Antara pokok buah-buahan yang biasa di tanam di laman rumah adalah seperti pokok mangga, pokok mata kucing, pokok jambu batu dan betmacam-macam lagi.
Selain tujuannya untuk menghijaukan laman, dapat juga seisi keluarga menikmati hasilnya bila berbuah kelak.
Dan sekiranya telah berbuah, perlu juga kita memberi lebih tumpuan untuk pastikan buah tersebut elok dan tidak dimakan tupai atau serangga perosak.
Contohnya dalam menjaga buah jambu batu dari serangan lalat buah, nak tahu tekniknya di sini dikongsikan untuk manfaat bersama.
Step 1
Anggaran saiz buah jambu batu sebesar ini, bolehlah dilakukan proses membalutnya agar tidak terdedah dengan serangga perosak.
Step 2
Jika ada terlihat dot-dot di bahagian kulit buah jambu batu, boleh digunting atau dibuang sahaja. Ini kerana buah tersebut telah ditebuk oleh lalat buah dan jika dibalut juga, buah tetap tidak akan elok.
Step 3
Jika buah terlalu banyak dalam satu tangkai, disarankan untuk buang dan pilih yang terbaik bagi tujuan untuk memberi peluang buah dapat membesar dengan sempurna. Selain itu, bertujuan agar bila buah besar dahan tidak patah.
Step 4
Setelah itu ambil surat khabar dan dilapiskan dengan plastik yang dibuat lubang air di bahagian bawahnya. Kemudian sarungkan pada buah yang ingin dibalut dan stepler kan pembalut pada bahagian dahan pokok agar bila buah membesar balutan tidak terbuka atau terjatuh.
Step 5
Pastikan pokok tidak perlu tinggi dan sebaiknya potong dahan bahagian atas supaya senang proses balut buah dilakukan dan senang juga untuk dipetik. Anggaran ketinggian 7 kaki sudah memadai.
Ekstra tip :
Baja organik dalam 1 kg diperlukan untuk pokok yang sudah besar. Tabur keliling anggaran jauh dalam 2-3 kaki dari batang pokok. Seeelokknya baja 2 minggu sekali.
Hasilnya bila dilakukan penjagaan yang baik akan menghasilkan buah yang elok.
Sumber : Iffah Effah
Buat Sendiri Botok-botok Yang Sedap & Juicy, Begini Cara Buatnya & Taklah Susah Pun!
Botok-botok adalah antara salah satu resipi tradisi bangsa Johor yang istimewa dan digemari ramai. Ada yang kata botok-botok seakan pais ikan tetapi sebenarnya sangatlah berbeza.
Pais ikan boleh dibakar tetapi botok-botok hanya dimasak dengan teknik kukus dan apa yang lebih menarik mengandungi ulam-ulaman kampung yang disatukan dengan ikan dan rempah ratus terpilih untuk menyedapkan rasa, dibungkus kemas di dalam daun pisang.
Buat anda yang teringin untuk mencuba rasa, bolehlah memasaknya sendiri dengan berpandukan resipi yang dikongsikan oleh Dee Hakim ini.
Menurutnya, “Kalau ikut resepi ni, pes dia bolehlah dapat dalam 5-6 bungkus botok-botok. Oklah kan, kalau fam kecil. Kalau nak banyak boleh gandakan bahannya ya.”
Bahan-bahan pes botok-botok:
Bawang merah besar 2 biji
Bawang merah kecil 3-4 biji
Bawang putih 5-6 ulas
Lada kering kisar (agak2 la ya)
Serai 2 batang
Kunyit
Halia
Lengkuas
Jintan manis 1 ½sb
Jintan putih 1 ½sb
Ketumbar 1½sb
(kisar semua di atas)
Rempah kari ikan
Kerisik
Santan
Asam Jawa
Ulam-ulaman:
Pucuk ubi, pucuk bebuas, daun selasih, daun cekur, pucuk mengkudu, daun kunyit, daun kaduk, pucuk betik, dan sebagainya.
(ni takde syarat, letak jelah daun yang korang boleh makan dan suka, sebab ada daun-daun yang pahit-pahit sikit kan.. time PKP ni pakai apa yang ada kat belakang rumah je)
* ni basuh bersih-bersih, kendian korang gunting.. kesian laki korang makan besar-besar pulak dedaunan tu.
Bahan utama:
Ikan tenggiri, ikan kembung, ikan pari, ikan tongkol, udang (ikan tu ikut kesesuaian korang)
Cara Masak:
1. Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar dan tumis sampai pecah minyak.
2. Dah garing bahan kisar tu, masukkan serbuk kari ikan, tumis lagi.
3. Kendian masukkan kerisik, air asam jawa, tumis lagi macam biasa. (ok, part asam jawa tu agak-agak la, masa masak pes ni kena masam sikit sebab belum diserasikan dengan ikan lagi. Air ikan tu nanti akan balance kan rasa masam tu nanti, trust me.. ewah)
4. Last masukkan santan, garam, gula merah n bahan perasa. Siap!
Tibalah waktu penentuan, nak bungkus. Bahan yang korang perlukan ialah daun pisang. Kalau tak ada, pakai je aluminium foil tu.. agak-agak la ya saiz nak bungkus tu. Janji tak bocor udahlah.
1. Bentang daun pisang, susun ulam-ulaman, then letak pes atas daun tu, ratakan sikit-sikit, letak la ikan korang.
2. Tutup ikan dengan pes, lepas tu susun ulam-ulaman tu lagi.
3. Cara bungkus boleh ikut gambar tu, tp sebenarnya kena letak tali pinggang dia lepas bungkus tu supaya tak bocor. Tapi sebab daun pisang saya tak cukup, saya tak letak. Boleh guna lidi untuk ikat sapaya tak terbuka.
4. Ok, pergi kukus sekarang, agak-agak la 30min dah masak.
Korang kalau makan juicy, makan betul-betul lepas kukus. Memang sedap. Kalau dah sejuk nanti, akan jadi kering sikit pes tu. Mana-mana pun sedap kalau makan dengan nasi panas.
Sumber : Dee Hakim
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Pedih, Perit, Remuk Hati Atas Pemergian Uzair..” Ibu Uyaina Kongsi Peribadi Arwah Anak Sulung
Semalam, pelakon dan pengacara Uyaina Arshad berkongsi khabar duka tentang pemergian abang sulungnya, Mohd Attaful Uzair bin Arshad ke negeri abadi dalam sebuah entri di Instagram miliknya.
Hari ini, turut memuat naik perkongsian di platform yang sama, ibu Uyaina turut berkongsi peribadi anak sulungnya itu di akaun Instagram miliknya.
“Innalillahi Wainna laihirojiun..Anakandaku Uzair kesayangan Ummi,
“Pedih, perit, luluh, remuk hati Ummi atas pemergian Uzair.. Namun Ummi tetap bersyukur untuk 35tahun ini Uzair sudah menjadi anak Ummi yang sangat baik. Anak yang sedari kecil sudah menggalas tugas sebagai ketua keluarga dengan baik, anak yang sentiasa menjaga nama baik keluarga, yang menjadi penyejuk hati Ummi, kebanggaan Ummi, anak yang sentiasa sangat menjaga solat dari zaman kanak2 lagi, yang selalu ajak solat berjemaah, yang sentiasa rajin ke masjid/surau, yang tidak meninggalkan Al-Quran dan solat2 sunat, yang sentiasa sangat beraklak mulia, yang sentiasa pemurah, yang sentiasa baik dengan insan insan lain, yang sentiasa menunjukkan contoh tauladan dan nasihat yang baik2 pada adik2 dan Ummi..
“Selagi Ummi hidup akan Ummi terus kasihi dan sayangi Tini, Haura dan Hanessa sepenuh hati Ummi.. Pergilah Uzair kembali pada Ilahi.. Ummi redha seredhanya.. Ummi ampunkan segalanya.. Ummi halalkan semuanya.. Semoga Syurga terindah tempatmu duhai permata hati sulungku, Mohd Attaful Uzair bin Arshad..” kongsinya.
Terdahulu dalam perkongsian Uyaina, dia sempat meluahkan kata mengenai abang sulung kesayangannya itu yang meninggal dunia sama usia dengan arwah bapanya.
“Pulangnya abang sulungku ke negeri abadi.. Bertemu Sang Pencipta. Orang baik selalu pergi dulu. Dia tersangat baik. Terlalu baik. Anak yang baik. Abang yang baik. Suami yang baik. Ayah yang baik.
“Lepas arwah Baba meninggal, dia jadi ketua keluarga. Dari kecik lagi dia dah set contoh yang baik untuk kami adik2. Dia masuk asrama. Kami semua nak masuk asrama. Dia berjaya dalam pelajaran. Kami semua nak berjaya dalam pelajaran. Dia sentiasa dahulukan Ummi. Kami adik2 berebut nak berbakti untuk Ummi.
“Dia baik. Dia pemurah. Dia penyayang. Baru je semalam kami berjumpa. Makan sama2. Bersembang macam2. Gelak sama2. Macam2 juga dia pesan.. Dia risaukan adiknya nak bersalin. Rupa-rupanya dia yang pergi dulu. Rasa tak percaya dia dah tak ada. Terlalu awal dia pergi.. Sama usia dengan arwah Baba sewaktu dia meninggal dunia.” tulisnya.
Lebih menyentuh hati, pemergian abang sulungnya itu jatuh pada hari jadi ibunya sendiri yang melahirkannya.
“Rasa terlalu perit dan sakit nak diungkap dengan kata2.. Kehilangan seorang insan yang terlalu baik. Kehilangan darah daging yang terlalu kami sayang..Hari ini, 19 Ogos adalah hari jadi Ummi.. Lama dia plan nak sambut birthday Ummi.. Akhirnya, hari lahir Ummi diiringi dengan pemergian anak sulungnya.. Allahuakbar..
“Abangku Uzair, Semoga syurga menantimu. Minta kalian semua hadiahkan Al-Fatihah buat Mohd Attaful Uzair bin Arshad.. Doakan juga kesejahteraan & kekuatan buat isteri & anak2nya.” tambah Uyaina.
Dalam pada itu, isteri kepada abang sulung Uyaina juga memuat naik entri tentang peribadi suaminya dan dia reda dengan pemergian suami kesayangannya.
“Ya Allah, aku redha atas ketentuanMu. Pergilah hubby menemui Sang Pencipta yg Mulia. Sayang bersaksi sesungguhnya hubby seorang suami, ayah, anak dan hambaNya yg sangat baik. Pergilah hubby.. Sesungguhnya Allah tempat kita kembali.
“Jika arwah suami saya ada berhutang dgn sesiapa, blh hubungi saya. Maafkan salah silap dia ya. Allahu hubby, belum 24jam hubby pergi sayang dah rindu sgt sgt.. Rasa mcm hubby oncall sahaja malam td dan akan balik rumah kejap lagi. InsyaAllah sayang akan jaga anak-anak kita dengan sepenuh jiwa dan nyawa sayang. Semoga kita disatukan semula di syurga nanti🤲” tulisnya.
Arwah selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam Kampung Teluk Piai, Kuala Selangor selepas Zuhur semalam. Takziah dari kami team Majalah Keluarga.
Sumber : Instagram Uyaina Arshad, Tini_mohammad,@farahalwafa
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan kod KELGST5 di sini
Rupanya Letak Ais Batu Dalam Mesin Basuh Bantu Kurangkan Kedutan Pada Pakaian. Begini Caranya!
Seterika baju adakalanya memenatkan dan memakan masa teutama bagi ibu-ibu yang anak ramai. Selain baju kerja suami, anda juga perlu seterika baju anak dan juga pakaian lain.
Kini sudah tiada alasan lagi untuk malas menggosok baju kerana ada cara yang lebih mudah untuk menjadikan baju anda tidak berkedut.
1. Gunakan mesin basuh baju. Ya mesin baju. Pastikan mesin baju tu kering
2. Set kan mesin basuh baju anda kepada suhu tinggi. Kalau mesin basuh baju anda takda fungsi ni, masuk kan baju anda dibahagian pengering.
3. Masukkan beberapa ketul ais dan biarkan mesin basuh baju anda spin kira-kira 15 minit.
4. Apa yang berlaku adalah, ais akan mencair seterusnya membentuk steam / wap. Steam ini akan mengurangkan kedutan di baju, sama seperti konsep iron baju.
Mudah kan? Boleh lah cuba kalau nak hilangkan kedut baju.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
