Menikmati air kelapa muda sambil duduk santai bersama keluarga tentu menjadi detik yang menenangkan. Bahkan air kelapa muda ini jika diminum bukan sahaja menghilangkan dahaga, malah sejak dahulu lagi terkenal sebagai air penawar untuk pelbagai penyakit.

Memberi fokus kepada manfaat air kelapa, Ana Mahabu berkongsi infonya di media sosial untuk dijadikan panduan bagi meredakan pelbagai penyakit seperti batuk berpanjangan dan sebagainya dengan minum air kelapa kepada umum.

Pun begitu, menurutnya minum air kelapa bukan sekadar minum namun ada cara dan teknik yang boleh dipraktikkan untuk memastikan ianya berkesan dalam meredakan kesakitan yang dirasai.

Ini perkongsiannya.

MANFAAT AIR KELAPA MUDA

1) Air kelapa muda sedap diminum begitu sahaja tanpa gula kerana airnya mempunyai rasa manis air kelapa semulajadi. Bagi penyakit batuk setahun. Kekadang orang sebut batuk 3 bulan, atau batuk 6 bulan. Apa yang berlaku di sini batuk tu tak hilang berbulan-bulan, walaupun dah makan macam-macam ubat batuk. Ubat yang sesuai ialah air kelapa muda.

Caranya kelapa tu dipanggang dulu sebelum dikeluarkan airnya. Agak-agak dah panas baru belah dan ambik airnya. Lepas tu minum 3 hari berturut-turut. Maknanya 3 biji kelapa ya.

Rasa kelapa akan berubah. Insya-Allah inilah ubatnya.

2) Air kelapa muda jika ditambah dengan perahan air limau nipis boleh menghilangkan keletihan. Amalkan minun air kelapa muda dengan perahan sebiji limau nipis untuk penyakit darah tingginya.

3) Air kelapa muda yang di tambah dengan sedikit jus asam limau nipis dan satu sudu minyak zaitun turut mampu mengubati jangkitan cacing pada anak-anak. Amalkan minum campuran ini 3 kali sehari.

4) Terdapat juga dakwaan air kelapa muda yang dicampur dengan beberapa bahan lain mampu mengubati penyakit batu karang.

5) Amalkan minum air kelapa muda tanpa gula + tanpa ais seminggu sekali untuk detoks badan, bantu buang toksin dalam badan.

7) Air Kelapa Muda Limau Bermadu Untuk Batuk Berkahak. Bagi sesiapa yang mempunyai masalah batuk berkahak yang agak merimaskan dan mengganggu rutin harian.

Rawat batuk mujarab. Air Kelapa Muda Limau Bermadu

Bahan-bahan yang diperlukan:

Segelas air kelapa muda dan isinya

1/2 biji limau nipis

1 sudu makan madu lebah

Dikacau bersama sebati.

Minumlah 3 kali sehari dan ulangi hari berikutnya sehingga batuk reda. Inilah amalan saya lakukan ketika dilanda batuk yang teruk selepas makan ubat pun tidak berkesan. Ubatan tradisional dan asli hasil dari buah buahan dan madu.

Sumber : Ana Mahabu 

Mesti anda teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Jadi jom tonton berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000.

Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara

Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!

Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Menikmati aiskrim pada cuaca panas begini memang puas hati rasanya, dapat legakan tekak yang kering. Jadi bolehlah anda sediakan sendiri aiskrim yang menjadi kegemaran keluarga, memandangkan untuk membuat aiskrim tidak lah susah. Umpamanya menyediakan Aiskrim Yogurt yang sedap ini.

Lihat sahaja warnanya yang menyerlah dan mewah berkrim, sudah dapat dibayangkan keenakan rasanya bila dijamah. Memang nampak macam aiskrim mahal yang dijual dipasaraya  terkemuka.

Aiskrim Yogurt ini juga bukan sahaja nampak cukup menyelerakan bahkan tidak dinafikan rasanya yang masam-masam bergabung dengan lemak berkrim menjadikan satu rasa yang cukup sedap untuk dinikmati dan pastinya tidak jemu untuk dimakan pada bila-bila masa.

Jadi buat anda yang teruja untuk mencuba resipi Aiskrim Yogurt ini, jom buat seperti mana resipi yang dikongsikan oleh  Irna Harlina. Menurutnya, aiskrim inilah juga yang pernah dijual suatu ketika dahulu untuk menambah pendapatannya.

Menurutnya, “Ni antara best selling aku dulu… Cuma biase aku buh lagi mekap lawa-lawa eskrim ni dengan buah-buah fresh atas dia… La ni pokok strowberi, kiwi, blueberry belakang rumah aku tu da merajuk jugak kot ngan aku tak mo berbuah… Hahaa… Lawak je… “

“Tapi sekarang aku da retire lameeee dah dari dunia membaking… Nak buat untuk makan sendiri pun berchenta rasenye… Huhuu…. So sape nak resepinye boleh scroll kat gambar last skali… Sape yang ade hati nak suruh aku open order lagi tu silakan buat sendiri… Hahaa… Kejam tak aku…” ujarnya ikhlas.

RESIPI AISKRIM YOGURT

Bahan-bahan: 

500gm *Fresh Cream
500gm *Whipping Cream
500gm Yogurt plain asli
350gm susu pekat manis
4 sudu besar ovalete
2 sudu besar*jus lemon/limau
(Yang ni pandai-pandai agak dan rasa sendiri bergantung kepada jus limau yang digunakan) yang penting ada rasa masam sikit dan manis berlemak.
Fresh cream tu non dairy, whipping cream yang dairy. Dua-dua kena pukul sampai kental.

Cara Membuatnya :
1. Pukul fresh cream dan ovalete sampai kental dab fluffy.
2. Masukkan yogurt mix sekejap bagi sebati.
3. Kemudian masukkan pula susu pekat manis dan mix lagi.
4. Pukul whipping cream asing sampai kental.
5. Kemudian baru campurkan whipping cream yang telah kental tadi dengan adunan fresh cream dan yogurt.
6. Masukkan jus lemon/ limau dan mix lagi. Siap!

Setelah itu masukkan dalam bekas selang seli filling dengan aiskrim. Cuma filling tu kita tak letak banyak sangat tiap lapisan…letak sikit-sikit je.. lapisan atas skali baru lorek-lorek filling atas aiskrim.

INFO EKSTRA
1. Filling tu ikut suka, boleh beli dekat bakery. Tapi biasanya saya campur lagi filling dengan jus limau bagi kurangkan manis dan nak lebih masam sikit.
2. Kalau nak buat yang coklat, saya buat sendiri juga guna serbuk koko, whipping cream, susu dan gula. Saya buat agak-agak je. Whipping hipping cream dalam 300gm, serbuk koko saya tak ingat berapa sudusebab saya main tuang je agak-agak belum hitam sangat saya tambah lagi sampai dapat warna coklat yang kita nak.

Sumber : Irna Harlina 

Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR BUAT ROTI UNTUK KELUARGA secara online, daftar segera! Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Menghias kek sendiri untuk dijadikan hadiah istimewa di hari jadi anak-anak, mungkin ada antara kita kurang yakin untuk lakukannya. Apatah lagi jika tangan tidak berseni, lain hendak dihias lain pula jadinya.

Tetapi bila anda melihat perkongsian daripada Aleesya cakes ini, terasa begitu mudah pula untuk dibuat. Seakan sesiapa pun boleh lakukannya. Jom hadam teknik yang dipraktikkan ini.

Assalamualaikum dan selamat petang. Harini saya nak kongsi cara paling mudah nak sediakan kek harijadi untuk kesayangan awak. Cream atas kek guna teknik piping. Tak payah nak bagi rata sampai bucu tajam bagai.

Sebelum tu saya share resepi kek span vanilla dan buttercream yang paling mudah. Dan print siap-siap sekeping gambar kartun yang kita nak trace ikut saiz kek 8″.

Kek span vanilla ( loyang 8″)
Bahan A
150g gula custor
150g tepung kek(tepung superfine)
1sudu teh baking powder
1sudu besar ovellate
5bj telur grade A
80ml susu segar

Bahan B
80ml minyak jagung
1 sudu kecil esen vanilla

Cara.
1. Panaskn oven 150°-180°C, ikut kebiasaan oven masing-masing.
2.Gris pada dasar loyang sahaja. Alas baking paper.
3.Pukul bahan A hingga kembang dan gebu. Matikan mixer. Masukkan minyak dan esen vanilla. Gaul secara kaup balik adunan menggunakan spatula.
4. Masukkan dalam loyang 8″ dan bakar selama 40-50minit bergantung pada oven masing-masing.
5. Untuk lebih mudah bahagikan adunan kepada 3 loyang saiz 8. Bakar selama 18-25minit.
Setelah masak keluarkan dari oven. Sisip tepi kek. Telangkupkan loyang pada redai kek. keluarkan kek dari loyang , dan terbalikkan semula kek dan biar sejuk.

Buttercream mudah

700g buttercup
300g shortening
370g gula icing

1. Pukul bahan diatas sehingga betul-betul gebu.
2. Lepa kek dengan buttercream setiap lapisan dan sapukan cream pada keseluruhan kek.

Bolehlah dihias mengikut gambar di bawah

step 1

Potong gambar ikut outline. Trace gambar atas kek.

Step 2 : 

Gunting gambar ikut outline bahagian dalam dan trace atas kek. Tandakan kedudukan mata dan hidung.

Step 3 : 

Bancuh buttercream dengan menggunakan pewarna oil based.

Step 4 : 

Guna nozle bulat kecil untuk piping outline dengan buttercream warna hitam.

step 5

Saya suka guna nozzle star saiz kecil untuk piping keseluruhan kek.

Step 6

Boleh mulakan piping pada gambar dahulu. Mata dan hidung saya gunakan fondant. Boleh juga guna buttercream.

Step 7

Piping gambar yang ditrace mengikut warna yang sesuai.

Step 8

Setelah piping gambar. Piping outline luar gambar kemudian baru piping keseluruhan kek.

Step 9 : 

Siap

sumber : Aleesya Cakes via MAHN