Berita baik buat penggemar-penggemar durian! Jika buah yang menjadi kegilaan ramai lebih-lebih lagi jika rasanya yang sedap, lemak dan manis. Apa kata lepas ni, kulit durian tu jangan dibuang. Boleh dibuat masak makan!

Menerusi satu video tular di facebook, seorang wanita warga Thailand dilihat sedang enak menjamah kulit durian.

Juga video itu memaparkan cara memasak kulit durian berkenaan. Kulit durian itu dipotong durinya. Kemudian di masak. Cara masakan seakan pengat pisang.
Direbus kemudian ditambah dengan gula sebagai pemanis. Akhirnya kelihatan dicampur dengan santan.

Nak tahu lanjut ikuti video ini. Lepas ni boleh lah kulit durian buat masak!

@bella_bell22ตอบกลับ @kanjanasi เชื่อมเปลือกทุเรียน ##เบลล่าวิถีไทย ##กักตัวล้นพุง ##tiktokพากิน ##เชฟมือใหม่ ##tiktokuni ##tiktokfood ##cooking ##ทุเรียน♬ เสียงต้นฉบับ – มักหมอลำ – หมอลำ Fc.

Sumber: Bella_Bell22

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Menyediakan stok sambal untuk dijadikan bahan dalam masakan menjadi kebiasaan yang dilakukan oleh ibu untuk memudahkan urusan memasak.

Namun tidak dinafikan, untuk menyediakan stok sambal tersebut bukanlah perkara mudah. Perlu direbus cili kering terlebih dahulu kemudian dikisar halus sebelum ditumis. Apatah semasa menumis, habis comot dinding dapur dibuatnya kesan percikan sambal.

Tidak mahu berdepan dengan masalah tersebut yang akan menambah kerja, apa kata ikut teknik yang dikongsikan oleh Fiza Desa ini. Semoga bermanfaat.

Tips…Sambal tak   merecik sampai ke sudah..korang tengok tepi-tepi dinding tu…tips ni akan buat korang tak yah nak lap-lap dan dapur kekal comeyyy….

Nak masak dia ambil masa 2 jam jugakla..sebab pakai api kecil betul..sambal masak dan elok je kejadian dia….

Sambal ni saya masak banyak-banyak dan frozenkan dia…sebab lepas tu nak buat sambal ayam ke…udang ke..sambal ikan bilis..buat mee goreng ke…keowteow goreng ke…sambal ni sambal siap masak sempurna dan ada rasa..

Nak guna microwave pon dijamin dah masak..tapi saya kurangkan masin dia sebab senang nak match dengan sambal ikan bilis ke…mee goreng ke..5-10 minit siap..tanpa kotorkan dapur.

Bahan-bahan :

Step 1

Mula-mula masak bawang sampai pecah
minyak. Masa masak api perlahan api
tengah je…dan bagi dia pakai topi…panask kot

Step 2

Lepas tu masuk cili..masak maintain api tengah..saya masuk 2 3 keping asam keping…

Step 3

Pakaikan balik topi dia tu balik..topi ni
kena berat yee….kalau tak…hentaman
sambal tu..bakal membuka tutup
anda..paling teruk…melayang sampai
rumah jiran.panas wei..pastu korang pegi la
memane…nak main handphone ke.basuh
pinggan ke.suke hati…

Step 4

Haaa..tengok dinding tu..masih maintain
kan…sesekali buka..kacau sambal tu…kalau tiba-tiba dia jadi ganas. Tutup api kejap dan terus kacau. Penutup tu atas periuk..jangan cakap i letak atas kabinet camtu je. ..Mase ni masukla garam, gula, gula melaka ke kabung ke… suke hati anda.

Step 5

Ok..sambal hampir siap…minyak
tu..u korang rase banyakkk..buang..jangan
dimakan..minyak yang banyak buat sambal korang masak elok..

Pastu i simpan di dalam bekas ini.

Lepas tu..frozenkanlah dia..nak
guna…keluarkan potong je pakai pisau
masa tengah beku tu..agak je banyak
mana..simpan balik.

Credit to:ibu mertuaku

Sumber : Fiza Desa

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Ibarat pelengkap menu, kalau ada soto, semestinya ada bergedilnya! Betul tak? Selain dimakan bersama soto, makanan asal usul orang jawa ini boleh juga dimakan bersama nasi untuk dijadikan lauk.

Kadang bila beli di luar, banyaknya ubi isinya sedikit. Nak puas hati, kena lah buat sendiri! Haaa yang mana baru pertama kali nak cuba buat bergedil tu, boleh cuba resepi ni, insyaAllah menjadi!

Arwah kakak dulu turun kan resepi ni untuk mak.Dulu mak xberani cuba sbb selalu pecah bederai hahaha.Rupe nye mmg mudah dan senang kalau tau teknik nye.Kalini mak buat yg ekstra isi ayam aduhai sedap nye.Kebetulan arini abah n mak metua dtg buat soto jd buat bergedil ayam sekali.

Resepi Bergedil Isi Ayam

Bahan-bahan hiris
daun sup
daun bawang sikit
(hiris-hiris bahan ni)

bahan-bahan lain
1 kg kentang kupas
*garam kan kentang potong wedges
*goreng jgn terlalu garing

ayam bahagian dada 3 dada
*letak garam dgn asam keping
*rebus, carik2 halus

bahan-bahan lain
lada hitam aji shio kalau rajin beli yg biji lg sedap
* tumbuk dalam 2 sb

bawang putih n merah goreng
*5 ulas masing2 hiris dan goreng

Telur
*ambil putihnya sahaja

Cara-caranya :
1. campurkan kentang+ayam+tumbuk sampai agak hancur
2. masuk kan garam+ pak aji+ daun sup+daun bawang hiris td + lada hitam + bawang goreng. tumbuk2 sket gaul rata
3. kepal2 dan bentuk kan. Teknik tak nak bagi berderai pastikan kejap dan kepal kuat buat sampai habis
4. Masukkan bergedil ke dalam putih telur, salutkan rata.

5.Panas kan api,  dah panas perlahan kan sedikit. Masukkan bergedil yg dah di masuk dalam putih telur td
*pastikan hanya tebalik kan bila sebelah bahagian garing ya*

selamat mencuba🥰🥰🥰

Sumber : Azlina Ina Fans