Makan buah, kedengarannya biasa-biasa sahaja hingga tidak perlu rasanya diajar, apatah lagi anak-anak kecil kita juga suka makan buah tanpa perlu kita suruh. Pandai sahaja dicapai oleh mereka andai terhidang di atas meja.
Pun begitu, adakah kita yakin cara, jumlah dan pengambilan buah-buhanan tersebut menepati keperluan tubuh? Dan bolehkah buah-buahan yang kaya dengan serat ini dapat membantu meningkatkan kesihatan tubuh bagi ibu ayah kita yang telah tua dan mengalami penyakit diabetes.
Untuk mengetahui jawapan setiap persoalan ini, ayuh kita fahami perkongsian Prof Datuk Dr Noordin Darus ini.
Buah digalakkan makan sebelah pagi sebelum pukul 12 kenapa?
Ingat dalam DNA diet bagi yang ada penyakit diabetes atau untuk orang yang kena kanser, saya menggalakkan makan buah-buahan sebelah pagi. Di dalam kajian, waktu inilah yang terbaik untuk kita menjamu selera kepada bakteria-bakteria yang baik dalam badan kita.
Sebab maklum sahaja, semalaman mereka membantu pencernaan yang diketuai oleh hati untuk proses semua bahan-bahan makanan kita makan, sama ada elok atau tak elok. Lebih-lebih yang makan dalam bentuk protien, susu atau gula. Jadi dia pun penatlah kan…. Pastinya bakteria yang jahat memang suka makan makanan berbentuk gula, susu dan juga benda yang berdaging.
Saya nasihatkan, untuk mereka yang hendak memperbaiki kesihatan, menyembuhkan terutama yang berpenyakit supaya kita boleh detok, alkalikan dan memberikan enzim-enzim yang hidup. Maka buahlah yang merupakan makanan asas yang utama.
Formula pengambilan buah
Paginya bila bakteria yang baik itu boleh terima makanan, maka dia kena diberikan makanan secukupnya. Jadi kalau makan buah jangan makan terlalu sikit, ada formulanya. Berat badan anda dalam kg di darab dengan 10.
Contoh macam saya 70kg x 10 = 700 gm adalah timbangan minimum perlu dimakan sebelah pagi sehingga pukul 12 tengah hari. Buah itu haruslah dicampur minimumnya 3 atau 4 jenis atau sekurang-kurangnya 2 jenis.
Bantu hasilkan insulin
Setelah buah-buahan dijadikan makanan, bakteria ini memang membantu banyak proses-proses penghadaman dan juga proses-proses pengeluaran hormon yang paling utama saya selalu cerita kepada orang diabetes jangan harapkan pankreas sahaja yang bekerja untuk keluarkan insulin. Rupanya bakteria ini banyak membantu untuk memberi ransangan pada pankreas untuk keluarkan insulin.
Lagi satu, kita semua tahu makan buah mesti dimakan sebelum makan makanan lain. Buah tidak boleh dimakan selepas ambil makanan lain. Sebab orang sudah tahu, buah cepat diproses, bila dimakan senang dia turun.
Jadi kalau buah dimakan akhir sekali, ini bermakna buah tersebut akan melalui proses yang lama dan orang panggil macam basilah. Dan sebab itu juga akan menyebabkan ada gas dalam perut, angin, kembung dan senak perut.
Pengambilan Terbaik
Makan buah yang paling bagus, adalah makan macam mana dia datang macam itu kita makan. Basuh dululah. Apa yang penting, kalau tak larat makan buah, apa yang boleh buat adalah dengan buat green smoothies seperti bayam, bunga kubis dicampur dengan buah-buahan. Sedap campurkan pisang, nanas, betik dan mangga. Itu memang baik dan campur juga dengan kurma. Itu lagi sedap.
Boleh juga buat dalam bentuk jus, pengisar moden sekarang ada diantaranya perah habis sampai tiada serat. Sedangkan serat itulah sebenarnya yang terbaik jadi jangan buang serat.
Ingat amalkan pagi banyak makan buah dan petang banyak makan ulam dan salad.
Sumber : Video Dr. Nordin Darus
Masak Tomyam Thai Sayur Mesti Letakkan Susu Cair. Rasanya Lagi Padu Dari Tomyam Biasa!
Kenakan menghirup kuah tomyam yang mempunyai rasa pedas, masam dan pekat pasti memberi kepuasan rasa yang tidak dapat digambarkan dengan kata-kata. Cukup sempurna nak membuatkan ada yang makan bertambah.
Pun begitu tahukah anda untuk mendapatkan rasa tomyam lebih padu, perlu dimasukkan susu cair di dalam bahan-bahannya. Mungkin ada yang berasa pelik namun menurut cikgu masakan Afy AL Habibi ini, rasanya lebih sedap berbanding tomyam biasa.
“Nama Tomyam Thai cikgu letak sekali sebab ada penggunaan susu cair di dalamnya. Untuk menghidupkan lagi aroma tomyam versi Thai, batang ketumbar serta hirisan daunnya cikgu taburkan juga.”
“Muak tak cikgu masukkan susu?”
“Haa tak pun. Masuk pun tak banyak. Lepas perah limau nipis seimbanglah rasanya. Lagi sedap kot dari tomyam biasa. Okay jom tilik resepi” tulisnya di bahagian kapsyen.
RESEPI TOMYAM THAI
1. Mula-mula sediakan hirisan sayur seperti di bawah:
– sedikit bunga kubis
– sedikit kubis
– 5 biji cendawan shitake
– 1 biji tomato
– 2 batang seledri
– 1/4 batang carrot
– sebatang daun ketumbar
Bahan tumis:
– 1/2 bawang holland
– 3 ulas bawang putih
– 2 hiris lengkuas
– 3 helai daun limau purut
– sehiris halia
– 1 batang serai
– 3 tangkai cili padi
– paste tomyam
2. Panaskan sedikit minyak.
Masukkan bahan tumis tadi. Tumis sehingga naik bau.
3. Selepas memasukkan potongan kecil ayam yang bertulang biarkan seketika. Barulah masukkan dua sudu besar pes tomyam. Guna api perlahan sahaja.
4. Seterusnya masukkan dua cawan air. Biarkan kuah mendidih.
5. Bolehlah masukkan sayur yang keras terlebih dahulu iaitu kubis dan bunga kubis.
6. Untuk sebatikan rasa kuah, sebiji tomato dimasukkan sekali serta akar ketumbar yang dicuci bersih.
7. Untuk rasa kuah menjadi ‘kowww’ masukkn sos cili 1/2 senduk kecil.
Perasakan dengan 1/2 sudu kecil gula. Cikgu suka ada gabungan rasa masam manis dan masin yang cukup. Jika tak suka rasa manis tak perlu letak okay.
Secubit dua garam dimasukkan. Hati-hati kerana pes tomyam sudah tersedia masin.
8. Selepas kuah mendidih beberapa kali, masukkan 1/2 senduk susu cair. Biarkan semua sebati dalam api perlahan.
9. Barulah cikgu masukkan sayur yang mudah melembut iaitu batang seledri, cendawan shitake dan carrot. Tunggu seminit dua sebelum ditutup apinya.
Siap!
Sendukkan dalam mangkuk dan barulah picit asam limau serta taburkan daun ketumbar.
Sumber : Afy AL Habibi
ARTIKEL MENARIK: Bila Buat Air Kopi Guna Susu Full Cream Lagi Sedap Rasanya, Nak Cuba Ni Resipinya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Duit Koyak Jangan Simpan Je, Rugi. Boleh Tukar Untuk Dapat Nilai Penuh Atau Separuh Di Bank Negara!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Nak Sukakan Hati Orang Sekeliling Tak Perlu Gunakan Duit Pun. Buat Macam Ni Pun Ramai Sudah Gembira!
Kita selalu dengar, barang siapa yang menggembirakan hati orang lain pasti hidupnya juga akan bahagia. Apa yang pasti, menggembirakan itu tidak semestinya perlukan kita untuk berbelanja besar. Lalu cara bagaimana untuk kita menggembirakan hati insan-insan yang kita sayangi dan orang-orang yang berada di sekeliling kita?
Perkongsian daripada saudara Amir Syahir ini semoha dapat memberi idea untuk kita membahagiakan setiap orang disekeliling kita agar tempias bahagia itu juga akan menjadi asbab untuk kita merasa bahagianya hidup ini.
Jom semak.
Gembirakan hati keluarga, kawan, orang sekeliling kita dengan modal yang minima
Tangan yang memberi itu lebih baik daripada tangan yang menerima. Kuasa memberi dan menderma ini sangat kuat. Ia akan mengajar kita supaya tidak riak, angkuh dan bermegah.
Memberi biar ikhlas. Jangan mengharapkan balasan daripada manusia. Biar Allah saja membalasnya. Secara tidak langsung, dapat mendidik hati kita menjadi seorang yang pemurah. Rezeki pun senang nak masuk.
Rezeki tak semestinya dalam bentuk wang. Allah bagi rezeki dalam pelbagai cara. Contohnya, kereta kita rosak ada orang berhenti tolong. Kita pokai bulan ni ada je kawan ajak belanja makan. Banyak rezeki yang kita tak duga kadang-kadang tu.
Gembirakan hati orang lain. Allah akan gembirakan hati kita. Kita layan mereka macam mana kita nak mereka layan kita. Tak perlu nak tunggu mereka buat baik dengan kita terlebih dahulu, tapi kita perlu buat baik dengan mereka.
Paling penting, bahagiakan keluarga terlebih dahulu. Kadang-kadang kita lupa. Kita layan kawan-kawan dengan baik. Tapi dengan mak, ayah, adik-beradik, suami, isteri, anak-anak, kita layan nak tak nak jer. Kita lupa, mereka inilah yang sentiasa bersama-sama saat susah dan senang.
Kalau kita tak mampu menghulurkan wang ringgit, kita boleh memberi ataupun meringankan tugas orang lain dalam pelbagai cara.
Contohnya:
1. Jika kita makan dekat McD, KFC apa salahnya sekali-sekala tolong buang sisa makanan kita ke dalam tong sampah sendiri. Pekerja itu anak Melayu kita juga. Penat diorang kerja seharian. Kalau tengok kita buat gitu. Rilek sikit dia.
Sekurang-kurangnya kita dah ringankan kerja dia untuk hari tu.
2. Jika kita ingin ke masjid dan nampak orang berjalan kaki dan hendak ke masjid juga, tumpangkanlah mereka sekali. Boleh sembang dan berkenalan dengan kawan baru.
Janganlah bila tahu dia ada adik perempuan yang cun serupa Mira Filzah, baru nak tumpangkan. Ada udang di sebalik batu gitu. Buat baik ada sebab.
3. Jika kita berhenti solat di masjid ataupun surau dekat stesen minyak, apa salahnya kita tinggalkan telekung ataupun kain pelikat kita kat sana. Kalau tinggal yang baru lagi bagus.
Sepanjang orang duk gunakan barang kita tu, selagi tu lah kita dapat pahala.
4. Jika kita tengah makan tengah hari ataupun sedang minum air sejuk dikala cuaca panas ni, ada abang posmen hantar surat, apa salahnya kita ajak dia minum sekali.
Sekurang-kurangnya dapat buatkan dia gembira. Dapat hilangkan penat dia bekerja.
5. Jika ada kawan kita komen dekat FB kita, apa salahnya kita komen dekat status dia balik. Boleh rapatkan ukhuwah sesama kita. Komen yang membina dan membantu meningkatkan motivasi mereka. Barulah kita tahu dia ada dalam frendlist. Ini add saja tapi tak pernah bertegur sapa.
6. Jika kawan kita masuk hospital, sakit, demam eloklah kita melawat mereka. Kehadiran kita boleh buatkan mereka gembira dan cepat sembuh. Apa salahnya jika bawa buah tangan lebih untuk bagi ke pesakit sebelah kawan kita tu.
7. Jika kita tahu ibu bapa kita suka makan sesuatu, apa salahnya kita belikan makanan tersebut setiap bulan kepada mereka. Contohnya pulut bakar atau apa saja yang mereka suka.
Gembirakan hati adik-beradik kita. Kita tahu dia suka baca buku ataupun gemar lakukan hobi apa-apa saja. Kita belikan untuk mereka. Join mereka lakukan aktiviti yang mereka suka.
Dengan kawan-kawan pula, belikan cenderamata jika kita travel. Tak perlu mahal. Tanda ingatan tulus ikhlas. Hadiah tak semestinya mahal.
Menggembirakan hati orang lain adalah perkara yang mulia. Hati kita pun senang. Mereka lagi sayangkan kita. Tapi, ingatlah. Gembirakan hati keluarga terlebih dahulu.
Sebenarnya, tak guna ada kereta mewah, followers beribu, rumah bersepah tapi langsung tak ada sifat nak memberi.
Kebanyakan orang takut miskin kalau memberi. Mereka lupa, rezeki itu daripada Allah. Tak jatuh miskin kalau memberi. Malah, Allah akan tambahkan lagi rezeki.
Tak mampu memberi dengan wang ringgit, kita berilah dengan ilmu, perkongsian pengalaman, tips yang berguna.
Melawak untuk hiburkan hati mereka yang dalam kesedihan pun okay. Kawan kau orang baru putus cinta misalnya. Walaupun lawak kau orang tu hambar tahap cipan, takpa. Usaha itu penting.
Niat memberi itu lebih utama. Bukan memberi sekadar untuk nama ataupun pujian.
Dapat ilmu berharga tak guna jika tak kongsikan. Ilmu datang daripada Nya. Kita kongsi ilmu dengan orang, lagi banyak Allah bagi kefahaman pada kita.
Jangan perkecilkan orang lain. Walaupun kau lepasan universiti tapi kawan kau sekolah setakat SPM je, jangan kau duk hina dia. Biasanya kawan macam ni dia belajar tak tinggi, tapi kalau kau ada masalah minta tolong dia, bergegas dia datang. Tak macam kawan-kawan Phd, Master semua tu. Memanjang je sibuk.
Jangan riak dan bongkak. Semua itu hanyalah pinjaman dan pemberian daripada-Nya. Hidup ini hanya sementara.Ingatlah, jika tak mampu membuat orang lain tersenyum, jangan buat dia mengalirkan air mata. Jika tak mampu buat orang lain bahagia, jangan tambah deritanya. Tak baik.
Life is simple. What you give, you get back.
Sekadar peringatan untuk diri sendiri.Kah!
sumber : Amir Syahir
“Waktu Pembedahan, Satu Saraf Telah Bengkok & Melekat Di Tiroid.” Wanita Ini Kongsi Derita Kanser Tahap 2 Selepas Pembedahan Tiroid.
Bila kita diuji dengan kesakitan. Allah bukan sekadar uji diri kita. Tapi Allah uji semua orang yang berada disekeliling kita. Boleh ke suami tahan dengan karenah kita. Boleh ke anak-anak paham keadaan kita. Boleh ke adik beradik bantu kita. Boleh ke orang tua kita memahami kita.
Masih ada ke Kawan-kawan yang nak ambil berat pasal kita. Dan paling penting, dapat ke orang sekeliling kita ambil iktibar dan pengajaran dari sakit kita.
Demikian luahan wanita yang disahkan menghidap kanser tahap 2. Segala-galanya bermula selepas dia merasai ada benda yang tidak kena pada dirinya. Biji di leher yang disangka biji angin, rupanya membawa perkhabaran duka. Selepas diperiksa, doktor memberitahu dia mempunyai tiroid dan suspek kepada kanser.
Ujian tidak terhenti disitu apabila selepas pembedahan dia mengalami komplikasi dimana sarafnya bengkok dan melekat di tiroid. Lebih memilukan satu daripada 4 kalenjar melekat itu positif kanser tahap 2. Ikuti cerita empunya diri Shazrin Qureen menerusi laman facebooknya.
Macam ada biji angin
Doktor suspek kanser
Saraf bengkok, melekat di tiroid
Saraf kanan lumpuh
Tekak rasa ketat bila telan sesuatu
Allah uji orang yang mampu dan kuat
Sumber : Shazrin Qureen & Ohbulan
