Selalunya agak sukar untuk mendapatkan daging yang empuk. Ada yang terpaksa merebus daging dalam tempoh yang lama.
Nak tahu petua untuk melembutkan daging dengan hanya menggunakan minyak.
Jom ikuti perkongsian puan Mahamidah hamdan
Cara Melembutkan Daging:
1. Letakkan dua sudu minyak ke dalam kuali dan panaskan minyak tersebut.
2. Masukkan daging.
3. Air akan keluar sendiri dari daging tersebut.
4. Gunakan api yang kuat.
5. Kacau sekali sekala je daging tu.masak sampai air kering.
6. Apabilq dah nak dekat kering baru kacau banyak kali.
Air dah kering maka lembut lah daging tu.
Daging empuk dan lembut.mudah dan simple je.
Senang kan nak daging lembut?
lepas tu baru angkat utk masak daging sambal kejap lagi.
Selamat mencuba petua yg mudah dari cikgu ida
Sumber : Mahamidah hamdan
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
