Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Jika mahu menikmati Tauhu yang lebih enak dan sedap, apa kata tauhu yang ada di dalam peti sejuk itu diolah menjadi Bergedil Tauhu. Malah, resipi ini juga boleh menarik perhatian anak yang tidak suka makan tauhu.
Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan jika dimakan bersama nasi atau sekadar dicicah dengan sambal hitam.
Bahan:
4 keping tauhu lembut
3 biji kentang | direbus/goreng
1-2 ketul dada ayam | dicincang halus/ rebus kemudian siat-siat.
1 biji bawang besar | dicincang halus
Bawang goreng | jika suka
1 pokok daun sup | dicincang
1/2 batang cili hijau & merah | dicincang
1/2 batang lobak merah | dicincang
1 sudu teh tepung jagung
1 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu teh serbuk bawang putih | jika tiada, boleh pakai bawang putih biasa, cincang dan goreng
1 sudu teh garam
2 biji telur
Nota: Ayam boleh digantikan dengan bahan lain seperti isi udang atau ketam
Cara Buat Tauhu Begedil:
1. Ubi kentang dan tauhu ditumbuk hingga halus.
2. Kemudian satukan dengan semua bahan yang lain kecuali telur. Gaul hingga semua bahan sebati.
3.Ambil adunan dan bulatkan seperti dalam gambar. Kalau nak lagi sedap, boleh dikukus selama 15 minit.
4. Pilihan kedua, inti tadi selain dikepal, boleh juga disumbat ke dalam tauhu pok. Caranya, potong bentuk X pada tauhu dan keluarkan isinya. Kemudian sumbat dengan inti tauhu tadi hingga penuh.
5.Ambil telur dan pecahkan. Pukul sedikit kemudian celupkan kepingan bergedil tauhu tadi. Goreng menggunakan api perlahan sehingga warna menjadi perang. Minyak menggoreng sebaiknya ditukar setiap 2 kali gorengan bagi mendapatkan hasil bergedil yang cantik.
6. Siap dan sedia untuk dihidangkan. Boleh dinikmati bersama nasi atau dimakan bersama sambal kicap.
Kredit gambar& resipi: El Musliha Katiman via MAHN
Pinjam RM200, Dapat RM2000. “Kita Yang Pinjam Rezeki Isteri.”
“Abang ada 100 ringgit tak, pinjam dulu”
Biasa dengar kan dialog ni. Buat para isteri ia adalah perkara biasa apabila meminta duit kepada suami.
Ada sesetengah para isteri yang bekerjaya walaupun bergaji besar tetap suka meminta duit kepada suami. Katanya bahagia apabila dapat berbuat begitu.
Begitu dengan perkongsian ini. ‘Manis’ untuk kita amati bersama. Menurut lelaki ini, Aizat Azman , isterinya mahu meminjam duitnya dengan alasan mesin ATM tempat kerjanya rosak.
Namun, sebagai suami, istilah ‘pinjam’ tidak ada dalam kamus kehidupannya setelah bergelar suami kepada isterinya.
Dia berkata, setiap pemberiannya kepada isteri itu sebagai hadiah dan rezekinya melimpah ruah apabila ikhlas memberi kepada isteri.
“Abg ada 100 ringgit tak, pinjam dulu” Isteri nak pinjam duit. Katanya mesin atm kat tempat kerja rosak, malas nak g bank cucuk duit.
Saya kata ok la. Pegi la ambil dalam dompet. Ambil berapa pun boleh.
Kebetulan saya baru je cucuk duit juga. Ada la dalam dompet tu 235.80 baki lepas dah settle bayar bil semua.
Bila nampak ada 200+ tu pun isteri teringat sesuatu.
“Abg pinjam 200 boleh, baru teringat ada nak bayar cod barang hari ni”
Saya kata ok je. Ambil la.
“Terima kasih abg”, sambil tersenyum
Bahagia sangat nampaknya. Dapat 200 ringgit macam dapat 200,000.
Rasa macam di permainkan pula.
Dia bukan malas nak g bank sebenarnya ni, dia nak duit dari saya je untuk buat dia rasa bahagia.
Patut la, bukan sekali ni tapi dah beratus kali kena modus operandi pinjam duit yang sama.
Baru saya teringat, bahasa cinta isteri saya ni ialah hadiah. Dia akan rasa bahagia bila saya bagi hadiah.
.
Mungkin sebab dah lama tak dapat hadiah, dia pun buat la akal macam tu. Umpama ambil dari duit dompet saya tu macam dapat hadiah la.
Sejak dari itu sengaja saya biarkan ada duit tunai dalam dompet. Duit tu memang khas saya sediakan untuk di pinjam oleh isteri.
Paling bestnya saya tak pernah pun minta isteri bayar balik kerana Allah selalu bayarkan untuk isteri.
Pinjam 200, dapat balik 2000 memang untung sangat la. Rezeki datang tanpa di tagih.
Sebenarnya bukan isteri yang pinjam duit kita, tapi kita yang pinjam rezeki dia.
Wallahu A’lam,
Ambil la banyak banyak pun tak apa duit suami duit isteri juga.
Sumber: Aizat Azman
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Ayam Masak Cola Caramel, Resipi Special Untuk Famili!
Perkongsian resipi istimewa yang dimasak menggunakan minuman cocacola ini menarik juga untuk dicuba. Apa rasanya ye?
Merasainya sendiri, ini resipi untuk dicuba. Jom semak bahan-bahannya.
Hey guys!! Sejak dapat lebih 7k shares hari tuh, saya nak kongsi lagi, resipi masakan ayam yang mudah untuk dimasak kepada keluarga tercinta. Ayam masak Cola Caramel. Sekarang tak payah lagi nak pi restoren Korea makan ayam goreng soy garlic, ini lagik better. Boleh makan banyak-banyak!!
Bahan-bahan :
Ayam
CocaCola
Kicap ABC
Bawang Putih
Cili hijau
Kulit kayu manis
Sos tiram
Lada hitan
Serbuk perasa ayam
Biji goji
Cara memasaknya :
1. Sediakan ayam. Yeszaaa. Saya masih menggunakan bekas untuk buat kek arituh.. hahaha.. Gemar pulak saya guna..
2. Letakkan chopped garlic. Bagus ni untuk kesihatan.
3.Letak kicap ABC
4. Letakkan cili besar dan sos tiram.
5. Letak lada hitam.
6. Letak kulit kayu manis, ia membuatkan masakan ayam berbai wangi.
7. Selepas itu, masukan cocacola. Letak sehingga auam tenggelam. Saya guna 3/4 dan selebihnya saya minum.
8. Kemudian gaul semua bahan dan kemudian kukus ayam selama 30 minit.
9. Setelah 30 minit masukkan perencah serbuk ayam.
10. Masukkan biji goji dan kemudian pindahkan ayam di atas api. Masak selamaa 15-30 minit. Air coca cola akan memekat.
11. Tadaaa..siap.
sumber : Gjoy San
“Bertambahlah Lagi Perempuan Dalam Hidup Daddy” Fizi Ali Timang Anak Perempuan!
Tahniah diucapkan buat penyampai radio, Fizi Ali yang telah selamat menimang cahaya keduanya selepas isterinya, Siti Zulaikha melahirkan bayi perempuan mereka.
Perkhabaran gembira itu dikongsikan Fizi menerusi Instagramnya petang semalam.
Bayi perempuan seberat 3.36 kg itu dalam keadaan baik, begitu juga dengan ibunya.
“Syukur alhamdulillah, terima kasih semua yang mendoakan kami sekeluarga.
“Yeah, mama dah selamat lahirkan baby girl. Kuat mama tadi, hampir enam jam bertarung untuk bersalin normal,” katanya berkongsi.
Tambah Fizi lagi, kehadiran cahaya mata perempuan itu bagi dirinya tambah membahagiakan.
“So sekarang bertambah la seorang lagi perempuan dalam hidup daddy,” luahnya.
Meninjau diruangan komen, peminat dan wargamaya turut menitipkan ucapan tahniah kepada Fizi dan isteri.
Terdahulu, Fizi dan isterinya, Siti Zulaikha mendirikan rumah tangga Oktober tahun lalu. Pasangan ini turut mempunyai anak menerusi perkahwinan mereka yang terdahulu.
Menarik: Saling Tukar Shift Jaga Anak, Kamal Adli Bangga Sifat Keibuan Uqasha!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
