Pilihan juadah biskut raya untuk dimakan bersama anak beranak tentunya bermacam-macam. Ini pula antara menu yang paling ringkas untuk disediakan dan enak rasanya, lain tak bukan adalah Popia Pepero ini.
Jom ketahui cara penyediaannya.
Popia pepero. White coklat + oreo.
Cara – cara buat :
– kulit popia (apa2 brand tak kisah)
**kalau yang kulit popia yang besar potong kepada 4 bahagian -> gulung -> lekatkan ujung dia dengan air.
– **kalau yang kulit popia yang kecik, terus gulung sahaja -> lekatkan ujung dia dengan air.
– goreng hingga keperangan.
– Cairkan white coklat guna double boil , bila dah cair celup pada kulit kulit popia , pastu balut pula dengan oreo.
– ** kalau guna coklat balutkan dengan badam sedap.
– ** badam leceh sikit sebab nak kena sangai dulu
– tak perlu letak dalam peti sejuk.
– Siap
Ekstra tip untuk lakukan teknik double boiler yang betul.
Sumber : Adilah Bte Othman via MAHN
Resipi Air Katira Original, Harum Semerbak Bau Daun Pandan, Tak Perlu Guna Pewarna Tiruan
Air katira original baunya harum dengan aroma daun pandan. Tanpa menggunakan sebarang pewarna tiruan, air katira sentiasa menjadi tumpuan ramai pada bulan Ramadan. Ada berbagai versi air katira namun air katira yang paling sedap dan mantap tentulah air katira versi Johor.
Resipi Air Katira Original, Harum Semerbak Bau Daun Pandan
Sebenarnya tidak susah mana pun hendak membuat air katira. Apa kata berbuka hari ini kita cuba buat air katira mengikut resipi yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
RESIPI AIR KATIRA VERSI JOHOR
BAHAN-BAHAN:
1 sudu besar katira
1 sudu besar biji selasih
3 biji kurma
3 biji kembang semangkuk
4 biji badam
4 helai daun pandan
4 sudu besar gula
1 liter susu segar
*untuk versi air katira abu bakar, susu segar diganti dengan: 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500 ml
Tak Perlu Guna Pewarna Tiruan
CARA-CARA MEMBUAT:
1. Buang biji kurma dan hiris halus. Kemudian masukkan kurma, biji selasih, katira dan kembang semangkuk di dalam cawan atau mangkuk berasingan. Masukkan air ke dalam setiap cawan.
2. Semua bahan ini akan mengembang. Jika Sudah kembang, kira sudah boleh angkat dan tos. Biasanya perlu sekitar 4-6 jam.
3. Sementara itu, potong badam. Cincang pun boleh. Daun pandan carik halus, sekadar untuk hiasan.
4. Daun pandan tadi, kita rebus dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.
5. Bahan-bahan rendam tadi sudah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya.
6. Boleh satukan semua bahan yang kita sudah sediakan. Bahan rendam tadi, perlu tos. Jangan tuang terus dalam susu. Ini bagi mengelakkan susu menjadi cair. Jangan lupa masukkan badam. Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tidak perlu tambah gula.
7. Air katira Johor sudah siap! Sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.
Sumber kredit: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan
Artikel berkaitan: “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
Jagung Rebus Dengan Susu Untuk Potluck Jamuan Sekolah Anak, Paling Senang!
Mak-mak pastinya buntu dan pening kepala memikirkan apa menu untuk dibawa ke jamuan sekolah anak sebelum cuti sekolah ini. Nak masak apa? Idea ringkas dan mudah pastinya jadi pilihan ibu bekerjaya.
Idea jagung rebus dengan susu yang dibungkuskan dalam bekas kecil ini mungkin memberi idea kepada ibu-ibu. Jom cuba perkongsian Pn Sunita Sabtu.
Jamuan anak di kelas kafa petang ni. Kita buat jagung susu letak siap-siap dalam bekas bagi sorang satu. Senang!
Isi jagung
Susu pekat
Sedikit mentega
Kukus isi jagung hingga lembut.
Masukkan ke dalam bekas bersama dan campurkan bersama sedikit mentega atau marjerin.
Tambahkan susu pekat.
Gaul rata. Siap!
Jom cuba!
Menarik: Ketepikan Ego, Tolak Ansur Demi Anak, Erra Fazira Nasihatkan Pasangan Bercerai!
Untuk mama papa yang ada baby masih merangkak, jom sertai Pa&Ma x Meracle Baby Merangkak Race dan berpeluang menang wang tunai.
Daftar SINI (https://toko.ideaktiv.com/product/baby-merangkak-race/)
Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.
Hanya perlu join group Whatsapp ini: https://chat.whatsapp.com/JcDPcXwwhrh4v052XOEmAG
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Menjeruk Petai Dengan Kulit-kulitnya Sekali Lagi Sedap. Begini Chef Ni Kongsikan Cara Buatnya!
Ada orang kalau sudah namanya penggemar ulam-ulaman seperti petai umpamanya, memang tidak dinafikan akan makan lebih berselera bila ada petai pelengkap hidangan.
Jadi elok sangatlah jika petai ini dijerukkan untuk pastikan ianya lebih tahan lama dan mudahlah untuk yang siapa ‘hantu petai’ ini buat stok. Bila tiba-tiba mengidam nak makan petai, ada sahaja di dapur untuk dimakan.
Bahkan jika anda terbeli banyak petai, boleh juga buat begini. Tidaklah membazir jika tidak habis dimakan.
Menariknya menjeruk petai ini, keranggupan isi petai dapat dikekalkan dan rasanya juga sangat sedap. Jadi buat anda yang pertama kali baru ingin mencuba menghasilkan jeruk petai, bolehlah ikut langkah demi langkah yang dikongsikan oleh chef ini di mana dia menjeruk petai dengan kulit-kulitnya sekali.
Semoga bermanfaat.
Langkah pertama
Siang Petai…Saya lebih gemar kalau dijerukkan bersama kulit…tapi….kene buang tulang Kiri dan Kanan dia….Mata petai pulak…Potong la 1….2….dan 3 untuk setiap keping…
Langkah kedua
Bilas petai… Kemudian lakukan proses celuhan….celuh dan rebus dua proses berbeza…
Langkah Ketiga
Guna senduk yang berlubang…pindahkan petai ke dalam bekas yang bersih….
Saya percaya….semua Rumah Ada mesin penapis air…Masukkan air sejuk ke dalam bekas petai yang telah diceluh tadi…sebab Nak reduce Kan suhu dia…
Langkah Keempat
Cari bekas untuk anda jerukkan petai Anda tadi…
Bancuh Gula dan garam serta air dari filter water..Rasa air tu….kalau ngam….Kita terus ke langkah yang kelima…
Langkah Kelima
Guna senduk berlubang tadi….dan Bila yakin petai tak panas….pindahkan petai tadi ke dalam bekas bancuhan gula dan garam tadi….
Kalau Nak masukkan ciliapi…pastikan ciliapi juga dicuci menggunakan air filter water…it’s all about quality gais…. Pastikan petai Anda ditenggelami oleh air….
Simpan dalam Peti Ais selama Dua belas Hari.. ya….12 Hari, jangan diusik atau dibuka.
Tahan nafsu…lepas 12 Hari….Baru try satu….Letak luar (suhu bilik) pun ok.
Sumber : Arbi Mohd Arbi
ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
