Rasa karipap yang sedap bukan sahaja terletak pada intinya semata-mata malah dipadukan dengan kulit karipap yang bila digigit terasa rangup. Itulah baru sempurna rasa karipap yang dimakan.

Untuk yang masih tercari resipi karipap yang sedemikian hasilnya, apa kata mencuba resipi yang dikongsikan oleh Wahida Alya ini.

Ini perkongsiannya.

Petang² takde nak buat.. sis main masak² kat dapur..buat karipap sardin roll ke apa orang panggil..sis ambik kat youtube je..

Kulit karipapnya memang ranggup tauu..inti pulak ngam² dengan kulitnya..ada sape yang baru belajar nak buat dengan kuantiti sikit boleh ambik resepi kat sini.

RESEPI KARIPAP SARDIN ROLL SEMPOI

INTI KARIPAP
👉Sardin tin sedang
👉Bawang besar separuh(potong dadu
👉Bawang putih 3 ulas(potong dadu)

Cara²nya..
1. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu,lepas tu masukkan Sardin (kuahnya masukkan je)hancur-hancurkan dia.
2. Masukkan garam dan gula secukup rasa) masak sardin sehingga agak-agak kering ye..biarkan kat tepi

KULIT KARIPAP(DOH)
👉Tepung gandum 3 cawan
👉Tepung jagung 1 sudu
👉Tepung beras 1 sudu
👉Majerin 1 sudu
👉Minyak masak 1/4 cawan (sis agak² je)
👉Air sejuk

Cara-cara buat
1. Campurkan semua tepung gandum,tepung beras,tepung jagung
2. Panaskan majerin dengan minyak,tuangkan dalam tepung tadi..gaul dulu semua guna senduk ye..(hancur-hancurkan) dah sejuk guna tangan pun boleh)
3. Masukkan air sikit demi sikit smpai jadi doh (tak melekat kat tangan)
4. Lepas tu boleh canai macam dalam gambar kat bawah tu ye..

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Itu sahaja..mudah n cepat.

Sumber : Wahida Alya

Biasanya apabila mengunakan pelekat yang kuat tentu  susah nak tanggal. Paling mengerunkan apabila gam melekat pada bahagian kulit.

Basuh tangan dengan air pun tak menjadi. Sudah tentu ada cara untuk menanggalkan gam berkenaan.

Nak tahu caranya ikuti perkongsian ChM Dr Fatimah Salim, Ahli Kimia. Rupanya dia menggunakan garam sebagai sumber untuk menanggalkan gam.

Superglue adalah pelekat yang sangat kuat. Ianya terdiri dari bahan kimia utama jenis cyanoacrylate iaitu ethyl, methyl atau 2-octyl cyanoacrylate. Kaedah superglue ini mengikat dengan pantas dan kuat adalah disebabkan oleh pengaktifan bahan kimia jenis cyanoacrylate oleh air.

Hanya sedikit air diperlukan untuk mengaktifkan komponen utama superglue ini, contoh tindak balas dengan lembapan air dalam udara.

Tindak balas dengan molekul-molekul air (H2O -dihidrogen monoksida) akan menghasilkan carbonucleophile yang mana kemudiannya akan memulakan tindak balas berangkai sesama sendiri menghasilkan rantaian polimer cyanoacrylate berwarna putih.

Dengan terbentuknya rantaian polimer ini, tekstur superglue akan mengeras lalu ikatan yang kuat akan terbentuk pada permukaan yang disentuhnya.

Superglue sebenarnya dihasilkan tanpa sengaja. Asalnya ditemui semasa pencarian plastik gun sight pada tahun 1942, namun diabaikan kerana ianya melekat kepada apa saja yang bersentuhan dengannya.

Ianya kemudian ditemui lagi tanpa sengaja pada tahun 1951, semasa kajian mencari polimer untuk jet canopies. Akhirnya pada tahun 1958, potensi bahan kimia ini diperakui sebagai pengikat yang kuat lalu dikomersialkan sehingga kini.

Ini caranya nak tanggal

Superglue punya sangat banyak fungsi dalam kehidupan kita. Namun ianya juga dengan mudah boleh terikat pada kulit kerana wujudnya lembapan pada permukaan kulit kita. Jika tidak ditanggalkan, ianya boleh melekat pada kulit sekitar 3-5 hari.

Antara cara mudah dan berkesan untuk menanggalkan superglue daripada kulit adalah dengan menggosok garam pada bahagian yang terkena.

Bagi memastikan hasil yang optimum, pastikan bahagian kulit yang terkena superglue itu kering. Kemudian gosok/ gesel perlahan-lahan dengan garam sehingga garam larut bersama lembapan pada kulit dan basuh dengan air.

Garam kasar menyumbang kepada geseran dan garam yang larut akan menghasilkan ion-ion yang boleh memutuskan ikatan superglue daripada kulit lalu memudahkan proses penanggalan.

Sekiranya bahagian yang terkena itu banyak, maka boleh ulangi kaedah sama beberapa kali sehingga superglue betul-betul tertanggal. Cuma hati-hati jika berlebihan kerana kulit boleh menjadi pedih.

Nota: Bagi mereka yang ada bahan yang berasaskan acetone (2-propanone atau dimethyl ketone) seperti ‘nail polish remover’, atau penanggal/ varnish cat, boleh juga membantu dalam menanggalkan superglue.

Semoga bermanfaat!

Sumber: Fatimah Salim

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Melipat dan mengemas pakaian satu kerja yang mengambil masa terutama bagi anda yang mempunyai ramai anak. Itu belum masuk bab mahu memastikan pakaian yang disimpan itu kekal teratur. Jika ada banyak tangan, pasti akan bersepah semula.

Bagi membantu kaum ibu menangani masalah ini, cuba praktikkan cara yang dilakukan Puan Rose Kamarina

Cuti sambung lg, jum laa kita lipat kain. Ni br tshirt waiz umur 6thn. Anak 4,campur umi abah. Fengsannn nak perabih 😅😅😅

Edit🎀
Sbb ramai yg teruja😂
Lipat kain cara saya yg tak seberapa. Mg bg manfaat utk semua.
Blh pakai apa2 sbg ukuran..buku,kad,kertas keras, kotak.. Ikut suka nak saiz mane. Lapik dgn kertas A4 putih, lipat mcm biasa

Cara melipat:

Blh diy dgn kertas keras/kad/kotak/buku.. Ikut saiz yg nak

Saya pakai yg nih, plastik lipat baju yg dah uzur sbg ukuran, kertas A4 putih

Lapik dgn kertas A4, plastik ukuran td..

Lipat mcm biasa

Dah siap lipat, tarik keluar ukuran td

Dah siap. Saya biasa lipat tshirt shj. Seluar gulung, towel pon gulung.  yg lain2 hanger. Asal cepat siap, npk cantekk gittuww.