Sebut sahaja makan berulamkan peria katak, tidak semua antara kita teruja mahu pun terasa kecur liur untuk menjamahnya seperti mana jika membayangkan menikmati enaknya rasa pucuk ubi dicicah sambal belacan atau pun ulam-ulaman lainnya. Maklumlah, peria katak sudah semua maklum akan rasanya yang begitu pahit. Atas sebab itu juga, terdapat banyak petua digunakan untuk mengurangkan rasa pahit tersebut.
Pun begitu, uniknya peria katak ini bila digoreng rangup bersalut tepung berperisa, rasanya memang hebat hinggakan kanak-kanak pun gemar mengunyahnya. Jika tidak percaya, ini resipi dikongsikan oleh Nur Kartinie Shaffei dan siapa sangka pada awalnya hanya sediakan untuk kudap-kudapan sesisi keluarga, tetapi kini menu ini menjadi salah satu sumber pendapatan untuk keluarganya pula.
Jom semak perkongsian resipi daripadanya dan boleh dicuba.
Peria Krispi Kriuk Kriuk
Mula-mula buat suka-suka untuk kudap-kudapan sendiri. Alhamdulillah sekarang jadi sumber pendapatan. Sis kongsikan. Mana tau bermanfaat untuk semua.
Langkah 1 : Bersih peria katak. Belah dua dan buang biji. Potong nipis-nipis. Nak sagat pun boleh. Tapi sis lebih senang pakai pisau.
Ads
Langkah 2 : Rendam dengan air garam dalam satu jam.
Kadang-kadang bila ada keputihan yang dialami oleh sesetengah wanita, ini akan menjadi penyebab rasa tidak selesa terutamanya ketika hendak menunaikan solat. Oleh itu, masalah keputihan ini tidak boleh dibiarkan begitu sahaja. Ianya perlu dirawat agar bahagian intim wanita rasa lebih bersih dan sihat.
Bagaimana caranya?
Selain dapatkan nasihat dan rawatan daripada doktor, tidak salah kiranya turut amalkan minum air herba ini. Nak tahu bagaimana cara penyediaannya, jom semak perkongsian ini.
Ramai sangat PM selalu buat meruang dan kesannya ada yang sampai luka, jangkitan, berbau,berdarah, keputihan melampau gara-gara posting #DahBuatPapSmearKe yang menentang amalan meruang
Rahsia Jaga Kesihatan Dalaman
Aku beri satu rahsia macam mana nak jaga aset korang baik-baik ya? Janji lepas amalkan korang bahagia di samping suami, dan share la dengan jiran sebelah korang. Anak dara yang aktif pun elok amalkan sebelum kawen.
Mula-mula sekali kalau teruk, jumpa doctor dulu, kenalpasti masalah utama, makan ubat ikot saranan doctor, lepas baik tu korang nak amal cara ni pun boleh.
Kakak ipar aku Ros Faezan ajar satu resepi rahsia dia. Jamu Kunyit Asam. Resepi dia ni memang buat masalah aset korang kering, rapat, memikat dan tersekat. Eh? Hahaha. Paling best, ramuan rahsia dia ni meningkatkan kesuburan, so jaga-jaga ya.
RESIPI JAMU KUNYIT ASAM
Bahan-bahan:
Kunyit hidup 6 ulas besar ibu jari
Halia sikit je (2 cm)
Asam jawa sengenggam (tapi aku malas aku pakai Asam Adabi ni ha)
Blend barang di atas, masuk dalam periuk.
Gula Melaka (tapi aku suka Gula Perang ni lagi.. Haha)
Manjakani 5 kapsul, buka siap-siap.
Cara buat :
Kisar semua hingga halus.
2. Masak semua ni dalam periuk selama 30 minit or sesedap rasa korang.
Cara pengambilan :
Minum sehari 2 kali, pagi dan malam, sikit ja dalam 3 sudu, jangan lelebih, kang ketat macam pakai solex, aku tak jamin.
Seminggu kemudian korang dan suami boleh rasa kelainannya. Nak solat pun tak ada keraguan dah ok dengan keputihan.
Selain ayam goreng, kentang putar merupakan antara makanan yang paling digemari dan menjadi permintaan anak-anak. Itu yang sering menjadi pilihan setiap kali ke restoran segera.
Tapi, takkkan asyik nak ke restoran segera setiap hari kan? Apa kata ibu-ibu cuba buat sendiri kentang putar di rumah kerana caranya sangat mudah. Yang apsti air tangan ibu lebih enak kan dan terjamin kebersihannya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan ini. Rasanya pun tak lari jauh dari kentang putar ala KFC.
BAHAN-BAHAN
8 biji kentang
1 kotak kecil susu segar
Sedikit butter (anggaran 2-3 sudu besar)
Secukup rasa serbuk lada hitam dan lada sulah
Cara membuat:
Kentang dikupas kulitnya dan dipotong 2. Masukkan kentang ke dalam periuk dan rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam.
Rebus dalam masa lebih kurang 10 hingga 15 minit dengan api sederhana.
Bila kentang sudah empuk, toskan air.
Masukkan sedikit butter dalam kentang dan lenyek.
Masukkan lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa. Kalau nak pedas boleh letak lebih.
Tuangkan susu sikit demi sedikit (ikut citarasa sebab fungsi susu ini untuk buat mashed potato rasa berlemak dan gebu) dan lenyek lagi sehingga rata..sy guna hand blender nk senang.. Dpt texture halus.
BAHAN-BAHAN RESEPI SOS (GRAVY)
– 1 labu bawang besar (dadu)
– 2 ulas bawang putih (dadu)
– 4 sudu butter
– 2 sudu tepung gandum@ jagung
– 2 kiub ayam
– lada hitam dan sulah
– 2 1/2 cawan air
CARA-CARA:
Cairkan butter dalam kuali dan tumiskan bawang ( api sederhana ) . Biarkan dia bertukar warna sedikit perang (warna caramel).
Masukkan tepung gandum/ jagung kacau terus ye sehingga tepung jadi warna coklat atau sehingga warna sos yang korang suka.
Masukkan air ( sikit2 sambil kacau ) dan kacau sehingga sebati.tutup api masuk blender.. kisar sampai semua hancur. Masak balik atas api sederhana
Masukkan kiub ayam dan juga masukkan sekali lada hitam dan lada sulah secukup rasa mengikut citarasa.
Kalau kuah terlalu pekat, tambahkan lagi sedikit air.
Kacau sehingga rata dan tutup api. Jika sos kentang putar berketul, masukkan sos ke dalam blender dan blend sampai tak berketul.Siap!
Jika disebut khasiat lemon, seakan semua sedia maklum. Memandangkan sering disebut sebut antara kita.
Namun bila ditanya tentang manfaat limau kasturi mungkin tidak ramai yang tahu selain hanya digunakan untuk dijadikan perisa minuman yang menyelerakan.
Rupanya tidak sangka limau kasturi yang selama ini sering digunakan untuk dijadikan air minuman atau pun sebagai penyedap sambal belacan rupanya mengandungi banyak khasiatnya.
Ini dibuktikan seorang penyelidik di Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), Dr. Suri Roowi yang terkenal dengan kejayaan meneroka potensi dan khasiat pelbagai jenis tanaman dan herba yang boleh dimanfaatkan terutama untuk tujuan kesihatan seperti dalam channel youtube ni
1. Kandungan phloretin jauh lebih bagus dari epal. Mengandungi aktiviti antioksidan yang jauh lebih tinggi berbanding green tea.
Phloretin biasanya di dapati di dalam buah epal, sebahagian limau tropika dan teh rooibos. Namun kajian mendapati bahan ini banyak terdapat pada limau kasturi atau limau sambal.
Bila disebut teh hijau, kebanyakan kita akan sebut “minum teh hijau”, tapi limau kasturi sebenarnya lebih bagus dari green tea.
2. Vitexin ni juga bahan yang bagus ada dalam buah limau kasturi. Selalunya ia hanya dijumpai dalam ‘hawthorn berry’. Ianya digunakan untuk rawatan jantung dan kanser.
Surprisingly vitexin ini banyak dalam limau kasturi.
3. Sesuai sangat untuk orang perempuan yang suka nampak cantik sebab dalamnya ada Ferulic Acid. Asid ini bagus untuk hilangkan kedut pada kulit dan perlahankan proses penuaan. Ia membina kolagen, meremajakan kulit, dan meningkatkan tekstur kulit secara keseluruhan.
Untuk kaum lelaki nak kuatkan jantung pun bagus makan limau kasturi ini.
Sebab itu, petua orang tua tua kata “sebelum makan daging, perah limau dahulu atasnya”
Memang betul! Sebab, ia potong lemak. Ia akan menurunkan kadar kolesterol.
Kalau kandungan creatinine kita tinggi dalam badan, ianya akan merosakkan buah pinggang. Dengan mengamalkan limau kasturi, ia akan membantu menurunkan creatinine.
Mengetahui hal ini, Puan Noriza Rahman pula telah berkongsi cara penyediaan minuman yang berkhasiat dengan menggunakan limau kasturi. Jom semak cara penyediaannya itu.
Hari ni meqza nak kongsikan cara menyediakan minuman untuk menurunkan kadar kolesterol dalam badan dengan minuman air limau kasturi.
Bahan-bahan
Satu sudu teh chia seed
Jus 4-5 biji limau kasturi
Satu sudu madu. (Kalau tiada pun tak apa)
Satu setengah gelas air sejuk
Cara penyediaan :
Rendam chia seed dalam setengah gelas air sekurang-kurangnya satu jam sebelum penggunaan.
2. Masukkan jus limau ke dalam segelas air ais dan kacau dengan satu sudu kecil madu.
3. Selepas chia seed telah direndam, tambahkannya ke dalam gelas.
4. Kacau dengan sudu dan minum minuman pagi ini setiap hari dengan perut kosong.
InsyaAllah jika diamalkan selalu, ia boleh memperbaiki kesihatan jantung, meningkatkan kolesterol sihat untuk tubuh dan pada masa yang sama dapat mengurangkan jumlah kolesterol, merendahkan paras LDL dan trigliserida.
sumber : Noriza Rahman via Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri
Jom saksikan video menarik tentang adik-adik BK kita ni makan Ayam McD 3X pedas. Boleh tahan ke tidak? Jom saksikan.
Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Tragedi menyayat hati menjelang Syawal, apabila tiga beradik menjadi yatim piatu sekelip mata selepas ibu bapa serta adik bongsu mereka maut dalam kemalangan ngeri...