Ramai di antara kita yang berpuasa pada bulan Ramadhan mengambil tembikai ketika berbuka puasa (Iftar). Sama ada buah yang dipotong atau diambil sebagai jus tembikai. Tetapi tidak ramai yang tahu manfaat buah tembikai ini.

Ada hadis yang mengatakan bahawa Rasulullah S.A.W pernah memakan buah tembikai. Ini menunjukkan buah tembikai adalah buah yang bernutrisi, selamat dan baik untuk dimakan.

Ada ulama (tidak diketahui sumber) memberitahu wanita yang hamil digalakkan untuk memakan tembikai kerana anak yang bakal dilahirkan akan baik akhlaknya dan sempurna sifatnya.

Mengikut kajian sains pula , buah tembikai ini sangat sesuai dijadikan hidangan pertama ketika berbuka puasa bersama dengan kurma. Satu atau dua ulas tembikai bersama beberapa biji kurma dan segelas air kosong cukup untuk memberikan tenaga segera bagi mereka yang berpuasa.

Tembikai mempunyai Glycemic Index yang tinggi, bermakna penyerapan gula ke dalam darah berlaku dengan pantas. Oleh kerana kita hanya mengambil beberapa ulas saja, ia tidak memudaratkan.

Nasi putih GI: 72 (tinggi) 150 kalori/100g

Tembikai GI :72 (tinggi) 30 kalori/100g

Kurma GI: 42 (rendah) 282 kalori/100g

Semasa menjalankan ibadah puasa, beberapa perubahan fisiologi dalam tubuh akan berlaku. Antaranya enzim yang berada dalam tubuh dikeluarkan secara perlahan-lahan disebabkan kita tidak makan sepanjang hari. Lapisan lendiran yang menyelaputi dinding dalam saluran penghadaman (perut dan usus) menipis. Oleh itu apabila kita berbuka puasa, mulakanlah dengan makanan yang bersifat mudah (simple real food). Antaranya buah-buahan seperti tembikai, anggur, pisang dan betik.

Tembikai mengandungi Vitamin A, C, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 dan folate. Vitamin-vitamin ini membantu menstabilkan mood dan menguatkan ingatan. Berbuka puasa dengan tembikai dapat mengekalkan kesihatan tubuh. Ia mengandungi 92% air dan nutrisi yang tinggi, sesuai untuk menghilangkan dahaga ketika berbuka puasa dan menggalakkan perpeluhan ketika musim panas.

Tembikai juga mengandungi sebatian lycopene iaitu sebatian antioksida yang boleh didapati dari buah-buahan berwrna merah seperti tomato. Satu gelas tebikai mengandungi 10mg lycopene, sementara satu gelas tomato mengandungi 5-6 mg lycopene. Lycopenen sangat baik untuk merendahkan risiko mendapat penyakit jantung dan osteoporosis, juga membantu mengelakkan penyakit kanser pada payudara dan prostat.

Lycopene juga merupakan antioksida yang bagus diamalkan bagi pesakit diabetes, katarak, kulit dan juga membantu dalam masalah kesuburan.

Tembikai juga mengandungi sebatian citrulline, yang merangsangkan pengeluaran bahan nitric oxide, yang berfungsi sebagai merehatkan, melembutkan dan mengembangkan saluran darah yang sangat sesuai diamalkan oleh pesakit yang mengalami mati pucuk (erectile dysfunction) dan tekanan darah tinggi. Bila salur darah mengembang ia mengekalkan perjalanan darah dalam saluran koronari pada jantung.

Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Bintang kecil: Puasa Tu Wajib, Tiada Puasa ‘Yang Yuk’ | Hikayat 1001 Malam | BINTANG KECIL

Episod 3 : Abdul Mukmin VS Abdul Fajir

Berpuasa jadi bekalan dan perisai orang beriman dan supaya tak terjebak ke lembah maksiat serta kejahatan. Sebab tu bulan puasa ni kita kena jadikan diri kita lebih ke arah Abdul Mukmin dan elak jauh-jauh dari Abdul Fajir.
Nak tahu apa tu Abdul Mukmin dan Abdul Fajir, kenalah saksikan 1001 Malam di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan ini pada jam 6.30 petang bersama pengacara jemputan PU RIZ.
Jangan lupa kawan-kawan Bintang Kecil semua!

Program ini disokong sepenuhnya oleh
TATEH, jenama yang Prihatin, Selesa dan Dipercayai.

Follow dan subscribe Youtube Channel Bintang Kecil
#BintangKecil #KitakanJuara #1001Malam

KELUARGA TALK: Nwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM). Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridz

Rumahtangga ni mudah aje nak bahagia. Tipnya simple, suami isteri jangan berkira. Suami dan isteri rela hati melakukan urusan rumahtangga bersama-sama.

Sikap tolak ansur inilah menjadikan rumahtangga kekal biarpun memerlukan banyak pengorbanan.

Begitulah yang dilalui oleh lelaki ini, saudara Zaidi menerusi facebook, berkongsi kisah cabaran menguruskan rumahtangga setelah isteri tersayang bekerja sebagai frontliners.

Bukan calang-calang lelaki sanggup menggalas tugas bagaikan seorang ‘ibu’ menguruskan anak-anak pada masa yang sama perlu bekerja.

Nyata, ia perlukan banyak pengorbanan dan kasih sayang yang utuh buat keluarga agar hidup bahagia.

Ikuti kisah inspirasi ini.

Dah siap sedia ka yg nak cari bini nurse tu?

Penah tido dalam keta tempat bini keja masa mikael kecik sbb dia tak isap botol ,senang nk bagi susu..masa dia demam kami 3 beranak tdo bawah meja kat bilik makan tempat keja bini aku.

Anak yg sulong dulu selalu bwk ronda2 dalam keta masa bini keja malam ,pukul 2 pagi pun penah sbb dia xnak tido dlm rumah,panas..ya la dulu xmampu beli aircond dalam keta baru dia tido..penah juga bwk g tido di lobi hotel hahahahaha

Berhenti keja sebab anak pun pernah bro..sbb utamakan jadual kerja bini dan jaga anak.

Alhamdulillah anak dah besAr makin lega sikit,disebabkan pengalaman yg dah ada ni,tak kekok dah utk anak ke 3..tambahan pulak anak ke 3 ni mcm ok skit tak byk ragam

Alhamdulillah byk benda yg dipelajari dari dugaan ni ..terhutang budi kat pengasuh sbb paham kerja kami kadang2 ambik malam…

Alhamdulillah rezeki bertambah2 untuk anak2

Sumber: Zaidi

“Aku bukan takut untuk berdepan dengan pesakit COVID-19, tetapi rasa seolah-olah aku pergi ke medan perang dengan tiket sehala.

Luahan hati seorang doktor pakar perubatan, Ahmad Zakimi Abdullah yang memberi gambaran setiap kali keluar berkhidmat di hospital, beliau seolah-olah melangkah ke medan perang dan tidak akan pulang.

Menurutnya, setiap kali keluar bekerja, beliau seolah-olah tidak akan kembali menemui keluarga sekiranya terdedah dengan COVID-19.

Berkongsi kisah tersebut di laman Facebooknya, akuinya Jabatan Kecemasan hospital adalah tempat paling berisiko untuk terdedah dengan wabak itu.

“Aku bukan takut untuk berdepan dengan pesakit COVID-19, tetapi rasa seolah-olah aku pergi ke medan perang dengan tiket sehala.

“Pergi dan takkan kembali menemui keluarga kerana khuatir di kuarantin akibat terdedah kepada COVID-19. Walaupun ia mungkin hanya sementara. Sebabnya Jabatan Kecemasan ini adalah tempat yang paling berisiko terdedah pada COVID-19,” katanya.

Lebih mesra dengan panggilan Dr Zek, beliau sempat berkongsi bagaimana reaksi anak bongsunya yang dikenali sebagai Afnan yang seakan-akan tahu kegelisahannya setiap kali keluar bekerja.

“Hari ni kerja shift petang. Biasalah pagi bersama anak-anak di rumah. Aku menguruskan mereka sebelum ke tempat kerja. Isteri awal pagi dah pergi kerja.

“Sampai masa nak pergi kerja, anak bongsu aku Afnan tak nak lepaskan aku. Dia nak ikut. Tarik-tarik tangan. Afnan menangis.

“Aku sendiri sebenarnya sering rasa berat hati nak tinggalkan mereka walaupun seketika untuk kerja.

“Papa pergi kerja kejap je. Papa janji akan balik. Papa janji,” katanya yang berjanji untuk pulang segera.