Isteri yang sentiasa ingin memberikan layanan yang terbaik buat suami termasuk penyediaan makanan. Biarpun berjauhan dengan suami, ia tidak menjadi penghalang untuk isteri menyediakan keperluan buat suami.
Begitulah yang dilakukan oleh puan Ciksu Said yang menyediakan pes istimewa nasi goreng buat suami tercinta. Melalui coretannya beliau menjelaskan bahawa pes nasi goreng dibuat bagi memudahkan suaminya memasak memadangkan suaminya berkerja di Subang, Shah Alam.
“Sebelum suami balik subang, buat pes nasi goreng siap-siap Nanti just letak nasi dan sayur. Biase la bila dok berjauhan dengan isteri. Abaikan minyak tu..nanti naak masak tayah letak dah minyak…senang utk dia nanti..xyah adjust ape2 dah: Doakn suami saya dapat pindah penang.
Pes nasi goreng:
Bahan-bahan dan cara membuatnya
1. 20 biji cili padi yg hijau,7 biji cili besar merah ,5 biji bawang besar, selabu bwg putih…tumbuk semua biar hancur.
2. Kemudian tumbuk ikan bilis dua gengam (ikn bilis rendam dlu nk bg lembut baru senang nak tumbuk ).
3. Masukkan minyak (agak-agak ya)..pastu masukkan semua bahan-bahan yang ditumbuk Masak sampai kering dan pecah minyak..
4. Kemudian tambahkan garam. Gula (Jika suka serbuk perasa tmbah lah. Saya tak letak.)
5.Pastu goreng sampau masak. Resepi.senang dan ringkas. Kepedasan mengikut individu Suami saya suka pedas.
6. Bagi sejuk pes ni dengan masukkan dalam bekas. Bila nak guna untuk goreng nasi, just masykkan nasi dan sayur je. Siap!
Selamat mencuba!
