Tengok sahaja gambar Popia Reben Viral ini pasti kita rasa teruja, inikan pula anak-anak kita. Popia berbentuk kipas atau reben ini sebenarnya dihasilkan tanpa resipi tetapi sebaliknya hanya gunakan dua bahan sahaja. Wow hebat!
Kalau bahannya hanya dua, dah tentulah kosnya pun sedikit sahaja. Sambil sediakan makan tengahari, boleh suruh anak-anak buat reben berbentuk kipas ni.
Menurut pemilik popia viral ini, Zura Zul yang berkongsi di grup Makan Apa Hari Ni (MAHN), resipi popia reben ini memang simple nak disediakan tetapi sedikit renyah. Maklumlah nak bentukkan kulit popia menjadi kipas, tentu ambil sedikit masa. Jom cuba cara yang dikongsikannya.
Simple..tapi sedikit renyah nak buat Popia Riben/bunga. Anak-anak memang suka. Laju jer deme makan..☺
Bahan:
Kulit popia
Sosej
Ads
Caranya:
1. Potong sosej. Potong agak-agak, tak nipis tak tebal.
2. Ambil straw besar dan tekap pada sosej. Buatkan lubang seperti dalam gambar.
3. Pilih kulit popia saiz kecil dan potong dua.
Ads
4. Lipat dan buat macam kipas.
5. Ambil sosej tadi dan masukkan di bahagian tengah kulit popia. Kembangkan dan jadikan bentuk kipas.
Ads
6. Panaskan minyak dan goreng kekuningan. Boleh cicah dengan sos cili, makan begitu saja pun sedap. Rangup.
Selamat mencuba.
Sumber: Zura Zul
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dim Sum yang biasa kita makan di restoan cina Muslim memang enak sekali rasanya, terasa berkhasiat dan apabila digigit cukup lembut dan juicy, maklumkan dikukus sempurna dengan ramuan inti yang enak.
Setiap kali menjamu rasa, teringin juga untuk andai dapat menyediakan sendiri menu dim sum ini. Pun begitu, terbayang juga tentu sukar untuk membalut dim sum tersebut. Seakan ada seni dan skilnya yang tersendiri. Lantas sebab ini juga, membantutkan niat awal untuk menyediakan menu istimewa ini.
Pun begitu, tahukah anda teknik mambalut dim sim ini ada yang ringkas dan mudah untuk dilakukan oleh sesiapa. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Nur Adiba Amira yang juga berkongsi rakaman video langkah demi langkah untuk memberi kefahaman buat kita bersama.
Untuk itu, ini perkongsiannya.
Memandangkan ramai yang bertanya resipi dim sum by me ni.. Benda sedap kita kongsi bersama.. Meh sini scroll step by step saya ajar buat dimsum mudah dan confirm jadi. Selamat mencuba, selamat menjamu selera.
Bahan-bahan: Ayam kisar, lobak merah, bawang merah, lada hitam, tepung jagung dan sedikit garam, dumpling pastry
Cara penyediaan :
Step 1 : Gaul semua bahan hingga rata dan sebati.
Step 2 : Kulit dumpling dipotong dua. Ingat yer. Kulit ni jangan terlalu kena air di permukaan tapak. Nanti dia akan melekat dengan periuk kukus. Kalau nak elak daripada melekat, letak minyak pada periuk kukus.
Step 3 : Ambil kulit dimsum dan letakkan ditapak tangan. Ambil sedikit air dan sapukan pada permukaan atasnya. Kemudian ambil isi dum sum yang telah dibulat-bulatkan. Letak di tengah-tengh kulit dim sum tadi dan balut kemas mengikut citarasa.
Sorry suara x jelas sbb buat vdeo time anak tdo. 😂
Bila setiap hari kita memasak, ada masa dan ketikanya boleh jadi buntu dibuatnya. Lagi-lagi untuk menyediakan menu sarapan. Selain nasi lemak, bihun goreng, nasi goreng menjadi menu biasa dimasak, apa kata kali ini anda sediakan roti naan. Menarik bunyinya bukan?
Sebenarnya tidak mustahil pun roti naan boleh kita sediakan di dapur sendiri walau tiada peralatan memasak yang lengkap seperti yang biasa di lihat di kedai-kedai mamak.
Ini sepertimana perkongsian daripada Mas Lieyana dan sekali gus menjadikan perkongsian daripadanya menarik untuk dicuba. Siapa sangka memasak di atas kuali juga dapat menghasilkan roti naan yang nampak cukup menyelerakan.
Untuk itu, jom kita cuba resipi ini dan dapatlah anak beranak makan roti naan dari air tangan yang disediakan oleh ibunya. Selamat mencuba!
Roti Nan
(Anggaran 7 keping)
Bahan-bahan Bahan A
Dalam besen masukkan
4 cawan tepung gandum
Secubit garam
Gaulkan spy garam bercampur dengan tepung
Letak tepi Bahan B
2 cawan Susu segar (Full krim) (suam) ATAU 2 cawan air suam..boleh guna salah satu
1 sudu makan gula
1 sudu makan yis kering
1/2 sudu makan minyak masak / minyak zaitun.
Penyediaan
1. Dalam mangkuk kecik/ bekas
Masukkan 2 cawan susu suam (susu tak boleh panas sangat nanti yis rosak)
Kenapa guna susu? Untuk nan yang lebih lembut. Boleh juga guna air suam.
(Boleh panaskan susu dalam microwave selama 2 minit dan biarkan suam)
2. Masukkan gula 1 sudu makan dan yis kering juga 1 sudu makan. Kacau gula dan yis yang dimasukkan ke dalam susu suam/air suam tadi.
3. Biarkan sekejap sehingga yis tadi kembang lebih kurang dalam 15-20 minit.
4. Setelah 15-20 minit tadi , masukkan bahan B ke dalam besen tepung tadi..masukkan bahan B sedikit demi sedikit. Uli sampai lembut..masukkan sedikit minyak…uli lagi dalam. anggaran 5-8 minit.
5. Rehatkan doh selama satu jam.
6. Bila doh dah kembang..tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin..rehatkan selama 5-10 minit. Bulatkan doh. Rehatkan selama 5 minit.
7. Panaskan kuali, kalau tak de kuali leper boleh guna kuali bulat yang ada telinga tu…terbalikkan kuali bulat tu.
8. Dah boleh mula bentukkan nan, canai bagi bulat ke , 4 segi ikut la bentuk apa nak dan masak atas kuali.
9. Bila roti nampak gelembung-gelembung, dah boleh alih. Masa nkangkat tu boleh oleskan dengan minyak sapi…Agak-agak masak tu dah boleh angkat…siap!
Ekstra tip
Kalau nak buat nan cheese…, ambil yang dah dibulatkan tu canai sikit besar tapak tangan, ambil separuh cheese slide/cheesedale letak kat tengah tepung..tutup cheese tu, bulatkan balik…masak macam nan yang lain.
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Setiap anak tak sama perangai dan karenahnya. Itulah yang membuatkan sesetengah ibu bapa pening kepala. Lagi- lagi kalau memiliki anak ramai. Semua nak kena layan memang bikin ibu bapa pening.
Yatt Hamzah, antara seleberiti yang sering memuat naik perkongsian menerusi laman instagramnya. Selain rajin berkongsi resipi memasak, dia juga tidak lokek bercerita mengenai anak-anaknya.
Ibu yang baru memasuki usia 40 tahun dan kini sedang hamil anak keenam ini berkongsi cerita mengenai anak kelimanya yang mana pembersih orangnya.
Susah jadi pembersih ni..Terlalu pembersih pun kena marah.
Bila baby setahun #SuciHawaZulaikha kena marah manje2 dg abahnya sbb asyik nak sanitize tangannya jeee. Al maklumlah tak mandi lagi.. 😂😅😂 Kejadian pagi Jumaat tadi masa tunggu Bonda kat klinik. Tengok saat ke 21-23 Hawa dok cari Bondanya nak ngadu nasib minta Tolong tp Bonda takde.. Kesiannn anak Bonda..Dahlah baru baik demam, selsema lg, habis hingus semua meleleh.. 😅😅😅 Bonda masa tengok video ni tak tahulah nak gelak ke nak sedih ke atau nak marah abahnya.. Semua rasa ada..😂😂😂 Hepppp, biase abah niiii😠😡🤪 @zulfadhli_khiruddin Sayaanggg anak Bonda Hawaa.. Dah jangan nangis2 yaa.. Bonda kan ada
zulaikha_zainallhaha .. sama gan anak kita bonda . bila nampak dlam kete kita pkai sanitize dia pun nak jugak .. tapi xde lah kerap sngat mcm hawa ni smpai kena marah😂😂😂😂
Menjaga kesihatan diri adalah kunci kepada kehidupan yang lebih berkualiti. Pemakanan seimbang, rehat yang cukup, dan amalan senaman yang konsisten membantu tubuh kekal cergas...