Hidangan puding karamel merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Gandingan ideal pudingnya yang berlemak, tekstur yang lembut, rasa pahit manis gula karamel yang lazat, cukup enak dinikmati ketika sejuk.
Untuk minum petang hari ini, apa kata cuba resipi ini untuk sajian bersama keluarga atau teman-teman. Bahan yang digunakan tak banyak malah cara membuatnya juga cukup mudah.Jom kita cuba
Bahan untuk puding:
5 biji telur saiz B (jika saiz A, 4 biji)
1 tin susu cair (400ml)
150 ml air biasa
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla
Ads
Bahan untuk karamel:
5 sudu besargula
2 sudu besar air
Cara membuat karamel atau gula hangus:
Ads
Masukkan gula dan air ke dalam kuali. Hanguskan hingga keperangan kemudian tuang terus ke dalam loyang. Sejukkan.
Cara membuat puding:
Satukan semua bahan membuat puding di dalam mangkuk.
Kacau perlahan jangan sampai berbuih. Cukup sekadar pecah kuning telur dan sebati.
Ads
Kemudian tapis adunan tersebut dan tuang ke dalam loyang karamel.
Kukus selama 45 minit atau sehingga masak.
Sejukkan kemudian terbalikkan. Potong dan hidangkan.
Info Ekstra!
1.Puding ini juga boleh dikukus di dalam oven dgn cara waterbath@bain marie. Caranya,letak air di dalam loyang dan tutup loyang puding dengan aluminium foil dan masak selama 45-50minit pada suhu 180 darjah Celsius.
2.Boleh juga dihiaskan dengan buah-buahan seperti hirisan kiwi, anggur, pic atau strawberi.
Sumber : hanamemories.blogspot.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Yang bulat tidak datang bergolek, yang pipih tidak datang melayang. Begitulah peribahasa Melayu ada menyebut berkaitan rezeki perlu diusahakan dan tidak datang dengan sendirinya.
Inilah yang dikongsikan oleh seorang bapa di Facebook ini, memaparkan bagaimana dia memberi pendedahan kepada anak lelaki sulungnya betapa sukarnya mencari rezeki.
Tidak hanya dengan kata-kata, malah dibawa untuk merasai sendiri agar bila besar kelak dapat menggalas tanggungjawab yang besar untuk meneruskan apa yang diusahakan selama ini.
“Terima kasih teman ayah kerja. Nah gaji utk hari ni! Ingat Long hidup tak semudah yg disangka, org lebih gemar bercerita buruk dari kebaikan. Ayah cakap ni sbb bila ayah sudah tiada semua ni awak punya. Tanggungjawab awak besar. Jadi lelaki jangan suka duduk rumah.”
Kalau sebelum ini kita sangka membuat pizza kerja renyah terutama bab menguli doh, kini sudah tersedia cara yang paling mudah. Melalui perkongsian Rafiza Ayu dalam Facebook miliknya beliau menunjukkan cara ringkas membuat pizza. Tanpa perlu susah payah menguli, hidangan ini pantas memikat selera suami dan anak-anak. Jom cuba untuk hidangan petang ini.
Bahan-bahan:
Roti Paratha Segera (sejuk beku)
Sos Spagetti segera
Sosej (dihiris nipis)
Nenas (dipotong kiub)
Bawang Holland (dipotong dadu)
Keju Mozarella
Cara membuat:
1. Tanggalkan lapisan plastik Roti Paratha ketika masih beku bagi mengelakkannya melekat pada roti.
2. Susun Roti Paratha tersebut diatas loyang yang telah disapu minyak dan sapukan dengan sos spagetti.Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah celcius api atas dan bawah.
3. Taburkan Keju Mozarella bagi melekatkan topping dan base pizza.
4. Susun sosej diatas lapisan Keju Mozarella sebagai topping.
5. Kemudian tambahkan dengan potongan nenas dan Bawang Holland. Boleh juga gantikan dengan lada benggala dan cendawan butang sebagai alternatif.
6. Langkah terakhir, taburkan sekali lagi dengan Keju Mozarella, masukkan dalam ketuhar selama 20 minit.
Sumber: Rafiza Idayu (Facebook)
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pelakon dan penyanyi, Fattah Amin mengakui kehidupannya kini sukar kerana terlalu rindukan cahaya matanya, Nur Fatima Aisya sepanjang hari.
Malah kata Fattah menerusi perkongsiannya di Insta Story, malamnya terasa agak sukar lebih-lebih lagi kerana mengingatkan yang Fatima tidak sentiasa berada di sisinya.
Menerusi perkongsian itu juga, Fattah turut memuat naik sekeping gambar Fatima dengan busana masyarakat India pemberian kenalan.
“Saya memikirkan tentang Fatima sepanjang hari, dan malam terasa sangat sukar sebab kamu tiada bersama disini.
“Buat anakku, daddy sangat merindui kamu,” tulisnya ringkas.
Kali terakhir pelakon yang kini semakin mendapat tempat dihati ramai itu berkongsi momen bersama Fatima adalah pada 21 Oktober lalu sambil meluahkan rasa gembiranya dapat meluangkan masa bersama.
Dalam hantaran itu, kedua beranak itu dilihat sangat akrab apabila bergurau dengan merakam raut wajah bersama sambil tersenyum.
Terdahulu, Fattah Amin dan Fazura sah bercerai talak satu pada 7 Oktober lalu selepas kemelut rumahtangga mereka.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bekas personaliti televisyen, Azrinaz Mazhar Hakim menitipkan ucapan hari lahir buat anaknya bersama bekas suami, Kebawah Duli Yang Maha Mulia Sultan Brunei Darussalam, Sultan Hassanal Bolkiah iaitu Duli Yang Teramat Mulia Paduka Seri Pengiran Anak Puteri Ameerah Wardatul Bolkiah undang sebak ramai.