Melihat seisi keluarga suka makan mashed potato bila menjamu selera di restoran segera, terdetik juga dihati untuk menyediakan sendiri hidangan tersebut untuk keluarga tercinta. Nak tahu apa petua dan resipi untuk pastikan rasanya sedap dan enak, jom ikuti perkongsian daripada Kuali Mama ini.

TIPS & PETUA NAK BUAT MASH POTATO DENGAN SEDAP !

Bahan-bahan Resepi Kentang Putar (Kentang):

8 biji kentang
1 kotak kecil susu segar
sedikit butter (anggaran 2-3 sudu besar)
secukup rasa serbuk lada hitam dan lada sulah

Cara-caranya

1. Kentang dikupas kulitnya dan dipotong 2. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam. Rebus dalam masa lebih kurang 10 hingga 15 minit dengan api sederhana

2. Bila kentang sudah empuk, toskan air

3. Masukkan sedikit butter dalam kentang dan lenyek.

4. Masukkan lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa. Kalau nak pedas boleh letak lebih.

5. Tuangkan susu sikit demi sedikit (ikut citarasa sebab fungsi susu ini untuk buat mashed potato rasa berlemak dan gebu) dan lenyek lagi sehingga rata.

Bahan-bahan Resepi Sos (Gravy)

– 1 labu bawang besar (ditumbuk)
– 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
– 4 sudu butter
– 2 sudu tepung jagung (bancuh dengan sedikit air panas)
– 2 kiub ayam knorr
– lada hitam dan sulah
– 2 1/2 cawan air

Cara-caranya

1. Cairkan butter dalam kuali dan tumiskan bawang ( api sederhana ) . Biarkan dia bertukar warna sedikit perang (warna caramel )

2. Masukkan bancuhan tepung jagung dan tumis sehingga tepung jadi warna coklat atau sehingga warna sos yang korang suka.

3. Masukkan air ( sikit2 smbil kacau ) dan kacau sehingga sebati.

4. Masukkan kiub ayam dan juga masukkan sekali lada hitam dan lada sulah secukup rasa mengikut citarasa.

5. Kalau kuah terlalu pekat, tambahkan lagi sedikit air.

6. Kacau sehingga rata dan tutup api. Jika sos kentang putar berketul, masukkan sos ke dalam blender dan blend sampai tak berketul.

Siap, hidangkan sos yang dah siap bersama kentang putar. KENA CUBA TAU..!! Pasni anak-anak suka !! memang sedap dan puas hati..

SUMBER : Kuali Mama

Beberapa hari yang lalu, banyak pengguna TikTok yang telah meniru aksi seorang pemuda yang videonya tular kerana aksi senget kepala dan suaranya yang lembut sewaktu melayan pelanggan.

Pemuda yang bernama Adib Aidil, berusia 24 tahun ini telah membuka gerai menjual pisang goreng cheese di Kajang, Selangor.

Penangan dari videonya yang viral di aplikasi TikTok, gerai yang diusahakan itu tidk menang tangan dengan kehadiran pelanggan dari perusuk negeri.

[TRENDING] Wawa Zainal Hadiahkan Rumah Buat Mak Dan Ayah Di Semenanjung

[LAYAN SELERA] Buat Tauhu Sendiri. Mudah Dan Jimat. Yang Penting HALAL

Malah, beberapa stesen TV dan juga radio turut mengundang Adib sebagai tetamu dalam program mereka.

Bagi yang belum mengenali Adib yang merupakan seorang graduan sekolah penerbangan ini berkata, sejak tular, dia berjaya menjual 70 kilogram pisang setiap hari yang habis dalam tempoh dua jam.

“Saya terkejut dan disebabkan viral ramai kenal Bananadibs. Perniagaan pula semakin ramai pelanggan sampaikan berjaya menjual 70 kilogram pisang hanya dalam tempoh dua jam.”

Kata Adib lagi, sejak tular ada juga yang menawarkan dia bergelar seorang model namun ketika ini mahu memberi fokus kepada perniagaan yang sedang berkembang.

Tambahnya, dia juga masih belum melupakan impian bergelar seorang juruterbang dan berharap impian itu bakal menjadi kenyataan suatu hari nanti.

Dalam pada itu, mengulas mengenai tanggapan netizen yang menganggap Adib seorang lelaki lembut kerana karakternya yang soft spoken apabila bercakap, Adib menyangkal perkara tersebut.

Sebaliknya kata Adib, itu memang gaya percakapannya dengan orang lebih tua atau pelanggan iaitu lemah lembut.

“Saya lebih kepada lemah lembut bukan lelaki lembut.

“Saya memang macam itu kalau bercakap dengan orang tua atau pun dengan orang yang saya tidak kenali. Saya bukan lembut cuma lemah lembut sahaja,” katanya.

Semoga kejayaan Adib ini menjadi inpirasi kepada anak muda yang lain.

[TIP KEWANGAN]

• Tiada Tabung Kecemasan Punca Keluarga Di Bebani Hutang. Ini Cara Untuk Hindari Dari Masalah Ini

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Sesuatu yang lumrah dan normal berlaku dalam diri kita bila hadirnya perasaan rindu terhadap orang yang kita sayang yang tinggal berjauhan atau telah lama tidak berjumpa. Pelbagai cara kita lakukan untuk dapat mengubat rasa rindu tersebut, dan salah satunya adalah dengan cara menatap gambar wajah-wajah insan tersayang.

Begitu juga halnya dengan adik Dhia berusia 7 tahun ini. Walau usianya sekecil itu sudah bijak mencari solusi agar dapat mengubati rasa rindu terhadap ibu ayahnya sepanjang dia berada di sekolah.

Hal ini dikongsikan oleh Azizah Zaliey di akaun fbnya mengenai sikap anak bongsunya itu. Nyata membuatkan ramai warganet tumpang rasa bahagia dan bangga dengan sikap yang ditunjukkan oleh Dhia, anak kecil yang cukup mencintai ibu ayahnya. Bahkan ramai juga mendoakan Dhia agar terus menjadi anak yang baik dan berbakti kepada orang tuanya bila besar nanti.

Menurut Puan Azizah, anak bongsunya itu memang tak pernah berenggang denganya sejak dari lahir sampai la sekarang.

Bawa Frame Gambar Ke Sekolah

Tahun 2019 umur Dhiya 5 tahun, Dhiya mula sekolah tadika. Hari-hari nak pergi sekolah mesti nangis alasan dia rindu ibu. Pergi sek pun siap bawak frame gambar ibu dengan ayah. Cikgu bagitau Dhiya bawak frame gambar ibu ayah letak atas meja.

Saya sendiri pun tak perasan bila masa dia bawak frame gambar tu masuk dalam beg sekolah dia. Dia bagitau kat cikgu kalau dia rindu ibu dengan ayah leh tengok je gambar.

Sekarang 2021 Dhiya dah 7 tahun pergi sekolah tak menangis dah. Dia kata dia dah besar dah pakai kain sekolah warna biru dah tapi sama gak pergi sekolah tetap bawak gambar ibu ayah letak kat belakang name tag pula.

Dia bagitau saya..baby selalu je tengok gambar family kejap-kejap baby tengok gambar kat belakang name tag katanya. Ada ke anak-anak puan-puan yang sama macam anak saya ni?

Sumber : Azizah Zaliey

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club