Portugese egg tart menjadi antara menu pastri yang cukup digemari ramai yang biasanya mudah didapati  dijual di kedai-kedai roti dan kek. Melihat harganya boleh tahan juga untuk sebiji tat telur tersebut iaitu angaran RM2.50 -RM3.00.

Jadi untuk lebih menjimatkan dan agar boleh dimakan beramai-ramai seisi keluarga, ada baiknya anda sediakan sendiri menu kegemaran ramai ini. Barulah puas hati makan dan bolehlah juga dijadikan aktiviti menyeronokkan jika dimasak bersama anak-anak. Ini memandangkan cara penyediaanya cukup mudah seperti mana yang dikongsikan oleh Izz Aishah ini.

Katanya resipi yang dikongsikan ini rasanya macam tart telur yang ada dijual di Baker’s Cottage. Jadi jom kita buat!

“Pkp kan tak tau pi mana kan? Jadi kita kerjakan dapoq je lah . Tart teloq pakai AF ja. Malas nak buka oven. Jadi la kan rupa laguni , rasa sama macam Baker Cottage tau” 

Resepi tart telur portugis ( untuk 20 pcs ) (resepi asal Azlina ina)

Bahan-bahan:

-telur penuh 20 gram (telur sebiji maksudnya)
-telur kuning 2 biji
-susu full cream 75ml
-gula kastor 45gram
-esen vanilla sikit
-whipping cream 150 ml
(Campur semua ni dalam 1 bekas, pastu kacau-kacau dengan senduk sampai sebati)

Cara Buat:
1. Tekapkan puff pastry dengan cawan, lepastu masukkan dlm acuan dia,tekan-tekan sikit.

2. Lepas tu masukkan filling td agak-agak jangan sampai penuh .

3. Bakar dalam oven suhu 170c selama 25 minit (ikut oven kita) Kalau pakai air fryer suhu 180c selama 20 minit.

Dah siap boleh makan panas-panas atau sejukkan dalam chiller.

Sumber :Izz Aishah 

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Sering kali kita mendengar atau membaca kisah bomba membantu kes menanggalkan cincin tersekat pada jari. Terbaru penyanyi Ning Baizura berkongsi momen mencemaskan apabila cincin berbentuk ikan yang dipakainya ketika membuat persembahan  tersekat di jari tengah tangan kirinya.

Disebabkan itu, jarinya membengkak hingga ibu kepada Ryan Sky Dalton  itu mendapatkan rawatan di klinik dan balai bomba berdekatan kediamannya.

“Saya ingin berkongsi kepada semua, hari ini merupakan hari yang traumatik dalam hidup saya. Ketika mahu membuat persembahan semalam, saya dalam keadaan sangat tergesa-gesa memaksa diri untuk memakai sebentuk cincin. Namun, ia sukar untuk ditanggalkan.

“Jadi, saya biarkan semalaman sehingga ibu dan suami saya menyuruh saya berjumpa dengan doktor untuk rawatan sewajarnya.

“Saya mencari pelbagai solusi di Internet untuk menanggalkan cincin. Saya cuba menanggalkan ia dengan sabun dan minyak tetapi tidak berjaya.

“Kemudian, doktor menyarankan saya ke balai bomba kerana pihaknya tidak mempunyai kelengkapan yang sepatutnya untuk menanggalkan cincin terbabit,” kata Ning menerusi Instagram TV.

Ning kemudiannya bergegas ke Balai Bomba Jalan Pantai untuk mendapatkan tindakan lanjut. Dalam video terbabit, Ning dibantu oleh sepasukan anggota bomba menggunakan beberapa peralatan memotong logam bagi menanggalkan cincin terbabit.

Dengan perasaan gemuruh dan gementar, selepas melalui beberapa peringkat akhirnya cincin tersebut berjaya ditanggalkan.

Dalam sebak, Ning turut berterima kasih kepada pasukan bomba yang profesional dan bertindak pantas untuk membantunya mengeluarkan cincin di jarinya.

 

View this post on Instagram

 

BLESSED TO BE SAVED BY THE #FIRE&Rescue team of Jalan Pantai Baru.. ??syukur alhamdulillah terima kasih kepada semua anggota pasukan penyelamat balai bomba di Jalan Pantai baru terima kasih sekali lagi… moga Allah memberikan anda lebih banyak lagi rezeki amin.. Tq for Saving me..?

A post shared by Ning Baizura Hamzah Dalton (@ningdalton) on Jul 27, 2019 at 8:42am PDT

Sumber: Astro Gempak

Kisah ini cukup menyentuh hati, bagaimaan seorang anak yang tidak berkesempatan melihat wajah terakhir ibunya sebelum dikebumikan. Inilah realiti pada zaman ini, kebanyakan anak-anak sibuk dengan urusan sendiri sehingga mengabaikan ibu bapa.

Semoga kita semua mendapat pengajaran daripada apa yang dikongsikan oleh saudara Firdaus Mokhtar ini.

Ada yang menganggap dengan menghulurkan duit belanja setiap bulan sudah memadai, sebaliknya ibu bapa ni bukan hanya nakkan duit tetapi perhatian dan kasih sayang dari seorang anak. Nak nak lagi dalam usia yang sudah lanjut ini. Semoga kisah ini tidak berlaku dalam kehidupan kita sekeluarga.

Pagi tadi saya sarapan dengan seorang kawan. Dia baru kehilangan mak mertua dia 3 hari lepas. Meninggal sebab sakit tua.

Dia tak kelihatan sedih sangat. Agaknya sebab sebulan lebih arwah sakit dan terlantar, dia dengan isteri yang jaga di rumah. Memang sebulan sebelum tu, arwah datang ke rumah.

Dah jadi rutin, 4 bulan duduk rumah dia, sebulan balik kampung. Lepas tu datang balik. Begitulah.

Jadi datang yang kali ini, arwah sakit kuat. Lepas sebulan meninggal. Dia kata Tuhan mudahkan urusan arwah. Meninggal jam 3:30 pagi, pukul 11:00 pagi esoknya selesai kebumi.

Kejiranan taman dia tinggal di Shah Alam sana sangat membantu. Pukul 3:45 pagi dah ramai bantu itu ini. Syukur dia kata.

Cuma dia terkilan 1 perkara.

“Agaknya Tuhan nak tunjuk benda ni dekat mata aku sendiri. Aku cerita ni kita ambil lah pengajaran,” dia berubah ke nada serius.

Saya mendekatkan muka. Nak dengar betul-betul.

“Tentang abang ipar aku. Duduk tak jauh pun. Dekat Sepang sana. Tapi tak selalu datang ziarah masa arwah sakit. Padahal dekat.”

Nak jadikan cerita, pagi arwah meninggal tu, Tuhan tak gerakkan abang ipar dia bangun tidur. Bukan dia sahaja, isteri dan anak-anak dia pun tak sedar.

“Aku telefon dia ni berkali-kali. Missed calls aku sahaja dekat henfon dia 21 kali. Langsung dia tak angkat.

Biasanya dia akan bangun sembahyang subuh. Pagi tu seorang pun tak sedar,” dia sambung.

Entah pukul berapa abang dia sedar, dah berpuluh missed call, siap ada mesej baru dia dapat berita mak dia dah tak ada.

Bersiap dari Sepang ke Shah Alam, sampai ke tanah perkuburan jenazah dah siap kebumi. Dah habis tahlil pun.

Ya Tuhan. Sedihnya. Dia tak dapat tatap wajah akhir mak sendiri.

Banyak kali kawan saya ulang, “padahal dia dekat sangat. Famili dari Kuala Kangsar sana pun sempat sampai pagi tu.”

Kawan saya kata, pada dia itu didikan Tuhan. Kalau kita tak nak sangat jumpa dan ziarah mak kita, nanti Tuhan pisahkan betul-betul.

Sampai tak sempat nak tengok langsung. Allahu.

Saya yang mendengar pun sedih. Terus terbayang muka Ummi. Nak menangis pun ada.

Kawan-kawan,

Selagi orang tua kita ada, ziarahlah selalu. Andai jauh dan kalian tinggal berjarak, hubungilah selalu. Kita tak tahu sampai bila Tuhan bagi peluang untuk kita khidmat ke ibu bapa kita.

Begitulah.

Firdaus Mokhtar,
Masih bersedih.