Buah avokado mengandungi pelbagai nutrisi terutamanya asid lemak tidak tepu. Tidak hairanlah dengan rasanya yang lemak tapi sihat. Pengambilan avokado juga dapat memberi kesihatan jantung yang baik dan menurunkan tahap kolestrol badan.
Walau bagaimanapun, avokado mengandungi hampir 200 hingga 300 jumlah kalori. Oleh itu jangan berlebihan ambil terutama sekali bagi mereka yang obes dan mempunyai masalah berat badan yang berlebihan.
Avokado juga mengandungi potassium dan kaya dengan vitamin B, C dan K. Oleh itu, ia sesuai diambil sebagai diet yang sihat. Cuma jangan berlebihan. Jom kita cuba resepi avokado simple yang boleh kita selit dalam diet.
PUDDING AVOKADO CHOCOLATE PEKAT CREAMY
BAHAN-BAHAN:
2 buah avokado yang sudah masak sederhana, dikupas dan dipotong
1/3 cawan serbuk koko
1/4 cawan pemanis pilihan (madu, sirap maple)
1/2 cawan susu (low fat atau full cream ikut citarasa sendiri)
1 1/2 sudu teh ekstrak vanila
CARA PENYEDIAAN:
- Masukkan avokado yang telah dipotong ke dalam pengisar
2. Masukkan serbuk koko bersama pemanis pilihan sendiri
3. Masukkan susu bersama estrak vanilla
4. Kisar semua bahan dalam pengisar
5. Hidangkan segera, atau sejukkan dahulu lebih lazat. Tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk. Boleh juga dibekukan.
NOTA: Disebabkan ia pudding, jangan letak terlalu banyak susu untuk elakkan ia jadi cair.
MESTI BACA: Resepi Blueberry Oat Pancake, Breakfast Mudah Dan Pantas
Resepi Pulut Mangga Lemak Macam Di Hatyai, Jom Cuba Buat Sendiri
Puding Buah Kuah Kastard, Bahan Simple Tapi Rasanya Memang Sedap!
SUMBER: Cookpad dapurdee
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Begini Cara Betul Simpan Daun Pisang Jika Nak Kekal Hijau & Tahan lama Sampai 2 Bulan!
Daun pisang banyak digunakan dalam penyediaan kuih dan masakan. Antaranya sebagai pelapik nasi lemak yang bukan sahaja selamat digunakan malah memberi aura bau wangi selain rasa yang menyelerakan.
Bagi yang tinggal di kampung tak hadapi masalah untuk mendapatkan daun pisang dibandingkan dengan yang tinggal di bandar. Jadi, nak tak nak kenalah tahu cara menyimpan daun pisang supaya tahan lama. Nak tahu caranya, jom baca perkongsian oleh Ellyin Tan ini.
Dapat daun pisang ni byk dari kampung. Petua atau cara nak simpan daun pisang ni supaya tahan lama.
Ikat getah daun pisang setiap 4,5 helai. Rendam dlm air selama 30 minit. Kemudian toskan atau sejat air sekejap.
Masukkan dlm beg plastik dan simpan dlm peti sejuk. Boleh tahan sampai 2 bulan daun ni. Kekal hijau dan segar.
Lain Daripada Yang Lain! Batang Buruk Kacang Peas Boleh Buat Snek Minum Petang Bersama Keluarga
Bila tiba waktu minum petang pastinya anda terfikir-fikir snek apa yang sesuai untuk dimakan. Jangan pening, kuih batang buruk ini sangat sesuai dijadikan snek.
Bukan sekadar kuih raya biasa, batang buruk juga sangat sedap kerana teksturnya yang rangup dan tidak terlalu manis.
Mengikut resipi yang dikongsikan oleh Miera Rayyan sangat unik dan lain daripada yang lain kerana menggunakan kacang peas hijau sebagai bahan tambahan dalam membuat kuih ini. Jika anda sukakan keunikan, boleh cuba resipi ini.
Batang Buruk Kacang Peas Hijau
Bahan-Bahan:
- Popia
- Bahan salut
- Susu tepung
- Serbuk kacang peas
- Gula aising
Cara-Cara:
– Sangai dulu serbuk kacang peas untuk tahan lama dan hilang sikit bau peas yang kuat tu.
– Gulung kulit popia dan potong kecil-kecil. Gorengkan sehingga masak.
– Salutkan kulit popia yang telah digoreng tadi dengan bahan serbuk.
Sumber: Miera Rayyan
Patutlah Sedap Nak Buat Kek Coklat Mousse. Ini Resipinya.
Apabila teringin nak makan kek coklat, sudah pasti, kedai kek jadi pilihan. Paling best kalau dapat kek jenis moist.
Jika nak beli tentu agak mahal. Apa kata buat sendiri di rumah.
Jom cuba resipi ni oleh Asma Hatta melalui MAHN
Kek coklat mousse…favourite anak2…ada balance lagi sikit… Cukup buat desert anak2 lps lunch… Bukan saja senang nak buat tapi sangat sedap.
Patutlah Sedap Nak Buat Kek Coklat Mousse.
Update resepi:
Kek Coklat Mousse
🍰Kek coklat moist
(Sy buat 1/2 adunan shj )
Bahan A
1 cwn serbuk koko
1 cwn gula kasar… Nk guna 3/4 shj pun boleh..
1 cwn minyak masak nk lg sedap guna myk jagung
1 cwn susu pekat
1 cwn susu cair
Cara2:
🌷Masak atas api perlahan 5 minit atau sehingga gula hancur dan semua bahan sebati..ketepikan..
Bahan B
1 cwn tpg gandum
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
🌷Ayak semua bahan di atas.
Bahan C
4 biji telur gred A – blend sekejap sampai nampak kembang… Saya nak cepat whisk aje .
Next… Masukkan Bahan B berselang seli dgn Bahan C ke dalam Bahan A. Kacau sebati.. Guna whisk je… Senang…. Grease dan lapik loyang 8 @9 inci. Kukus selama 1 jam atau sampai masak. Sebelum kukus tutup adunan dengan plastik cling wrap tu… Air tak masuk… Guna api besar ya tapi jgn la besar sgt sy guna steamer trio hihi nak senang…
🍰Mousse coklat
Bahan2
60gm Coklat masakan.. Sy guna dark beryls
200gm non dairy whipping cream
🌷Cara2
Double boil coklat… Ketepikan
Putar cream sampai soft peak maknanya LEMBUT shj.. Jgn stiff peak nnt mousse rasa kasar.
Masukkan coklat cair… Terus putar sekejap… Agak2 dah boleh lepa stop.
Kek dah sejuk boleh la potong, layer dan lepa ikut kesukaan masing2. Kemudian tuang coklat ganache atas kek. Sejukkan sekejap… siap. Coklat ganache boleh pakai mana2 resepi sbb saya buat main agak2 aje . Ok, selamat mencuba
🌸 Perhatian :
1 adunan kek= 2 adunan mousse
Kek coklat moist boleh pakai
mana2 resepi. Credit resepi asal
kek Pn. Munira Baharom.
