Untuk ibu-ibu yang nak cuba ayam goreng berempah yang simple tapi sedap boleh cuba resipi yang dikongsikan puan Nurbaizura Sani Selamat mencuba!

Resipi Ayam Rempah 3 Bahan
Kakzura suka gilerr masak ayam ni sbb apa tau dah la mudah, ayam pulak bila goreng jadi moist dan lembut. Korang jangan cakap resipi mudah tu tak sedap tau! Kadang yang simple lagi power dari yang complicated tu.

Bahan-bahan:
Serbuk kunyit
Garam
Serbuk cili brand babas (jgn pakai brand lain tak sedap )
Cara membuat:
Gaul semua tu goreng macam biasa, jangan terlalu garing. Makan dengan gulai kakwok sedappp
Selamat mencuba.

Sebenarnya tak susahpun nak sediakannya sendiri di rumah. Jom cuba ni daripada Mizah Ngatiman, anak-anak mesti suka.

Bukan hanya orang dewasa, anak-anak pun suka makanan yang satu ini kerana rasanya yang ditambah dengan jagung dan kacang yang menaikkan rasanya. Jom cuba nanti untuk hidangan hujung minggu.

Resepi Apam Balik Tanpa Perap.

Bila tengok Apam Balik ni kan. Teringat kenangan Lz kecil dahulu, inilah kenangan Mak dan Arwah Abah niaga Apam Balik dan Jagung Rebus di pasar malam.

LZ dan kaklong kecil lagi masa itu. Kami selalu ikut Mak Abah ke pasar naik gerabak (sejenis kenderaan 2 roda yang dipasang/ ditarik di belakang motosikal).

Bayangkan dah lebih 40 tahun. Rasanya kalau hari ini tanya Mak resepi asal Mak dulu mesti Mak pun dah tak ingat agaknya.

Bahan-bahan

(dapat lebih kurang 15 keping)

4 cawan tepung gandum  Belian online  DI SINI

1 cawan gula halus  Belian Online DI SINI

2 biji telur gred B  Belian online  DI SINI

1sk soda bikarbonat Belian online  DI SINI 

2sk baking powder Belian online  DI SINI

2 cawan air masak

Pewarna kuning telur Belian online  DI SINI

Bahan tabur (secukupnya)

Gula pasir   Belian online DI SINI

Kacang tanah hancur

Jagung Manis tin Belian online DI SINI

Marjerin (untuk sapu permukaan Apam) Belian online  DI SINI

Cara membuat:

1. Mixer hingga gebu telur dan gula halus.

2. Gebu macam ni bertukar warna putih.

3. Kemudian masukkan soda bikarbonat, sedikit pewarna kuning dan air.

Mixer rata lagi.

4. Kemudian masukkan tepung dan baking powder. Mixer lagi.

5. Dah siap, adunan tak cair dan tak terlalu pekat. Agak- agak boleh dilenser pada kuali.

6. Panaskan kuali anti lekat. Api kecil.

Kemudian ambil 1 + 1/2 senduk adunan. Lenser pada kuali macam kita buat lempeng tu.

Tebal nipis ikut kita.

7.Biarkan ia berbuih bintik macam ni.

8.Boleh lah tabur gula, jagung manis dan kacang tadi. Ikut suka banyak mana kita suka

9. Kemudian dah berhenti buih buih tadi nampak kering permukaan Apam bolehlah dilipat. Tadaaaa dah siap. Boleh sapu marjerin permukaannya.

10. Susun dalam pinggan.

11. Isinya lebih jagung dan kacang. Sedap .Selamat Mencuba!

Mudah-mudahan resepi ini bermanfaat pada sesiapa yang ingin mencubanya. Lz niatkan sedekah semua pahala kebaikan yang datang pada resepi ini pada Al- Marhum Abah Lz,

Hj Ngatiman Bin Hj Sarmidin.

#airtanganLz

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Rupanya Ibu Yang Super Busy, Hari-Hari Pun Boleh Masak Untuk Keluarga Dengan Cepat & Enak!

Kesibukan bekerja bagi seorang ibu yang berkerjaya diakui kerap juga memberi tekanan bila mula memikirkan untuk menyediakan menu yang enak untuk keluarga apabila setibanya di rumah setelah seharian berkerja. Apatah lagi andai terpaksa berdepan dengan kesesakan jalan raya, ini sekali gus menyebabkan waktu untuk menyediakan hidangan semakin singkat.

Sedangkan hasrat di hati mahu menyediakan menu dari air tangan sendiri. Jika tidak dapat menyediakan menu istimewa, memadai sajian yang ringkas dan cepat dimasak. Asalkan anak-anak makan berselera dan kenyang, itu pun sudah cukup membuatkan hati seorang ibu rasa bahagia.

Oleh itu, bagaimana cara untuk sediakan menu yang cepat dan sedap sedangkan anda seorang ibu yang sangat sibuk?

Sebenarnya banyak tip yang boleh dipraktikkan untuk membantu anda memasak dengan cepat dan tidak perlu lagi memperuntukkan masa yang terlalu lama berada di dapur untuk menyediakan hidangan.

Tips Masak Dengan Cepat

1.Asingkan bahan mentah

Pastikan bahan mentah seperti daging, ayam, udang dan sebagainya telah dibersihkan dan dipotong mengikut saiz yang diingini. Semua kerja-kerja ini dilakukan pada hari minggu.

2.Sediakan bahan masakan

Kena rajin buat stok bahan masakan pada hujung minggu, sama ada kisar bawang merah, cili kering, bawang putih dan sebagainya. Sebolehnya letakkan di dalam bekas lutsinar agar mudah untuk anda mengetahui isi kandungannya. Bila hendak digunakan, terus boleh capai dalam peti sejuk.

3.Listkan menu seminggu

Anda juga boleh tetapkan menu seminggu, jadi tidaklah perlu mengambil masa yang lama memikirkan menu setiap kali ingin memasak.

Nak Lagi Mudah, Sediakan Stok Makanan Sejuk Beku

Malah jika ingin disenaraikan berkenaan tip cepat menyediakan hidangan untuk keluarga terlalu banyak. Pun begitu diakui memerlukan pengurusan masa juga untuk melakukan semua itu terutamanya pada hujung minggu.

Jika terasa ianya agak sukar dipraktikkan dan inginkan yang lebih mudah apa kata anda pastikan di dalam peti sejuk tersedia stok makanan sejuk beku. Andai tiba-tiba terasa lapar atau teringin untuk makan, ketika dan detik itu juga anda boleh sediakan dengan begitu mudah.

FIRST PRIDE Pilihan Ramai

Tidak kira tua mahu pun muda, ramai yang menggemari produk sejuk beku jenama First Pride sebagai snek yang mengenyangkan untuk dimakan pada bila-bila masa. Selain enak rasanya dan mudah disediakan, jaminan kebersihan produk tersebut juga menjadikan produk ini terus mendapat tempat di hati orang ramai.

Justeru itu, tidak hairanlah bila dilihat pada rekod jualan ternyata sebanyak 3 juta pek telah dijual dalam setahun. Wow! Terbukti ramai menggemari produk ini.

Antara produk yang mendapat tempat paling popular dihati pengguna adalah :-

FIRST PRIDE Tempura Chicken Nugget

Dalam banyak-banyak variasi produk yang ditawarkan dengan jenama FIRST PRIDE, Tempura Chicken Nugget adalah produk ‘best seller’. Apa tidaknya, nugget dengan citarasa original yang dibuat menggunakan daging ayam berkualiti tinggi pada bahagian dada, kurang berlemak sekali gus menjadikan keenakan rasa nuget ini apabila dimakan terasa begitu lembut dan ‘juicy’. Pasti tidak akan dilepaskan begitu sahaja bila siap terhidang di atas meja.

FIRST PRIDE Home Spiced Tempura Chicken Nugget

Istimewanya FIRST PRIDE Home Spiced Tempura Chicken Nugget ini pula, sebelum ini pernah viral gara-gara ramai yang mengatakan bahawa rasanya yang enak. Malah dengan rasanya yang sedikit pedas amat menepati selera sesiapa jua, lebih-lebih lagi bagi peminat makanan pedas. Mamang ‘kick’ rasanya!

FIRST PRIDE Tom Yum Chicken Nugget

Tidak dinafikan nugget yang biasa dimakan adalah dengan perisa original, pedas mahu pun keju.  Tetapi yang satu ini cukup unik, nugget berperisa Tom Yum! Rasa nugget pedas dan beraroma, menjanjikan kenikmatan rasa yang digemari ramai.

FIRST PRIDE Crispy Chicken Nugget

Melihat tekstur dengan salutan serbuk roti yang kuning keemasan sudah menjelaskan betapa enaknya FIRST PRIDE Crispy Chicken Nugget ini. Sekali rasa, pasti ingin terus menikmati hidangan yang tersedia.

Mungkin antara anda  sudah ada yang terliur untuk mencuba sendiri keenakan nugget pelbagai variasi daripada First Pride ini bukan? Jadi tunggu apa lagi, anda boleh terus membelinya  sama ada  di pasaraya berdekatan atau nak lagi mudah beli sahaja melalui online di Shopee  , Lazada  mahu pun di Pandamart.

Atau jika anda ingin info lanjut sila terus ke Facebook First Pride Malaysia  atau di instagram firstpridemy.