Puding Biskut Marie Mewah Dengan Coklat, Makan Sepotong Memang Tak Cukup
Puding biskut Marie dan kek batik, antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang sedap dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun tidak banyak dan mahal. Pendek kata sesuai untuk mak-mak yang anak ramai.
Kalau nak lagi rasa mewah, boleh buat topping coklat dengan mengikut resipi yang dikongsikan Muhammad Ali ini. Nampak kemas dan cantik.
PUDING BISKUT MARIE (EDISI KURANG MANIS)
LAPISAN PERTAMA: COKLAT
12gm agar-agar tali
4 cawan air (1 cawan air = 250ml)
1 cawan dairy whipping cream (kalau tiada, gantikan dengan susu cair)
1 sudu makan mentega (tak kisah salted or unsalted. Pakai buttercup pun boleh) – beli online di sini
7 sudu makan serbuk koko
1 sudu makan serbuk nescafe
5 sudu makan milo (sudu makan tu yang sudu besar kita buat makan apa-apa tu tau)
Secubit garam
½ cawan dark chocolate
¾ cawan gula (190 gram gula)
LAPISAN KEDUA: PUTIH
6gm agar-agar tali
2 cawan air
1 cawan susu cair
¼ cawan gula (80gm gula)
1 sudu kecil essen vanilla
CARA MENYEDIAKAN LAPISAN PERTAMA: COKLAT
1. Masukkan 4 cawan air + 12gm agar-agar tali yang telah dibasuh. Biarkan mendidih dan terlerai agar-agar tali tadi.
2. Kemudian baru masukkan ¾ cawan gula. Kacau sebati hingga gula larut.
3. Dah larut masukkan 5 sudu makan milo + 1 sudu makan serbuk nescafe. Kacau sebati.
4. Dah sebati masukkan pula 7 sudu makan serbuk koko. Kacau sebati.
5. Selepas itu, masukkan 1 cawan dairy whipping cream atau susu cair. Kacau sampai separuh sebati.
6. Masukkan 1 sudu makan mentega. Gaaul sebati biar sampai jadi sekata dan satu warna serta tiada ketulan. Bila nampak dah sebati biarkan mendidih. Jangan kacau. Biarkan ia mendidih dalam 1-2 minit sahaja.
7. Bila dah mendidih tadi, masukkan ½ cawan dark chocolate. Kacau atas api yang perlahan. Dah sebati, terus tutup api.
8. Masukkan secubit garam, kacau sebati dan biarkan dalam 3-4 minit baru tuang atas loyang saiz 8 inci.
9. Tuang atas loyang dulu adunan tadi, sampai tak nampak base loyang, kemudian baru letak biskut marrie. Dah penuh satu loyang, tutup balik dengan adunan coklat tadi sampai menutupi lapisan marie tadi.
10. Setkan dalam peti 2 minit sahaja, kemudian sambung letak lagi biskut marie. Dan terus tutup dengan lebihan coklat tadi.
11. Jadinya, ada 2 lapis je lapisan biskut marie tadi. Setkan dalam peti sementara buat lapisan putih.
CARA MENYEDIAKAN LAPISAN KEDUA: PUTIH
1. Letakkan 2 cawan air + 6 gm agar-aagar tali yang dah dibasuh. Biarkan mendidih dan terlerai agar-agar tali tadi, baru masukkan ¼ gula. Dah larut masukkan 1 cawan susu cair.
2. Kacau sebati dan biarkan mendidih dalam 1-2 minit. Tutup api dan masukkan 1 sudu kecil esen vanila. Gaul sebati, ketepikan dalam 3-4 minit baru tuang atas lapisan coklat yang dah set tadi.
3. Cucuk-cucuk dengan garpu dulu agar lapisan melekat dan tak terpisah bila potong.
4. Tuang rendah dan perlahan-lahan. Setkan dalam 4 jam dan boleh makan.
Kredit resipi: Muhammad Ali @ Mr Ali
“Ya Allah Indahnya Rezeki Allah.” Dr Sheikh Muszaphar Kongsi Berita Bakal Timang Sepasang Kembar Lelaki & Perempuan!
Umum mengetahui pasangan ini bakal bergelar ibu dan ayah tidak lama lagi. Lebih menggembirakan, mereka bakal menimang sepasang kembar buat kali kedua tidak lama lagi.
Isteri kepada angkasawan negara iaitu Datin Dr Halina yang kini sedang hamil 22 minggu meluahkan rasa syukur dengan kurniaan tersebut.
Menerusi laman instagramnya, Datuk Dr Sheikh Muszapahr memuat naik gambar imbasan 3D bayinya serta berkongsi kondisi diri isteri kesayangannya.
Menurutnya, anak kembar pertama seberat 485gram manakala anak kedua adalah 458gram. Anak pertama adalah lelaki dan anak kedua adalah perempuan.
Pic – Antenatal Scan today
Alhamdulillah – it’s a pair .
A Boy and A girl .
Truly excited …
Dr Halina is 22 weeks pregnant now .
Still a long way to go …
Do pray for her well being Everyone .
Amiinn ….
Love As Always …
PS – The twins are laying side by side . 😘
Dr Halina dan Sheikh Muszaphar sebelum ini sudah dikurniakan 4 orang cahaya mata dimana dua adalah perempuan dan satu pasangan kembar lelaki.
Anak-anak mereka adalah Sophea Isabella, Sophea Natasha dan kembar lelaki iaitu Sheikh Adam dan Sheikh Noah.
Dalam satu perkongsian sebelum ini, Dr Halina mengakui kehamilan kali ini sedikit mencabar memandangkan usianya kini sudah 39 tahun.
“Terima kasih kepada semua atas doa anda. Alhamdulillah kami bersyukur dengan segala doa yang baik-baik dari anda semua. Terima kasih lagi.
“Hamil di lewat usia datang dengan pakej cabaran yang berbeza. Saya dapat rasakan badan saya memberi reaksi berbeza berbanding kehamilan dulu. Yang sama hanyalah saya semakin membesar,” tulisnya di Instagram (IG).
Terbaru, Dr Halina meluahkan rasa syukur dengan tahap kesihatan serta perkembangan bayi-bayinya.
“Twinning in hot pink with my obgyn Dr @fara.azura today!!Both babies are looking good at 22 weeks old. Twin 1 is 485g and twin 2 is 458g. Mommy punya berat… toksah cakap lah 😁
“Im just so grateful and humbled with the news we received today.. inshaAllah, twin 1 is a boy and twin 2 is a girl. Allahuakbar!
Tip Mudah Urus habuk Waktu Tebuk Dinding. Tak Perlu Vakum Atau Sapu, Guna Kertas Kosong Je. Lelaki Ni Kongsikan Caranya!
Masalah yang selalu kita hadapi bila drill atau tebuk lubang pada dinding adalah habuk yang bertebaran ke sana ke sini. Selain menyebabkan rasa tak selesa, anda juga terpaksa menyapu atau vakum banyak kali bagi menghilangkan habuk tersebut.
Bagi anda yang nak kurangkan masalah habuk memenuhi lantai, apa kata cuba tip yang dikongsikan oleh saudara Hong Guan. Caranya cukup mudah dan tak banyak modal, hanya gunakan kertas A4 dan masking tape sahaja.
Salam semua warga sekalian. Sekadar nak kongsi petua tebuk dinding. Selalunya saya buat satu sampul kertas pakai kertas A4 lipat2 dan masking tape lekat dekat bawah lubang yg nak tebuk utk kumpul pasir yg keluar masa drill.
Boleh pakai sampul surat, beg plastik, apa2 je yg boleh kumpul pasir. Macam ni tak payah nak sapu atau bersihkan lantai lepas drill. Habuk/pasir semua terkumpul dalam sampul buang je kat tong sampah.
Lagi satu tip, saya lekatkan magnet kecik beli kat Daiso di tepi cordless drill utk pegang skru lebihan, boleh pasang skru berterusan tanpa ulang alik naik turun tangga. Harap bermanfaat.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Menantu Ni Share Rahsia MIL Kekal Awet Muda. Ada 11 Semuanya!
Ini dia perkongsian istimewa daripada Azie di akaun twiternya tentang rahsia bagaimana ibu mertuanya kekal nampak cantik dan awet muda.
Memang diakui ibu mertuanya yang bernama Puan Jaslina Ab Sani, 45 tahun, kelihatan cantik. Sekali pandang seakan anak dara, hakikatnya sudahpun mempunyai cucu dan beliau juga merupakan seorang guru matematik di salah sebuah sekolah rendah di Baling, Kedah.
Cukup mengujakan untuk diketahui apakah petua dan amalan yang dilakukannya. Untuk itu Azie telah senaraikan 11 rahsia ibu mertuanya untuk manfaat ibu-ibu di luar . Jom semak!
PERTAMA : Jangan minum ais
KEDUA : Makan buah lemon
YANG KETIGA : Berbasikal
YANG KEEMPAT & KELIMA : Doa selalu & buat wap muka
YANG KEENAM : Happy selalu
YANG KETUJUH, LAPAN & SEMBILAN : Jaga personaliti, kekal sihat & makan ulam
YANG KE SEPULUH : Pergi honeymoon setiap tahun
YANG KE SEBELAS : Bangun malam bertahajjud
sumber : Azyani Zamri
