Raja Permaisuri Agong Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah memang cukup dekat di hati rakyat jelata lebih-lebih gaya yang bersahajanya dan mesra media sosial.
Setiap post yang dikongsikan menerusi akaun Instagram, @airtangan_tunkuazizah yang mempunyai 782,000 pengikut sentiasa menjadi perhatian warganet yang mengagumi personaliti Tuanku Azizah yang rajin memasak.
Semalam, Tunku Azizah sempat memuat naik video masak nasi goreng mentega berlada telur pecah yang ditambah lebihan ikan tenggiri. Meskipun simple sahaja masakannya, tapi nampak sangat lazat ditambah pula menggunakan kuali legend yang dibeli dari lombok, Indonesia!
View this post on Instagram
Rakaman berdurasi 7 minit 58 saat itu menerima lebih 311,000 tontonan itu membuatkan ramai kecur air liur, malah pengikut Tunku Azizah turut memuji masakan Baginda yang menggunakan kuali mak-mak yang sememangnya rare.
Ujarnya juga, nasi goreng yang dimasaknya juga menjadi kegemaran Sultan Johor, Sultan Ibrahim ibni Almarhum Sultan Iskandar yang juga merupakan abangnya.
“Biar telur itu ketul-ketul besar…kita masakkan dia. Ini nasi goreng Raja Iskandar. Hari ini ada lebih ikan tenggiri goreng. Kita pecah-pecahkan dia dan masukkan dalam nasi goreng saya.
“Malam ini saya nak makan nasi goreng saja. Takut orang tak percaya saya masak, ni ada gelang. Nampak gelang?,” selorohnya dalam video tersebut.
Resipi Nasi Goreng Mentega Berlada
Bahan-bahannya :-
butter
cili merah
telur
ikan tenggiri (lebihan)
nasi
garam (secukup rasa)
Cara-caranya :-
1)Hiris cili merah.
2) Panaskan kuali, cairkan mentega dan masukkan cili yang telah dihiris tadi.
3) Masukkan telur, kacau sedikit sehingga masak.
4) Masukkan ikan lebihan (jika ada) dan masukkan nasi. Kacau rata.
5) Masukkan garam secukup rasa. Bila dah rata, boleh tutupkan api dan sedia dihidang!
Sumber : instagram airtangan_tunkuazizah
Resipi Nasi Daging Utara Paling Sedap. Hakikatnya Senang Jer Nak Buatnya!
Menjimatkan? Boleh dikatakan menjimatkan kerana resipi ini tak perlukan bahan yang berderet panjang seperti kebanyakkan nasi lain seperti Nasi Arab, Nasi Dagang dan sebagainya. Namun kos untuk daging kenalah lebih sedikit, maklum ini sahaja ‘lauk’ utamanya.
Bagaimana hendak masak Nasi Daging yang power? Perkongsian wanita ini menerusi facebooknya buat kita terliur dan rasa nak cuba serta-merta. Paling penting yang anda perlu tahu, nak masak Nasi Daging memang tersangatlah mudah dan ringkas. Campak-campak saja. Cuba tip ini.
Penumis Kena Ada
Bahan penumis empat sekawan antara bahan wajib kena ada. Pastikan bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis di tumis bersama-sama hirisan bawang hingga berbau harum. Biarkan hingga naik baunya dan bahan hiris keperang-perangan. Ini penting untuk mengharumkan lagi nasi malah nasi juga rasanya lebih enak.
Rempah Kurma
Jika tidak menggunakan rempah nasi daging yang siap di beli di pasaran, anda boleh menggunakan sedikit rempah kurma sebagai penyedapnya. Rempah ini selain enak dan ‘lemak’ rasanya, ia juga buat nasi anda naik warnanya. Rasanya juga lebih umphh.
Stok Air Rebusan Daging
Air rebusan daging antara perkara wajib yang perlu anda. Selain menaikkan lagi rasa enak nasi, ia juga penambah kelembapan pada nasi. Stok daging dengan minyak semulajadi yang ditinggalkan daripada daging inilah buat rasa nasi jadi luar biasa. Inilah rahsia kesedapan dan kelembapan asli nasi daging.
Daun Pandan & Daun Pudina
Selain empat sekawan ini, penambahan daun pandan dalam nasi antara rahsia utama nasi berbau lebih harum dan enak. Jika tidak menggunakan daun pandan, anda boleh juga menabur daun pudina selepas nasi kering. Biarkan daun-daunan ini meninggalkan rasa bau herbanya.
Susu Cair
Nasi jadi tambah lemak dengan adanya campuran susu cair ke dalam nasi. Malah penambahan ramuan ini juga menambah rasa ‘moist’ pada nasi daging. Nasi jangan dibiarkan terlalu peroi kerana kurang enak rasanya.
Bawang Goreng
Akhir sekali, taburkan bawang goreng di atas nasi apabila nasi telah masak. Nasi yang kering dan panas akan meninggalkan bau yang enak apabila digabungkan bersama bawang goreng. Kena ada!
Kerisik Pelengkap
Air asam adalah gabungan pelengkap kepada Nasi Daging. Namun menyediakan air asam juga kena ada caranya. Selain cili, hirisan bawang, tomato, belacan dan asam jawa, resipi penyedap dalam air asam adalah memasukkan sedikit kerisik ke dalam bancuhannya. Anda juga bolehlah menambah sedikit lebihan susu cair ke dalamnya. Air asam jadi lebih lemak dan enak!
RESIPI NASI DAGING
BAHAN-BAHAN:
- 1/2kg daging -dipotong kiub dan direbus
- 5 cawan beras
- 2 sudu makan rempah kurma
- 5gm kulit kayu manis
- 5gm bunga lawang
- 5gm bunga cengkih
- 5gm buah pelaga
- 1 sudu makan marjerin
- 1 ulas bawang merah -dihiris
- 1 ulas bawang putih -dihiris
- 1 helai daun pandan
- 1/4 cawan susu cair
- 10 biji tomato kecil – dipotong dua
- Setengah kiub pati ayam
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan marjerin.
- Tumiskan bawang merah, bawang putih, daun pandan, bahan penumis dan serbuk kurma. Biar hingga berbau harum.
- Masukkan beras yang telah dicuci dan ditoskan. Kacau dan biarkan sebati.
- Masukkan 4 setengah cawan air rebusan daging bersama susu cair. Kacau rata.
- Pindahkan ke dalam periuk nasi dan letakkan hirisan buah tomato yang telah dipotong dua. Biarkan hingga nasi masak.
- Hiaskan dengan daun pudina dan bawang goreng.
AIR ASAM KERISIK
BAHAN-BAHAN:
- 1 biji tomato -dihiris
- 3 ulas bawang merah -dihiris
- 3 biji cili padi -dihiris
- Sedikit asam jawa
- 1 sudu makan kerisik
- 3 batang cili merah *
- 4 biji cili padi*
- Belacan bakar besar ibu jari*
- Garam dan gula secukup rasa *
CARA MEMASAK:
- Tumbuk bahan bertanda * di atas.
- Satukan kesemua bahan hiris.
- Masukkan bahan tumbuk dan gaul rata.
- Kemudian masukkan asam jawa dan masukkan air. Kacau sebati.
- Akhir sekali masukkan kerisik dan kacau rata.
- Siap dihidang bersama nasi daging panas.
“Ayah Larang Kami Kahwin Muda, Tapi Sekarang..” Asyraf Khalid Kenang Waktu Mula-Mula Nak Kahwin
Anak tiri penyanyi Datuk Seri Siti Nurhaliza yang juga usahawan, Asyraf Khalid baru sahaja menyambut ulang tahun ketujuh perkahwinannya bersama pelakon Tya Arifin, baru-baru ini.
Tular kerana menghadiahkan isterinya sebuah kereta Tesla, Asyraf mengenang kembali perjalanan mereka sebelum mendirikan rumah tangga.
Artikel Berkaitan : “Kita Berada Di Dunia Yang Berbeza Tetapi, Awak Akan Selamanya Dihati Saya. Happy Anniversary!”…
“Apabila cakap nak kahwin, ayah saya (Datuk Seri Khalid Mohamad Jiwa) terkejut dan dia tidak bersetuju. Apatah lagi ketika itu saya baru berumur 23 tahun. Bukan saja ayah, tapi keluarga juga menyakinkan agar jangan kahwin awal. Lagi pula ketika itu mereka tak pernah berjumpa Tya, sebaliknya tahu artis di Indonesia.
“Saya memang nak kahwin, sebab betul-betul dah jatuh cinta. Selepas keluarga saya berjumpa Tya, semuanya menjadi lebih baik dan lancar. Pendek kata perjalanan cinta saya dengan Tya ambil masa setahun sebelum kami berkahwin pada 1 November 2015.
“Sekarang, bila bapa saya jumpa orang terutama anak muda, dia nasihat cepat kahwin, duit tak ada tak apa, rezeki datang kemudian. Malah, nasihat sama juga dia bagi pada adik bongsu saya,” katanya.
Menurut Asyraf yang mengusahakan perniagaan Jamu Mutyara bersama isteri, rezeki selepas berkahwin dipermudahkan.
“Saya bukan suami yang sempurna, tapi menjadi sempurna sejak kehadiran Tya. Dia wanita yang cantik luar dan dalam. Saya bangga melihat perubahan dan kejayaan dicapai hari ini. Dia juga menjadi lebih berkeyakinan tinggi dan ketua yang baik.
Menerusi perkahwinan itu, Asyraf dan Tya dikurniakan dua cahaya mata iaitu Arif Jiwa Asyraf, 5, dan Azzahra Jiwa Asyraf, 3.
Artikel Berkaitan :
Siapa Kata Usia Menjejak 40 Tahun Tidak Boleh Hamil? Ketahui 9 Artis Yang Memiliki Anak Di Usia Ini
Mesti Baca :
Nak Sembuhkan Demam Panas Dengan Pantas? Cuba Cara Ini..
7 Sebab Utama Dapat Kanser Payu Dara! Wanita Kena Tahu Untuk Menghindarinya
Anak Istimewa Mudah Menjaga? Ikuti Tip Daripada Doktor Ini Khas Untuk Ibubapa
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Buang Biji Rambutan Lagi Mudah Buat Begini. Kekal Nampak Elok Je Bentuknya & Selamat Anak-anak Makan!
Buat peminat buah rambutan, tentunya bila tiba musim rambutan tidak akan dilepaskan begitu sahaja. Berkilo-kilo rambutan dibeli untuk dapat menikmati keenakan rasanya. Lazimnya bagi memberi lebih keterujaan menikmati rambutan, biasanya kita akan buang kulit dan masukkan ke dalam peti sejuk. Menikmati dengan cara begini, nyata lebih puas rasanya.
Pun begitu, tahukah anda ada satu lagi cara jika anda buat akan menjadikan buah rambutan yang dimakan lebih istimewa, mudah dan selamat.
Cuba bayangkan, buka sahaja peti sejuk tersedia buah rambutan yang manis dan segar untuk dimakan tanpa perlu lagi kita buang kulit bahkan bijinya juga telah dibuang, pun begitu bentuknya kekal elok seperti biasa.
Menarik bukan?
Untuk dapatkan hasil seperti itu, ada cara yang mudah untuk anda lakukan. Ini sebagaimana perkongsian daripada Amanda Tan atau juga dikenali sebagai Amoi Jamu di media sosial. Menurutnya, hanya dengan menggunakan sudu plastik dia mengeluarkan kesemua biji rambutan dan ianya mudah dilakukan.
Nak lebih kelas di sini dikongsikan demi langkahnya;
Langkah 1 :Ambil buah rambutan.
Langkah 2 : Buka dan asingkan kulit rambutan seperti biasa.
Langkah 3 : Ambil sudu plastik dan gunakan bahagian pemegang kemudian tusukkan pada buah rambutan. Kemudian lakukan proses mengasingkan biji dan buah rambutan dengan memusingkan sudu tersebut.
Langkah 4: Lakukan sampai habis dan siap.
Lebih Segar Tanpa Pengawet
Menurut Amanda lagi, “Musim rambutan berlambak .. tapi leceh kalau tergigit biji kan… ni hah Amoijamu ajar cara senang keluarkan biji rambutan pakai sudu plastik aje. Buah masih kekal elok. Janji selamat, senang dan cepat.
Kepada yang malas nak buat, sila abaikan perkongsian saya. Saya kongsikan supaya rambutan boleh diolah dengan buah lain untuk dijadikan resipi manisan. Tak payah beli dari tin yang penuh dengan bahan pengawet.
“Yang paling penting, budak budak kecil boleh makan dengan selamat tanpa biji. Itu aje sebab saya kongsikan . Biar lama asalkan selamat untuk budak budak. Yang tak ada anak tu tak rasa sangat kot,” ujar di ruangan kepsyen.
Semoga perkongsian ini bermanfaat.
Sumber : Amanda Tan
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
