Kalau tengok gambar macam cucur udang biasa je kan. Tapi serius bila dah cuba buat sendiri rasanya memang ada umphh. Kentang yang disagat halus memang tinggalkan rasa yang lain daripada yang lain.
Rasa kentang yang lemak buat kita rasa sedap nak mengunyah. Paling penting cara nak buatnya sangatlah mudah. Kalau hujung minggu boleh cuba buat resipi ni untuk anak-anak. Mesti anak-anak suka.
Resipi ini dikongsikan saudari Noraida Durani di facebooknya dan rata-rata ramai yang dah cuba mengatakan rasanya cukup umphh dan tip top. Kalau digoreng garing dan nipis mesti lagi meletup rasanya. Hebat!
Jom cuba!
POTATO FRITTERS
3 biji kentang (sagat halus)
4 sudu makan tepung jagung
3 sudu makan tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang
Serbuk lada sulah
Garam secukup rasa
Perasa -jika suka
1.Satukan kentang yang telah disagat dengan tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan juga perasa. Gaul sebati.
2. Panaskan minyak masak, sudukan adunan dan goreng hingga kuning. Pastikan agak leper dan balik-balikkan. Biarkan hingga masak.
3.Tadaa….dah siap.
Sedap dimakan bersama sos
Kredit: Noraida Durani
Mudah Aje Buat Kuih Lapis Guna Sukatan Cawan Dan Blender Ni. Patutlah Viral!
Kuih lapis adalah antara kuih yang selalu dihidangkan di meja waktu minum petang. Rasa enak dan lemak membuatkan ahli keluarga suka hidangan ini.
Nampak lapisan kuih ini seakan sukar untuk membuatnya. Namun perkongsian ini nyata mudah untuk dicuba. Paling best menggunakan sukatan cawan. Mudah nak buat, confirm jadi!
___________________________________
Yeay berjaya buat walaupun 1st time. Alhamdulillah cantik kejadiannya, boleh kopek satu-satu lagi. Sedap sangat.
Bahan-bahan:
2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 cawan santan kotak kecil
3 cawan air masak
1 cawan gula
1 sudu teh garam
Cara penyediaan:
Selamat mencuba! Memang sedap.
Kredit: Aezween Rainoe
Cara Masak Ayam Goreng Kunyit Viral Macam Di Kedai. Senang. Cepat & Sedap. Boleh ‘Ketagih’ Ni!
Sesuai untuk dimakan bersama nasi panas atau dimakan dengan begitu sahaja, menu Ayam Goreng Kunyit ni memang terbaik dan mendapat tempat di hati ramai. Tak hairanlah menu yang satu ini sudah viral. Pergi kedai makan mana pun, pasti akan terselit menu ini.
Bag ibu-ibu yang ingin memasak sendiri resipi Ayam Goreng Kunyit ini, supaya lebih puas dimakan kerana kuantiti lebih banyak, nah admin kongsikan resipi dari Haja Saleh. Boleh guna teknik dan resipi ayam goreng kunyit viral ini.
Ayam goreng kunyit mudah, sedap !
Lama betul tak share resipi kan.
Ayam Goreng kunyit ni Kira feveret anak anak termasukla bapak dia sekali senang cepat tapi tetap sedap!
Jom cuba resipi ni
Bahan bahan untuk ayam
600 gm dada ayam (dipotong dadu)
15 gm tepung jagung
10 gm tepung beras
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk kari
Satu kiub ayam
Sedikit air
Sedikit garam. Tak perlu Banyak. (sebab dah ada kiub ayam tu )
Perap dada ayam sekejap sebelum goreng dengan minyak yang secukupnya. (Biar sampai ayam tenggelam dalam minyak Sepenuhnya)
Cara caranya:
Goreng ayam sampai masak.Masukkan carrot, bawang n kacang panjang. Angkat dan toskan.
———————————————————————
Bahan untuk sambal
5 biji cili merah
6-10 biji cili padi merah (Dalam ni haja guna cili padi hijau je sebab merah yilek)
Sedikit belacan
Sedikit gula
Sebelah tomato potong dadu boleh tumbuk sekali.
Dah agak halus bahan2 kat atas boleh masak sekejap atas api. Ambik sedikit minyak Goreng ayam tadi. masak sekejap Dalam 5-8 minit.
Siappp!
Boleh makan dengan nasi panas2 renjis kicap . Walahhhh sedap terangkat lagi2 kalau sambal tu pedas BERAPI
selamat mencuba resipi SEDAP MUDAH ni
“Ibu Sakit, Ayah Hanya Ambil Upah Baiki Motorsikal.” Usia 9 Tahun, Anak Ini Galas Tugas Urus Rumah, Sering Ponteng Sekolah Tak Mampu Bayar Yuran.
Di saat rakan sebayanya bebas berlari dan bermain ke sana ke mari, dia pula sibuk menggalas tugas seperti seorang suri rumah. Usianya yang baru menjangkan 9 tahun, namun dia sudah matang dan tahu akan tanggung jawab yang perlu dilaksanakannya.Menurut
Anak sulung kepada pasangan Mohd Ridzuan Che Mat, 32, dan Siti Khodijah Shaari, 30, ini sedikitpun tidak kekok melakukan kerja rumah, seperti memasak dan menjaga adiknya.
Tambahan pula, Nur Syasya Balqis yang menetap bersama keluarga di Kampung Panjang, Bukit Jenun, Pendang perlu melakukan semua itu bagi membantu ibunya yang sakit.
Alami tumpah darah
Menurut Siti Khodijah, anak perempuannya itu sudah belajar memasak sejak tahun lalu berikutan keadaan dirinya yang lemah akibat tekanan darah rendah.
“Saya mengalami tumpah darah tiga tahun lalu, namun akibat kesempitan hidup saya tidak mendapatkan rawatan di hospital, selain itu saya juga bimbang untuk meninggalkan anak di rumah jika saya dimasukkan ke wad.
“Suami saya hanya mengambil upah membaiki motosikal, kadangkala ada yang bawa motosikal mereka ke rumah tapi selalunya suami akan keluar baiki motosikal di rumah pemiliknya,” kata ibu kepada tiga orang anak ini.
Sering ponteng sekolah
Bercerita lanjut, Siti Khodijah berkata, dia hanya mampu berdiri dan duduk sekejap sahaja, manakala selebihnya dia akan baring.
Disebabkan itu, katanya, dia perlu mengajar Nur Syasya Balqis atau lebih mesra dipanggil kakak untuk memasak dan menguruskan rumah serta adiknya Nur Syamimi Amani, 5, dan Nuraisha Raina, 3.
“Anak saya sering ponteng sekolah untuk menjaga saya dan adiknya, walaupun dia sangat minat belajar tapi keadaan tidak mengizinkan.
“Kelas al-Quran dan Fardhu Ain (KAFA) pun dia ponteng, tambahan pula suami saya tak mampu nak bayar yuran berikutan pendapatannya hanya kira-kira RM400 sebulan.
“Pendapatan itu sekadar cukup untuk membeli barang keperluan, selalu apabila berbuka kami hanya makan nasi dengan ikan haruan yang dipancing suami pada sebelah petang, jika dapat makan sardin ia sudah dikira makanan mewah kami hari itu,” katanya.
Tidak buat persiapan raya
Ditanya mengenai persiapan menyambut hari raya, Siti Khodijah berkata, mereka sekeluarga tidak membuat sebarang persiapan mahupun membeli baju raya.
Katanya, dia kini lebih memerlukan bantuan untuk membaik pulih rumah mereka yang sangat daif berikutan sudah reput dimakan anai-anai serta bocor.
Rumah pusaka itu juga tidak mempunyai sebarang perabot dan bilik untuk mereka tidur.
Teringin makan ayam goreng
Sementara itu, Nur Syasya Balqis berkata, dia sangat teringin makan ayam goreng sebagai juadah berbuka puasa.
Malah, katanya, dia juga teringin menonton televisyen seperti kanak-kanak lain, terutama kartun Upin Ipin.
“Setiap hari saya akanc,” katanya.
Bagi orang ramai yang ingin membantu keluarga ini, mereka boleh menghubungi Siti Khodijah melalui nombor 017-5042889 atau nombor akaun Bank Rakyat atas nama Mohd Ridzuan (221331081641).
Sumber: Harian Metro
