sinusitis yang kronik
7. Reflux
Photo by JESHOOTS.COM on Unsplash
Saya berikan ubat gastrik untuk kawal masalah beliau untuk sementara waktu. Pada yang sama saya nasihatkan kurangkan berat badan, tidur gunakan alas kepala yang agak tinggi dan tidak makan berat 2 jam sebelum tidur.
Memancing ikan ada yang melakukannya sekadar mengisi masa lapang dan kita boleh melakukan aktiviti ini bersama keluarga. Begitulah juga halnya bagi seorang wanita ini yang memancing ikan puyu, sepat, keli dan haruan di bendang yang bukan sahaja mengisi masa lapang sepanjang pendemik ini malah turut dijadikan sumber rezeki dengan membuat pekasam.
Noor Shahida Zolkifli, 23 begitulah empunya diri, dia sering berkongsi rakaman video memancing ikan sambil turut berpantun di kawasan sawah di Kampung Alor Mengkudu, Alor Setar, Kedah di aplikasi TikTok dan siapa sangka meraih puluhan ribu tontonan.
Memetik perkongsiannya bersama Mstar, menurut Noor Shahida Zolkifli, 23, dia tak pernah menyangka dirinya akan menjadi perhatian ramai, namun menganggap ia sebagai satu rezeki yang tak diduga.
“Sekarang musim memancing, sebab itu saya hasilkan video untuk tunjuk suasana kampung. Saya pun dah terbiasa sejak kecil walaupun tak minat sangat. Ditambah dengan musim pandemik, tak boleh nak pergi ke mana-mana… jadi saya buat aktiviti di sekitar rumah saja.
“Biasanya saya akan memancing dengan ayah dan jiran-jiran di kawasan sawah di belakang rumah. Biasanya akan dapat ikan puyu, sepat, lampam dan macam-macam lagi.
“Ramai orang luar yang komen video saya di TikTok. Ada juga anak perantau yang luah rasa rindu, mereka teringat kampung masing-masing bila tengok video saya,” ujarnya kepada mStar.
Buat Pekasam
Menurut anak bongsu daripada dua beradik itu, dia juga kini menghasilkan pekasam daripada ikan-ikan yang dipancing di belakang rumahnya.
Malah, ikan pekasam itu turut dijual atas permintaan ramai selepas dia berkongsi mengenai perkara itu menerusi media sosial miliknya.
“Jaga Ibu Ayah, Mereka Berdua 0KU…”
Disebalik video-video keindahan suasana kampung yang dikongsi, siapa sangka Ardida turut menyimpan kisahnya yang tersendiri.
Ujar Ardida, dia enggan berkelana jauh dari kampung memandangkan kedua ibu bapanya merupakan Orang Kelainan Upaya (0KU).
Kini, saya buka gerai burger depan rumah untuk berniaga malam-malam dengan ayah.
“Mak umur 56, ayah pula 52 tahun. Mereka berdua merupakan 0KU pendengaran dan percakapan. Abang saya dah kahwin dan menetap di Kulim. Jadi saya pilih untuk berniaga sebab nak duduk rumah dengan mak ayah.
“Ada juga dapat tawaran kerja di mall, tapi saya tolak. Kalau berniaga, saya tak terikat dengan masa dan sentiasa boleh jaga mak ayah. Impian saya tentunya nak bawa mereka ke Makkah.
“Saya juga sedang berusaha nak belikan kereta untuk ayah, tapi impian belum tercapai lagi,” ujarnya.
Pilih Untuk Berniaga
Menurut Ardida, dia mula berniaga kasut dan pakaian sejak empat tahun lalu.
Ardida kemudiannya mula mengusahakan perniagaan bundle sejak setahun lalu, selain menjadi runner di sekitar kampugnya.
Sejak dua minggu lalu, Ardida turut membuka gerai burger di hadapan rumah untuk menambah lagi duit poketnya.
“Saya memang minat berniaga. Selain itu saya jadi runner, tolong orang tua beli barang di sekitar kampung ini. Saya hanya ambil caj penghantaran (COD) sebanyak RM3 ke RM5 saja.
“Sebelum ini saya selalu buat live berniaga di Instagram. Kini, saya buka gerai burger depan rumah untuk berniaga malam-malam dengan ayah,” jelas Ardida yang turut mengelarkan dirinya sebagai ‘Gadis Kampung’ menerusi TikTok.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak gembirakan hati seorang isteri sebenarnya tidaklah sesusah mana. Cukup hanya menjaga mereka dengan baik dan berikan kasih sayang tulus ikhlas dari seorang suami.
Ringankan beban mereka, tak dapat banyak, sedikit sudah memadai bagi seorang isteri. Inilah pesanan Ustaz Ebit Lew buat semua suami.
Katanya kita mungkin tak dapat menolong semua orang tetapi cuba usahakan untuk menolong isteri, orang paling terdekat dengan kita. Usaha untuk ringankan bebanannya.Win!
Tolong isikan minyak dan pamkan tayar kereta isteri pun, isteri cukup berterima kasih pada suami. Sayang sampai syurga.
Sebak lak..Dah lewat malam tadi jumpa seorang wanita dekat tol dengan 3 orang anak. Dia salah jalan. Macam mana nak pusing semula.
Tanyanya, dekat mana nak beli topup dan jauh tak stesen minyak. Minyak dah sikit. Akak ada waze. Takde lak..
Meh saya tunjukkan. Saya bawa ke depan tu sikit. Akak ikut belakang kereta saya. Sampai dekat stesen minyak dia macam lambat nak keluarkan duit dari beg. Sambil cakap aduh camne yer, kesian sangat tengok wajahnya penat,letih,lesu. Begitulah ramai wanita di luar sana.
Saya kata takper kak, saya dah bayar. Akak isi penuh jer, “ish..takperlah..ish takper kak”. Saya dah niat dah.
Dia tiba-tiba menangis. Sedihlah ustaz, saya memang ada masalah tak ada duit nak isi minyak. Allah takdirkan segalanya kerana Allah sayang kakak.
Saya beri duit raya untuk anak-anaknya. Saya selalu berdoa Allah temukan saya dengan orang yang diuji waktu malam begini. Tak dapat bantu banyak. Dapat bantu sikit dah rasa seronok. Sebab dulu saya selalu rasa begitu, sekarang pun ada juga rasa begitu.
Teringat bidadari di rumah begitulah kadang seorang diri sana sini urus anak dan keluarga. Ramai wanita begitu di luar sana. Mana nak jaga anak. Nak isi minyak. Nak tengok jalan. Anak kecil menangis.
Duit takde. Barang tertinggal, kuatnya seorang wanita. Kadang-kadang terpaksa kuat demi anak-anak dan keluarga tercinta. Semuanya kerana Allah..
Sampai dekat rumah dah lewat juga. Rindu bidadari saya. Sebelum tidur saya tengok sampah jika ada belum buang. Tolong basuh pinggan jika masih belum basuh. Kesian bidadari saya penat jer.
Lepas tu keluar sekejap isi minyak penuh dan pamkan tayar kereta. Kadang-
kadang basuhkan kereta sekali. Selit duit sikit dekat dompet isteri sambil doa ya Allah jagakan bidadariku dan anak-anakku.
Esok bila saya pergi kerja. Dapat mesej dari biadadari saya. “Terima kaseh abang. Ya Allah kenapa susah-susah. I love u abang”.I love u too sayang bidadariku.
Ternampak-nampak senyuman bidadari saya. Itulah kebahagiaan hidup saya. Semuanya anugerah Allah. Kalau kita tak dapat tolong semua orang. Jangan lupa berusaha ringankan tugas isteri kita. Mereka teman kita di dunia dan akhirat sampai syurga.
Sedih bila dapat mesej ada orang belasah isteri dan zalimi isteri. Ya Allah mudahkanlah dan bahagiakanlah bidadariku dan setiap wanita di luar sana. Ampuni dosa kami lelaki dan jadikanlah kami ketua keluarga yang baik.
-Ebit Lew
Kredit: Ebit Lew
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bak kata perpatah, kasih ayah sepanjang masa inilah yang membuatkan anak-anak manja dengan ayahnya. Tidak kira lelaki atau perempuan, mesti ada yang 'melekat' aje...